30 owoców najczęstszych ekwadorii Sierra

Owoce ekwadorii Sierra Częściej to słodki ogórek, pomidor drzewa, grejpfrut i jabłko, między innymi. Różnorodność ekosystemów Sierra del Ekwador, od obszarów tropikalnych mokrych lasów po górskie wrzosowiska, jest domem dla wielu typowych owoców tego obszaru i zrównoważonej produkcji.

Ekwadorskie społeczeństwo ma kulturalną filozofię związku z jego środowiskiem, ponieważ uznaje wartość ekosystemów kraju. Promuje produkcję typowych owoców na obszarach andyjskich jako działalność gospodarcza, unikając w ten sposób uszkadzania atmosfery podczas rzeźbienia drzew, aby dać miejsce na kukurydzę lub siewę trawy dla bydła.

Papaja jest jednym z najbardziej typowych owoców ekwadorii Sierra.

Dlatego dość często widzieć, jak społeczności chronią endemiczne gatunki owoców w sadzeniu, ogrodach i sadach, które odgrywają ważną rolę w kolorowych krajobrazach gór.

Podobnie promują dystrybucję i sprzedaż swoich typowych owoców na lokalnych rynkach oraz ich stosowanie w diecie i kuchni Ekwadorii.

Wysiłek ratowania ich tradycyjnych korzeni i smaków uważanych za utraconych w życiu nowoczesności, edukowanie najmłodszych i miejskich pokoleń na temat otaczającej ich naturalnego dziedziczenia. Możesz być również zainteresowany, aby zobaczyć 30 zwierząt z Ekwadorii Sierra i jej cech.

Najbardziej typowe ekwadorskie owoce Sierra

1- słodki ogórek

Źródło: Rob Hille [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)] za pośrednictwem Wikimedia Commons

Gatunki ogórek Andyjskich, które domyślnie domyślnie od czasów przedhiszpańskie, ale dziś jest znany tylko jako gatunek w uprawach. Ze względu na jego słodki smak dojrzały można połknąć jako orzeźwiający owoc do wyzdrowienia po fizycznym wysiłku.

Jego jasnożółty kolor, motocykle, linie podłużne i fioletowy kolor, gdy dojrzały w zasięgu wzroku atrakcyjny owoc. Jego wartość odżywcza jest niska, ale jest rozpoznawana ze względu na jego właściwości moczopędne ze względu na wysokie stężenie wody (90%).

2- Tree pomidor

Rodzime gatunki Andów, że ich udomowienie i ustalona uprawa miało miejsce przed przybyciem odkrycia Ameryki. Właściwości lecznicze są przypisywane owocom łagodzącym dyskomfort oddechowy i niedokrwistość zwalczającą.

Możesz spożywać surowo podczas dojrzewania, najlepiej bez gorzkiej skorupy degustacyjnej. Możesz także znaleźć gotowane w kilku tradycyjnych potrawach, które niosą słodkie lub gulasze.

3- Papaya de Monte

Pokrewne owoce Papayi z bardziej tropikalnych obszarów, które mogą rosnąć na większych wysokościach na bardziej solidnych i gęstej drzewa. Zwykle występuje w dekorowaniu rodzinnych ogrodów dla koloru rośliny i konsystencji owoców.

Może ci służyć: socjologia polityczna: pochodzenie, obiekt studiów, autorzy

4- Chirimoya

Native Fruit of the Interandino Dolley w Ekwadorze, który z powodzeniem zaobserwował jej dystrybucję i uprawę w krajach angloaksonowych od dziewiętnastego wieku. Jego kształt jest stożkowy lub serce i mięso wewnętrzne, które otacza nasiona, jest słodkie i soczyste. Rośnie dość szybko na obszarach umiarkowanych i pod tropikalnymi, ale może tolerować umiarkowane zimno.

5- Toronche

Źródło: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)] za pośrednictwem Wikimedia Commons

Toronche w Ekwadorze ma około 22 różnych gatunków na południu górskiego zasięgu, ale pomimo tego nie był uprawiany w dużych skalach. Jest żółty, gdy jest gotowy do konsumpcji. Służy do robienia soków i deserów.

