Peaches Charakterystyka, siedlisko, korzyści, opieka

On brzoskwinia lub brzoskwinia (Persica prunus), Jest to owocowy gatunek klimatu umiarkowanego należącego do rodziny trosaceae. Twoje konkretne imię (Persica) Stawia swoje pochodzenie w starożytnej Persji, nawet jeśli jej zmienność genetyczna potwierdza jej pochodzenie w Chinach.

Gatunek ten jest zgarbionym drzewem wygasanym i bardzo rozgałęzionym z łodygami, które osiągają 8 m wysokości. Liści lancetowych, naprzemiennych i zębów, ma obfite kwiaty pachowe o różowych lub białych tonalach.

Persica prunus. Źródło: vietavvh [domena publiczna]

Jego owoce, brzoskwiniowe lub brzoskwiniowe, są mięsiste, jest mięsistym upodobnym smakiem i aromatem. W odmianach komercyjnych są zwykle duże, soczyste i pachnące, ale w odmianach ozdobnych są małe i kompaktowe.

Jego obszar kultury jest ograniczony przez warunki środowiskowe, wymagające środowiska o określonych temperaturach. Wymagają niskich temperatur, ale nie toleruje mrozu, a latem wymaga wysokich temperatur, które sprzyjają dojrzewaniu owoców.

Obecnie brzoskwini to gatunek owocowy o największej liczbie odmian i odmian na całym świecie. Są to głównie programy poprawy i selekcji genetycznej przeprowadzone w USA.Uu.

Pod tym względem komercyjna produkcja Peachno zajmuje trzecie miejsce na całym świecie, poprzedzoną produkcją jabłek i gruszek. W ostatnich latach jego produkcja podwoiła się ze względu na zastosowanie wzorców i odmian lepiej przystosowanych do klimatów między Ameryką i Europą.

[TOC]

Pochodzenie

Gatunki Persica prunus Pochodzi z Chin, w których dowody jego uprawy odkryto przez ponad 4.000 lat. Z Chin brzoskwini został wprowadzony w Persji drogą jedwabną, a stamtąd przechodzę do Grecji około 400-300 roku. C.

W wieku I i II D. C. Uprawy rozszerzone przez Imperium Rzymskie, a później do Hiszpanii. W XVI wieku został wprowadzony przez portugalski i hiszpański w Ameryce Południowej, Meksyku, Florydzie i całej Ameryce Północnej.

Propagacja nasion była głównym sposobem mnożenia w Europie i Stanach Zjednoczonych.Uu. W XIX wieku, a także w Ameryce Południowej i Ameryce Środkowej. Jest to główny powód szerokiej gamy odmian dostosowanych do różnych warunków agroekologicznych.

W swoim miejscu pochodzenia (Chiny, Tajwan i Tajlandia) wielka ekspansja odmian pozwoliła na stworzenie zarodków zaadaptowane do klimatów interropowych. Były to odmiany wprowadzone w połowie lat 70. XX wieku na Florydzie, Ameryce Południowej, Afryce Północnej i Europie Południowej.

Chiny są największym producentem i zbiornikiem rodzimych brzoskwiń i brzoskwiniowych zarodek na całym świecie. Prowincje Pekin, Nanjing i Zhengohou to miejsca, w których znajdują się największa liczba odmian i dzikich wzorów.

Ogólne cechy

Morfologia

Brzoskwinia jest liściastym gatunkiem drzew, który może osiągnąć wysokość 6-8 m. Ma lancetowate, eliptyczne lub podłużne, lekko nagromadzone, teksturę glabra i zęby gruczołowni.

Kwiaty wyposażone w liczne przylistki są ułożone w parach lub same. Charakteryzują się płatkami dentystycznymi na końcach, o silnym różowym kolorze, prostym i całościom, z jajnikami nagich lub owłosionymi.

Owoc to kuliste blachy o średnicy 4-8 cm pokryte żółtym i aromatycznym mięsistym mezokarpem, aksamitnej i jadalnej skóry. W owoce chronione ziarno znajduje się, aby umieścić mocno endokarp kości rowku.

Kwiaty Persica prunus. Źródło: Pixabay.com

Taksonomia

- Królestwo: Plantae.

- Dywizja: Magnofofita.

- Klasa: Magnoliopsida.

- Zamówienie: Rosales.

- Rodzina: trosaceae.

- Podrodzina: Amygdaloidae.

- Plemię: Amygdalee.

- Płeć: Prunus.

- Gatunek: Perski Prunus (L.) Stokes, 1812 Non Batsch, 1801.

Siedlisko i dystrybucja

Brzoskwinia jest drzewem przystosowanym do hartowanego ekosystemów klimatycznych pierwotnie umożliwionych głębokich i luźnych gleb. Jednak obecnie jest uprawiany na szerokiej gamie gleb, w tym w glinie i ciężkich, a także na glebie piaszczystej i suchej.

