Charakterystyka kwiatu Cempasúchil, siedlisko, kultura, zastosowania

Kwiat Cempasúchil (Tagetes wyprostowany), Znany jako Flower of Dead, jest to gatunek zielnika rodziny Asteraceae. Etymologicznie słowo cempasúchil wywodzi się z ekspresji Nahuatl Cempoalli, który wyraża liczbę dwadzieścia, w aluzji do 20 płatków.

Gatunek ten pochodzi z Meksyku, gdzie znajduje się dziko w miastach Chiapas, Jalisco, Meksyku, Morelos, San Luis Potosí, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Tlaxcala i Veracruz. Został również wprowadzony w Ameryce Południowej, Afryce, Azji i Australii.

Kwiat cempasúchil (erect tagetes). Źródło: Pixabay.com

Ze względu na szeroki rozkład każdy region nadaje mu określoną nazwę, znaną jako Keyell. Jest również znany jako chińska klavel, chińska klavel, klavel moro, klavel samochodowy Moruno, Car Clanl, Damsquina, Rosa de la India, Marigold lub Tagete.

W Meksyku jest znany jako Cempasúchil, gdzie jest uprawiany ze względu na jego aromatyczne żółte lub pomarańczowe kwiaty używane podczas obchodów dnia martwych. Rzeczywiście, ta rodowa praktyka przeprowadzona przez meksykańskich kultywatorów faworyzowała zachowanie ich naturalnej plazmy zarodkowej w całym regionie.

Globalnie kwiaty cempasúchil są źródłem barwników używanych w przemyśle żywności, drobiu i barwników, głównie pigment luteinowy. Obecnie w USA.Uu., Unia Europejska, Asía i Ameryka Południowa, kwiaty Tagetes wyprostowany Są sprzedawane w garnkach lub krojonych kwiatach.

[TOC]

Ogólne cechy

Wygląd 

Gatunki Tagetes wyprostowany Jest to wieloletnia roślina zielna o corocznym cyklu reprodukcyjnym, który osiąga wysokość 30-110 cm. Z obrotem i głębokim korzeniem, przedstawia solidny, szeroki i powierzchowny wtórny system korzeniowy.

Trzon

Rurowe łodygę wyglądu ziołowego i gładkiej lub drobno owłosionej konsystencji ma prążkowaną lub częściowo pękniętą powierzchnię. Przez korę rozkładają się cienkie kanały żywicy, które emitują przyjemny zapach po ściskaniu.

Liście

Liście złożone osiągają 18-22 cm długości i zawierają 11-17 folioli, są naprzemiennie na końcu i przeciwnie w podstawie. Folio o długości 5 cm o szerokości 1-2 cm są lancetowate, nagromadzone wierzchołki i lekko piły krawędzie.

Kwiaty

Kwiaty są prezentowane w samotnych kwiatostanach lub zgrupowane w głowy na cienkim szypułce o długości 10-15 cm. W każdej głowie lub rozdziale znajdują się od 150 do 200 ligulowanych, prostych lub podwójnych kwiatów, 8-10 mm jeziora i żółtych lub pomarańczowych krawędzi.

Owoc

Owoce ma 7-10 mm długości, gładkie lub pokryte cienkimi kątowymi maciorami, które zawiera pojedyncze ziarno. Gatunek ten jest reprodukowany przez nasiona, a jego okres kwitnienia jest utrzymywany latem i stacje jesienne.

Szczegół wyprostowanych tagetes. Źródło: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Taksonomia

- Królestwo: Plantae.

- Dywizja: Magnofofita.

- Klasa: Magnoliopsida.

- Zamówienie: Asteterals.

- Rodzina: Asteraceae.

- Podrodzina: Asteroideae.

- Plemię: Tageteae.

- Płeć: Tagetes.

- Gatunek: Tagetes wyprostowany L., 1753.

Etymologia

- Tagetes: Nazwa ogólna wywodzi się od Boga mitologii etruskskiej Teny, Bóle związane z wróżbiarstwem, podziemnym światem i ultra -terrarenalnym życiem.

- wyprostowany: Przymiotnik pochodzenia łacińskiego, co oznacza „eguida”.