6- lulo

Znany również jako Orange, dobrze rośnie na wysokości 2300 metrów nad poziomem morza. Jest dość powszechny w sokach, lodach i dżemach, ale można je spożywać na surowo jako świeże owoce. Zwykle jest zasiany pod cieniami większych roślin, takich jak kawa lub guanábana.

7-pomarańczowy

Owoce cytrusowe większe niż cytryna i słodsze. Bardzo często wykonuje soki lub łączyć swój smak w specjalnych potrawach. Specjalną ostrożność można zachować przez cały rok.

8- pomelo

Nazywany także Toronja, jest to owoc cytrusowy bogaty w składniki odżywcze podobne do pomarańczy lub cytryny, ale z mniejszą ilością kalorii. Dlatego jest stosowany jako uzupełnienie diety w celu zmniejszenia masy ciała, zarówno w postaci miazgi, jak i soku.

9- Jabłko

Owoce, które zostały wprowadzone w obu Amerykach po czasach podbojów. Ekwador ma obszar produkcji jabłek w centrum Sierra, gdzie podano 6 różnych odmian. Jest powszechnie spożywany świeży, ale jest również używany do słodyczy, sałatek i alkoholi.

10- Capulí

Źródło: John PC [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)] za pośrednictwem Wikimedia Commons

Ciemne i ładne ciemne owoce. Można go spożywać bezpośrednio lub przygotowywać w sokach, dżemach, deserach i konserwacja rzemieślnicza. Drzewo zaczyna wytwarzać swoje owoce po czterech latach wzrostu i ma długowieczność do 80 lat w górskich lasach Sierra.

11- Ananá

Znany lepiej jako ananas, jest owocem środowisk tropikalnych lub sub -tropicznych, które mogą tolerować krótkie zimne wystawy powyżej -2 ° C. Całkiem znane i pozwane za półfazowy kwas i obfite mięso bogate w stężenie wody.

12- Tuńczyk

Jest to gatunek owoców roślin typu kaktusa, który wyrasta między kolczastymi ramionami rośliny. Staje się dziko w najsuchszych obszarach doliny Sierra. Jest słodki i soczysty i pomoc jest tworzona z problemami z trawieniem.

Może ci służyć: socjologia

13- Frutillas

Powszechnie znany jako Strawberry, występuje na stałe na południu kraju ze względu na jego rentowność i słynną atrakcję. Jest bardziej skutecznie uprawiany w szklarniach, zarówno w lokalnych sadach rodzinnych, jak i dużych prywatnych siece.

14- Mandaryn

Owoce cytrusowe bogate w witaminy i minerały dość produkowane i spożywane w Ekwadorze. Pochodzą z Chin, teraz zdobi patio i ogrody z wybrzeża i Sierra. Używane do bezpośredniego konsumpcji, a także w dżemach i słodyczy.

15-cytryn

Owoce cytrusowe dość powszechne w smaku kwasu używane do przyprawowania żywności. Pomimo tego, że jest ciepłym klimatem, jest on bardzo produkowany w Ekwadorze, szczególnie w niższych obszarach doliny międzynarodowej.

16- limie

Owoc cytrusowy podobny do cytryny, która jest również uprawiana równolegle i służy jako uzupełnienie naczyń, takich jak przyprawy lub soki.

17-otwieracze

Lepiej znany jako brzoskwinia lub brzoskwinia, jest to słodki, soczysty owoc i bardzo przyjemny aromat. Ten owoc po jego wprowadzeniu w czasie kolonii najlepiej dostosował się w obszarach najbliższych Amazonii.

Możesz także zdobyć ich uwiemy w dolinach andyjskich między 1600 a 3300 metrów nad poziomem morza.

18- Podatek

Źródło: Użytkownik Fibonacci [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)] za pośrednictwem Wikimedia Commons

Jest używany w sokach, wielu deserach i towarzyszący typowym potrawom. Emituje bardzo przyjemny aromat, gdy jest dojrzały. Jego żółtawo lub pomarańczowa miazga jest jędrna i mięsista pełna małych czarnych nasion.

