Miasto Huerts Charakterystyka, typy, korzyści

A Ogród miejski Jest to niewielkie przedłużenie gruntów położone w obszarze miasta i poświęcone uprawie gatunków roślin, głównie krótkie cykl pod nawadnianiem. Zastosowane uprawy to warzywa (warzywa i rośliny strączkowe), przyprawy, rośliny lecznicze, aw niektórych przypadkach można uwzględnić owoce.

Ogrody miejskie oparte są na koncepcji rolnictwa ekologicznego, przy minimalnym użyciu agrochemikaliów. Rozszerzenie, uprawy i technika produkcji zależą od dostępnego obszaru i warunków siedliskowych.

Ogród w środowisku miejskim. Źródło: Lalobiozar [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Ogród miejski można ustanowić w prawie każdym obszarze miasta, takiego jak wolne działki, ogrody, patio, domy lub budynki. Możesz nawet mieć mały ogród na tarasie, balkon lub w oknie podłogi lub mieszkania.

W ogrodzie miejskim istnieje wiele różnych gatunków uprawnych, a jego wybór zależy od dostępnego klimatu i podłoża. Te sady charakteryzują się jako stosunkowo małe obszary obróbki ręcznie z serią narzędzi uprawnych.

Wśród niezbędnych narzędzi jest motyka, łopata, grabie, nożyczki przycinające. W ogrodzie należy wykonać pracę takie jak przygotowanie podłoża, sadzenie, nawadnianie, zapłodnienie, kontrola szkodników i choroby, chwanie i zbiór.

Istnieją różne rodzaje sadów miejskich, według miejsca, w którym się znajdują, kultura i metoda przedmiotów społecznych, która je implementuje. Rozwój ogrodu miejskiego przynosi niewątpliwe korzyści gospodarcze i zdrowotne zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Ponadto reprezentują oszczędności pieniędzy, dostęp do zdrowej żywności i rozrywki oraz promują integrację społeczną.

Jednak w momencie ustanowienia ogrodu można przedstawić pewne niedogodności, takie jak koszty początkowe, zarządzanie odpadami lub zużycie wody. Jednak przy odpowiednim planowaniu i zarządzaniu relacje/niedogodności są bardzo pozytywne.

[TOC]

Charakterystyka

Strawberry Urban Garden w Meksyku w Meksyku. Źródło: Flame23 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

-Ogólna zasada

Ogród miejski ma na celu zapewnienie zdrowej żywności, a zatem musi opierać się na technikach rolnictwa ekologicznego. Zatem w tego rodzaju sadach nie należy wykonywać nadmiernego stosowania agrochemikaliów lub rozwijających się praktyk antyekologicznych.

-Obszar uprawy i dostępność nawadniania

Orchody miejskie zwykle obejmują stosunkowo zmniejszone obszary, ale będzie to zależeć od konkretnych warunków. Na przykład ogród miejski w terenie będzie miał większe przedłużenie niż na tarasie lub balkonie.

We wszystkich przypadkach obszar musi zagwarantować odpowiednie promieniowanie słoneczne i dostęp do wody do nawadniania.

-Uprawy

W sadach miejskich można uprawiać wszelkiego rodzaju warzywa, takie jak pomidor, papryka, chard, czosnek, karczoch, sałata, brokuły, cebula i rzodkiew. Również rośliny strączkowe, takie jak fasola, fasola, orzeszki ziemne (orzeszki ziemne) i groszek.

Kultywacja roślin aromatycznych i leczniczych, takich jak mięta, rozmaryn, bazylia lub melisa. Twój wybór zależy od preferencji ogrodniczych, rodzaju pogody oraz jakości i rodzaju dostępnej gleby.

-Wdraża, materiały i materiały eksploatacyjne

Narzędzia i materiały wymagane do zarządzania ogrodem miejskim są bardzo zróżnicowane i zależą od wielu czynników, takich jak rodzaj kultury lub rodzaj ogrodu. W przypadku sadów w terenie nożyczki przycinające, motyka, łopata, grabie i ciężarówka jest wymagana.

