Korzyści z chińskiego czosnku dla zdrowia
- 754
- 147
- Arkady Sawicki
Niektóre Chińskie korzyści czosnkowe W przypadku zdrowia zapobiegają raka, chroniąc serce, poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, zapobiega raka, detoksykacji organizmu, poprawia stan kości, zmniejsza nadciśnienie, leczy trądzik i inne, które wyjaśnimy poniżej.
Ten rodzaj czosnku jest najpopularniejszym na całym świecie i jest to, że Chiny prowadzą produkcję czosnku, z prawie 60 milionami ton metrycznych rocznie, co odpowiada około 66% całkowitej produkcji całkowitej na świecie.
Uprawa chińskiego czosnku po 2000 r.C., Kiedy starożytni Chińczycy używali go w tradycyjnej medycynie, aby leczyć dyskomfort żołądka i inne dolegliwości. Nawet dzisiaj niektóre małe dzieci w Chinach pocierają olej czosnkowy na ich frontach, aby chronić je przed wampirami.
Korzyści Chiński czosnek do zdrowia
1. Zapobiega raka
Często spożywanie czosnku, a także cebulę i cebulę, wiąże się to ze zmniejszeniem ryzyka przełyku i raka żołądka, a im niższe spożycie jest ryzyko cierpienia z powodu tej choroby.
2. Chroni serce
Chiński czosnek zawiera przeciwutleniacze, które chronią układ sercowo -naczyniowy. Spożywanie tego czosnku może zmniejszyć czynniki ryzyka (nadciśnienie i całkowity cholesterol) i pośrednie markery miażdżycy.
3. Poprawia działanie układu odpornościowego
Wydaje się, że czosnek poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego poprzez stymulowanie niektórych typów komórek. Moduluje wydzielanie cytokin, a ta modulacja może zapewnić mechanizm działania wielu jego efektów terapeutycznych.
4. Zapobiega zwykłym przeziębieniu
Dowody sugerują, że czosnek może pomóc w zapobieganiu zimnemu. Ponadto pomaga odrzucić toksyny od organizmu.
Może ci służyć: 80 zwrotów dla dziadków wdzięczności i dedykowanie5. Przynosi korzyści prostaty
Według niego Publikacja Harvard Health, Cebula i czosnek mogą złagodzić lub zapobiegać łagodnym rozrostowi prostaty (HBP), co jest nieprawidłowym wzrostem wielkości prostaty.
6. Lek na raka
Ta naturalna żywność zapewnia skuteczną pomoc dla organizmu podczas leczenia raka, podczas sesji chemioterapii i chemioterapii.
7. Przeciwadnicze
Czosnek jest bogaty w związki siarki (allicyna), które zwalczają utlenianie komórek i stan zapalny w naczyniach krwionośnych. Właśnie to zmniejsza ciśnienie krwi.
8. Aliant przeciwko Alzheimerze i Parkinsonowi
Chiński czosnek zawiera przeciwutleniacze, które chronią mózg przed starzeniem się i choroby. Dlatego spożywanie go może zapobiegać chorobom neurologicznym związanym z wiekiem, takich jak Alzheimer i Parkinson Parkinson.
9. Leczenie zmęczenia
Według publikacji Instytutu Research Health w Hiroszimie w Japonii dostępne dane sugerują, że czosnek może być obiecującym środkiem przeciwbólowym.
Funkcja czosnku przeciw fatdze może być ściśle związana z wieloma korzystnymi efektami biologicznymi i farmakologicznymi.
10. Naturalny antybiotyk
Ta właściwość jest spowodowana dilolem siarczkiem, związkiem czosnkowym, który jest 100 razy bardziej skuteczny niż tradycyjne antybiotyki do walki z bakteriami.
jedenaście. Popraw zdrowie kości
Chiński czosnek ma wysoką zawartość selenu i siarków, co pomaga osobom z zapaleniem stawów lub jakąkolwiek chorobę stawów.
12. Leczenie trądziku
Ze względu na wysoką zawartość allicyny, która jest związkiem siarkowym, czosnek może służyć jako naturalne leczenie, aby pozbyć się trądziku. Ten związek organiczny ma pojemność przeciwbakteryjną.
Może ci służyć: restrukturyzacja poznawcza13. Terapia wypadania włosów
Eksperyment z University of Medical Sciences of Mazaran de Iran wykazał, że stosowanie czosnku w żelu znacznie zwiększa skuteczność terapeutyczną miejscowego buraketazy betametazonu w łysieniu, która może być adiuwantowym terapią miejscową.
14. Pomóż leczyć zapalenie oskrzeli
Chiński czosnek ma związki przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Naturalne środki zaradcze oparte na czosnku to rozszerzające oskrzela i pomagają usunąć drogi oddechowe.
piętnaście. Chroni przed zmianami wątroby
Uszkodzenie wątroby są spowodowane nadmiernym spożyciem długoterminowych napojów alkoholowych. Organiczne związki siarki, które czosnek może chronić wątrobę przed tą zmianą.
Ile czosnku możesz zjeść na bieżąco?
Nie ma naukowego dowodów na to, jaka jest zalecana dawka. Najwyraźniej przynajmniej świeży goździk czosnkowy dziennie (4 g) jest korzystny dla zdrowia. Trzeba również powiedzieć, że zaskakujące właściwości stają się mniej skuteczne, jeśli czosnek jest ugotowany.
Szacuje się, że gotowany czosnek traci do 90% swoich zdrowych nieruchomości, więc ideałem byłoby je zjeść na surowo lub niezbyt gotowane.
Ważne jest, aby powiedzieć, że czosnek należy spożywać z umiarem, aby uniknąć niektórych skutków nadmiernego konsumpcji, takich jak nudności i wymioty.
Przepis: chiński sos czosnkowy
Sos czosnkowy to świetny sposób na dodanie smaku do zapalenia sosbr. Z wyjątkiem wina ryżowego lub suchego Jerez, przyprawy do sosu czosnkowego są dostępne w międzynarodowej sekcji żywności wielu lokalnych supermarketów.
- Wydajność: około ½ filiżanki.
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 10 minut
Składniki
- 3-4 średniej wielkości goździki czosnkowe (1 ½ łyżki posiekanego czosnku)
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżka lekkiego sosu sojowego
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżeczki chińskiego wina ryżowego lub suchego kurczaka
- ¼ - ½ łyżeczki sosu chile
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka oleju roślinnego lub oleju orzechowego
Przygotowanie
- Połącz ocet ryżowy, cukier, sos sojowy, wino ryżowe lub chłodnicowe, sos chili i olej sezamowy w małej misce, mieszając do wymieszania.
- W innej małej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w wodzie.
- Podgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu w rondlu. Dodaj czosnek i kuchnię, mieszając, aż staną się aromatyczne (około 30 sekund).
- Szybko, ponownie wymieszaj sos, dodaj pierwsze przygotowanie do garnka i doprowadzić do wrzenia, mieszając (to zajmie około minuty).
- Agituj mieszankę wody kukurydzy i dodaj ją do sosu, mieszając, aby zagęścić.