- Cempasúchil pochodzi z języka nahuatl Cempohualxochitl, Gdzie Cempohuali To znaczy dwadzieścia, i Xóchitl odpowiada kwiatowi. Rzeczywiście, oznacza to dwadzieścia kwiatów lub wiele kwiatów, ponieważ liczba dwadzieścia jest czczona przez rdzennych mieszkańców Ameryki Środkowej.

Szczegóły kwiatów cempasúchil. Źródło: Pixabay.com

Pochodzenie

Tagetes wyprostowany, Kwiat cempasúchil lub kwiat martwych jest rodzimym gatunkiem regionu mezoamerykańskiego między Meksykiem a Ameryką Środkową. W Meksyku znajduje się dziko w stanach Chiapas, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Meksyk, Oaxaca i Veracruz.

Od czasów przodków Aztekowie uprawiali i zbierali dzikie kwiaty do ceremonialnych, dekoracyjnych i leczniczych. Obecnie są one powszechnie uprawiane komercyjnie z wielu odmian ulepszonych genetycznie, takich jak rośliny ozdobne lub krojone kwiaty.

Siedlisko i dystrybucja

Siedlisko

Cempasúchil. Jest naturalnie położony związany z dzikimi roślinami zielnymi lub uprawami komercyjnymi na obszarach pośrednich, na poziomach wysokościowych między 800-2.300 metrów nad poziomem morza.

Może Ci służyć: systemy fotograficzne: komponenty, działanie i typy

Jego wymagania gleby są szerokie, od gleb piaszczystego po gleby, które muszą być dobrze wyczerpane i niska zawartość materii organicznej. Bardzo żyzna gleba ma tendencję do promowania produkcji liści ze szkodą dla kwiatostanów.

Kultura Cempasúchil. Źródło: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Ten gatunek wymaga pełnej ekspozycji na słońce. Uprawiane pod drzewami, wysokie krzaki lub ponure warunki mają powolny wzrost i początkowe rozwój. Jest to roślina, która potrzebuje temperatur powyżej 20º C, chociaż toleruje okazjonalne temperatury między 10-15º C, ale nie toleruje mrozu.

Jako uprawa komercyjna wymaga częstego nawadniania, co 2-3 dni w ciepłych miesiącach, unikając powodzi gruntów. Zimą ryzyko obowiązuje w sposób rozmieszczony, a jeśli występują częste deszcze, nawadnianie jest zawieszone.

Dystrybucja

Tagetes wyprostowany Jest to naturalne od Meksyku, ale jest dystrybuowane w krajach Ameryki Środkowej i Karaibów. W rzeczywistości jest to powszechne w Belize, Salwadorze, Hondurasie, Gwatemali, Nikaragui, Kostaryce, Panamie, Kubie, Puerto Rico, Jamajce, Kolumbii, Wenezueli, Gujanie, Ekwadorze i Boliwii.

Szalenie, znajduje się na zachód od Meksyku i wzdłuż depresji tratwy lub dorzecza Balsas. Strefa położona w Sierra Madre del Sur, która obejmuje stany Jalisco, Guerrero, Meksyk, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla i Oaxaca.

Jest to wprowadzona i naturalizowana roślina szeroko na obszarach pagóśnnych, w tym w Afryce, Azji i Oceanii, takiej jak krojenie kwiatu lub surowca do tworzenia barwników. Wśród krajów uprawnych i rynkowych poza ich miejscem pochodzenia są Indie, Chiny, Afryka Południowa, Zambia i Australia.

Przyciąć

Siew

Cempasúchil jest łatwą uprawą propagacji, zarówno według nasion, jak i delikatnych sadzonek na początku wiosny. W związku z tym jest odpowiedni gatunek do uprawy w doniczkach, kamieniołomach do cięcia kwiatów i ogrodnictwa w Borduras, Rock lub Parterres.

Kwiat ten można uprawiać przez cały rok w szklarni, ale siew często rozpoczyna się w miesiącach czerwca-lipiec. W ten sposób żniwa zbiega się z obchodami dnia zmarłych, pierwszych dni listopada.

Sadzonki cempasúchil. Źródło: Beyond Silence [domena publiczna]

W przypadku uprawy konieczne jest wybór żywych, zdrowych i świeżych nasion odmiany, którą chcesz rozprzestrzeniać. Siew wymaga użycia żyznego podłoża i dobrego drenażu, Frank lub Frank-Sandy, należycie zdezynfekowanej.