Gdy uprawa jest wykonywana w garnkach lub pracy w Almácigo, wymagane są mniejsze narzędzia, takie jak pallina i almocafre. Jeśli chodzi o nawadnianie, w zależności od wdrożenia systemu potrzebne są obsługi, tryskacze i węże.

W przypadku przygotowywania podłoża są niezbędne worki, pojemniki i pokazy w celu przesiewania różnych substratów dla mieszanki.

-Praca

Semillero lub Almácigo

W zależności od gatunków i warunków możesz wybrać sadzenie lub przeszczep. Siew odbywa się poprzez osadzanie nasion bezpośrednio w podłożu, w którym wypełnią cały swój cykl.

Przeszczep wymaga poprzedniej fazy nasion lub syropu, który składa się z tac lub doniczek z bardzo drobnym podłożem, w którym nasiona są wysiewane. W sadzonkach opracowywane są fazy kiełkowania i sadzonki, aby później przeprowadzić przeszczep do ostatecznego miejsca kultury.

Przygotowanie ziemi lub podłoża

Jeśli ogród miejski zostanie ustanowiony na ziemi, przygotowanie ziemi będzie zależeć od rodzaju dostępnej ziemi. Można jednak wykonywać niektóre praktyki poprawy gleby.

Wśród innych praktyk można dodać piasek i materia organiczna w celu poprawy struktury i płodności lub tynku rolniczego w celu zmniejszenia kwasowości. Odpowiednia struktura podłoża ułatwia drenaż, unikając nadmiaru wody, która spowodowałaby radykalne uduszenie.

W przypadku sadzenia w garnkach mieszaniny można wykonać w różnych proporcjach lądu, piasku i materii organicznej. W ten sposób uzyskano odpowiedni podłoże dla rozwoju upraw.

Siew lub przeszczep

Metoda sadzenia zmienia się w zależności od gatunku, ponieważ każda uprawa wymaga odpowiedniej głębokości i gęstości siewu. Ogólną zasadą jest osadzanie nasion na głębokości, która nie przekracza ich długości.

Nawadnianie

Każda uprawa ma określone wymagania dotyczące wody, a także warunki nawadniania różnią się w zależności od wilgoci i temperatury otoczenia. W warunkach wysokiej temperatury może być wymagane codzienne nawadnianie.

Może ci służyć: postrzegane starzenie się: czynniki, konsekwencje i przykłady

Aprzepuszczalne jest zastosowanie nawadniania podczas zachodu słońca lub w nocy, aby zmniejszyć utratę ewapotranspiracji. W przypadku sadów w terenie można go nawadniać, aż ziemia będzie nasoła, bez zalania.

W przypadku doniczek dodaje się woda, aż zacznie spływać przez otwory na dole.

Nawożenie

Na rynku znajdują się formuły nawozów komercyjnych, które mają zastosowanie na ziemi, a także nawozy dolistne. Jednak bardziej ekologiczną praktyką jest stosowanie domowych odpadów organicznych i przygotowanie kompostu.

Zastosowanie kompostu zapewni niezbędne składniki odżywcze do uprawy i może być uzupełnione humusem dżdżownic, zarówno stałym, jak i płynnym. Aby pokryć niektóre niedobory gleby, można zastosować domowe opcje, takie jak skorupy jaja.

Chwasty lub kontrola chwastów

Najwygodniejszą rzeczą jest ręczne kontrolowanie chwastów, przestrzeganie praktyk ekologicznych. Herbicydy, oprócz drogich, są zanieczyszczenia i szkodliwe dla zdrowia.
Powinieneś spróbować usunąć chwast korzeniowy, biorąc pod uwagę, że wiele gatunków ma podziemne struktury propagacji.

Kontrola szkodników i chorób

W ogrodzie z dobrą kontrolą chwastów i dobrym odżywianiem upraw atak na szkodniki i choroby jest zmniejszone. Można jednak zastosować alternatywy ekologiczne, takie jak kontrola biologiczna.

