Maqui 15 właściwości i skład żywieniowy

On Machi Jest to rodzima roślina nadrzewna Chile i typowa dla regionów południowej Argentyny i innych krajów obszaru Pacyfiku w Ameryce Łacińskiej. Można go również znaleźć w tropikalnych obszarach Azji i Australii.

Jest to zielone drzewo, które mierzy od 3 do 4 metrów wysokości i ma długie i obfite gałęzie. Należy do rodziny Elaeocarpáceas. Jego kwiaty są małe i mogą mieć różne kolory. Jego owoce, zwane także maqui, to czarna jagoda o smaku podobnym do smaku jeżyny i może być spożywana jako świeże lub suche owoce.

Machi

Wśród najważniejszych właściwości MAQUI stwierdzamy, że jego zdolność do zapobiegania chorobom sercowo -naczyniowym i oddechowym, ich kompatybilności z osobami cukrzycowymi lub ochroną, jaką wywierają na neurony

Ponadto maqui (Aristotelia chilesis) Jest to roślina przeciwutleniająca, która służy do leczenia ran, w celu zapobiegania infekcjom, łagodzenia stanu zapalnego lub złagodzenia objawów związanych z zaburzeniami przewodu pokarmowego, a także do leczenia innych problemów zdrowotnych.

Przed hiszpańską kolonizacją w Ameryce Maqui został już pochłonięty przez ludzi Mapuche. Kultura ta wierzyła, że ​​Maqui był świętym gatunkiem ze względu na jego ważny pozytywny wpływ na zdrowie.

Jest to bardzo kompletna roślina, ponieważ nie tylko wykorzystuje owoce, ale także liście. Są one również jadalne i można je spożywać w sałatkach. Innym sposobem ich przygotowania są infuzje. Jest to tryb, w którym medycyna chilijska tradycyjnie używała.

Przez wieki uważano, że roślina Maqui jest bardzo przydatna w przypadku problemów zdrowotnych. Jego liście zawsze były używane do leczenia ran lub łagodzenia bólu gardła. Ze względu na liczne właściwości żywieniowe i przeciwutleniające, roślina ta jest zwykle używana jako suplement pokarmowy.

Machi jest uważany za żywieniową żywność, ponieważ oprócz wartości odżywczej ma inny korzystny wpływ na zdrowie ludzkie.

Właściwości Machi dla zdrowia

1- Ma świetne właściwości przeciwutleniające

Chilean maqui. Morrana [CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Maqui zawiera ilość codziennego spożywania przeciwutleniaczy zalecanych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). Jest to jeden z owoców o największej pojemności przeciwutleniającej, pojemności mierzonej na podstawie jego oceny ORAC (zdolność absorbancji rodnika tlenu).

Badanie opublikowane w magazynie Food Chemistry w 2008 r. Wykazało za pomocą ekstraktu metanolu z tego owocu, który może być stosowany jako źródło przeciwutleniające, kardioprotekcyjne i pożywne źródło.

Jego zdolność przeciwutleniająca wynika z jego bogactwa w składnikach fenolowych, które pomagają unikać tlenku tłuszczu, chroniąc komórki przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki. Spożywanie produktów przeciwutleniających jest bardzo ważne, aby uniknąć przyszłych infekcji.

2- Zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym

Zdolność Machiego do zwalczania stresu oksydacyjnego komórek sprawia, że ​​jest to gwarancja unikania chorób serca.

W badaniu, w którym wymieniłem wcześniej, udowodniono, że ekstrakt metanolu dojrzałych owoców maqui, unikał uszkodzeń serca w procesach zmiany rytmu w przepływie krwi.

Może ci służyć: +150 krótkie i piękne frazy świąteczne (z obrazami)

3- To dobre uzupełnienie dla osób cierpiących na cukrzycę

Właściwości przeciwutleniaczy żywności służą również do zwalczania chorób, takich jak cukrzyca.

W przypadku Maqui antocyjanidyny odgrywają fundamentalną rolę. Substancje te, należące do grupy flawonoidów, przyspieszają wchłanianie glukozy we krwi i poprawiają tolerancję organizmu na cukry.

4- Ma właściwości przeciwzapalne

Liście z machi. Dick Culbert z Gibsons, b.C., Kanada [CC przez (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/2.0)]

Oprócz wartości odżywczych, jakie ma Machi, ma również inne korzystne substancje zdrowotne, w tym fitochemicy.

Artykuł roku 2010, opublikowany w Journal of Agricultural and Food Chemistry, stwierdza, że ​​fitochemikalia obecne w Maqui ograniczają tworzenie się adipocytów, niektóre komórki, w których gromadzi się tłuszcz. Ponadto fitochemikalia obecne w Machi spowalniają procesy zapalne.

