Korzyści z Matte na zdrowie

Wśród jego korzyści są przeciwutleniacze i regulacja ciśnienia krwi. Z licencją

Korzyści z partnera W przypadku zdrowia są one liczne: są przeciwutleniające, zapobiega chorobom sercowo -naczyniowym, zmniejsza poziom cholesterolu, poprawia wydajność fizyczną, jest przeciwzapalne i zapobiega między innymi niektórych rodzajów raka, między innymi, między innymi,.

Mate to typowy napój w niektórych obszarach Ameryki Południowej (Argentyna, Urugwaj, Paragwaj, południowa Brazylia, na południowy wschód od Boliwii i środkowej i południowej Chile), chociaż ostatnio staje się coraz bardziej popularny w innych częściach dla swoich korzyści. 

Tradycyjni uzdrowiciele lub yerbateros w Ameryce Łacińskiej zawsze zalecali i używali partnera do swoich pozytywnych skutków zdrowotnych.

Niektóre choroby i dolegliwości, które były związane przez tradycję.

Jest bogaty w witaminy grupy B i C, zawiera duże ilości minerałów, takich jak potas i magnez, oraz do mniejszego proporcji wapnia, żelaza i fosforu. Zawiera także stymulujące związki, takie jak xantiny (kofeina, teofilina, teobromina), które aktywują ośrodkowy układ nerwowy.

Korzyści ze zdrowia fizycznego i psychicznego

1. Przeciwutleniacz

Kolega zawiera wysoki odsetek bioaktywnych polifenoli. Substancje te mają właściwości przeciwutleniające. Zwykłe zużycie partnera jest dobre, aby zapobiec starzeniu się komórek i naprawie uszkodzonych tkanek wewnątrz naszego ciała.

Gorący kumpel jęczmienny, tak zwykle pije, ma do 60% więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata.

2. Zapobiega chorobom sercowo -naczyniowym

Pozytywne skutki Ilex paraguariensis, lub Yerba Mate, aby zwalczyć choroby serca. Zmniejszając złe poziomy cholesterolu, poprawia funkcję sercowo -naczyniową.

3. Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi

Zużycie Mate Mate zmniejsza lipoproteinę o niskiej gęstości (LDL), powodując dobrze znany „zły cholesterol”. Ponadto pomaga zwiększyć lipoproteinę o wysokiej gęstości (HDL) lub „dobry cholesterol”.

Utrzymując dobry poziom lipidów we naszej krwi, partner zapobiega innych chorób, takich jak arterioskleroza, co jest spowodowane gromadzeniem się tłuszczu w tętnicach.

4. Jest trawienny

Ten infuzja jest przygotowywana z dużą ilością wody. To sprawia, że ​​jest to bardzo trawienny napój, oprócz oczyszczania naszego ciała.

Ponadto zużycie partnera zwiększa przepływ żółci, substancja odpowiedzialna za trawienie tłuszczów, co czyni nasze znacznie mniej ciężkie trawienie. I przyczynia się do ruchu jelitowego.

Może ci podać: 15 najlepszych potraw do zwiększenia pośladków (naturalne)

5. Jest moczopędny

Zużycie partnera sprzyja eliminacji cieczy dzięki wysokiej zawartości kofeiny. Dlatego nie powinniśmy używać partnera jako substytutu wody, bez względu na to, ile cieczy zawierającej ten infuzję. Dobrze jest pić wodę, aby uniknąć odwodnienia.

6. Zapobiega cukrzycy

Mate pomaga zmniejszyć wysokie stężenie glukozy we krwi i poprawia wchłanianie insuliny przez ciało.

7. Pomaga schudnąć

Mate to termogeniczna pokarm, to znaczy wewnętrzna temperatura ciała wzrasta, promując przyspieszenie metabolizmu i spalania tłuszczu.

Z drugiej strony równowaga poziomów cholesterolu i glukozy, którą cytowaliśmy wcześniej, a także zmniejszenie trójglicerydów, zapobiegają otyłości.

Choć należy wziąć pod uwagę, że jak każde jedzenie ma nieruchomości, ale nie jest magiczne. Aby osiągnąć pożądane efekty, musisz połączyć spożycie z zrównoważoną dietą i codziennymi ćwiczeniami fizycznymi.

8. To jest stymulujące

Jego wysoka zawartość kofeiny aktywuje ośrodkowy układ nerwowy, co nie ma nas. Jeśli nie wiesz, co zrobić, aby obudzić się rano, ponieważ nie lubisz kawy, kolego może być dobrą opcją.

Podobnie jak inne stymulujące napoje, wlew partnera nie jest zalecany dla tych, którzy mają problemy z pogodzeniem snu.

9. Zwalczaj choroby psychiczne

Mate hamuje aktywność monoaminy oksydazy (MAO). Zmiany tych enzymów mogą powodować depresję, zmiany humoru, deficyt uwagi, a nawet Parkinsona. Dlatego kolego może pomóc w leczeniu.

10. Zmęczenie zmniejsza się i poprawia wydajność fizyczną

Konsumpcja partnera jest wysoce zalecana dla naszego ciała, gdy chcemy wykonywać ćwiczenia fizyczne. Aktywując ośrodkowy układ nerwowy, wytwarza szereg wpływów na nasze ciało, które pozwalają nam opóźnić produkcję kwasu mlekowego, gdy ćwiczymy sport.