W tym sensie istnieją gatunki roślin, które mają własność usuwania szkodników ogrodowych. Wśród nich, złożonych z gatunku tagetes lub mennicy (mentha spp.), Oregano (origanum vulgare) lub Rosemary (Rosmarinus officinalis).

Istnieją również pewne owady, które mogą pomóc w kontrolowaniu szkodników uprawnych, takich jak biedronki (Coccinélidos), które przyczyniają się do kontrolowania ilości mszyc.

Zbiór

Punkt zbioru zależy od każdego gatunku uprawnego i może nawet być inny w zależności od odmiany uprawianej. W tego rodzaju uprawach cały proces zbioru odbywa się ręcznie.

Rodzaje miejskich huertos

Ogród miejski w Madrycie w Hiszpanii. Źródło: Madryt gazeta [CC do 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/4.0)]

Ogrody miejskie są różnych rodzajów w zależności od ich lokalizacji, zastosowanej techniki i przedmiotów społecznych, które je rozwija.

-Według lokalizacji

Sady miejskie mogą być country, ogród, taras, balkon i okno.

Na polu

Jest to ogród ustanowiony na pustej działce wewnątrz lub na peryferiach miasta. Zwykle dostępny jest większy zakres gruntów do uprawy, a sadzenie lub sadzenie odbywa się bezpośrednio na ziemi.

Zastosowane narzędzia są takie same jak te z wiejskiego ogrodu, a obszar dla Almácigo musi być dostępny. Nawadnianie może odbywać się ręcznie, rozpylając lub ociekając w zależności od obszaru uprawy i możliwości ekonomicznych.

Zaletą czarnego nawadniania ma bardziej wydajne wykorzystanie wody i pozwala na dostarczanie rozcieńczonych nawozów płynnych.

Ogrodu

Cały ogród ogrodowy może być używany lub dzielony przestrzeń z gatunkami ozdobnymi. W każdym razie ogród jest ogrodem o niższych wymiarach, który ogród w terenie.

Siew lub sadzenie odbywa się bezpośrednio na ziemi lub w garnkach o różnych wymiarach. W przypadku nawadniania najwygodniej.

Jeśli system kroplówki jest wybierany przez węże, należy go odpowiednio ukryć, aby uniknąć pęknięcia estetycznego ogrodu.

Tarasu

Uprawa odbywa się w doniczkach lub pojemnikach umieszczonych na podłodze lub wisiorkach, a nawadnianie wykonuje się przez ręczne prysznice. Należy zachować szczególną ostrożność wodą drenażową, aby uniknąć uszkodzeń podłogi z powodu wycieków.

Balkon i okno

Jeśli mieszkasz na podłodze i nie ma tarasu, możesz założyć mały ogród w garnkach i wiszących pojemnikach. Podłoże do użycia do uprawy może być stałe lub hydroponiczne.

Nawadnianie musi być ręczne, mając pojemniki na zbiór wody w perkolacji, aby uniknąć uszkodzenia ścian i podłóg.

-Zgodnie z zastosowaną techniką uprawy

Na ziemi

Jest to tradycyjny ogród, w którym sadzenie lub przeszczep jest wykonywane w solidnym podłożu (pola ziemi lub przygotowana podłoga). Aby utrzymać płodność gleby, należy zastosować nawożenie i można wykonać ręczne nawadnianie, zraszaczy lub kroplówkę.

Hydroponiczny

Ta technika polega na uprawie bez ziemi w pojemnikach, w których składniki odżywcze są dostarczane do uprawy formy płynnej. W tym celu można zastosować rurki PVC, w których ćwiczy się otwory, w których zostaną wprowadzone sadzonki.

Rośliny uzyskują wodę i składniki odżywcze z pożywnego wodnego roztworu, który krąży wewnątrz rurki. Kultura hydroponiczna umożliwia bardziej efektywne stosowanie składników odżywczych, ale wymaga prawidłowego sformułowania roztworu składników odżywczych.

Może ci służyć: główny ekosystem

-Według przedmiotu społecznego

Family Urban Garden

Ogród powstaje na polu rodzinnym. Oto wszystkie ustanowione w ogrodzie domu, tarasu lub balkonie.