Jest to drzewo, które ma użyteczny lub skuteczny okres produkcyjny wynoszący 8-10 lat. Plantacje są ogólnie odnawiane i zastępowane nowymi odmianami dostosowanymi do lokalnych warunków każdej plantacji.

Brzoskwinia jest tolerancyjna i wymaga zimowego przeziębienia ze względu na optymalny rozwój, warunki, które często nie są uzyskiwane w klimatach subtropikalnych. Jednak odmiany i odmiany zostały opracowane o niskich wymaganiach zimnych.

Może ci służyć: Liliaceae: Charakterystyka, siedlisko, reprezentatywne gatunki,

Latem roślina potrzebuje temperatur między 20-25º C, które sprzyjają rozwojowi nowych ognisk. W ten sposób wzrasta wzrost rośliny, kwitnienie i dojrzewanie owoców.

Jego uprawa jest dystrybuowana przez Europę Południową, w Hiszpanii, Francji, Włoszech i Grecji, a nawet Turcji i Izraelu. Znajduje się również w Ameryce Południowej i Ameryce Północnej, Afryce Północnej (Maroko) i Azji, w tym jej miejsca pochodzenia w Chinach.

Korzyści zdrowotne

Pożywne aspekty

Owoc Peachmana ma wysoki odsetek włókien i karotenoidów, związanych z wysoką zawartością wody (85%). Jest idealny do utrzymania reżimów żywnościowych i przerzedzania diet, ze względu na niski poziom kaloryczny i wysoką zawartość węglowodanów.

Peach ma witaminy A, B₁, B₂, B₆ oraz C i minerały siarki, wapń, chlor, miedź, fosfor, żelazo, magnez, mangan i potas. Oprócz Karonet B i naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak kwas cytrynowy, kwas nikotynowy, kwas jabłkowy i kwas pantotenowy.

Dietetycy zalecają spożycie świeżych brzoskwiń w celu wzmocnienia kości i tkanek mięśniowych, a także układu nerwowego u młodych ludzi i dzieci. Ponadto owoc ma właściwości trawienne i środkowe, regulując tranzyt i ulgę jelitową.

Owoce Persiki. Źródło: Pixabay.com

Aspekty lecznicze

Na płaszczyźnie leczniczej brzoskwini jest zalecanym owocem w celu poprawy widzenia, odporności na włosy i paznokcie, wyleczyć błony śluzowe i wzmacniają kości i zęby. Zaleca się zwalczanie stresu i złagodzenie płonę w stawach lub dnie moczanowej.

Z drugiej strony istnieją dowody naukowe, które gwarantują korzyść brzoskwini w układzie nerwowym, zapobiegając zaburzeniu sercowo -naczyniowym i zwyrodnieniowym. W ten sam sposób przyczynia się do regulacji układu odpornościowego, kontrolując poziom glukozy we krwi i cholesterol.

Jego częste zużycie chroni ściany jelitowe unikające tworzenia się wrzodów, ponieważ reguluje szkodliwe skutki wolnych rodników. Dzięki wysokiej zawartości karotenoidów, witaminy C i selenu brzoskwinie jest uważane za doskonały przeciwutleniacz.

Z trawiennego punktu widzenia brzoskwini jest lekkim pokarmem, który sprzyja funkcji trawiennej wątroby. W tym sensie przyczynia się do produkcji żółci, ułatwiając także wchłanianie i rozkład tłuszczów.

Brzoskwinia jest owocem chusteretowym, ponieważ aktywuje produkcję żółci podczas funkcji wątroby, przyczyniając się do poprawy niewydolności żółciowej. Z drugiej strony sok brzoskwiniowy ma właściwości kwaśne i moczopędne, stosowane do rozpuszczenia kamieni żółciowych i obliczeń nerek.

Podobnie Peach ma właściwości przeczyszczające, więc jest skuteczny w łagodzeniu zaparć. Ogólnie rzecz biorąc, owoc brzoskwini jest uważany za jedną z głównych niezbędnych pokarmów, aby zachować zdrowie.

Aplikacje

Z rośliny brzoskwiniowej, zarówno liści, kory, jak i kwiaty, a także owoce i nasiona. Rzeczywiście, zaleca się infuzje liści, kory i kwiatów w celu wydalenia pasożytów jelitowych, łagodzenia bólu w klatce piersiowej i spokoju zaparć.

Brzoskwinię przypisuje się różne właściwości lecznicze, takie jak moczopędne, środkowe, ściągające i uspokajające. W tradycyjnej medycynie gotowanie liści jest stosowane jako domowe środki na zwalczanie wysypek lub eko -zmemów w skórze i hemoroidów.

Służy również do zwalczania objawów malarii. Należy jednak zachować ostrożność z nasionami, ponieważ zawierają one cyjanogenne glukozydy o toksycznym efekcie, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Brzoskwinia jest bardzo pożądanym owocem do świeżego spożycia i jako surowiec do opracowania konserw, nektarów i soków. Z drugiej strony jest używany do opracowania ciast i deserów, jak w destylacji alkoholu i brandy Peach.

