6 najpopularniejszych zwyczajów i tradycji Ancash

Ancash zwyczajowe i tradycje Są przykładem synkretyzmu kulturowego, który charakteryzuje naród peruwiański. Ancash to mieszkanie, które obejmuje 20 prowincji, każda z odpowiednimi dzielnicami.

Wszystkie te prowincje wykazują obszerną i różnorodną kolekcję ludową, która łączy tradycje odziedziczone po czasach kolonii i rodowych rytuałów Aborygenów.

Zatem część zwyczajów i tradycji tego regionu obejmuje zarówno festiwale religijne, jak i pogańskie.

Wśród działań Costumbristas są uroczystości na cześć świętych wzorców, procesji, werbenów i innych. Z okazji tych uroczystości można zobaczyć kuchnię Ancashina i różnorodność typowych tańców tego działu.  

Główne tradycje Ancash

1- Karnawał Huaracino

Huaracino karnawał w Ancash. Źródło: Rita Avalos Roldán CC By-SA 4.0, Via Wikimedia Commons

Karnawał Huaraz jest jednym z najbardziej zakorzenionych zwyczajów i tradycji Ancash. Huaraz, stolica departamentu Ancash, jest gospodarzem wydarzenia, które odbywa się w lutym i marcu.

To święto obejmuje programowanie różnych działań. Mascaras i konkurs kostiumów Carnivalon ño są jednym z najważniejszych.

Ponadto przeprowadzane są takie działania, jak królowe piękna i komparatora. Święto kończy się nagrodą dla zwycięskich grup tanecznych.

2- Huachihualito

Huachihualito w Ancash. Źródło: Julian Grillo CC By-SA 3.0, Via Wikimedia Commons

Wśród zwyczajów i tradycji Ancasha Huachihualito wyróżnia się. Cortamontes, jak się wiadomo, jest wspólnym elementem obchodów karnawałowych. A Ancash nie jest wyjątkiem.

To drzewo ozdobione różnymi materiałami: alkohol, chleb, serpentiny, owoce, balony i prezenty wszelkiego rodzaju.

Huaracinos tańczą wokół nich i spróbuje upaść z maczetą lub toporem. Para, która go osiągnie, musi to ozdobić w następnym roku.

Może ci służyć: oddział wykonawczy: cechy, funkcje, atrybucje, członkowie

3- Partie patronalne

Patronat w Ancash. Źródło: Johnnybonilla CC By-SA 4.0, Via Wikimedia Commons

W Ancash Patron Saint Festivities of różnych regionów odbywają się z wielką pompą. Wśród najbardziej znanych jest święto Virgen de Huata, patrona prowincji Huaylas.

Odbywa się to 15 sierpnia; W przeddzień ta prowincja otrzymuje wielu pielgrzymów, którzy poruszają się pieszo.

Obejmuje także toaletę, masę, fajerwerki i bardzo ostentacyjną procesję. Inne bardzo ważne uroczystości to: San Pedro (Corongo), The Virgen de Las Nieves (Sihuas), Santiago Apostle (Aija i Cabana) i Santa Rosa (Chiquian).

4- Typowe tańce

Typowe tańce w Ancash. Źródło: Undo CC By-SA 3.0, Via Wikimedia Commons

Różne święta religijne, pracodawcy i obywatelskie mają wspólny element: tradycyjne tańce.

W tym regionie znajduje się wiele typowych tańców, każdy z choreografią i szczególnymi akcesoriami.

Na przykład taniec Shaqsha obejmuje użycie birrete z małym lustrem i trzema piórami, także grzechotkami i biczowaniem legginsów. Razem wytwarzają charakterystyczny dźwięk.

Ze swojej strony laska z dzwonami i tarcza jest używana w antyhuanquillas.

5- Typowe potrawy

Płyty Cuchicanca.

Gastronomia jest istotną częścią zwyczajów i tradycji Ancash. Wśród jego emblematycznych potraw jest pikantna cuy, przygotowana z sosem orzechowym i chili panca.

Świnia morska, czyli Peruwiański Chomik, jest bardzo pożądanym Kubayo w tym kraju. Ponadto inne wybitne potrawy w kuchni Ancashina to między innymi: Cuchicanca (delikatny prosiąt), Charqui (suchy płomień mięsny) i bulion z baranem).

6- Góry

Alpinizacja w Ancash. Źródło: Michele Champotto CC By-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

Ponad 70% terytorium Ancash składa się z wypadków geograficznych pasm górskich. Wśród nich Biała Góra, Huayhuash lub Sierra Orienta de Ancash. Wśród nich jest ponad 20 szczytów o poziomach powyżej 6000 metrów nad poziomem morza. 

Może ci służyć: 10 zdarzeń paranormalnych bez wyjaśnienia (bardzo dziwne)

Dlatego alpinizacja, wędrówki lub wspinaczka jest częścią tradycji tego regionu, ponieważ jest bardzo częstą aktywnością wśród większości populacji.

Ponadto, od lat 70. ubiegłego wieku, różne instytucje i organizacje zaczęły organizować wyprawy i działania tego typu dla turystów lub osób zainteresowanych alpinistą.

Bibliografia

1. Karnawał Huaraz. (s/f). W de Peru. Pobrano 26 listopada 2017 r. Z Deperu.com
2. Źródła, m. (2017, luty). Partia karnawałowa, niematerialne dziedzictwo kulturowe. Cultural Heritage Research Institute. Pobrano 26 listopada 2017.com
3. González, f. (s/f). ANCASHINO FOLKLORE. Pobrano 26 listopada 2017 r. Z repozytorium.Flacsoandes.Edu.Ec
4. Daj wydry i. (s/f). Muzyka i społeczeństwo w alei Huaylas, Ancash. Pobrano 26 listopada 2017 r. Z czasopism.PUCP.Edu.pe
5. Grand, m. (2011). Peruwiańska kuchnia: Podręcznik, który musi mieć cała gospodyni domowa. Indiana: Palibrio.