Kiedy ta substancja gromadzi się w ciele, dzieje się tak, kiedy czujemy się zmęczeni lub zmęczeni w naszych mięśniach. Dlatego konsumpcja partnera daje naszemu ciału czas na kontynuowanie ćwiczeń, a jednocześnie spalić więcej kalorii.

jedenaście. Jest anty -infapalny

Kiedy przyjmujemy Mate, zapobiegamy zapaleniem naszych narządów dzięki jego wysokiej zawartości kwercetyny. Quercetyna jest flawonoidem, który jest naturalny w roślinach i warzywach. Oprócz działania przeciwzapalnego, kwercetyna ma również inne właściwości: jest to przeciwhistaminowe, przeciwutleniające itp.

Może ci służyć: Marrubio

Mate zawiera również saponiny, cząsteczki, które przyczyniają się do tego działania przeciwzapalnego.

12. Zapobiega niektórym rodzajom raka

Kwasy kofeilkwinowe obecne w MATe indukują apoptozę. Oznacza to, że pomagają zniszczyć komórki rakowe, które powodują raka okrężnicy.

Pokazuje także zdolność przeciwzapalną tych kwasów obecnych w Mate, co nie tylko pomaga w leczeniu raka, ale także w innych chorobach.

Ponadto Mate jest źródłem bogatym w polifenole, które pomaga również zapobiegać innym rodzajom raka, takich jak rak jamy ustnej.

13. Wzmacnia kości

Mate jest dobrym suplementem dla chorób takich jak osteoporoza, ponieważ wykazano, że gęstość kości wzrasta.

Dlatego ten infuzja jest wysoce zalecana dla kobiet, które już uchwaliły menopauzę.

Po tej fazie hormonalnej kobiety tracą masę kości i zwiększają ryzyko uzyskania chorób, takich jak osteoporoza. Mate może być dobrym instrumentem do zwalczania tej straty i uniknięcia przyszłych chorób.

14. To pożywne jedzenie

Oprócz tego, że jest funkcjonalnym jedzeniem, Mate jest dobrą opcją dla tych, którzy nie lubią herbaty lub kawy.

Podobnie jak te dwa napoje, jest to bardzo pożywne. Mate zawiera potas, magnez, witaminy B1, B2, A, C i wiele innych niezbędnych składników odżywczych do zrównoważonej diety.

piętnaście. Zapobiega uszkodzeniu mózgu

Polifenole i ich pojemność przeciwutleniająca pomagają naprawić uszkodzenie naszych neuronów, chroniąc nasz mózg.

Ponadto substancje te mają działanie przeciwdrgawkowe i neuroprotekcyjne, bardzo korzystne dla osób z padaczką.

Mate zmniejsza częstotliwość, z jaką wytwarzane są ataki padaczkowe i minimalizuje uszkodzenie komórek spowodowanych bardzo powtarzającymi się atakami.

16. Hamuje wzrost drobnoustrojów w żywności

Yerba Mate został również wykorzystany do opracowania zdrowszej żywności dzięki swojej aktywności przeciwdrobnoustrojowej.

Badanie Argentyńskiego Stowarzyszenia Mikrobiologii ujawniło, że ekstrakty etanolowe i metanolu bakterii atakują Mate, takie jak Salmonella, obecne w żywności.

Może ci służyć: przypadki zastraszania wśród młodych [prawdziwych]

17. Napraw DNA

Jak widzieliśmy, zdolność przeciwutleniacza Mate jest bardzo przydatna w leczeniu chorób, takich jak rak. Kiedy cierpią tego rodzaju patologie, DNA może ponieść uszkodzenie.

Regularne konsumpcja Yerba Mate może przyczynić się do naprawy DNA, dzięki składnikom przeciwutleniającym. 

Wartości żywieniowe Mate (100 gramów) na podstawie zalecanej dziennej ilości

- Wartość energii: 61,12 kcal

- Białka: 294 mg.

- Lipidy lub tłuszcze: 0 mg.

- Węglowodany: 1234 mgr.

- Witamina B1 (tiamina): 36%

- Witamina B2 (ryboflawina): 52%

- Żelazo: 29%

- Magnez: 100%

- Potas: 23%

- Sód: 8%

Jak spożywany jest ten napój?

W Ameryce Łacińskiej partner jest pijany w pojemniku pochodzącym z Porongo, rodzaju dyni. Ten szkło lub kubek można wywołać na różne sposoby, w zależności od wielkości pojemnika lub obszaru Ameryki Południowej, w którym ten napój jest spożywany.

Niektóre z nich są partnerem, których, Porongo lub Guampa. W tym naczyniu wprowadzane są liście mate.

Kolega zwykle pije gorąco za pomocą sorbetu lub metalowej słomy, zwanej żarówką.

Istnieje inna forma konsumpcji, znana jako Tereré, która jest mieszanką matowych liści, ale z zimną wodą. Do tej mikstury dodawane są odświeżające produkty aromatyczne, takie jak liście mięty. Tereré jest konsumowany latem, aby złagodzić upał.

Istnieją również inne mniej znane sposoby picia partnera, takie jak piwo lub soda Yerba Mate. Jednak zwykle dodawanie słodzików, a nawet w niektórych miejscach, mleka, aby zmniejszyć naturalną gorycz partnera.

Wiele osób włożył punkt cukru, a nawet miód lub stewia.

Bibliografia

1. Buffo, r. (2016). Yerba Mate: Chemia, technologia i właściwości biologiczne [Streszczenie]. Przeglądaj żywieniowe i zdrowotne korzyści z żywności funkcjonalnej.
2. Conforti, a. S., Gallo, m. I., & Saraví, f. D. (2012). Konsumpcja Yerba Mate (Ilex paraguariensis) jest związana z gęstością mineralną kości Hygher u kobiet po menopauzie [Streszczenie]. Kość.
3. Marcowicz, zm.H., Moura de Oliveira, D., Lobato, r., Carvalho, s. 1., & Lima, m. (2007). Yerba Maté: właściwości farmakologiczne, badania i biotechnologia.