ChigualCan Co to jest, cechy, siedlisko, zastosowania, właściwości

On Chigualcan (Vasconcellea pubescens) Jest to wieloletnia roślina zielna o wysokim łożysku należącym do rodziny Caricáceas. Pochodzą z Ameryki Południowej, jest uprawiany z Kolumbii do Chile w ekosystemach górskich na poziomach powyżej 1.200 Masl.

Znany jako Papaja Mountain, w każdym regionie nabywa określoną nazwę; W Ekwadorze nazywa się to Papaya, Chilhuacán, Chamburu lub Chiglacón. W Boliwii nazywa się to kobietą Huanarpu; W Chile, paparze; A w Peru Papaya Arequipa.

Vasconcellea pubescens. Źródło: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Zebrane owoce Vasconcellea pubescens Ma wysoki potencjał agronomiczny ze względu na jego właściwości organoleptyczne oraz wysoką zawartość białka i witamin. Ponadto lateks emanowany przez niektóre struktury rośliny jest wykorzystywane jako gojenie i do obróbki wrzodów żołądka.

W niektórych regionach Andyjskiej Cordillera stanowi okazjonalne uprawy, które generują zatrudnienie i wsparcie dla rodzin chłopskich. Jednak w niektórych regionach - jak w Chile - jest uprawiany przemysłowo na małe powierzchnie jako źródło surowca dla agrobiznesu.

Roślina Chigualcan to drzewo, które może osiągnąć wysokość 8-10 m, podobną do Milky lub Papaya. Różnica z owocami tropikalnymi jest obfite pokwitanie w spodzie liści V. Pubescens.

Ogólne cechy

Łodygi

Bagażnik składa się z jednego lub więcej prostych, grubych i z grubsza rozgałęzionych łodyg. Jest to rodzaj powolnego wzrostu, ciągły rozwój wegetatywny w gorących klimatach i żywotność produktywna 5-7 lat.

Liście

Liście wieloletnie, głęboko dalowane i rozbite, długie i szerokie -20-25 cm długości x 35-45 cm szerokie włosy pokryte spodem. Główny płat każdego arkusza jest podzielony w płaty boczne -3-5- z widocznym żeberkiem.

Każdy liść jest poprzedzony długim ogonem ogonowym -15-35 cm-kolor jasny. Zarówno łodyga, jak i ogonek, kwiaty i niedojrzałe owoce emanują lateksem, gdy mają cięcia lub rany.

Może ci służyć: zielone glony: cechy, siedlisko, typy i właściwości Chigualcan opuszcza. Źródło: Melburnian [CC o 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/3.0)]

Kwiaty

Kwiaty wyrastają z dolistnych pachów pod liśćmi w głównym łodydze. Każdy kwiat ma pięć grubych i owłosionych płatków, żółtawy zielony, bardzo pachnący, z wysoką zawartością lateksową, gdy są niedojrzałe.

Większość roślin jest Dioic, niektóre małpy i hermafrodyty, przedstawiające obie płcie w tym samym kwiacie. W tym gatunku, podobnie jak C. papaja, Kwiaty mają zdolność do zmiany płci co roku z powodu zmian klimatycznych.

Owoce

Owoce rodzą się z podmiarowych pachów z głównego łodygi, charakteryzują się prezentacją pięciu twarzy i koloru żółtego. Na zimnych obszarach owocowanie jest prezentowane od wiosny do jesieni, jednak w ciepłych obszarach występuje przez cały rok.

Owoce są mniejsze -10-20 cm długie-w porównaniu do tropikalnej papai (Carica Papaya). Pulpa owocowa jest bardzo soczysta, żółta, słodka owocowa aromat i lekko kwaśny smak. Okres dojrzewania wynosi 3-4 miesiące na zimnych obszarach.

Owoc ma 46% jadalną plon masy pulpy. Ponadto ma 5-7% całkowitej ilości cukrów i wysoką zawartość enzymu papainy.

Rośliny rozpoczynają produkcję owoców od dwóch lat, co stanowi średnią roczną produkcję 50-60 owoców na zakład.

Owoce zielone Chigualcan. Źródło: Petruss [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Dystrybucja i siedlisko

Vasconcellea pubescens Pochodzi z Ameryki Południowej, rośnie dziko z Kolumbii do Boliwii i jest kruszony komercyjnie w Chile. W Ekwadorze jest bardzo doceniany ze względu na jego cechy organoleptyczne, ponieważ kraj opisał największą liczbę gatunków.

Może ci służyć: Trament Versicolor: Charakterystyka, reprodukcja, właściwości

Jest to solidna roślina, która dostosowuje się do zimnych klimatów i mgiełek.