Początkowe sadzenie wykonuje się w workach polietylenowych, w sadzonkach pianych w rolnictwie lub płytach z włókna kokosowego. Nasiona są rozproszone do salwy w workach do sadzenia lub 2-3 nasiona można umieścić dla każdego punktu kiełkującego.

Kiełkowanie

Utrzymując odpowiednie warunki wilgotności i temperatury, nasiona zaczynają kiełkowanie po 7-10 dni po sadzeniu. Kiedy pojawia się roślina, dwa liścienie są wyróżnione, a następnie powstaje pierwsza para prawdziwych liści.

Jest to odpowiedni czas na zainicjowanie nawożenia uprawy, zalecany na ten etap w celu dodania pożywnego rozwiązania. W związku z tym dawka pożywnego roztworu jest stosowana w sposób ułamkowy, aby uniknąć „spalania” sadzonek.

Przeszczep

Sadzonki będą gotowe do przeszczepu, gdy będą miały 12–15 cm wysokości lub 3-4 pary liści. Przeszczep odbywa się w workach polietylenowych z podłożem Franco lub sadzenie kamieniołomów pod szklarnią, z dobrym drenażem i szerokim oświetleniem.

Sadzonki są ekstrahowane z kiełku za pomocą specjalnego narzędzia, aby uniknąć fizycznych uszkodzeń korzeni. W przypadku rolowych kostek pieczonych rozdzielają się indywidualnie i umieszczają bezpośrednio w ostatecznym miejscu sadzenia.

Sadzonki są umieszczane za pomocą narzędzia rolniczego, czystego i zdezynfekowanego, głębokości 4-6 cm i z 30-40 cm separacji. Na tym etapie wymagane jest ciągłe nawadnianie i zastosowanie pożywnego rozwiązania w celu wzmocnienia uprawy.

Napędowy

Podczas ustanawiania uprawy zaleca się przycinanie niskich liści, a także liści z uszkodzeniem fizycznym lub patologicznym. W rzeczywistości jest to praktyka, która przyczynia się do wigoru i siły rośliny, poprawiając jej rozwój i kwitnienie.

Może ci służyć: Fagus sylvatica: Charakterystyka, siedlisko, odmiany, opieka

Gdy rośliny osiągają 6 węzłów lub o wysokości 20-30 cm, odbywa się szczypanie lub zastępca. Ta praktyka ma na celu wyeliminowanie końcowego żółtka, aby promować rozwój gałęzi bocznych.

Komercyjna uprawa cempasúchil. Źródło: Gonzalo de la Rosa [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Drugie szczypanie jest zwykle wykonywane po 35-50 dnia. W ten sposób liczba konsekwencji jest zwiększona i w konsekwencji zostanie uzyskana więcej kwiatowych kapullos.

Podczas etapu kwitnienia zaleca się przycinanie zwięszczonych, chorych lub starych kwiatów, aby uniknąć uszkodzeń sąsiednich kwiatów. Przycinanie odbywa się na szypułce u podstawy łodygi, używając ostrego i dezynfekowanego instrumentu.

Nawadnianie

Nawadnianie musi być intensywne w celu utrzymania mokrego podłoża, bez wywoływania wody. Pod tym względem ręczne lub zautomatyzowane nawadnianie można zastosować przez posypanie, taśmę koszenia lub zlokalizowany „punkt”.

W tego rodzaju uprawie zapłodnienie odbywa się przez pożywne roztwór dodawane do wody irygacyjnej. Ilość nawozu stosuje się na podstawie wymagań uprawnych, utrzymując pH 5,5-6,5 i przewodność elektryczną 3 ms/cm.

W zależności od środowiska, lokalizacji i rodzaju podłoża idealna ilość na roślinę wynosi 450 ml wody dziennie. W warunkach wysokiej temperatury zaleca się zwiększenie ilości wody i wykonywanie ryzyka zraszaczy w celu odświeżenia środowiska.

Zbiór

Różnorodność upraw, czynników środowiskowych i zarządzania to warunki, aby rozpocząć cięcie i zbieranie kwiatów. Zbiory zaczynają się od 90-120 dni po sadzeniu.

