Charakterystyka Boletus edulis, morfologia, odżywianie

Boletus edulis Jest to naukowa nazwa grzybowego lub jadalnego grzyba ektomikorrycznego, którego wspólnymi wyznaczami są bilety, porcini, świnia, grzyby Pambazo, białe grzyby, grzyby, dyni, dynia i dynia grzyby, między innymi,.

B. edulis Jest to makroskopowy grzyb wielokomórkowy, należący do grupy Basidiomycota, która ma znaczny rozmiar; Średnica kapelusza może osiągnąć 35 cm, a stopa może rozwinąć się do około 20 cm wysokości, osiągając 3 kg masy ciała.

Rysunek 1. Boletus edulis. Źródło: JDX [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Ten grzyb jest sprzedawany świeży lub suchy i jest bardzo doceniany w gastronomii ze względu na specjalny smak i cechy tekstur. Gotowanie lub ropa w puszkach i occie są spożywane. Jego konstytutywne mięso lub tkankę jest twarde, kompaktowe i czyste brązowe zabarwienie.

[TOC]

Charakterystyka

Morfologia

Pyleum lub kapelusz

Pyleus, powszechnie nazywany kapeluszem, jest częścią grzyba, w którym znajdują się arkusze zawierające zarodniki. Kapelusz grzybów B. edulis Jest duży i może być opracowywany do średnicy około 35 cm.

Kapelusz B. edulis Ma wypukły kształt hemieferyczny w stadiach młodzieżowych i jest spłaszczony w stadiach dorosłych. Jego kolor może się różnić w zależności od czerwonawej bieli lub brązu, prezentując krawędź lżejszego białawego koloru.

Stipe, stopa lub szypułka

Stopa B. edulis Pokazuje również dobry rozwój o wysokości od 20 do 30 cm. Jest zwarty i bardzo mięsisty, biały. W etapie młodzieżowym jest to wypukłe, ale w stadiach dorosłych nabiera formy cylindrycznej.

Grzybnia

Grzybnia jest zestawem strzępek lub cylindrycznych włókien rurowych, które stanowią ciało grzybowe. W grzybach B. edulis HIFA mają septa lub septa ze złożonymi porami zwanymi doliperos.

Strzępki są białe na etapie młodzieżowym, zamieniają żółty w etapy dojrzałości, a na zaawansowanych stadiach są zielonkawe. Mogą bardzo łatwo oddzielić od czapki, ponieważ są wolnymi strzępkami.

Może ci służyć: Laccaria amethystina: Charakterystyka, reprodukcja, odżywianieRysunek 2. Boletus edulis pokazuje swój rozmiar w porównaniu do wielkości sosny. Źródło: Tomas čekanavičius [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Tkanka konstytutywna lub mięso

Tkanka konstytutywna, powszechnie nazywana grzybem, jest biała i nie zmienia koloru poprzez kontakt z powietrzem. Ma przyjemny aromat i słodki smak, podobny do orzechów laskowych.

Zarodniki

Zarodniki B. edulis Mają zielonkawo żółty kolor. Mają eliptyczne do wrzecionowate (kształt igły) i mierzą o średnicy między 14 a 18,5 μ. Basidia lub komórki, w których powstają zarodniki, mają drobne ściany, są ogólnie zjednoczone na ich powierzchni zewnętrznej z 4 zarodnikami i mierzą około 25 do 30 μ.

GnuTrition

Grzyb B. edulis Ma symbiotyczny sposób życia i jest związany w tym wzajemnym związku z korzeniami niektórych drzew. B. edulis Odbierać z stałej rośliny żywicielskiej i daje azot i inne składniki odżywcze.

Jego postać odżywiania implikuje wchłanianie składników odżywczych przez strzępki, które atakują korzenie drzewa, a także strzępki, które mają kontakt z glebą.

Istnieją również inne korzyści dla roślin żywicielskich, ponieważ tworzenie się mikoryzowych zwiększa zdolność sadzonek do odporności na stres wodny z powodu braku wody. Dzieje się tak dzięki wzrostowi wielkości liści (obszar dolistki), subiektywność i ogólnie zdolność do utrzymania wody w tkaninach rośliny.

B. edulis Tworzą grzybowe strąki tkanek, które rosną przez rozgałęzienie się wokół głównych końcówek końcowych. Za pośrednictwem tych struktur pochłaniają składniki odżywcze ze środowiska, które zapewniają roślinę. W ten sposób grzyb bardzo skutecznie rozszerza system korzeniowy rośliny żywicielskiej, a z kolei może wymieniać składniki odżywcze.