19- Lucuma

Owoc pochodzący z obszarów andyjskich, które rosną dziko w obszarach górskich. Jest podłużna zieleń, która zwykle jest stożkowa na szczycie. Staje się ciemniejszy, gdy dojrzała, jego miazga jest pomiędzy pomarańczowo i żółto i bardzo słodki smak. Jest stosowany głównie w przygotowaniu deserów i lodów.

20- Maracuyá

Znany również jako pachita lub namiętności, jest to gatunek sub -tropikalny, ale dostosował się do zimniejszych klimatów powyżej -5 ° Celsjusza bez cierpienia uszkodzenia. Roślina się wspina i może się zaplątać na ponad 4 metry.

21- Granadilla

Nazywany zwykłą nazwą Granady, występuje łatwo w Ekwadorze ze względu na sprzyjające warunki klimatyczne i glebowe. Słynie z wielu nasion w otoczeniu każdej soczystej miazgi.

22- guaba

Długa andyjska frut. Pulpa białego motocykla wnętrza jest bardzo słodka.

Może ci służyć: jaka jest metoda studiowania gospodarki?

23- Babaco

Owoce tego samego gatunku papai mogą rosnąć w zimnym klimacie bez obecności lodowego mrozu, ale zawsze pod słońcem. Mięso Babaco jest bardzo soczyste, lekko kwaśne i niskie w cukrze.

24- Claudia śliwka

Są to twarde śliwki mięsne charakterystyczne ze względu na ich słodki lub kwasowy smak z obfitą soczystością. Dojrzewają dość szybko, więc zaleca się utrzymanie lodówki.

25- Palta

Powszechnie znany jako awokado, jest to kremowe owoce znane z wartości odżywczej i właściwości tłuszczowych, które nie wpływają na cholesterol w negatywny sposób. Ma wiele zastosowań w potrawach na całym świecie, co sprawia, że ​​jest bardzo wymagany.

26- Pitahaya

Jest to bardzo aromatyczne, kolorowe i słodkie owoce z wieloma wartościami żywieniowymi i właściwościami leczniczymi. Liście są używane do infuzji przeciwko bólom głowy i bezsenności. Jest również znany jako smocze owoc.

27- uvilla

Prawie dzikie owoce, które zostały rozmieszczone w górach. Jego produkcja jest bardzo ręcznie robiona, szczególnie pod szklarnią. Ekwadorski klimat umiarkowany oferuje najkorzystniejsze warunki siewu i uprawy

28- Kiwi

Gatunki wprowadzone na kontynencie amerykańskim na początku wieku z Chin. Odmiana ekwadorska dostosowała się do klimatu umiarkowanego, chociaż potrzebuje długiego sezonu bez bardzo zimna, aby się rozwijać. Kiedyś dojrzała lepiej toleruje niskie temperatury.

29- Coco Cumbi

Znany również pod nazwą Mountain Coconut, jest to twardy owoc, który wytwarza rodzaj palmy wysokiego płaskowyżu.

30- Mora

Jest również znany jako Mora de Castilla, są to owoce, których jagody przylegają do zgrupowanych w małe klastry, które są przyciemnione podczas dojrzewania, od zielonego do czerwonego i fioletowego.

Występuje łatwo od 1500 do 3100 metrów nad poziomem morza, w pobliżu wyższych klimatów subtropikalnych w górach.

Bibliografia

1. Sánchez Vega. Chodzą owoce. Program internetowy NEWCROP Resource. Purdue University - Center for Nowe uprawy i produkty roślin. Hort wyzdrowiał.Purdue.Edu.
2. Kalifornijscy rzadcy plantatorzy owoców Inc. Fakty owocowe. CRFG odzyskało.org.
3. Nature and Culture International. Podsumowująca produkcja rodzimych owoców andyjskich. Naturandculture.org.
4. Definicje (2016) Flora i Fauna z Andes Mountain Range. Słownik Appsa - Argentyna. Definicje.com.
5. Hacienda Verde - Permakulture & Abdean Dry Forest na zerowej szerokości geograficznej. Lista owoców w równikowych Andach. Zerolatideotours.com.
6. Verón Lucy (2012). Lista owoców ekwadorskich Andów. Lucyveron.WordPress.com.
7. Gazeta El Comercio. Różne wpisy o owocach z Ekwadoru. handel.com.