Żywność zawierająca kolagen

Kolagen -żywność mogą być rybami, mięsem, warzywami, owocami, jogurtem

żywność zawierająca kolagen Muszą być częścią zdrowej i zrównoważonej diety, ponieważ wraz z nimi zwiększamy tę ważną substancję, która jest zmniejszona w miarę obracania.

Żywność te pomaga organizmowi w naturalny sposób zwiększyć produkcję kolagenu, aby komórki były zdrowe na dłużej. I tak, także młodsze. 

Z pewnością słyszałeś o tym elemencie, ponieważ reklama o jego korzyściach i korzyściach dla naszego ciała, stawów i kości zalewa główne kanały komunikacji.

Ważne jest, aby wiedzieć, że kolagen występuje w naszym własnym organizmie, o ile nosimy zdrowe nawyki stylu życia, takie jak odżywianie zdrowej i zrównoważonej diety, uprawianie sportu, nie palenie itp. Dlatego do czasu przeprowadzenia dalszych badań zastrzyki lub kremy będą miały tylko efekt pasażera.

I czy to powiedzenie, że jesteśmy tym, co robimy i jemy, jest całkowicie prawdziwe. Ale co wiesz o kolagenie? Tak, wiesz, że jest to doskonałe dla ludzkiego ciała, ale dlaczego? Jakie masz właściwości? Czy wiesz, czy Twoja dieta jest bogata w kolagen? Odkryjmy te wątpliwości i wiedz trochę więcej o kolagenie.

Co to jest kolagen?

Kolagen jest cząsteczką białka, w skrócie, jest białkiem; Jest to najliczniejszy element białka w ludzkim ciele, będąc w kościach, mięśniach, skórze i ścięgna, dlatego jego obecność staje się ogromną wagą, ponieważ jego funkcja łączy praktycznie całe ciało: około 30% białek to kolagen.

Teraz, gdy wiesz, o czym mówimy, zadasz sobie pytanie: dlaczego to białko jest tak ważne?, I jak mogę to uwzględnić w mojej rutynie żywnościowej?

Pierwsze pytanie ma silną odpowiedź: zapewnia opór i elastyczność niezbędną dla skóry i różnych obszarów zjednoczenia ciała ludzkiego (ścięgna, kości, chrząstka itp.), Oprócz zapewnienia ich siły i ochrony.

Może ci służyć: Warnock Report

Jest on ściśle powiązany ze starzeniem się organicznym, będąc ważnym środkiem odmładzającym naszych komórek.

Następnie wyliczamy główne produkty spożywcze, które pomogą produkcji kolagenu odpowiedzieć na drugie pytanie.

Żywność zawierająca kolagen

mięso

Mięso jest głównym elementem odżywczym w diecie, takim jak kurczak, krowa, wołu, kóz, jelenie, nogi wieprzowe itp.; Te ostatnie zawierają duże ilości kolagenu.

Również modzele i łupy, takie jak Morros, krowe nogi, ręce wieprzowe, bulity kostne itp., Są bogate w białka i kolagen.

Ryba

Podczas gdy odsetek kolagenu u ryb jest niższy, w porównaniu z mięsami, mają one również ważną ilość tego białka, w szczególności w skalach.

Inne, takie jak łosoś lub tuńczyk, będący wysoko w kwasie omega-3, chroni błonę tłuszczową wokół komórek skóry, zmniejszając zapalenie i zapewniają elastyczność i stanowczość.

Galareta

Żelatyna pochodzi prawie 90% z białka kolagenowego, ma również niską kalorie.

Żywność promująca produkcję kolagenu

Czerwone owoce i warzywa

Czerwone owoce, takie jak jabłka, wiśnie, truskawki (zwłaszcza je), czerwona papryka, buraki itp. Zawierają one likopen, który oprócz bycia przeciwutleniaczem pomaga wydzielanie kolagenu.

Owoce bogate w witaminę C

Witamina C jest niezbędna do wykonania procesu chemicznego, niezbędnego do produkcji kolagenu: przejście proliny w hydroksyprolinie, lizyna w hydroksylisinach związanych z kształtem kolagenu.

Zatem owoce takie jak Orange, Kiwi, cytryna, grejpfrut, ananas, mango i inne, pomagają poprawić produkcję kolagenu. Ponadto, będąc tak dobrymi przeciwutleniaczami, zmniejsza tworzenie zmarszczek.