Może ci służyć: zawszeviva: co to jest, cechy, siedlisko, zastosowania, opieka

Hosty kompatybilne z B. edulis Są to rośliny naczyniowe (które mają naczynia konduktorowe Savia) należące do kilku rodzin, szeroko rozłożonych na półkuli północnej planety. Istnieje około 30 gatunków drzew, które mogą posiadać ten grzyb.

Niektóre gatunki ziół i krzewów mogą być również kompatybilnymi gospodarzami B. edulis, Bycie bardzo ważnym z ekologicznego punktu widzenia jako zbiorników grzybowych. Te zioła i krzewy.

Reprodukcja

Reprodukcja płciowa grzyba B. edulis, Zaczyna się od fuzji haploidalnych strzępek (n) tworzących diploidalną grzybnię (2n), która może żyć od lat. Gdy opracowano basidiocarpo lub owocne ciało, w którym wytwarzane są zarodniki, niektóre jądra doświadczają fuzji i natychmiast cierpią na podział typu mejozy komórkowej.

Nuklearny i późniejszy podział procesów mejozy występuje w wyspecjalizowanym rodzaju strzępek Basidio. Mejoza pochodzi z 4 rdzeni. Każde jądro rośnie w zarodnikach o nazwie Basidiospora, które występują na powierzchni Basidium, w blaszkach znajdujących się pod kapeluszem.

Basidiocarpo, które zawiera zarodniki, uwalnia je i rozpada się. Zarodniki w odpowiedniej medium kiełkują i produkują nowy grzyb.

Siedlisko i dystrybucja

Grzyb B. edulis Jest szeroko rozłożony w zimnych i umiarkowanych środowiskach północnej półkuli planety, na kontynentach europejskich, azjatyckich i północno -północnych. Nie istnieje naturalnie na półkuli południowej, ale występuje jako gatunek wprowadzony w Australii, Nowej Zelandii i na południe od kontynentu afrykańskiego.

Ten grzyb rozwija się w siedliskach, takich jak las liściasty i las iglasty, z obszarami zdominowanymi przez sosny (Pinus spp.), jodły (ABIES spp.), Píceas (Świerk spp), Keteleeria spp. i fałszywe jodły tego gatunku Tsuga.

B. edulis Żyje również na plantacjach z innych drzew, takich jak dęby (Quercus spp.), Castaños (Castanea sativa), Chinquapin lub Chinkapin (Castanea pumila), istnieje powszechna (Fagus sylvatica) i Fagaceae Finde Trees (takie jak Lithocarpus spp.). Żyj w postaci symbiotycznego stowarzyszenia tworzącego ektomikorrízas z żywymi drzewami.

Może ci służyć: chińska: cechy, opieka, reprodukcja, korzyści

Zanieczyszczenie metalami ciężkimi

Grzyb B. edulis Może tolerować zanieczyszczone gleby toksycznymi metaliami, takimi jak gleby w pobliżu industrialnych roślin odlewniczych. Ta pojemność grzybów wynika z tego, że ma on środek chemiczny środek oligopeptydowy. Ten środek klatki piersiowej występuje, gdy w siedlisku grzybowym występują wysokie stężenie metalu.

Chelant Chemiczne związki mają możliwość tworzenia kilku linków z metali. W stanie uwięzionym chelate lub metalem metal nie może reagować ze związkami lub jonami, a jego toksyczność jest nieaktywna.

Następnie chelato jest przechowywane w tkance grzybowej, a metalu pozostaje w nieaktywnej formie, co nie jest toksyczne dla grzyba.

Bibliografia

1. Alexopoulus, c. J., MIMS, c. W. I Blackwell, m. Redaktorzy. (1996). Mykologia wprowadzająca. Wydanie 4. Nowy Jork: John Wiley and Sons.
2. Dighton, J. (2016). Proces ekosystemu grzybów. 2. edycja. Boca Raton: CRC Press.
3. Kavanah, k. Redaktor. (2017). Grzyby: biologia i zastosowania. Nowy Jork: John Wiley
4. Parladéa J., Martínez-Peña, f. I Peraa, J. (2017), Wpływ gospodarki leśnej i zmiennych klimatycznych na dynamikę grzybni i produkcję sporokarpów grzyba ektomykorhizalnego Boletus edulis. Ekologia i zarządzanie lasami. 390: 73-79. Doi: 10.1016/j.Prognoza.2017.01.025
5. Twój, j., Zhang, J., Li, J., L, t, liu, h. i Wang i. (2018). Określenie minerałów dzikich Boletus edulis Grzyb i jego jadalna ocena bezpieczeństwa. Nauk o środowisku i zdrowie, część B. 53 (7). Doi: 10.1080/03601234.2018.1455361