5- Dobrze jest zwalczanie niektórych chorób przenoszonych drogą płciową

Wśród wielu korzystnych efektów są właściwości Maqui w celu zwalczania wirusa.

W listopadzie 1993 r. W magazynie opublikowano badanie Badania fitoterapii Na działanie przeciwwirusowe Maqui. Badania wykazały, że bioaktywne elementy tego owocu służyły do ​​zwalczania chorób, takich jak opryszczka narządów płciowych spowodowana wirusem HSV 2.

Jednak nie było możliwe wykrywanie jego skuteczności z ludzkim niedoborem odporności lub wirusa HIV, przyczyną choroby AIDS (zespół nabytego niedoboru odporności).

6- Zmniejsza cholesterol

Oprócz zmniejszenia stresu oksydacyjnego organizmu, wykazano, że Maqui jest skuteczne, eliminując niepotrzebne tłuszcze ciała, a także lipoproteinę choleolu o niskiej gęstości lub choleolu LDL, „zły” cholesterol, „zły”.

W 2015 r. Grupa badaczy opublikowała badanie w Journal of the American College Wykonane ze zdrowymi dorosłymi, nadwagą i palaczami, do których dostarczano ekstrakt Machi, trzy razy przez cztery tygodnie.

Wreszcie wykazano zdolność tego owocu do zwalczania cholesterolu, ze względu na jego wysoką zawartość antocyjanidyny.

7- To dobre lekarstwo na suchość oka

Nazwa naukowa Machi to Aristotelia chilesis. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Suchość oka jest problemem, który dotyka dużej części populacji świata i jest coraz bardziej powszechny dla niektórych przyczyn, które ją powodują. Chociaż brak nawodnienia oka może wynikać z zmian wiekowych lub hormonalnych, coraz więcej osób cierpi na czynniki zewnętrzne, takie jak ustawianie widoku na ekranach przez nadmierny czas.

Kilka badań wykazało, że ekstrakt Maqui zwiększa wytwarzanie łez, walcząc na stres oksydacyjny gruczołów łez. W konsekwencji istnieje coraz więcej kropli do oczu, które zawierają ekstrakt maqui w celu zwalczania objawów suchego oka.

8- Chroni skórę promieni ultrafioletowych

Anthocyjany obecne w czerwonych owocach, takich jak Maqui, ze względu na ich właściwości przeciwutleniające, są coraz częściej stosowane w produktach kosmetycznych, szczególnie tych, które zapobiegają starzeniu się skóry.

Substancje te chronią skórę przed narażeniem na promienie UVA i zapobiegają przedwczesne starzenie się komórek skóry, spowodowane ciągłą ekspozycją na słońce.

Może ci służyć: zwroty na prawa człowieka

Spożywanie Maqui i innych pokarmów o właściwościach przeciwutleniających, a także odpowiedzialne za narażanie się na słońce, może zapobiegać innych poważniejszych chorób, takich jak rak skóry.

9- Jest to przeciwbólowe

Mapuche Indianie używali już liści maqui do złagodzenia procesów bólu. Te zwyczaje zostały odziedziczone przez tradycyjną medycynę chilijską, ale skuteczność maqui wykazała się naukowo zwalczając ból?

Badanie opublikowane w 2011 roku w Journal of Pharmacy and Pharmacology, pokazuje skuteczność tej rośliny w leczeniu bólu, a także stanów zapalnych, o których wcześniej mówiłem. Jego skuteczność wynika z metanolu i alkaloidów obecnych w liściach rośliny.

10- Zapobiega niektórym rodzajom raka

Kwiaty Aristotelia chilesis. Gagea [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Przeciwutleniacze obecne w Maqui są dobre, aby uniknąć chorób takich jak rak.

W 1976 r. W badaniu przeanalizowano 519 próbek tej chilijskiej rośliny. Spośród 156 ekstraktów dało wskazania o posiadanie aktywności przeciwnowotworowej, chociaż tylko ten efekt został potwierdzony w 14 próbkach, z 519, że początkowo istniały.

Ponadto dochodzenie w 2011 r., Opublikowane w biuletynie latynoamerykańskim i karaibskim roślin leczniczych i aromatycznych, udowodniło wpływ soku Machi na komórki zakażone rakiem okrężnicy. Po eksperymentach stwierdzono, że owoc ten był skuteczny w aktywności przeciwnowotworowej.

11- Pomóż schudnąć

Jak powiedziałem wcześniej, wśród korzyści Maqui jest kontrolowanie poziomu tłuszczu i cukru we krwi.

Spowolnienie wchłaniania cukru przez krew, ciało osiąga się więcej energii, unikając tworzenia większej ilości tłuszczu w organizmie.

Spożywanie tego produktu, w towarzystwie zdrowej i zrównoważonej diety oraz codziennych ćwiczeń, może pomóc schudnąć.