Community Urban Garden

Są to sad pracujący przez grupę ludzi ze społeczności. Dlatego powstają one na gruntach społecznościowych, szkołach, ziemiach miejskich lub ogrodach publicznych.

Jak zrobić ogród miejski?

Urban Garden w Chicago, Stany Zjednoczone. Źródło: Linda z Chicago, USA [CC do 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/2.0)]

Aby ustanowić ogród miejski, należy wykonać niezbędne kroki, które opiszemy poniżej.

Zdefiniuj obszar

Ogród lub pole nie jest takie same, niż na balkonie. Każdy ma inne wymagania. Podstawową rzeczą jest to, że wybrana strona otrzymuje dobre promieniowanie słoneczne i zaopatrzenie w wodę.

Wybierz uprawy do produkcji

Będzie to zależeć zarówno od życzeń ogrodnika miejskiego, jak i od warunków klimatycznych i lądowych ogrodu. Z drugiej strony nie chodzi o ustanowienie monokultury, ale także o osiągnięcie jak największej różnorodności gatunków.

Podobnie konieczne jest posiadanie nasion wysokiej jakości, dlatego zaleca się kupowanie certyfikowanych nasion. Inną opcją jest wybór nasion z tego, co wyprodukowane w ogrodzie lub konsumpcji domowej.

Przygotuj teren lub podłoże

W ogrodzie polowym grunt należy przygotować, łamanie zagęszczonej warstwy za pomocą motyki i grabie. W tym sensie ważne jest, aby gleba do głębokości 20-30 cm była luźna dla odpowiedniego rozwoju rośliny.

Podczas wzrostu w garnku można wybrać rodzaj podłoża, biorąc pod uwagę gatunki uprawne, które chcesz wyprodukować. Zasadniczo mieszanka piasku, żwiru i gruntów organicznych z szczerą glebą jest sprzyjająca dla większości gatunków.

Ustanowienie Almácigo

Dotyczy to tylko tych gatunków, które wymagają przeszczepu, takich jak pomidor, gdy zostanie zabrany na pole. W przypadku wzrostu go w doniczce można wykonać bezpośrednie sadzenie, jeśli podłoże jest odpowiednio przygotowane.

W Almácigo ziarniste nasiona, a po osiągnięciu fazy sadzonek należy ją przeszczepić na pole. Zaleca się, aby podłoże było w porządku i sterylizacja. Te ostatnie można wykonać, stosując do pary wodnej o wysokiej temperaturze.

Siew lub przeszczep

Podczas wykonywania bezpośredniego sadzenia nasiona są umieszczane na ziemi lub podłożu i pokryte cienką warstwą. Gęstość siewu zmienia się w zależności od gatunku, jest lepszy niż siedzenie więcej, a następnie znalezienie nadmiaru sadzonek.

W przypadku przeszczepu należy pobrać sadzonki podłoża, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Następnie są zabrane na pole i są wysiewane w małych otworach wykonanych na ziemi.

Nawadnianie

Najbardziej odpowiednia metoda nawadniania należy wybrać zgodnie z rozszerzeniem obszaru, gatunkiem uprawy i metodami uprawy. Najtańszą metodą jest nawadnianie ręcznie prysznicowym, a nawadnianie kroplowe jest bardziej wydajne.

Nawożenie

Ten krok rozpoczyna się od przygotowania podłoża, czy to z ziemi na ziemi, czy z podłoża w doniczkach. W tym celu można zastosować dolne nawozy komercyjne rozcieńczone w wodzie irygacyjnej.

Podobnie materiał uzyskany z kompostu może być włączony do ziemi w momencie przygotowania. W tym celu wygodne jest posiadanie obszaru jego przygotowania z marnotrawstwa ogrodu i domu.

Kontrola chwastów

Chwasty znacznie zmniejszają wydajność, do tego stopnia, że ​​powodują śmierć roślin. Dlatego musisz regularnie wyeliminować chwasty zarówno ręcznie, jak i za pomocą narzędzi.

