Opis Oregano, właściwości, korzyści, formy konsumpcji

On Oregano (Origanum vulgare) jest rośliną kwiatową, powszechną na obszarze Morza Śródziemnego i w Eurazji. Jest to uważane za zioło lecznicze i kulinarne, użyte przez tysiące lat; Możesz mieć pewne korzyści zdrowotne i mieć określony smak.

Zwykle rośnie do 50 cm wysokości i ma fioletowe kwiaty. Jego imię pochodzi od greckich słów „Oros”, co oznacza górę i „ganos”, co oznacza radość. Chemikalia, które nadają mu charakterystyczny smak to limonene, ocimeno,.

Origanum vulgare. Dobromila [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Oprócz wspólnego oregano (Origanum vulgare), istnieją inne odmiany. Meksykański oregano lub yerba słodki z Meksyku (Highleolens Lippia) to ten o największym smaku i jest częścią innej rodziny botanicznej. Z drugiej strony hiszpańskie oregano, o niższym smaku.

Jeśli chodzi o jego korzyści zdrowotne, badano jego właściwości przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Oregano i olej herbaty są stosowane jako naturalne środki na zapalenie stawów, alergie, niestrawność lub zimno.

[TOC]

Opis botaniczny

Origanum vulgare. Isidre Blanc [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Roślina oregano może rosnąć do 50 cm wysokości. Jest to roślina wieloletnia z małymi kwiatami i w klastrach, które różnią się między białym i fioletowym/fioletowym. Łodyga ma obfite rzęsy (włosy roślin) i jest rośliną o wielkiej aromatycznej mocy.

Chociaż siedlisko oregano jest ciepłym i stosunkowo suchym klimatem, jest uprawiana co roku w chłodniejszych klimatach, niezdolna do przetrwania zimy. Zwykle jest sadzony na początku wiosny w suchym lądzie, z ekspozycją na słońce i pH, który waha się między 6 a 9.

Pochodzenie i taksonomia

Płeć Lebiodka Jest częścią plemienia Mentheae, rodziny Lamiaceae, zamów Lamiales. Rodzina Lamiaceae pochodzi z obszarów Europy, Afryki Północnej i Azji z klimatem umiarkowanym.

W gatunku Lebiodka Istnieje ponad 50 gatunków, podkreśla Origanum amanum (Pochodzący z Türkiye), Origanum cordifolium (Cypr), Origanum Dictamnus (Kreta, Grecja), Origanum laevigatum (Cypr, Syria i Türkiye), Origanum libanoticum (Líbia i Syria), Origanum majorana (Türkiye, Cypr), Onites origanum (Grecja, Türkiye, Sycylia), Origanum rotundifolium (Türkiye, Kaukaz), Origanum Syricum (Turcja, Cypr, Syria, Liban, Jordania, Palestyna, Izrael, Synaj, Arabia Saudyjska) i Origanum vulgare.

Wartość odżywcza i właściwości

Łyżka Oregano zawiera około 5 kalorii. Ponadto zawiera witaminy A (poprawa wzroku i układu odpornościowego), C, E (moc ochrony przeciwutleniacza i komórki) i K (unika krzepnięcia krwi), witaminy B6 (funkcjonowanie mózgu), włókno, potas (utrzymuje ciśnienie krwi i serce i serce rytm), magnez, wapń (zdrowie kości), mangan, żelazo i luteina karoten, zeaksantyna i kryptoksantyna.

Może ci służyć: 23 frazy szukające szczęścia, które cię podniecą

Korzyści zdrowotne

Istnieje kilka korzyści z Oregano zdrowia. Osoby omówione poniżej oparte są na badaniach naukowych, których odniesienia można znaleźć na końcu artykułu.

Zmniejsza zapalenie i związane z nimi choroby

Ponieważ oregano jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak karwakrol lub timol, może zmniejszyć zapalenie i choroby, które wytwarza, takie jak cukrzyca, choroby serca lub choroby autoimmunologiczne. Aby uzyskać pomysł, Oregano ma ponad 42 -krotność siły przeciwutleniającej jabłka.

Jego zawartość karwakrolu, związek chemiczny, który wytwarza swój aromat, ma również właściwości przeciwzapalne. Z drugiej strony jego zawartość kariofilenów może pomóc w leczeniu osteoporozy lub arteriosklerozy.

Jeśli weźmiesz się z innymi pokarmami bogatymi w przeciwutleniacz, zwłaszcza warzywa i owoce, oregano może być bogatym źródłem w ontioksydantach, które pomagają poprawić zdrowie i zapobiegać chorobom.

Kontrola cukrzycy typu 2

Greek Oregano (origanum vulgare), Improvena (origanum majorana), rozmaryn (Rosmarinus officinalis) i meksykański oregano (ciężka lippia) to skoncentrowane źródła związków bioaktywnych związków bioaktywnych.

Odkryto, że zioła popularnie używane do gotowania przepisów, takich jak greckie oregano (Origanum vulgare), rozmaryn (Rosmarinus officinalis) i meksykański oregano (Highleolens Lippia), mają zdolność kontrolowania cukrzycy typu 2, podobnie jak niektóre leki.

Wynika to z faktu, że te kulinarne rośliny mają w swoim składzie, fitochemikalia eriodictyol, naringenina, hispidulina, okrąg.

Zapobieganie rakowi

Oregano przeciwutleniacze pomagają neutralizować wolne rodniki i zapobiegać rozwojowi raka, mogą nawet pomóc w wyeliminowaniu komórek rakowych.

