Reaktywne Benedykt za to, jaki jest zastosowanie, komponenty, przygotowanie

On Odczynnik Benedykt Jest to niebieskawy miedziany roztwór, który służy do wykrywania obecności cukrów redukujących: aldehydy, alfa-hydroksy-stany i hemicetali. Został opracowany przez Stanleya R. Benedict (1884–1936).

Cukry stapowane przez alfa-hydroksy charakteryzują się posiadaniem grupy hydroksylowej w sąsiedztwie Cetona. Tymczasem hemicetal to związek, który wynika z dodania alkoholu do aldehydu lub cetony. Odczynnik Benedykta reaguje bezkrytycznie z tymi wszystkimi cukrami redukującymi.

Koloracje rur testowych po dodaniu odczynnika Benedykta pozwalają na pół -kć wiedzy, ile cukrów zmniejszających się. Źródło: ThebiologyPrimer [CC0]

Metoda Benedykta opiera się na zmniejszeniu cukrów na Cu²⁺, niebieskie zabarwienie, które przekształca go w Cu⁺. Cu⁺ tworzy czerwony osad czerwony. Jednak w zależności od stężenia cukrów pojawia się spektrum kolorów (obraz doskonały).

Należy zauważyć, że jeśli odczynnik Benedykta zostanie dodany do rurki próbnej z czasem redukującej (0%), nie ma żadnej zmiany jego niebieskawowego zabarwienia. Zatem, gdy stężenie jest większe niż 4%, rurka testowa jest barwiona od brązowego koloru.

[TOC]

Historia

Odczynnik został stworzony przez amerykańskiego chemika Stanleya Rossiter Benedict w 1909 roku, który opublikował swój artykuł naukowy Odczynnik do wykrywania zmniejszania cukrów, W magazynie J. Biol. Chem.

Ponadto Lewis i Benedict (1915) opublikowali metodę określania cukrów redukujących krew, stosując jako wskaźnik Picratus; Ale przestało być używane z powodu braku specyficzności.

Odczynnik Benedykta jest bardzo podobny do Fehlinga. Różnią się, w których Benedykt używa jonu cytrynianowego i soli węglanowej; Podczas gdy Fehling używa jonu Tartrato i wodorotlenku sodu.

Może ci służyć: zasada SIND lub zasada mnożenia maxium

Test Benedykta jest jakościowy, to znaczy tylko wykrywa obecność zmniejszania cukrów. Jednak odczynnik Benedykta może być ilościowy, jeśli ma ticyjanato potasu w roztworze, który tworzy biały osad miedziany tiocyjanian, który można wycenić za pomocą wzorów glukozy.

Po co odczynnik Benedykta?

Wykrywanie glukozy w moczu

Odczynnik Benedykta jest nadal stosowany do wykrywania obecności glukozy w moczu i wskazuje na chorobę cukrzycy pacjenta, której mocz jest poddawany testowi lub testowi Benedykta. Chociaż nie można wykluczyć, że glukosuria ma inne pochodzenie.

Na przykład, w warunkach takich jak: ciąża, pierwotna glikozuria nerkowa, kwasica rurowa nerkowa, pierwotna lub wtórna zespół Fanconi, hiperaldosteronizm i ostre zapalenie trzustki lub rak trzustki.

Odczynnik Benedykta ma niebieski kolor ze względu na obecność Cu²⁺, który jest zredukowany do Cu⁺ przez działanie zmniejszania cukrów; W tym przypadku glukoza, tworząc chłodny osad tlenku (i) ceglany cegły.

Kolorowanie rozwiązania

Kolorowanie i tworzenie osadu w teście Benedykta zastosowanego do moczu różni się w zależności od stężenia cukru reduktora. Jeśli stężenie glukozy w moczu jest mniejsze niż 500 mg/dl, roztwór nabiera zielonego zabarwienia i nie ma tworzenia się.

Stężenie glukozy w moczu 500–1.000 mg/dl pochodzi zielony osad w teście Benedykta. Przy stężeniu większym niż 1.000 do 1.500 mg/dl, powoduje tworzenie się żółtego osadu.

Jeśli stężenie glukozy wynosi 1.500 - 2.000 mg/dl, powstawanie pomarańczowego osadu będzie widoczne. Wreszcie, stężenie glukozy w moczu jest większe niż 2.000 mg/dl, spowoduje powstawanie ceglanego czerwonego osadu.