12- Stymuluj swoją obronę

Właściwości przeciwutleniające Machi pomagają wzmocnić układ odpornościowy.

Ponadto, aby współpracować z obroną w walce z chorobami, polifenole obecne w Maqui chronią zdrowe komórki organizmu.

13- Chroń neurony

Owoce machi. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Maqui, jak wyjaśniłem wcześniej, jest bogaty w polifenole, substancje bioaktywne, które zapewniają właściwości przeciwutleniające. Niektóre właściwości, które zapobiegając starzeniu się komórek, walczą z pojawieniem się chorób tak poważnych jak choroby Alzheimera.

Artykuł z 2012 r. Koncentruje się na właściwościach, które Machi musi zwalczyć tę chorobę neurodegeneracyjną. Według badań opublikowane w Journal of Alzheimer's Disease, Ekstrakt Machi wykonuje fundamentalną funkcję neuroprotekcyjną podczas próby Alzheimera.

Ta neuronalna prace ochrony sieci są wykonywane poprzez bezpośrednią interakcję z cząsteczkami beta-amyloidowymi, głównymi składnikami płyt starszych, które powodują Alzheimer.

14- Wskazane jest dla osób cierpiących na zaburzenia oddechowe

Niektórzy badacze z Wydziału Medycznego Uniwersytetu Chile przeprowadzili eksperyment w 2015 r. Z niezwykłymi palaczami (3 pakiety tytoniowe rocznie), którzy analizowali oddychanie, przed i po rozpoczęciu leczenia ekstraktem maqui. Wykazano, że zużycie Machi poprawia oddychanie płucne z powodu antocyjanidyny.

Może ci służyć: frazy marketingowe i reklamowe

Przed tym badaniem przeprowadzono eksperymenty ze zwierzętami, które wykazały, że substancje przeciwutleniające obecne w niektórych warzywach poprawiają uszkodzenie płuc.

15- Jest ściągający

Tradycyjna medycyna używała już maqui do zwalczania chorób przewodu pokarmowego, takich jak biegunka.

Jego skuteczność w walce z tym zaburzeniem trawiennym jest to, że Machi, podobnie jak inne rośliny, ma substancje organiczne zwane taninami. Cząstki te mają właściwości ściągające i sprawiają, że Maqui jest idealnym produktem do spożywania go, gdy cierpi biegunka.

Oprócz handlu.

Skład odżywczy Machi

Magazyn Pharmacology Society of Chile opublikowany w 2012 r.

Ten artykuł zawiera następujące wartości odżywcze na 100 g owoców Maqui:

Maqui zawiera również wysoki odsetek witaminy C i pierwiastków śladowych, wśród których brom, cynk, chlor, kobalt, chrom, wanad, tytan i molibden.

Sposoby przygotowania maqui zgodnie z tradycyjną medycyną

Infuzja dla biegunki

Gotuj 10 gramów świeżych owoców w litrom wody. Przykryj i odstaw na 5 minut.

Zalecana dawka: Wskazane jest picie dwóch filiżanek dziennie przez trzy dni.

Wlew do bólu gardła i innych doustnych infekcji

Umieść 10 gramów świeżych części lub 5 gramów suchych części rośliny, zwykle kwiatów, w litrach wody, która ma się gotować. Po schłodzeniu odfiltruj infuzję.

Zalecana dawka: Wskazane jest, aby pić trzy filiżanki dziennie przez tydzień.

Wlew do dolegliwości żołądka, takich jak wrzody lub zapalenie błony śluzowej żołądka

Dodaj litr wody do 15 gramów świeżych lub suchych liści. Pozostaw 5 minut i filtruj.

Pomada do leczenia stanów skóry

Machar 30 gramów świeżych owoców w moździerzu, dodaj krem ​​bazowy i 50 gramów Beewwood. Wymieszaj wszystko i ogrzaj do kąpieli wodnej przez 30 minut na małym ogniu.

Ponadto, aby wyleczyć rany zewnętrzne, zaleca się zmiażdżenie 20 gramów suchych liści i nakładanie ich dwa razy dziennie. 

 Bibliografia

1. Céspedes, c. L., El-Hafidi, m., Pavon, n., & Alarcon, j. (2008). Aktywność przeciwutleniacza i kardioprotekcyjna ekstraktów fenolowych z owoców chilijskiej Blackberry Aristotelia chilesis (Elaeocarpaceae), Machi. Food Chemistry, 107 (2), 820-829. 
2. Pacheco, s. 1., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, g., Potter, c. W., Jones, ur. M., & Moshref, m. (1993). Aktywność przeciwwirusowa chilijskich ekstraktów roślin leczniczych. Phitoterapia Research, 7 (6), 415-418. 
3. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Badanie badań chilijskich roślin pod kątem aktywności raka. Siema., Lloydia, 39 (4), 225-243.