Dojrzałe komercyjne kwiaty są cięte na poziomie gleby za pomocą czystej i dezynfekowanych nożyczek. W rzeczywistości aktywność ta odbywa się w odstępach tygodniowych (7-8 dni), w okresie trwającym zbiory (90-120 dni).

Kwiaty cempasúchil zbiory. Źródło: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Aplikacje

Leczniczy

Analiza fotochemiczna kwiatów cempasúchil pozwoliła na określenie obecności różnych karotenoidów, w szczególności pigment luteinowych. Te metabolity przyczyniają się do tej rośliny wiele właściwości terapeutycznych stosowanych w tradycyjnej medycynie meksykańskiej.

Obecność wyspecjalizowanych gruczołów wzdłuż łodygi, liści i kwiatów, zapewnia silny aromatyczny zapach, który przypisuje właściwości lecznicze. W rzeczywistości w tradycji kulturowej jest uważana za „gorącą” uprawę używaną do łagodzenia chorób fizycznych i nadprzyrodzonych.

W tym względzie w tradycyjnej medycynie Cempasúchil służy do leczenia popularnych warunków, takich jak strach, złe oko lub renc. W przypadku kultury rodowej ludności rdzennej warunki te są konsekwencją boskiej kary lub są spowodowane przez siły nadprzyrodzone.

Luteina jest naturalnym pigmentem stosowanym do zapobiegania i leczenia chorób oczu związanych z wiekiem, takich jak zwyrodnienie plamki i zaćma. Z tego powodu zaleca się stosowanie naturalnych barwników opartych na lutenie w przygotowaniu żywności, zamiast używać barwników chemicznych.

W tym kontekście największa intensywność pomarańczowa jest związana z wyższą zawartością pigmentu. Rzeczywiście, dowody naukowe pokazują skuteczność tych pigmentów, aby zapobiec chorobom związanym z starością, chorobami serca, zawałami serca, niedoborami odporności i raka.

Kolorant

Poprzez procesy ekstrakcji z rozpuszczalnikami organicznymi i saponifikacja, z kwiatów cempasúchil uzyskuje się pigment luteinowy. Podczas procesu początkowo ekstrahowana jest oleorresyna zawierająca karotenoidy, kwasy tłuszczowe (palmityczne, mirista) i estry lutenowe.

Z tych pierwotnych związków uzyskuje się bezpłatne ksantofilę, które płacą 80-93% luteine, 5-10% zeaksantyny i 5-15% karotenoidów (kryptosantyna, virovaxantine). Naturalne pigmenty stosowane jako żółty barwnik w przemyśle spożywczym podczas opracowania makaronu, masła, margaryny, oleju roślinnego, ciastek, piekarni i napojów.

Ekstrakt kwiatowy Cempasúchil. Źródło: Pixabay.com

Drobiarski

Naturalne pigmenty (luteiny, xantofilas, zeaksantyny) dodaje się w skoncentrowanej produkcji żywności dla drobiu i warstw. Suplement ten jest dodawany w celu poprawy wyglądu skóry kurczaka, który skorzystał i zwiększyć kolor jaj.

Może ci służyć: Tepozan: Charakterystyka, siedlisko, taksonomia, nieruchomości

Środek owadobójczy

Korzeń cempasúchil zawiera różne irytujące oleje, takie jak α - tiertihenyl, co nadaje mu nematydowe i owadobójcze cechy ze względu na drażniące zapach. Rzeczywiście, cempasúchil służy do kontrolowania wszy i kleszczy, a także nicienia pomidora Pratylenchus penetrans.

Legenda

Legenda o Xóchitl i Huitzílin

Istnieją różnorodne legendy związane z tym reprezentatywnym kwiatem tradycyjnie stosowanym w ceremoniach religijnych i przy ołtach zmarłego przez meksykańskie tubylców.

Jeden z nich mówi, że było dwóch kochanków, Xóchitl i Huitzílin, którzy ofiarowali kwiaty Bogu Sun Tonatiuh, wyznając ich nieskończoną miłość poza śmiercią.

