Układ trawienny

Co to jest układ trawienny?

Układ trawienny jest zbiorem narządów ludzkiego ciała, które są odpowiedzialne za trawienie żywności, wydobywanie wszystkich organicznych składników odżywczych, wody i energii, których komórki ciała potrzebują codziennie, aby przetrwać.

Trawienie jest procesem, jednocześnie mechanicznym i chemicznym, który polega na transformacji żywności w produkty, które mogą być wchłaniane przez komórki naszego ciała.

Główne narządy układu trawiennego: wątroba, pęcherzyk żółciowy, trzustka, żołądek, jelito grube, cienkie jelita i odbytu.

Wiele różnych narządów uczestniczy w trawieniu, takich jak zęby, usta, język, gardło, żołądek, jelito cienkie, jelito grube, wątroba i trzustka, na przykład.

Zła dieta, niewielka aktywność fizyczna, zbyt stres i niewielkie nawodnienie mogą powodować różne warunki dla różnych narządów układu trawiennego, co może znacząco wpłynąć na nasz styl życia.

Funkcje układu trawiennego

Układ trawienny działa zasadniczo w trawieniu wszystkiego, co codziennie jemy. Trawienie i korzystanie z żywności jest stosunkowo złożonym procesem, który ma wiele etapów, a układ trawienny uczestniczy w wielu z nich, z pomocą innych układów, takich jak sercowo -naczyniowe i nerwowe.

Ostatecznie ten układ narządów udaje się uwolnić związki organiczne, mineralne i energetyczne, które są niezbędne do życia komórkowego i są stosowane do syntezy białka i lipidów, do oddychania i podziału komórek itp.

Mobilność

Ważnym aspektem trawienia jest ruch żywności przez przewód pokarmowy, gdy są one ścigane. Mobilność obejmuje spożycie, żucie, połykanie i perystaltykę:

• Spożycie odnosi się do momentu, w którym wprowadzamy jedzenie do ust.
• Żucie, jak możemy sobie wyobrazić z nazwy, implikuje kruszenie i rozpad jedzenia w mniejszych fragmentach; Robimy to z zębami i z pomocą języka i śliny.
• Połykanie dzieje się, gdy połykamy, jest dobrowolnym aktem transportu bolusa żywnościowego, mieszanki kruszonej żywności śliny, od jamy ustnej do gardła.
• Peristalsis wreszcie składa się z serii skurczów rytmicznych (fal) przewodu pokarmowego, które pomagają przesunąć bolus żywności wzdłuż całego kanału.

Wydzielanie

Aby trawić się naprawdę wydajny proces, układ trawienny ma narządy odpowiedzialne za wytwarzanie substancji zdolnych do faworyzowania hydrolizy cząsteczek zawartych w żywności, proces ten nazywa się „wydzielaniem”.

Wydzielanie może być dwóch rodzajów: zewnątrzwydzielnicze i hormonalne.

• Wydzielanie zewnątrzwydzielnicze ma związek z wytwarzaniem substancji w kierunku światła przewodu jelitowego, który jest uważany za „zewnętrzny” region ciała. Na przykład żołądek wydziela dużą liczbę soków żołądkowych (od 2 do 3 litrów dziennie).
• Z drugiej strony wydzielanie hormonalne ma związek z wytwarzaniem hormonów regulujących funkcje układu trawiennego, którego uwalnianie występuje we wnętrzu ciała, szczególnie w kierunku układu krążenia.

Może ci podać: poduszka powietrzna

Trawienie

Układ trawienny działa głównie w procesie trawienia, czyli pęknięcie związków pokarmowych w ich najmniejszych składnikach, tak że są one wchłaniane przez komórki naszego ciała.

To pęknięcie osiąga się stopniowo na poprzednich etapach, w których zapewniane są pewne warunki: ruchy perystaltyczne, obecność enzymów hydrolitycznych, spadek pH itp.

Wchłanianie

Po strawieniu cząsteczek żywności i oddzielenia ich na najmniejsze frakcje, natychmiast ważniejszym procesem jest absorpcja.

Nie cały układ trawienny uczestniczy w tej funkcji, ponieważ dzieje się to szczególnie w jelitach i implikuje tranzyt strawionych produktów do krwi i limfy, przekraczając ściany jelitowe, do dystrybucji przez ciało.