Kontrola owadów, szkodniki i choroby

Najbardziej zalecane jest wykonanie kontroli biologicznej i ręcznej, którą można uzupełnić biologicznymi środkami owadobójczymi. Te środki owadobójcze zostaną przygotowane z liści neem z liści (wskazuje azadirachta), cytrus (cytrus sppp.lub tagetes spp.

Zbiór

Zbiory odbywają się ręcznie, a każda uprawa ma swoje osobliwości, w zależności od tego, czy jest to roślina roczna czy wieloletnia. Podobnie, zbiory różnią się, jeśli jest to warzywo liściowe (sałata), owoc (pomidor lub fasola) lub żarówka (cebula).

Korzyści

Ogród miejski w sąsiedztwie w Madrycie w Hiszpanii. Źródło: Madryt gazeta [CC do 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/4.0)]

Korzyści z posiadania ogrodu w domu to wiele. Wśród nich możemy wspomnieć o następujących.

-Materiały

Żywność do konsumpcji

Ogrody miejskie zapewniają żywność, która z powodu organicznego trybu rolnictwa ma wysoką jakość.

Oszczędności rodziny

Niektóre przedmioty występujące w ogrodzie miejskim osiągają wysokie ceny na rynku, zwłaszcza warzywa. Dlatego ogród reprezentuje oszczędności w budżecie rodzinnym.

Sprzedaż nadwyżek

Nawet na stosunkowo niewielkim obszarze dobrze pokonany ogród miejski może generować nadwyżki, które można sprzedać.

-Korzyści zdrowotne

Fizyczny

Spożywanie zdrowej żywności stanowi wkład w zdrowie osobiste, ponieważ są one wolne od agrochemikaliów. Z drugiej strony rośliny lecznicze mogą być uprawiane w ogrodzie, które mogą służyć jako uzupełnienie leczenia łagodnych warunków.

Może ci służyć: Energia hydrauliczna: cechy, jak działa, zalety, wykorzystuje

Ponadto aktywność fizyczna w pracy sadu pomaga utrzymać zdrowie ciała.

Psychiczny

Posiadanie zielonego zakątka w domu stanowi korzyści dla zdrowia psychicznego, ponieważ przyczynia się do zachowania równowagi emocjonalnej. Z drugiej strony aktywność w ogrodzie służy jako rekreacja, ze wszystkimi powiązanymi korzyściami.

Z innego punktu widzenia, w obecnej koncepcji urbanistyki stara się rozwinąć poczucie wspólnoty. W tym kontekście ogrody miejskie społeczności mogą przyczynić się do osiągnięcia tego celu, ponieważ wymagana jest praca zespołowa.

-Edukacja

Ogrody miejskie szkolne wypełniają ważną funkcję pedagogiczną, ponieważ dzieci zapoznają się z naturą. Ponadto uczą się pracować w grupie i doceniają rolę rolnictwa jako źródła żywności.

Niedogodności

Podczas opracowywania ogrodu miejskiego mogą wystąpić pewne niedogodności. Niektóre z nich są następującymi.

Czas i praca

Ogród wymaga inwestycji czasu i wysiłku, które należy zaplanować i nie można odłożyć. Na przykład kontrola szkodliwych owadów i chwastów musi odbywać się w odpowiednim czasie, aby nie zaszkodzić uprawie.

Owady

W niektórych przypadkach uprawy mogą przyciągnąć różne owady, które mogą stać się szkodliwe. Owady te mogą wpływać na rośliny lub zdrowie ludzkie, podobnie jak w przypadku pszczół gryzących alergiczne.

Choroby roślin i odpady organiczne

W ogrodzie choroby bakteryjne i grzybowe są powszechne i mogą generować gnicie. Dlatego występują złe zapachy i odpady organiczne, które muszą być odpowiednio ułożone.

Ponadto wszystkie uprawy wytwarzają pewną ilość odpadów organicznych, które należy odpowiednio przetworzyć.