Może ci służyć: wyrażenia gniewu, gniewu, rozczarowania i bezradności

Jeden ze składników Oregano, Carvakrol może pomóc stłumić wzrost i rozszerzenie raka okrężnicy. Z drugiej strony gatunek Origanum majorana może zmniejszyć postęp raka piersi.

Konieczne są dalsze badania, aby zrozumieć tę właściwość, chociaż w celu zwiększenia jej skutków konieczne jest prowadzenie zdrowego stylu życia, z ćwiczeniami, małym stresem i zdrową dietą.

Bakterie patogenne zwalczające

Oregano ma również pewne elementy o właściwościach przeciwbakteryjnych. W szczególności olej oregano może blokować wzrost bakterii Escherichia coli I Pseudomonas aeruginosa, którego szczepy patogenne mogą powodować odpowiednio biegunkę i mukowiscydozę.

Zmniejsza infekcje wirusowe

Oprócz pomocy w kontrolowaniu infekcji bakterii, które wytwarzają choroby, oregano może walczyć z niektórymi wirusami, dzięki przeciwutleniaczom Timol i Carvakrol.

W szczególności karwakrol może pomóc inaktywować wirusy z rodzaju norowirusa, które mogą wytwarzać nudności, żołądek i biegunkę. Podobnie Timol i Carvakrol mogą inaktywować prostego wirusa opryszczki.

Inne możliwe korzyści

Zgodnie z kompleksową bazą danych Natural Medicines (baza danych medycyny naturalnej), oregano można również zastosować w przypadku:

• Zapalenie oskrzeli.
• Ból zęba.
• Opryszczka wargowa.
• Trądzik.
• Zmęczenie.
• Skurcze menstruacyjne.
• Alergie.
• Ból ucha.
• Bóle głowy.
• Łupież.

Formy konsumpcji

Istnieją dwie główne formy konsumpcji oregano: jako składnik w przepisach kulinarnych i jako olej oregano.

Przepisy kuchenne z Oregano

Dry Oregano może być stosowane jako przyprawa w posiłkach już wykonanych lub stosowanych w procesie produkcji sosów.

Chociaż istnieją setki możliwości, niektóre przepisy to: pizza z oregano, kurczak z oregano, świeże pomidory z oregano, ziemniaki z piekarnika z oregano, tortilla ziemniaków z oregano, makaron z oregano itp.

Olej oregano

W odniesieniu do oleju oregano, można go spożywać bezpośrednio (1-3 krople trzy razy dziennie) lub zastosować go bezpośrednio do wybuchu w przypadku opryszczki. W przypadku wrażliwości skóry zostanie rozcieńczona w mieszaninie, która może zawierać olej migdały, oliwek lub chia. Ważne jest, aby uniknąć kontaktu z nozdrzami, oczami i innymi.

Może ci służyć: pedagogiczne modele nauczania (tradycyjne i aktualne)

Gdzie kupić lub zdobyć oregano

Suchy oregano można łatwo znaleźć w sekcji składników/przypraw supermarketów. Możesz także kupić w sklepach internetowych.

Świeżo oregano można znaleźć w terenie - jeśli prawa kraju pozwalają na jego przyjmowanie - lub na lokalnych rynkach.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

W następujących przypadkach należy unikać konsumpcji:

-Operacja krwotoczna i zaburzenia: Oregano może zwiększyć ryzyko krwawienia.

-Alergie: Spożycie oregano może powodować u niektórych osób. Ważne jest, aby uniknąć ich spożycia w alergice na rośliny rodziny Lamiaceae; Salvia, mięta, oregano, lawenda, bazylia,.

-Ciąża i karmienie piersią: jeśli są spożywane w znacznych ilościach, oregano może powodować spontaniczną aborcję. Ponieważ nie ma wystarczającej wiedzy na temat ciąży i karmienia piersią, w tych przypadkach preferowane jest unikanie spożycia.

-Zaburzenia krwotoczne: Oregano może zwiększyć ryzyko krwawienia u osób z zaburzeniami krwotocznymi.

-Cukrzyca: Ponieważ oregano może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi, konieczne jest użycie go z umiarem, jeśli osoba, która go używa, jest cukrzycą.

Bibliografia

1. Oregano. Pochodzi z.Wikipedia.org.
2. Oregano. Zaczerpnięte z WebMD.com.
3. Jospeh Nordqvist. Jakie są korzyści zdrowotne Oregano?. Zaczerpnięte z MedicalNewstodyy.com.
4. Nauka oparta na naukowym korzyściach zdrowotnych Oregano. Pobrane z Healthline.com.
5. Nishino H, Tokuda H, Satomi i, Masuda M, Osaka i, Yogosawa S, Wada S, Mou XY, Takayasu J, Murakoshi M, Jinnno K, Yano M M. Zapobieganie rakowi przez przeciwutleniacze. (2004). Biofaktory. Zaczerpnięte z NCBI.NLM.Nih.Gov/PubMed/15630252.
6. Fan K, Li X, Cao Y, Qi H, Li L, Zhang Q, Sun H. (2015). Carvakrol hamuje proliferację i indukuje apoptozę w ludzkich komórkach raka okrężnicy. Leki przeciwnowotworowe. Zaczerpnięte z NCBI.NLM.Nih.Gov/PubMed/26214321
7. Naturalne leki Współpraca: Naturalne leki.TherapeuticResearch.com