Wymaga średnich rocznych opadów wynoszących 1.000 - 1.700 mm, ale toleruje zakresy 500 - 2.500 mm. Wolić średnie temperatury między 17 ° a 22 ° C. Pomimo tolerowania mrozu musi być krótkie -.

W odniesieniu do gleby wymaga żyznej i dobrze osuszonej ziemi, z pH w zakresie 6–7. Jest to roślina, która rozwija się przy pełnej ekspozycji na słońce, ale jest chroniona.

Pubescens basque cóż drzewa. Źródło: Petruss [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Taksonomia

Płeć Vasconcellea Należy do rodziny Caricáceas wraz z gatunkami Carica, Cylicomorpha, Horovitzia, Jacaratia I Słoik. Płcie Carica I Vasconcellea Prezentują podobne cechy fenotypowe, dlatego w różnych regionach mają wspólną nazwę „papai”.

Z 21 gatunków, które składają się na rodzaj Vasconcellea, 19 to powszechnie znane drzewa jako „Papaja High Mountain”. Znajdują się głównie na wysokich obszarach regionów andyjskich Ameryki Południowej i stanowią najliczalny gatunek rodziny Caricacea.

• Królestwo: Plantae
• Dywizja: Magnofofita
• Klasa: Magnoliopsida
• Zamówienie: brastyczny
• Rodzina: Caricaceae
• Płeć: Vasconcellea
• Gatunek: Vasconcellea pubescens DO.DC.

Aplikacje

Owoc Vasconcellea pubescens Jest spożywany świeży ze względu na przyjemne cechy organoleptyczne. Służy również do przygotowywania soków, dżemów, deserów i jako przyrostu ciasta dla różnych społeczności andyjskich.

Mountain Papaya Sweet. Źródło: Marco Antonio Correa Flores [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Chigualcan przedstawia wysoką zawartość ziemniaka - enzym proteolityczny - stosowany w agrobiznesie, tekstylia i przemysł farmaceutyczny. Ponadto jest to rodzaj wysokiej wartości genetycznej stosowanej w poprawie papai poprzez włączenie opornych genów do różnych wirusów.

Może ci służyć: biały szałwia: cechy, taksonomia, siedlisko, nieruchomości

Papaine jest również stosowany w gastronomii w celu zmiękczenia mięsa i jest składnikiem przemysłu piwnego i tradycyjnych napojów. W kosmetologii jest używany do opracowania kremów, ze względu na jego zdolność do wyjaśnienia miejsc na skórze i mocy gojenia.

Kompozycja

Owoce przedstawiają wysoki poziom witaminy A, a lutein i zeaksantyny karotenoidów, które sprzyjają niskiej częstości występowania zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. Podobnie zawiera elementy takie jak wapń, fosforan, żelazo, magnez, kwas foliowy, włókna i enzymy proteolityczne.

Właściwości zdrowia

Papaina obecna w V. Pubescens Jest to enzym proteolityczny, że właściwość trawiących białek i kwasów żywnościowych. Rzeczywiście, największa ilość papainy znajduje się w lateksach łodyg, liści i zielonych owoców Chigualcan.

Dla zdrowia Papain przedstawia następujące nieruchomości:

- Stymuluje wytwarzanie soków trzustkowych sprzyjających trawieniu miernika ciężkiego, redukcji tłuszczu i naturalnej detoksykacji.

- Zapobiega problemom żołądkowo -jelitowym, zapaleniu jelita grubego i drażliwej okrężnicy.

- Efekt ściągający jelitowy na problemy żołądkowe spowodowane żywnością o wysokiej zawartości tłuszczu.

- Promuje utratę wagi z powodu zawartości błonnika. Włókno współpracuje ze zdrowym trawieniem.

- Właściwości przeciwzapalne stosowane w leczeniu siniaków i obrzęków wytwarzanych przez ciosy i scenariusze.

- Zaleca się złagodzenie warunków oskrzelowych i skóry, takich jak kółka, łuszczyca i ukąszenia owadów.

- Promuje tworzenie silnych zębów i kości z powodu udziału wapnia.

- Jako źródło B-karotenu przyczynia się do utrzymania zdrowia wizualnego.

- Efekt wermicydowy, ponieważ ma własność niszczenia i ułatwiania wydalenia robaków i pasożytów jelitowych.

- Nasiona mają wysoką zawartość kwasu oleinowego - 9-, co sprzyja eliminacji i gromadzeniu się tłuszczu w naczyniach krwionośnych, poprawiając zdrowie sercowo -naczyniowe ludzi.

Bibliografia

1. Vasconcellea pubescens. Pobrano w: Wikipedia.org
2. Vasconcelelelea pubescens a.DC. Tropikalne przydatne rośliny. Ken Fern. Odzyskane w: tropikalne.Theferns.Informacje