Warzywa

Zdecydowana większość warzyw, takich jak kapusta, kapusta, berza, bakłażany, escarole lub szpinak, jest bardzo pozytywna do produkcji kolagenu.

Może ci służyć: 100 wyrażeń spokoju, spokoju i spokój

Żywność o wysokiej zawartości siarki

Siarka jest niezbędnym elementem, który pomaga stymulować tworzenie kolagenu; Żywność takie jak seler, czarne lub zielone oliwki, ogórki, czosnek, cebula, banan, tofu itp., Są niezbędne.

Mleko sojowe i ser

Te produkty spożywcze są ważne, ponieważ mają chemikalia zwaną genetyiną, zdolną do stymulowania organizmu do opracowania kolagenu.

Mleki i jogurty

Te pokarmy zawierają doskonały udział białka i pomagają w produkcji kolagenu w ciele. Wygodne jest, aby wybrać odtłuszczone wersje, chociaż jeśli zrobisz domowy jogurt (na przykład z kefirem), nie ma to większego znaczenia, ponieważ będzie to probiotyczne i wysoce pożywne jedzenie.

Jeśli połączysz go na śniadanie z orzechami i owocami, wynik będzie więcej niż widoczny.

Lizyna

Żywność złożona z dużych dawek aminokwasu lizyny są ważne, ponieważ są to potencjalne środki kolagenowe, integrując się z głównymi funkcjami syntezy procesów chemicznych związanych z kolagenem.

Ziemniaki, glony lub drożdże piwa to dobre przykłady pokarmu bogatej w lizynę.

Herbata

Ten cenny napój ma niezliczone korzyści dla organizmu, oprócz tego ma duże dawki katechin, zwane SO -zwanymi przeciwutleniaczami herbaty, zapobiegając pogorszeniu kolagenu. Na przykład herbata cytrynowa.

Orzechy

Aby zwiększyć produkcję kolagenu, musimy często jeść orzechy, takie jak zębaty, orzechy laskowe, kasztany, pistacje itp.

Praktycznie cała różnorodność orzechów ma wysoką zawartość białka; Migdały, orzeszki ziemne lub orzechy są wyraźnymi przykładami orzechów.

Może ci służyć: wyrażenia egzystencjalistyczne

Widziałeś już znaczenie kolagenu, aby mieć zdrowe życie, jak i zachować młody wygląd fizyczny.

Jak widać, wszystkie wyżej wymienione produkty są dostępne dla każdego, musisz tylko wiedzieć, jak połączyć zdrową i zrównoważoną dietę.

Co szkodzi kolagenowi?

Teraz masz wyraźne pojęcie o tym, czym jest kolagen, możesz stworzyć opinię na ten temat. Ale pogłębiajmy więcej niż interesujące aspekty na temat kolagenu.

Podczas gdy spożycie zrównoważonej diety jest skuteczne w celu zwiększenia kolagenu, jesteśmy również w stanie wyczerpać poziomy kolagenu.

Istnieje wiele sprawdzonych przyczyn, których powinniśmy unikać, ponieważ promują niszczenie kolagenu w ciele:

Stres

Wysoki poziom stresu może powodować szybką degradację kolagenu.

Wysokie spożycie cukru

Wiele poziomu cukru we krwi sprzyja temu procesowi zwanym glikacji, który składa się z połączenia cukru i białek w celu utworzenia nowych cząsteczek wpływających na dobry stan kolagenu, zwiększył szybkość starzenia się skóry.

Tytoń

Nie należy powiedzieć, że tytoń jest bardzo szkodliwy dla zdrowia; W tym przypadku substancje chemiczne dymu, a także nikotynę, uszkadzają kolagen i elastynę skóry (białko tkanki spojówki).

Udowodniono również negatywne skutki palenia na naczynia krwionośne zewnętrznych warstw skóry.

Światło słoneczne

Promienie ultrafioletowe to nikczemna skóra i jeden z najczęstszych sprawców różnych rodzajów raka.

Wykazując więcej niż należy lub bez ochrony przeciwsłonecznej, bezpośrednio wpływa na wspomnianą elastynę, uszkodząc jej status i funkcję w procesach naszego ciała, uszkadzając prawidłową produkcję kolagenu.