Mięta pieprzowa
- 2212
- 14
- Matylda Duda
Wyjaśniamy, jaki jest udział, jego klasyfikacja taksonomiczna, jego nieruchomości zdrowotne i jak możesz ją spożywać
Domowa domowa kulturaJaka jest sztywność?
mięta pieprzowa (Mentha spicata l.) Jest to aromatyczne zioło użycia leczniczego i kulinarnego. Ta wieloletnia roślina zielna z rodziny Lamiaceae nazywa się także Garden Mint. Pochodzi z dużej części Europy i Azji (Bliski Wschód, Himalajów, Chiny) i był naturalizowany w niektórych miejscach w Afryce, Ameryce Północnej i Południowej oraz na wyspach oceanicznych.
Zioło, zwane również wspólną zielenią lub miętą, jest używane jako przyprawa i aromatyzowanie w niektórych przygotowaniach do żywności lub opiece osobistej i produktach. Jest również stosowany jako roślina lecznicza, rejestrowana w farmakopoean z wielu krajów europejskich.
Jest bogaty w Limoneno, Dihydrocarvona i Cineol. Wśród niezliczonych cnotów cytowanych z tego ziół może podkreślić jego aktywność jako stymulant, przeciwskurcz i wiatuszę. Jest stosowany w przywiązaniach trawiennych i duszności nerwowej.
Jest również stosowany w leczeniu nerwowych kołatania serca i drżenia, wymiotów i skurczów macicy. Jest przydatny w przeziębienia, ułatwianie wykrycia, a herbata wykonana z mięty jest również wykorzystywana jako kojący.
Klasyfikacja taksonomiczna
Mint Spicata l. (równoznaczny M. Viridis) Obecne liście o intensywnym zielonym kolorze, lancetowate, długości od 5 do 9 cm i szerokości 1,5 do 3 cm ze złożonym marginesem. Łodyga ma kwadratowy kształt.
Zielona mięta wytwarza kwiaty w kolce, które nie są ciągłe od pięciu do dziesięciu centymetrów długości. Smukłe kwiaty to bzdury, różowe lub białe, a pręciki wyróżniają się z kwiatu.
Taksonomicznie sklasyfikowany w następujący sposób:
- Królestwo: Plantae
- Dział: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Zamówienie: Lamiales
- Rodzina: Lamiaceae
- Podrodzina: Nepetoid
- Plemię: Mentheae
- Płeć: Mentha
- Gatunek: Mentha spicata.
Kompozycja autostrady
Składniki lecznicze testowane na zielonej mennicy są następujące:
- 1,8-cineol
- Kwas octowy.
- Acetofenon.
- Alfa-pineno.
- Alfa-terpineol.
- Apigenina.
- Arginina.
- Benzaldehyd.
- Alkohol benzylowy.
- Beta karoten.
- Beta-sterol.
- Terminal.
- Carvacrol.
- Carvona.
- Cariofileno.
- Godmina.
- Etanol.
- Eugenol.
- Farnesol.
- Geraniol.
- Hesperidine.
- Limonene.
- Luteolina.
- Mentol.
- Menioniina.
- Kwas oleanolowy.
- Okresowy alkohol.
- Pulegona.
- Kwas rosmarynowy.
- Terpinen-4-OC.
- Timol.
- Tryptofan.
- Kwas ursolowy.
W ekstrakcie występują dobra zawartość fenolowa i całkowita flawonoidów z doskonałą aktywnością przeciwutleniającą. Świeże zielone liście mięty zawierają znacznie niższy poziom mentolu niż inne gatunki mięty.
Jak typowe dla olejków eterycznych gatunku mentha, M. Spicata wytwarza serię monoterpenów pochodzących z limonenu przez utlenianie.
Profil żywieniowy na 100 gramów Mint Spicata Jest to następujące: 83 % woda, 4,8 g białka, 0,6 g tłuszczu, 8 g węglowodanów, 2 g błonnika, 200 mg wapnia, 80 mg fosforu i 15,6 mg żelaza.
Właściwości lecznicze autostrady
Herbabuena jest domowym lekarstwem ziołowym do powszechnego użytku. Przypisano wiele korzyści zdrowotnych, niezależnie od tego, czy używa się świeżych czy jego olejków eterycznych. Liście powinny być zbierane, gdy roślina zacznie kwitnąć, i mogą być suche do późniejszego użycia.
W medycynie popularnej wlew wykonany z liści zastosowano w leczeniu gorączki, bólu głowy, zaburzeń trawiennych i kilku drobnych dolegliwości.
Przeciwko guzom
Łodygi są macerowane i używane jako okład o siniakach i istnieje przekonanie, że guzy leczy. Łodygi obok olejku eterycznego są wykorzystywane w domowych środkach raka.
Dezinmalizacyjne
Herbabuena jest nakładana bezpośrednio na skórę, aby zmniejszyć stan zapalny w ustach. Stosuje się również bezpośrednio w przypadkach zapalenia stawów, lokalnego bólu mięśni i nerwowego i warunków skóry, w tym świądu i uli.