Przechowywanie i eliminacja

Ostatnim etapem trawienia, w którym uczestniczy układ trawienny, jest tymczasowe przechowywanie żywności i eliminacji, w postaci kału, materiałów spożywczych, których nie można trawić.

Części układu trawiennego (narządy)

Części układu trawiennego

Ludzki układ trawienny jest podzielony na 2 zestawy narządów i struktur: kanał żywności lub przewód pokarmowy i narządy trawienne akcesorium.

Przewód pokarmowy

Jest to rodzaj kanału, który wewnętrznie łączy usta z odbytem; Mierzy około 9 metrów długości, więc mówimy, że przechodzi przez nas całkowicie, przechodząc przez głowę, klatkę piersiową i jamę brzuszną.

Narządy tworzące tę część układu trawiennego to:

• Jama doustna lub usta: przestrzeń, w której można wprowadzić jedzenie.
• Plary: część gardła, która jest bezpośrednio po ustach; Działa w układzie trawiennym i oddechowym (jest obszarem napędowy).
• Przełyk: rurka mięśniowa, która łączy gardło z żołądkiem.
• Żołądek: pusty narząd mięśniowy, który otrzymuje przeżute pokarmy podróżne przez przełyk.
• Jelito cienkie: jest między żołądkiem a jelitem grubym, jest rodzajem rurki mięśniowej i występuje część trawienia i wchłaniania składników odżywczych.
• Jelito grube: jest bezpośrednio podłączone do jelita cienkiego, pochłania wodę trawionych materiałów i odchodami są tworzone.

Akcesoria narządów trawiennych

Nazywa się je akcesoriami, ponieważ nie są częścią kontinuum, jak narządy przewodu pokarmowego. Ponadto wiele z nich jest odpowiedzialnych za segregację substancji w kierunku przewodu pokarmowego, ale żywność tak naprawdę nie przechodzi przez ich wnętrze, gdy są trawione.

Może ci służyć: helikaza

Niektóre z tych narządów nie tylko uczestniczą w funkcjach trawiennych, ale także mają ważne funkcje hormonalne, to znaczy wytwarzają hormony i uwalniają je do naszego ciała, regulując różne funkcje.

Główne narządy akcesoriów ludzkiego układu trawiennego to:

• Wątroba: jest odpowiedzialna za produkcję żółci, alkaliczną substancję, która uczestniczy w trawieniu tłuszczów w jelicie cienkim.
• Pęcherzynik żółciowy: jest to pusty narząd, w którym żółć pochodząca z wątroby jest przechowywana do skoncentrowania się przed zwolnieniem jelita cienkiego.
• Trzustka: ma funkcje gruczołowe, tajemnicza substancję znaną jako enzym trzustkowy w kierunku jelita cienkiego; Ten sok zawiera enzymy do degradacji białek i węglowodanów oraz wodorowęglanu, który neutralizuje kwasy pochodzące z soków żołądka z żołądka.

Konieczne jest również włączenie zębów, języka i gruczołów ślinowych, które aktywnie uczestniczą we wczesnych stadiach procesu trawiennego.

Funkcjonowanie

Delgado Walls

Układ trawienny działa w następujący sposób:

