Właściwości małży do zdrowia fizycznego i psychicznego

Małże są pożywne, z właściwościami przeciwzapalnymi i stymulują układ odpornościowy. Z licencją

Właściwości małży W przypadku zdrowia są one wielokrotne: zmniejszają depresję, są przeciwzapalne, poprawiają zdrowie kości, walczą infekcje, kontrolne ciśnienie krwi, wzmacniają układ odpornościowy i są hipokaloryczne, między innymi.

Małże należą do rodziny siedlisk soli i słodkiej wody. Możesz jeść gotowane, wędzone, smażone, grillowane i gotowane na parze i być bardzo popularne w krajach Europy i Pacyfiku.

Mają wysoką zawartość witamin, aminokwasów i minerałów, więc są bardzo pożywne i korzystne dla zdrowia.

Korzyści małży do zdrowia

1. Pomagają w naprawie i rozwoju tkanek

Musimy codziennie spożywać białko z wielu powodów: pomaga nam naprawić tkanki, wzrost, funkcję odporności, wytwarzanie hormonów i enzymów lub zachowania beztłuszczowej masy mięśniowej.

Zgodnie z odniesieniami do spożycia diety opublikowanych przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, od 10% do 35% kalorii musi pochodzić z białka.

Kubek małży zawiera prawie 18 gramów białka, co odpowiada około 30% dziennych wymagań dla przeciętnego osoby wynoszącej 68 kg.

Piętnaście małży zapewnia równoważne białko fileta o 170 gramów szczupłego mięsa i podobnie jak to mają niskie w sodzie, tłuszczu i cholesterolu oraz wysokich białkach.

2. Mają właściwości przeciwzapalne

Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne ze względu na ich znaczenie dla dobrego zdrowia i są w większości uzyskiwane z niektórych pokarmów. Małże mają więcej kwasów tłuszczowych omega-3 niż jakiekolwiek inne owoce morza i znacznie więcej niż jakikolwiek inny popularny mięso. 

Badanie wydziału nauk medycznych na Uniwersytecie RMIT w Australii wykazało, że małże mają właściwości przeciwzapalne z powodu dużej ilości Omega-3, które posiadają, tak że są one obecnie doświadczane w zakresie konsumpcji do celów medycznych. 

Może ci służyć: +100 trudności i frazy życia

Z drugiej strony badanie przeprowadzone przez środowisko ANN w 1999 r.

Istnieją również badania dotyczące możliwych korzyści omega-3 w zapobieganiu lub leczeniu różnych warunków i oczu związanych z mózgiem.

3. Pomagają leczyć depresję

Witamina B12 interweniuje w różnych funkcjach organizmu i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Niektóre wskaźniki psychologiczne lub behawioralne związane z depresją mogą poprawić się dzięki suplementom podawania tej witaminy. 

W badaniu Hintikka i jego współpracownicy stwierdzili, że najwyższy poziom witaminy B12 był istotnie związany z lepszymi wynikami w leczeniu poważnej depresji, co sugeruje, że suplementy witaminy B12 można stosować w leczeniu przeciwdepresyjnym. 

Zalecana dawka witaminy B12 (zwana kobalaminą) wynosi 2,4 mikrogramów dziennie, a wyższa limit zużycia nie istnieje.

Każde 30 gramów gotowanych małży zapewnia 6,8 mikrogramów, co jest równoważne ponad 280% tego, co jest wymagane, co jest doskonałym źródłem tej witaminy. 

Toksyczność w stosunku do wysokiego zużycia B12 jest rzadka, ponieważ organizm z łatwością wydaleje nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie.

4. Poprawiają zdrowie kości, zębów, chrząstki, skóry

Kubek małży zawiera 12 mikrogramów witaminy C, co oznacza prawie 20% wymaganej ilości dziennej. Według National Institute of Health (NIH) ciało używa go do tworzenia skóry, ścięgien, więzadeł i naczyń krwionośnych.

Ponadto, witamina C służy do naprawy i utrzymania chrząstki, kości i zębów, a także do leczenia ran i leczenia. Ta witamina odgrywa bardzo ważną rolę w kontroli infekcji, a także silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki.

Może ci służyć: żarówka kręgosłupa: funkcja, anatomia, piramidy, choroby

5. Pomagają w walce z infekcjami: eStymulować produkcję białych krwinek

Według Harvard's Public Health School, witamina A jest znacznie więcej niż pomaga nam zobaczyć w ciemności.

Stymuluje produkcję i aktywność białej krwi. 

Institute of Medicine (Institute of Medicine) zaleca spożycie 900 mikrogramów witaminy A dla mężczyzn i 700 dla kobiet.

Każda kubek małży zawiera 240 jednostek, co zapewnia 10% dziennego wymogu zalecanego kobietom i 8% dla mężczyzn. 

6. Selenium Rich: Zapobiegają infekcjom i mają energię przeciwutleniającą

Mejillones oferują również korzyści zdrowotne, ponieważ zawierają selen, składnik odżywczy, którego organizm potrzebuje, aby zachować zdrowie.

Ważne jest, aby rozmnażać się, dla funkcji tarczycy, produkcji DNA, aby chronić ciało przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i infekcje.

Kubek małży przekracza ilość selenu 55 mikrogramów wymaganych dziennie. Rozsądne jest nie przekazywanie 400 mikrogramów selenu dziennie.

7. Kontrolują ciśnienie krwi

Sód to minerał, który ciało musi poprawnie działać. Ciało używa sodu do kontrolowania ciśnienia krwi i objętości krwi, a także do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów.

Kubek małży zawiera 429 mikrogramów sodu, co oznacza prawie 18% wymaganej ilości dziennej. Sód ma maksymalnie codzienne zużycie, na które należy zwrócić uwagę. 

Może ci służyć: szczęśliwy piątek: +100 wyrażenia i obrazy do dedykowania

8. Są bogate w fosfor

Fosfor to minerał, który stanowi 1% całkowitej wagi osoby i jest drugim najliczniejszym minerałem w ciele. Jest obecny we wszystkich komórkach organizmu, a jego główna funkcja jest tworzenie kości i zębów.

Odgrywa ważną rolę w sposobie, w jaki organizm wykorzystuje węglowodany i tłuszcze, i jest niezbędne do wytwarzania białek, które pomagają w rozwoju, utrzymaniu i naprawie komórek i tkankach.

Kubek małży zawiera prawie 30% wymaganego dziennego fosforu.

9. Są bogate w potas

Potas jest minerałem, który organizm musi funkcjonować normalnie, ponieważ pomaga komunikować się nerwy i mięśnie, ułatwia wprowadzanie składników odżywczych do komórek i wyjściu odpadów z tego samego. 

Dieta bogata w potas pomaga zrekompensować pewne szkodliwe skutki nadmiaru sodu na ciśnienie krwi. Kubek małży zawiera 480 mikrogramów potasu, co oznacza prawie 14% wymagane dziennie. 

10. Wzmocnij układ odpornościowy

Kubek małży zawiera 2,4 mikrogramów cynku, co oznacza 16% wymaganej ilości dziennej. Cynk to składnik odżywczy, którego ludzie potrzebują, aby zachować zdrowie.

Występuje w komórkach w całym ciele i pomaga układowi odpornościowe w walce z inwazją bakterii i wirusów. Ciało potrzebuje również cynku do wytwarzania białek i DNA.

Podczas ciąży, karmienia piersią i dzieciństwa ciało potrzebuje cynku, aby rosnąć i rozwijać. Cynk pomaga również wyleczyć rany i jest ważny dla zmysłów smaku i zapachu.