Niektóre osoby używają kamyka, aby złagodzić objawy nudności, niestrawności, gazów, biegunki, skurczów górnego przewodu pokarmowego, zespołu jelita drażliwego, przewodu żółciowego i zapalenia pęcherzyka żółciowego i sznurka żółciowego.
Jego działaniem jest rozluźnienie mięśni żołądka. Ponadto zielona mięta jest używana do bólu głowy, bólu zębów, skurczów i bólu gardła.
Może ci służyć: frazy godnościW infuzji
Infuzja ma właściwości antyandelekowe, które zmniejszają poziom testosteronu krwi, więc jest to przydatne w leczeniu hirsutyzmu u kobiet.
Jeśli istnieje nadmiernie wysoki poziom hormonów męskich u kobiet, włosy rosną blisko, szczególnie na twarzy, piersi i żołądku. Sugerowano, że picie dwóch filiżanek zielonej herbaty miętowej przez 5 dni może zmniejszyć poziom androgenów u kobiet z tym stanem.
Działanie wlewu mięśnia zostało również poddane przeglądowi w leczeniu policystycznych zespołu jajnika.
Przeciwko pogorszeniu poznawczym
Wskazano, że obecność przeciwutleniaczy zielonej mennicy może przyczynić się do poprawy uczenia się i pamięci, spowalniając pogorszenie poznawcze związane z wiekiem.
Tak jak świeża zielona mięta jest jadalna, olejek eteryczny nie jest. Przed użyciem należy go rozcieńczyć olejem nośnikowym. Możesz podrażniać, czy kontakt ze skórą czy oczami.
Inne zastosowania
Olejek eteryczny uzyskuje się z całej rośliny o dość niskiej wydajności, około 0,4 %.
Olej jest komercyjnie stosowany jako flaga żywności, zwłaszcza produkty cukiernicze. Jego zapach jest również wykorzystywany do produktów higieny osobistej, takich jak szampony i mydła, oraz w przygotowaniach do higieny jamy ustnej (zębaty i płyny jamy ustnej).
Olej ekstrahowany tylko z liści jest antyseptyczny, chociaż jest toksyczny w dużych dawkach. Olejek eteryczny ma również właściwości przeciwgrzybicze; Tego rodzaju działanie można zastosować do ochrony niektórych pokarmów. Ponadto olej jest środkiem owadobójczym, ponieważ działa przeciwko ćmom.
Roślina odpycha owady i gryzonie. Podczas siewu obok warzyw chroni je przed owadami i zmniejsza potrzebę stosowania pestycydów.
Może ci służyć: +125 Krótkie i popularne powiedzenia [ze znaczeniem]Jak jeść dobrą trawę?
Zielone liście miętowe są wodzie w wodzie, aby zrobić herbatę. W Maghrebie mięta jest symbolem gościnności; Mint Tea jest częścią codziennego rytuału wśród przyjaciół, rodziny i gości. Jest w szczególności rozwinięty przez mężczyzn i używa określonych teterów i technik wysypiskowych.
W Meksyku mięta jest używana w klopsikach i jest niezbędnym składnikiem napojów, takich jak kubańskie mojito. Słodka i zimna herbata o smaku mięty to letnia tradycja odświeżająca napoje w południowych Stanach Zjednoczonych. W południowo -wschodniej Brazylii sok ananasowy Ameryki lub Ananás z pieprzami jest powszechny (Abacaxi com hortelã).
W Indiach kuchnia „pudina” chutney używa mennicy do tworzenia typowego sosu, który towarzyszy prawie wszystkich potrawach.
Niektóre kulinarne sugestie dotyczące mięty to po prostu pokrój liście i spryskaj je jedzeniem lub zrobić sos lub lody miętowe.
Środki ostrożności w zatrudnieniu
Osoby z alergią na miętę mogą doświadczyć łagodnej reakcji, która obejmuje erupcję skórną, podrażnienie gardła, ból głowy lub zawroty głowy.
United States Food and Medicines Administration (FDA) uznaje zieloną miętę za bezpieczną substancję.
Uważa się jednak, że preparaty zawierające zieloną miętę zakłócają korzystne działanie środków homeopatycznych, gdy są podejmowane jednocześnie lub w pobliskich odstępach czasu.
Inni uważają, że jeśli lekarz homeopatyczny poprawnie wybrał lekarstwo, nie będzie zakłóceń produktów o smaku miętowym.
Bibliografia
- Mentha spicata. (S.F.). PFAF wyzdrowiał.org
- Mint Chutney Recipes. (S.F.). Foodviva wyzdrowiał.com
- Spearmint: Health Benefits and More (2018). Odzyskane z medycyny.
- Mięta. (S.F.). Odzyskane z altnatury
- Mięta. (S.F.). Pobrano Britannica.
- Spearmint (2018). Wyzdrowiał z Wikipedii.