1. Najpierw musimy przedstawić jedzenie do ust, w którym możemy je żuć, łamać je w małe kawałki i zwilżając śliną. Ślina, oprócz wody, zawiera niektóre enzymy, które pomagają trawić niektóre węglowodany i tłuszcze obecne w niektórych produktach spożywczych. Nazywana jest mieszanka żucia żywności i śliny CUD. BOLUS ALIMENTARY.
2. Język pomaga nam połknąć bolus pokarmowy, aby podróżować przez gardło i przełyk do żołądka.
3. W żołądku bolus pokarmowy miesza się z sokami żołądka, które są bardzo kwaśne, więc pomagają degradować niektóre cząsteczki dietetyczne. Żołądek jest mniej więcej jako bęben pralki, ponieważ jej ruchy pozwalają na stosunkowo jednorodną mieszankę wszystkiego, co dociera do jego wnętrza; Ta mieszanka staje się pastą zwaną Chimo.
4. Kome, z powodu ruchów mięśni żołądka, dociera do jelita cienkiego, która jest bezpośrednio związana z narządami akcesoriami: wątrobą, pęcherzykiem żółciowym i trzustką; Tam degradacja nadal występuje. Ściany jelita cienkiego mają dużą powierzchnię, dostosowaną specjalnie do wchłaniania; Zawierają dużą liczbę fałd i kosmków z dużą liczbą komórek, które wychwytują składniki odżywcze zawieszone w świetle jelitowym, pochłaniając je.
5. Trzustka uwalnia enzymy trzustki, które mają aktywność proteazy, lipazy i amylausa w celu degradacji białek, tłuszczów i węglowodanów; także tajny wodorowęglan, który neutralizuje kwasy pochodzące z żołądka.
6. Tajna wątroba żółć, która zasadniczo uczestniczy w trawieniu tłuszczów, ale przechodzi to najpierw przez pęcherzynik żółciowy, gdzie jest przechowywana i skoncentrowana przed dotarciem do jelita cienkiego.
7. W jelicie grubej, po tym, jak komórki na ścianach jelita cienkiego wchłonęły dużą część składników odżywczych uwalnianych przez trawienie, woda jest wchłaniana, a stołek występuje głównie z części spożywczej żywności nieobsługiwanej.
8. Odchody są wydalane dzięki ruchom perystaltycznym jelita grubego, które prowadzą ich do okrężnicy, odbytnicy i wreszcie odbytu.

Może ci służyć: system wydalkowy: funkcje i części (narządy)

Cały układ trawienny jest kontrolowany przez układ nerwowy, szczególnie przez podział znany jako jelitowy układ nerwowy, który reguluje mobilność, wydzielanie i wzrost tego urządzenia.

Układ jelitowy jest częścią peryferyjnego układu nerwowego -Autonomiczny podział -co oznacza, że ​​działa bez wiedzy o tym, w przeciwnym razie bardzo trudno byłoby zrobić wszystko, ponieważ musielibyśmy ciągle myśleć o trawieniu tego, co jemy.

Ponadto ważne jest, aby wspomnieć, że układ trawienny jest bardzo nawadniany przez układ sercowo -naczyniowy, ponieważ krew uczestniczy w transporcie cząsteczek pochłanianych przez organizm, a jednocześnie dostarcza tlen, tak aby komórki narządów narządów może pracować.

Choroby układu trawiennego

Jak każdy system narządów, układ trawienny jest podatny na dużą liczbę chorób, z których niektóre mogą być ściśle związane z sposobem jedzenia, z tym, co jemy lub z stylem życia, który prowadzimy (stres wydaje się znacznie wpływać na nasz układ trawienny ).

Niektóre z najczęstszych chorób, które z pewnością cierpiałeś lub usłyszałeś, że mianowanie to:

- Biegunka.

- Zwymiotowała.

- Zaparcia (zaparcia).

- Wrzody żołądka.

- Hemoroidy.

- Odpływ.

- Zapalenie.

- Infekcje bakteryjne lub wirusowe.

- Pasożytnica (Taeniasis).

- M.in.

Bibliografia

1. Chancey, h. H., Lionetti, f., Winer, r. DO., & Lisanti, v. F. (1954). Enzymy ludzkiej śliny: determinacja, dystrybucja i pochodzenie enzymów całej śliny. Journal of Dental Research, 33 (3), 321-334.
2. Chung i. C., Kim i. S., Shadchehr, a., Garrido, a., MacGregor, i. L., & Sleisenger, m. H. (1979). Trawienie i wchłanianie białka w ludzkim jelicie cienkim. Gastroenterology, 76 (6), 1415-1421.
3. Fox, s. Siema. (2009). Podstawy fizjologii ludzkiej (t. 749). McGraw-Hill.
4. McGuinness, godz. (2010). Anatomia i Fizjologia. Hodder Education,.
5. Netter, f. H. (1990). Atlas ludzkiej anatomii/Frank H. Netter. East Hannover, New Jersey, 592.
6. Stanfield, c. L., Germann, w. J., Niles, m. J., & Cannon, j. G. (2011). Zasady ludzkiej fizjologii. Benjamin Cummings.