Obsługa związków chemicznych

W niektórych przypadkach zarządzanie ogrodem miejskim wymaga użycia niektórych chemikaliów. Korzystanie z tych produktów może być ryzykowne dla zdrowia, jeśli nie są odpowiednio wykonane.

Zatrzymane podłogi

Gleby miejskie są zwykle bardziej prawdopodobne, że metal ciężki z powodu emisji ruchu motoryzacyjnego, branż i odpadów. Na przykład, wysokie stężenia ołowiu zostały wykryte w Miraflores Park Urban Garden w Sewilli, który jest najstarszy w Hiszpanii.

Według wyższej Rady Badań Naukowych w Hiszpanii (CSIC), ołów wykrył Provo. Zatem niektóre działki osiągnęły poziomy bliskie dwukrotnie większe niż dozwolone maksimum, a analiza warzyw dała alarmujące wyniki.

Dlatego wskazane jest przeprowadzenie analizy gleby przed ustanowieniem ogrodu, aby zobaczyć jego przydatność z punktu widzenia zawartości chemicznej.

Konsumpcja wody

Sady są pod systemami uprawy nawadniania, a zatem wymagają wystarczającego dostarczenia wody. W niektórych miejscach zużycie wody do nawadniania może być poważną niedogodnością.

Koszty

Chociaż ogólnie koszty pieniężne ogrodu miejskiego nie są wysokie, nie można one stanowić minimalnej inwestycji. W każdym razie konieczne jest nawiązanie związku kosztów/korzyści i zdefiniowanie amortyzacji początkowej inwestycji.

Bibliografia

1. Good-Bosch M (2009). Praktyczny podręcznik ekologicznej rodziny ogrodów Huertos / Urban Huertos / School Huertos. Płodność redakcyjna Ziemia. 2 edycja. Hiszpania. 320 p.
2. Dossa LH, Abdulkadir, H Amadou, S Sangare i E Schlecht (2011). Badanie różnorodności miejskich i okołoporodowych systemów rolnych w Sudano-Sahelijskiej Afryce Zachodniej: próba regionalnej typologii. Krajobraz i planowanie urbanistyczne 102: 197-206.
3. Kim J i R Kaplan (2004). Czynniki fizyczne i psychologiczne w sensie wspólnoty. Środowisko i zachowanie 36: 313-340.
4. Lok R (1998). Wprowadzenie do tradycyjnych tropikalnych sadów domowych. Zbiór modułów nauczania agro -leśnictwa nr 3. Tropical Research and Teaching Center (Catie). Turrialba, Kostaryka. 157 p.
5. Lok R (Ed.) (1998). Tradycyjne domowe sady Ameryki Środkowej: cechy, korzyści i znaczenie, z multidyscyplinarnego podejścia. Tropical Research and Teaching Center (Catie). Turrialba, Kostaryka. 232 p.
6. Mejías-moreno AI (2013). Wkład sadów miejskich w zdrowie. Wkład ogrodów warzyw miejskich w zdrowie. Habitat and Society (ISSN 2173-125X), n.º 6: 85-103.
7. Morán N (2011). Ogrody miejskie w trzech europejskich miastach: Londyn, Berlin, Madryt Nerea Morán Alonso Madryt (Hiszpania), 2008-2009. CF+S 47/48 Biuletyn. O (w) zrównoważonym rozwoju w urbanistyce. pp. 75-124.
8. Morán N i Hernández (S/F). Historia miejskich huertos. Od sadów dla biednych po ekologiczne programy rolnicze miejskie. Departament Planowania Urbanistyki i planowania terytorialnego, Wyższa Szkoła Techniczna Architektury Madrytu. Polytechnic University of Madryt (UPM) http: // oa.UPM.ES/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.PDF
9. Poulen MN, PR McNab, ML Clayton i Ra Neff (2015). Systematyczny przegląd rolnictwa miejskiego i wpływu bezpieczeństwa żywności. Polityka żywnościowa 55: 131-146.
10. Sorace a. (2001). Wartość dzikiej przyrody parków miejskich-szkolnych: studium przypadku z Rzymu Obszar Urban. Zarządzanie środowiskiem 28: 547-560.