Niestety kochankowie zostali oddzielone wojną. Huitzílin zaczął walczyć o swój lud i zmarł w walce. Xóchitl, ofiara głębokiego bólu, błagał ojca Sol Tonatiuh, aby zabrał ją ze swoją niezachwianą miłością.

Bóg Tonatiuh, poruszony głębokim bólem młodej kobiety, promieniował promieniem światła, który podczas dotykania Xóchitl uczynił ją kwiatem. Ten kwiat intensywnych kolorów, takich jak promienie słoneczne, został dotknięty w środku przez małego kolibra, który reprezentował Huitzílin.

W tym precyzyjnym momencie kwiat został rozmieszczony w 20 płatkach o jasnożółtych kolorach i przyjemnym przenikającym aromat. Stamtąd urodził się jeden z legend kwiatu Cempasúchil lub Flor de los Muertos.

Użycie kwiatów cempasúchil w tradycyjnej uroczystości z okazji „Dnia umarłych”. Źródło: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Tradycja Maninalco 

Kolejna z legend rodowych lub opowieści wskazuje na tradycję populacji Santa María Maninalco w pobliżu Meksyku. Kiedy ktoś zmarł, krewni zakryli groby małym żółtym kwiatem o nazwie Tonalxochitl, który miał możliwość utrzymywania ciepła w płatkach.

Meksykańscy sąsiedzi Maninalco przyjęli tę rodową tradycję, ale uważali, że kwiat Tonalxochitla był bardzo prosty. Dlatego poprzez dobór naturalny udało im się przekształcić ten prosty kwiat w grupę dwudziestu kwiatów w jeden przycisk.

Ten nowy kwiat był znany jako Cempasúchil lub Flower of Dead. Przyzwyczajony do dziś jako ofiara dekoracji panteonów pogrzebowych i grobowców zmarłego.

Bibliografia

1. Cempaxúchitl: Flower of the Wisdom of Man (2015) Fascicle 7. Klejnoty meksykańskiej natury. Ogród botaniczny Fundacji Xochitla A.C. Chapingo Autonomous University.
2. Cempasúchil (Erect Tagetes) (2018) Krajowa Komisja ds. Wiedzy i Wykorzystania różnorodności biologicznej - Conabio. Pobrano w: EncyClovid.MX
3. Castañeda, zm. i Ramírez, Ana L. (2017) Legenda kwiatowa Cempasúchil. Poznaj legendę tego charakterystycznego kwiatu dnia zmarłych.Slasting SA, IDE. Wiadomości o wybuchach. Lugano (Szwajcaria) wyzdrowiał na: BlastingNews.com
4. Castro, r. DO. I. (1994). Pochodzenie, natura i zastosowania cempoalxóchitl. Magazyn geografii rolnej, 179–190.
5. Przewodnik po Cempasúchil lub Cempoalxóchitl (2018) Flor Instrukcje agronomii i rolnictwa, tematy agronomiczne i rolnicze. Źródło: infoagronomo.internet
6. Martínez Peña, m., I cortés cuevas, a., & Avila González, i. (2004). Ocena trzech poziomów pigmentu kwiatowego cempasúchil (erect tagetes) na pigmentacji skóry u tuczących kurczaków. Technika żywego inwentarza w Meksyku, 42 (1), 105-111.
7. Mondragón Pichardo, J. (2017) Tagetes erecta l. Meksyk chwasty. Pobrano w: conabio.Gęba.MX
8. Serrato Cruz, M. DO., Sánchez Millán, J. L., Barajas Pérez, J. S., García Jiménez, F. DO., Del Villar Martínez, do. DO., Arenas Ocampo, m. L.,… I Gómez Villar, H. C. (2008). Karotenoidy i cechy morfologiczne w głowach meksykańskich próbek tagetes wyprostowanych. Meksykański magazyn Phytotechnika, 31 (3).
9. Tagetes wyprostowany. (2019). Wikipedia, bezpłatna encyklopedia. Źródło: to.Wikipedia.org
10. Tapia Salazar, m., Ricque Marie, D., Nieto López, m. G., & Cruz Suárez, L. I. (2008). Zastosowanie pigmentów kwiatowych cempasúchil (erect tagetes) jako dodatki w żywności do krewetek L. Vannamei. Program mariculture, Wydział Nauk Biologicznych, autonomiczny University of Nuevo León.