11 Korzyści z pomidorów drzewnych dla zdrowia

Korzyści i właściwości pomidorów drzewnych Dla zdrowia są one obfite: zapobiega starzeniu się, zapewniają białka, są źródłem węglowodanów, unikają zaparć, zapewniają witaminę B i żelazo, a inne, które skomentuję później.

Pomidor drzewa jest owocem krzaka o wysokości 3 do 4 metrów, z szarawką kory i wieloletnimi liśćmi, które należą do gatunku Solanum betaceum rodziny Solanaceae. Owoc jest jajnik o długości 4 do 10 cm x 3 do 5 cm.

Przedstawia gładką skorupę z ogólnie czerwonym lub pomarańczowym, ile jest dojrzały. Pulpa jest soczysta i kwaśna, z licznymi nasionami.

[TOC]

Korzyści zdrowotne pomidorów drzew

Jest przeciwnowotworowy i przeciwzapalny

Pomidor drzewa zawiera różnorodne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, β-karoten, antocyjany i witamina E.

Technologia University of Chalmers w Göteborgu przeprowadziła testy neutralizacji wolnych rodników z ekstraktami pomidorów drzewami i stwierdził, że wolne rodniki znacznie zneutralizują, niezależnie od tego, gdzie się wyrosły.

Te dane pomidorów drzewnych jako przeciwutleniaczy umieszczają je jako dobry przeciwzapalny i przeciwnowotworowy.

Zapewnia białko do diety

Źródło: https: // pixabay.com/

Białka to makrocząsteczki, które uzyskujemy niezbędne aminokwasy do wytwarzania nowych tkanek. Stanowią również surowiec do generowania hormonów, enzymów trawiennych, hemoglobiny, witamin i białek w osoczu.

Chociaż pomidor drzewa wnosi tylko 100 gramów 2.W przybliżeniu 5 gramów białka może być dobrym uzupełnieniem sałatki w towarzystwie racji mięsa.

Wymagane dzienne wartości białka różnią się w zależności od wieku między mężczyznami i kobietami, ale ogólnie po 19 roku życia kobiety potrzebują 46 g dziennie i mężczyzn 56 g dziennie.

Zapewnia witaminę A

Witamina A jest witaminą liposolbalną, która współpracuje w funkcjach wzrostu, konserwacji i naprawy układu kostnego.

Przyczynia się również do rozwoju komórek, błon śluzowych, nabłonka, skóry, gwoździ, włosów i zębów. Ponadto bierze udział w homeostazie glukozy i lipidów. 

Zapewnia witaminę b₆

Źródło: https: // pixabay.com/

Witamina B6 - lub pirydoksyna - sprzyja tworzeniu się czerwonych krwinek, krwinek i hormonów. Interweniuje w syntezie węglowodanów, białek i tłuszczów oraz współpracuje w utrzymaniu układu nerwowego i odpornościowego, pośrednio uczestnicząc w produkcji przeciwciał. 

Może ci podać: żywność zawierająca kolagen

Piridoksyna zmniejsza poziom estrogenu, ulga. Z drugiej strony stabilizuje poziom cukru we krwi podczas ciąży. Unika także tworzenia kamieni lub obliczeń szczawianu wapnia w nerkach.

Wartości witaminy B₆ Zalecane ogólnie u dorosłych wynosi od 19 do 50 lat.3 mg dziennie.

Zapewnia żelazo do diety

Żelazo jest niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek i tworzenia hemoglobiny, białka odpowiedzialnego za wchłanianie tlenu we krwi.

Jego niedobór przekłada się na niedokrwistość, osłabienie mięśni i zmęczenie.

Poprawia zdrowie kości i zębów

Źródło: https: // pixabay.com/

Magnez jest niezbędny dla zdrowia. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni szkieletowych, serca i mózgu, sprzyjając przenoszeniu impulsów nerwowych, skurczu i rozluźnienia mięśni.

W tym procesie mięśni interweniuje razem z wapniem w celu właściwego funkcjonowania mięśniowo -szkieletowego.

Obecność magnezu również sprzyja wzmocnieniu układu kostnego i zębów i jest bardzo wygodna dla układu sercowo -naczyniowego. Pomaga utrzymać stabilność tętna i ciśnienie krwi, chroniąc ściany naczyń krwionośnych i działając jako rozszerzenie naczyń, unikając w ten sposób tworzenia się skrzepów. Zwiększa także produkcję białych krwinek z korzyścią dla układu odpornościowego.

Interesującym faktem jest to, że brak magnezu może generować rakotwórczość i przerzuty, ponieważ jest to konieczne jako kofaktor enzymów naprawczych DNA.

Jednak wiadomo również, że w komórkach nowotworowych występuje wysokie stężenie magnezu ze względu na jego wysoką replikację DNA.

Ilość magnezu jest zmienna między mężczyznami i kobietami, ale ogólnie u dorosłych od 19 do 50 lat kobiety muszą spożywać 320 mg/ dzień, a mężczyźni 420 mg/ dzień.

Przynosi cynk

Źródło: https: // pixabay.com/

Cynk jest minerałem, który odgrywa centralną rolę w wielu procesach biologicznych, takich jak działanie enzymów, ekspresja genów i oznakowanie komórek.

Jest wymagany dla ponad 200 czynników transkrypcyjnych (cząsteczki, które transkrybują informacje genetyczne) i 300 enzymów między osobami uczestniczącymi jako przeciwutleniacze. 

Ilość cynku jest zmienna między mężczyznami i kobietami, ale ogólnie u dorosłych, ponad 19 lat, kobiety muszą spożywać 8 mg dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują 11 mg dziennie.

