Historia inżynierii rolnej i jakie badania (obiekt studiów)

Inżynieria rolnicza Jest to oddział inżynierii, który zajmuje się produkcją, ochroną, transformacją i marketingiem produktów rolnych i leśnych.

W nim, stosuje się wiedzę o naukach przyrodniczych, fizyce, biochemii, biotechnologii, ekonomii i matematyce w celu zastosowania procesów przemysłowych do surowców pochodzących z terenu i połowów.

Inżynieria rolnicza uczestniczy w opracowywaniu nowych produktów i rozwiązań technologicznych dla sektora. Źródło: Pixabay.com

Dzięki tym procedurom można je przekształcić w żywność lub inne ważne produkty, takie jak papier, tkanki, drewno lub skóra.

Inżynieria rolnicza interweniuje w działalności rolniczej, zwierząt gospodarskich, wędkarstwa, leśnictwa i żywności. Ostatnia grupa obejmuje między innymi owoce, mięso, nabiał, wina i piekarnię.

Z drugiej strony ta dyscyplina uczestniczy również w projektowaniu i budowie struktur i maszyn rolniczych, takich jak stodoły, stajnie, silosy, silniki spalania wewnętrzne i piekarniki.

Podobnie inżynieria agrobiznesu interweniuje w tworzeniu i rozwoju innowacyjnych produktów technologicznych i rozwiązań technologicznych mających na celu poprawę produkcji. Ponadto zajmuje się zarządzaniem jakością, wpływem na środowisko, bezpieczeństwem i higieną procesów przemysłowych w sektorze.

[TOC]

Historia

Od czasów starożytnych istoty ludzkie musieli przechowywać jedzenie i robić odzież. Wcześniej mięso pozostało i trzymało na lodzie, aby trwać dłużej, podczas gdy skórki i skóra były używane do tworzenia ubrań.

Przed rewolucją przemysłową rolnicy i rolnicy skoncentrowali się większość etapów swoich firm. W ten sposób kultywowali ziemię i wychowali zwierzęta, a kiedy odbyły się targi miasta, nosili tam swoje produkty i sprzedali je.

Może ci służyć: zasady i wartości

Te produktywne procesy były ograniczone, ponieważ przeprowadzono je ręcznie.

Jednak wraz z pojawieniem się maszyn, masowych produkcji i dużych rynków operacje te były wyrafinowane, a potrzeby w zakresie ochrony, transportu i marketingu.

W 1903 r. Na Iowa State University powstał pierwszy program inżynierii rolnej. Niedługo później, w 1907 r., Założono American Society of Agricultural and Biological Engineers.

Z biegiem lat procesy produkcji i transformacji produktów pochodzących z rolnictwa i zwierząt gospodarskich nadal ewoluowały w niezwykły sposób, napędzane nowymi technologiami.

Koncepcja agroindustry

W latach 50. ekonomiści Ray Goldberg i John Davis włączyli do literatury ekonomicznej pojęcie agrobiznesu.

Zostało to zdefiniowane jako „suma całkowitych operacji związanych z produkcją i dystrybucja produkcji rolnej; Operacje produkcyjne w terenie, w zakresie przechowywania, przetwarzania i dystrybucji towarów rolniczych i producentów z nich wykonanych ”.

Pomysł ten został rozszerzony przez szkołę francuską prowadzoną przez Louisa Malassisa, który wprowadził pojęcie modelu rolnego, który jest częścią globalnego systemu społeczno -ekonomicznego.

Dziś sektor rolny jest podzielony na dwie duże grupy: tradycyjne i nowoczesne. Pierwszy wyróżnia się ochroną surowców prawie bez modyfikacji i przez niewielkie wykorzystanie technologii.

Drugi, z drugiej strony, obejmuje transformację przemysłową i wykorzystanie najnowszych innowacji technologicznych w swoich procesach. W tym ostatnim jest to najbardziej interweniująca inżynieria.

Może ci służyć: 12 rodzajów granic i ich cechy

Co studiuje inżynierię rolną?

Celem badań inżynierii rolnej obejmuje cały proces produkcji, ochrony, transformacji i marketingu produktów rolnych, rybackich i leśnych.

Obejmuje to szeroki zakres problemów, od analizy topografii gleb, pogody, nauk atmosferycznych i kontroli erozji ziemi, po zarządzanie i ochronę wody w celu nawadniania i żywności zwierząt.

Inne kwestie dotyczą inżynierii rolnej to procesy przemysłowe stosowane do surowców pochodzących z rolnictwa, zarządzania ich odpadami i wpływem na środowisko.

Siew i zbiory upraw, skład żywności, kontrola, produkcja i sprzedaż.

Z drugiej strony, w dziedzinie badań obejmuje również procesy ochrony i ocena narzędzi i maszyn używanych przez sektor.

Tematy i nauki

Badanie inżynierii przemysłowej obejmuje dużą liczbę znajomości różnych przedmiotów.

Wśród nich są nauk przyrodniczy, fizyka, biochemia, biotechnologia, biologia, ekonomia, matematyka, administracja, rachunkowość, statystyka i handel zagraniczny.

Co robi inżynier rolniczy?

Inżynier rolniczy zarządza procesami przemysłowymi w sektorze rolnym. Źródło: Pixabay.com

Inżynier rolno -industrialny jest odpowiedzialny za wdrażanie, zarządzanie i kontrolowanie procesów przemysłowych opracowanych w celu transformacji i opracowywania produktów oraz przez -produkty sektora.

Zajmuje się także projektowaniem, tworzeniem i inspekcją konstrukcji, maszyn, narzędzi i obiektów używanych w tych pracach.

Kolejnym z jego zadań jest analiza i ocena operacji, dążenie do wdrożenia ulepszeń i systemów zarządzania jakością związanymi z wydajnością, spadkiem wpływu na środowisko, bezpieczeństwa i higieny.

Może ci służyć: komunikacja synchroniczna lub synchroniczna

Inżynier przemysłowy studiuje również i analizuje możliwe wykorzystanie nowych technologii i ich zastosowania na tym rynku. Obejmuje to rozwój nowych produktów, nowe rozwiązania i innowacje, które poprawiają procesy i pomagają optymalizować produkcję.

Pole działania i odejście pracy

Inżynier rolno -przemysłowy może występować w rolnictwie, zwierząt gospodarskich, rybołówstwa, leśnictwa i żywności.

Ten przedmiot obejmuje firmy, czynniki chłodnicze, mięso, wino, browary, owocowe, nabiałowe, skóry i obuwie i młyny.

Z drugiej strony mogą również pracować w usługach świadczących firmy, takich jak przewoźnicy, eksporterzy i logistyka.

Inną opcją jest zostać doradcą producentów, przedsiębiorców i agencji rządowych w sprawach związanych z regulacjami, standardami technicznymi i kontrolą jakości, między innymi.

Wreszcie, ten profesjonal.

Bibliografia

1. Davis, John and Goldberg, Ray (1957). Koncepcja agrobiznesu. Harvard University Press.
2. Malassis, Lous (1976). Świat wiejski: edukacja i rozwój. Routledge Library Editions: Development.
3. North Private University. Inżynieria rolnicza. Peru. Dostępne na: UPN.Edu.pe
4. National Autonomous University of Mexico. Historia inżynierii przemysłowej. Meksyk. Dostępne na: Inżynieria.Unam.MX
5. Inżynieria rolnicza, Wikipedia. Dostępne na: Wikipedia.org