Może ci służyć: Secbutil: Struktura, cechy, nomenklatura, szkolenie

Wskazuje to, że test Benedykta ma charakter półwoświowy, a wynik jest zgłaszany przez uciekanie się do krzyżówek. Na przykład krzyż (+) odpowiada tworzeniu się zielonego osadu; I do tworzenia ceglanego czerwonego osadu, cztery krzyże (++++) odpowiadają mu.

Wykrywanie kilku monosacharydów i disacharydów

Odczynnik Benedykta wykrywa obecność zmniejszania cukrów, które mają wolną grupę funkcjonalną lub wolną grupę funkcjonalną Cetona, w ramach jej struktury molekularnej. Tak jest w przypadku glukozy, galaktozy, rąk i fruktozy (monosacharydy), a także laktozy i maltozy (disacharydy).

Sacharoza i skrobia nie reagują z odczynnikiem Benedykta za posiadanie bezpłatnych grup redukujących. Ponadto istnieją związki, które zakłócają test Benedykta w moczu, dając fałszywie pozytywność; Tak jest w przypadku salicylanu, penicyliny, streptomycyny, lewodopa.

W moczu występują chemikalia, które mogą zmniejszyć reakcję Benedykta; Na przykład: kreatynina, moczan i kwas askorbinowy.

składniki

Odczynniki Benedykta są następujące: Pentahydrat miedzi siarczan, węglan sodu, cytrynian trisodowy i woda destylowana.

Siarczan miedzi pentahydrate, cuso₄· 5H₂Lub zawiera Cu²⁺: To związek nadaje niebieski kolor odczynnikowi Benedykta. Zmniejszenie cukrów działają na Cu²⁺, wytwarzanie jego zmniejszenia do Cu⁺ oraz tworzenie osadu tlenku miedzi (Cu₂O) cegły czerwony.

Węglan sodu generuje pożywkę alkaliczną, niezbędną do zmniejszenia miedzi. Węglan sodu reaguje z wodą, wytwarzając wodorowęglan sodu i jon hydroksylowy, OH^-, odpowiedzialny za zasadowość niezbędnego środowiska, aby nastąpi proces redukcyjny.

Może ci służyć: główny wzór: Charakterystyka i przykłady

Cytrynian sodu tworzy kompleks z miedzią (II), który zapobiega jej doświadczeniu podczas przechowywania zmniejszenia do Cu (i).

Użyj procedury

5 ml odczynnika Benedykta umieszcza się w rurce testowej 20 x 160 mm i dodaje się 8 kropli moczu. Rurka testowa jest delikatnie mieszana i umieszczana w pojemniku z wrzącą wodą przez 5–10 minut.

Po tym czasie rurka do kąpieli ciepłej wody jest usuwana, a jej powierzchnia z bieżącą wodą ochładza się do finału.

Reakcja testowa Benedykta

Zmniejszenie Cu (II) podczas testu Benedykta można uzyskać w następujący sposób:

RCHO +2 Cu²⁺ (w złożonym) +5 OH^- => Rcoo^-  +  Cu₂O +3 godz₂ALBO

RCHO = aldehyd; RCOO^- = (jon karboksylanowy); Cu₂O = tlenek miedzi, ceglany czerwony osad.

Przygotowanie odczynników Benedykta

173 gramów sodu Citro. Jeśli zaobserwowane są pozostałości substancji nie rozwiązywanych, roztwór należy filtrować.

Z drugiej strony 17,3 gramów pentahydratu siarczanu miedziowego w 100 ml wody destylowanej rozpuszczają się.

Następnie dwa roztwory wodne są delikatnie mieszane, a trwałe pobudzenie jest kontynuowane, kończąc do 1.000 ml z wodą destylowaną.

Bibliografia

1. Graham Solomons t.W., Craig b. Fryhle. (2011). Chemia organiczna. Aminy. (10^th Wydanie.). Wiley Plus.
2. Clark J. (2015). Utlenianie aldehydów i cetonów. Odzyskane z: chemguide.współ.Wielka Brytania
3. Wikipedia. (2020). Odczynnik Benedykta. Źródło: w:.Wikipedia.org
4. Zespół redakcyjny. (9 stycznia 2019). Test Benedykta: zasada, przygotowanie odczynnika, procedura i interpretacja. Odzyskane z: laboratoryInfo.com
5. Dr. Whitson. (S.F.). Odczynnik Benedykta: A dla zmniejszania cukrów. Odzyskane z: nku.Edu