Może ci służyć: lepsze uniwersytety do studiowania psychologii

Przynosi potas

Źródło: https: // pixabay.com/

Oszacowano, że potas jest jednym z 4 podstawowych minerałów w diecie ludzi.

Ten minerał jest niezwykle ważny w regulacji wody we krwi i tkankach. Potas wraz z sodą generują potencjał elektryczny, który sprzyja skurczom mięśni i impulsie nerwowym, ze szczególnym znaczeniem w aktywności serca. 

Ogólnie rzecz biorąc, zalecane dzienne spożycie potasu dorosłego wynosi 4700 mg dziennie.

Zapewnia miedź

Miedź jest również kofaktorem kilku enzymów. Jego niedobór jest bardzo rzadki, ponieważ potrzebne są bardzo małe ilości tego minerału (około 900 µg/dzień).

Zapewnia kwas jałowy

Źródło: https: // pixabay.com/

Kwas jałowy jest kwasem dikarboksylowym występującym w wielu ogólnie kwaśnych warzywach i owocach, chociaż jest również wytwarzany przez ludzkie ciało.

Obecnie suplementy spożywcze oparte na kwasach koła są sprzedawane ze względu na jej wielkie korzyści, ponieważ cząsteczka ta bierze udział w metabolizmie wyprowadzenia trifosforanu adenozyny (ATP).

Dlatego kwas kół jest stosowany w leczeniu osób z zespołem przewlekłego zmęczenia.

Kwas ten stymuluje również wytwarzanie śliny i może działać jako doustny antyseptyczny. Podobnie kwas jałowy jest chelatingiem (metalowy porywacz, taki jak wapń lub magnez), który może pomóc w detoksykacji organizmu.

Przynosi pektynę

Pektyna to grupa heterogenicznych polisacharydów, które w przewodzie pokarmowym funkcjonują jako rozpuszczalne błonnik pokarmowy. Ten rodzaj diety jest fermentowany przez mikroorganizmy, które wytwarzają gazy w naszym jelicie i zmniejsza spójność naszego kału.

Jednak ten rodzaj błonnika sprzyja wzrostowi flory bakteryjnej i zmniejsza wchłanianie lipidów i wysokich cukrów glikemicznych.

Właściwości żywieniowe

Na każde 100 gramów pomidor drzewa przynosi tylko 35 kcal. Zasadniczo zapewnia szeroką gamę składników odżywczych żelaza, potasu, magnezu, fosforu i witamin A, C, B₆ i e.

Chociaż skład pomidora drzewnego zależy od tego, gdzie jest uprawiany, w poniższej tabeli podsumowujemy niektóre z jego elementów opublikowanych w pracy z University of Agriculture w Szwecji. Porównał zasiane pomidory drzew w Ekwadorze i zasiane w Hiszpanii.

Może ci służyć: 100 wyrażeń, aby rozweselić dzień i zmotywować cię

Ponadto ma również wysoką pektynę, w kalorii i przedstawia pigmenty takie jak antocyjany, flawony i leuctoantocianiny, będąc dolfinnidyn3-rutinozydem najbardziej reprezentatywnym antocyjaniną.

Kurosi pomidorowe drzew

• Tomatillo pochodzi z Ekwadoru i Peru, chociaż jest również uprawiany w Nowej Zelandii, gdzie jest znany jako Tamarillo.
• Ziemniak i bakłażan należą również do rodziny Solanaceae.
• W tradycyjnej medycynie Ekwadoru jest stosowany jako przeciwdrobnoustrojowy i przeciwzapalny.
• Przyczynia się praktycznie wszystkie minerały, których potrzebujemy, z wyjątkiem selenu i jodu.

Wniosek

Tree Tomato to doskonałe jedzenie, ponieważ ma ogromną ilość biomolekuł, które są niezbędne dla zdrowia i są częścią naszych codziennych wymagań żywieniowych.

Wielką zaletą, jaką ma Tree Tomato, jest to, że przynosi tylko 35 kcal na 100 g. Oznacza to, że spożywanie kilograma pomidora drzewnego.

Zatem niski wkład kaloryczny kontrastował z dużą ilością składników odżywczych, sprawiają, że pomidor drzewa jest doskonałym jedzeniem.

Bibliografia

1. Baaij, j. H. F., Heenderop, J. G. J., & Bindels, r. J. M. (2015). Magnez u człowieka: implikacje dla zdrowia i chorób. Recenzje fizjologiczne, 95(1), 1-46. 
2. Dahl, w. J., & Stewart, m. L. (2015). Pozycja Akademii Żywienia i dietetyki: Implikacje zdrowotne błonnika pokarmowego. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 115(11), 1861-1870. 
3. Gibson, s., Gunn, str., Wittekind, a., & Cottrell, r. (2013). Wpływ sacharozy na zdrowie metaboliczne: systematyczny przegląd badań interwencji człowieka u zdrowych dorosłych. Krytyczne recenzje w dziedzinie nauk o żywności i żywieniu, 53(6), 591-614. 
4. Weaver, c., I BR, E. T. (2013). Białe warzywa: zapomniane źródło składników odżywczych: Purdue Houndable Executive Streszczenie. Postępy w odżywianiu, 4(3), 318S-326S. 
5. Zhao, s., Li, r., Li i., Chen, w., Zhang i., I Chen, G. (2012). Rolki statusu witaminy A i retinoidów w metabolizmie glukozy i kwasów tłuszczowych. Biochemia i biologia komórkowa, 90(2), 142-152.