Toro Testics Nutritional Treść i przepisy
- 2758
- 273
- Herbert Wróblewski
Toro jąder Są jedzone w wielu częściach świata, pod szeroką gamą nazw kulinarnych. Są bardzo doceniani w Chinach, Hiszpanii lub Argentynie. Jedzenie narządów płciowych zwierząt sięga starożytnych czasów rzymskich, kiedy uważano, że jedzenie narządu zdrowego zwierzęcia może skorygować dolegliwości i zapewnić korzyści zdrowotne.
W Hiszpanii król Ferdynand 53 -letni katolicki, żonaty w drugim ślubie z niemieckim foix, spożywał jądra byków lub gospodarstwa, aby uzyskać korzyści w jego męskości.
Z powodu wszystkich tych przekonań praktyka trwa do dziś, szczególnie w Azji, gdzie zwierzęta genitalia są uważane za afrodyzjaki.
Toro, łydki, jagnięta, koguty, indyki i inne zwierzęta są spożywane w wielu częściach świata, pod szeroką gamą nazw kulinarnych. W Argentynie i Hiszpanii nazywane są małymi farmami, w Turcji nazywane są „Billur”, a także są bardzo cytowane danie po chińsku, irańsku i greckiej kuchni.
Zwykle i w różnych kulturach uważa się, że jedzenie jąder byków ma wpływ na afrodyzjackę zarówno na mężczyzn, jak i kobiety, ale nie jest to naukowo udowodnione.
[TOC]
Zawartość odżywcza w jądrach Toro
Składniki odżywcze oparte na części 100 gramów
- Kalorie: 135
- Białko: 26 g
- Fat: 3 g
- Cholesterol: 375 mg
- Węglowodany: 1 gram
Komponenty mineralne
- Sód: 171 mg
- Potas: 380 mg
- Żelazo: 6%
- Fosfor: 26%
- Magnez: 3%
- Cynk: 13%
Jądra są promowane jako afrodyzjak, ponieważ mają również zawierać testosteron. Musieliby jednak spożywać RAW, aby uzyskać korzyść z afrodyzjaku.
Toro jądra są dobrym źródłem chudego białka, chociaż mają bardzo wysoką zawartość cholesterolu. Są również dobrym źródłem cynku i niskich węglowodanów.
Może ci służyć: 100 ciekawych danych bardzo zaskakujących kotówPotrawy wykonane z genitaliów byków
Ostrygi skalistych lub ostryg łąki
To danie zostało stworzone przez rancheros w regionie Rocky Mountains. Niektórzy z pierwszych ranczerów, którzy mieszkali na Zachodzie, potrzebowali tanich źródeł żywności, więc doświadczyli z różnymi kawałkami mięsa.
Aby nie tracić żadnej części zwierzęcia, zaczęli gotować jądra węgla. Chociaż są one powszechnie znane jako ostrygi ze względu na ich lepki wygląd, gdy są surowe, inne nazwy są używane do opisania jąder.
Przykłady obejmują: Cowboy Caviar, Meadow Oysters, oscylacja mięsa krów, montana tendergroin, posypane orzechy, bollocki lub wieprzowinę kurczaka.
Jednak ostrygi skalistych gór są eufemizmem, aby zakończyć wszystkie pozostałe eufemizmy.
Ten typ „ostryg” występuje zwykle w amerykańskiej zachodniej i zachodniej Kanadzie, gdzie kastracja młodych zwierząt jest powszechnie stosowana do kontroli hodowli, stymulowania wzrostu mięsa szkieletowego dla mięsa i regulacji temperamentu, to znaczy tworzenia najmniej odważnych zwierząt zwierząt.
Chociaż „ostrygi skalistych gór” można używać smażonych, gotowanych, pieczonych, często obrane, pokryte mąką, solą i pieprzem i frytkami. W Kanadzie jądra Toro są zazwyczaj podawane z pół-stóp, aw Stanach Zjednoczonych często towarzyszy im sos koktajlowy.
Niektórzy twierdzą, że ostrygi skalistych gór, podawane empanadas, mają smak bardzo podobny do smaku kałamarnicy.
Empanados Toro Testics Recipe
- Bułka tarta
- Jajka
- Mąka
- Oliwa z oliwek
- Czosnek
- Papryka
- Sól i pieprz
Małe plasterki są krojone na plasterki, chłodne jajka przyprawione solą i pieprzem. Następnie przechodzą przez bułkę tartą, które należy przyprawić papryką, czosnkiem i pieprzem. Są smażone w oleju, co musi być bardzo gorące. W Stanach Zjednoczonych podawane są frytki i puree ziemniaczane.
Farmerzy Toro w zielonym sosie
- 1 kilogram jąder
- Kilogram pomidorów
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- 5 goździków czosnkowych
- Liść zatoki
- 6 gałęzi kolendry
- 2 cebule
- Dwie łyżki oliwy z oliwek
Kilo małych gospodarstw na średnim ogniu gotuje się przez około 30 minut. Następnie są usuwane z wrzącej wody i myte świeżą wodą. Są krojone na średnie kawałki.
Podczas gdy małe sakes są gotowane, pomidory są posiekane i siatka z czosnkiem i kolendrą do smaku. Wtedy pieczone pomidory powinny być upłynnione, aż do jednolitego sosu.
Na patelni cebula jest umieszczana z małymi sakesami, z solą i pieprzem do smaku, a gdy pisk są złote, dodaje się salsa pomidorów z kolendrą. Możesz dodać białe wino lub tequila.
Inne sposoby obsługi jąder Toro
W Stanach Zjednoczonych, jak już powiedziałem, jądra Toro zasadniczo służą empanados i smażone jako przystawka, pod nazwą „Osterki Gór Skalistych”.
Ponadto, w Denver Colorado, jest nawet piwo wykonane z pieczonego byka mieszanego z chmielem, pieczonym jęczmieniem i różnymi rodzajami słodu.
W Kanadzie można je podawać z pół-stóp, a Francuzi mają przepis zatytułowany „Animelles by Moutons Frites”, w którym jądra są marynowane ribalnym octem, ziołami i cebulą przed pieczeniem i smażeniem.
Może ci służyć: owoce zIstnieje światowe mistrzostwa kuchni jąder, które zwykle odbywają się latem.
W Boliwii zupa jest wytwarzana z jąder fallusa i Toro, uważa się, że ma właściwości wigoryzacyjne i nazywa się „viagra de los Andes”.
W Hiszpanii małe sakes są uważane za prawdziwą rozkosz, na północy są podawane jako tapas i zwykle są przygotowywane jako żołądki lub z naprawdę przyprawionym winegretem lub z naprawdę przyprawionym winegretem.
W Chinach spożywane są jądra różnych zwierząt, takich jak pies, lis, wieprzowina i byk. Są bardzo pożądane, a nawet danie, w niektórych lokalizacjach pokazują gościom surowe jądra przed przygotowaniem ich do zademonstrowania ich jakości.
Bibliografia
- Anderson, s. (2015). 11 rzeczy, o których nie wiedziałeś o surowych ostrygach górskich. 25-2-2017, odzyskany z thrilistów.com.
- (2016). Odżywianie jąder zwierzęcych. 25-2-2017, odzyskany z diety-blogu.com.
- N, Gadnim. (2015). Korzyści zdrowotne jądra Bull. 25-2-2017, odzyskany z Nogym.ne.
- Stradyy, L. (2004). Rocky Mountain Oysters Historia i przepis. 25-2-2017, odzyskany z Co Cooking America, Whatscookingamerica.internet.
- Cárdenas, j. (2014). Boliwicy mają naturalną „viagrę”: zupa z męską członkiem byka. 25-2-2017, odzyskane z Losandes.com.ar.
- Gates, t. (2010). 5 miejsc do wyboru, gdy masz pilne jeść piłki. 25-2-2017, odzyskane z Matadornetwork.com.
- Guillermo, r. (2016). Zielony sos ciadillas. 25-2-2017, odzyskane z Allrecipes.com.