Kwiaty brzoskwiniowe są używane jako opatrunki do sałatek i garnizonów. Ponadto brzoskwinie w syropie w puszkach są jednym z najbardziej wymaganych deserów w supermarketach.

Delikatne owoce Persica prunus. Źródło: Pixabay.com

Owoc brzoskwini to bardzo strawne jedzenie, z dużym udziałem witamin, minerałów i włókien dietetycznych. W rzeczywistości największe stężenie składników odżywczych znajduje się w skórze, więc zaleca się go mycie i zjeść bezpośrednio bez obierania.

Opieka

Siew

Komercyjna plantacja Peachmana wymaga pełnej ekspozycji na słońce i wystarczających odstępów, które gwarantują dobre napowietrzanie, aby umożliwić krążenie zimnego powietrza w nocy i że uprawa pozostaje świeża w lecie.

Może ci służyć: euonimius japonicus: Charakterystyka, siedlisko, właściwości, opieka

Najlepsza stacja do ustanowienia upraw jest na początku zimy. Zatem w tym okresie korzenie mają czas na pielęgnowanie epidemii, które występują wiosną.

Nawożenie

Uzyskanie optymalnej produkcji w uprawie brzoskwini wymaga wysokich dawek nawozów, głównie nawozów azotowych podczas stadium kwitnienia. Agronomiczne zarządzanie uprawami wymaga częstego stosowania nawozów chemicznych o wysokiej zawartości azotu, fosforu i potasu.

Wygodne jest również uzupełniający wkład nawozu organicznego na podstawie kompostowanego obornika bydła na końcu każdego zbioru. W uprawach z zlokalizowanym lub nawadnianiem kroplowym nawożenie może być przeprowadzane przez frakcjonalne nawożenie w miesiącach wiosennych i letnich.

W przypadku przeprowadzenia plantacji suszenia związanego z nawadnianiem powodziowym wygodne jest wykonanie dwóch lub trzech nawozów. Pod tym względem jeden jest wykonywany wiosną i dwa w lecie.F. N, 50-60 U.F. od P i 100-140 U.F. k.

Rodzaje nawadniania

Brzoskwinia wymaga ciągłego nawadniania, które należy zwiększyć z 15 do 30 dni przed zbiorem. Nawadnianie marzeń to najlepszy sposób pracy z tą uprawą: owoce lepszego aromatu i smaku uzyskuje się z pól ze stałym nawadnianiem.

Rury systemu nawadniania kroplówki są rozmieszczone w polu wzdłuż uprawy, utrzymując oddzielenie 80-120 cm. Ilość wody zmienia się w zależności od rodzaju warunków gleby i środowiska, przy czym częste jest przepływ 2-3 m³/Ha z ciśnieniem 1-1,5 atm.

W luźnych i suchych glebach ciągłe nawadnianie zapewnia jednorodność, wydajność i jakość owoców. Będące rocznymi wymaganiami dotyczącymi wody 2.500-4.000 m³/Ha w okresie wegetatywnym.

W przypadku stosowania nawadniania powodziowego, rowków lub kocach skuteczna głębokość nawadniania ma głębokość 80 cm. Objętość wody dla tej metody wynosi od 10.000-12.000 m³/Ha, zasadniczo w celu uzyskania komercyjnego kalibru owoców w późnych odmianach.

Nawadnianie zraszacza jest używane według rodzaju gruntów, ponieważ jest odpowiednie w tych obszarach o wysokich temperaturach w lecie. W rzeczywistości ten rodzaj nawadniania sprzyja wzrostowi i rozwojowi układu radykalnego, chociaż czasami częstość występowania patogenów.

Dojrzałe owoce brzoskwini. Źródło: FIR0002 Flagstophotos [at] Gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75 mm f/2.8 [GFDL 1.2 (http: // www.gnu antylopa.Org/licencje/stare licencje/FDL-1.2.html)]

Przycinanie

Roślina brzoskwini wymaga treningu przycinania, aby sprzyjać wzrostowi, a także poprawić kwitnienie i produkcję owoców. Istnieją dwa rodzaje przycinania treningowego: w szklance lub palmecie. Oba wymagają dużo siły roboczej i mają tendencję do opóźnienia rozpoczęcia produkcji.

Inne systemy stosowane w plantacjach średnich i wysokich gęstości przycinają wolną palmę, ypsilon i fuseto. Prosta dłoń stanowi niższe koszty produkcji, początkowa produkcja wzrasta i przycinanie na zielono jest konieczne.

Przycinanie Ypsilon zwiększa przedwczesność upraw i jej początkową produkcję, a zielone przycinanie jest niezbędne. System bezpieczników jest używany w wysokich gęstościach, jest bardzo produktywny i wymaga niskiej konserwacji, ale w dłuższej perspektywie trudno jest go kontrolować.

Tendencja w uprawie brzoskwini jest stosowanie wzorów karła wiśniowych lub śliwkowych. Ma to na celu uzyskanie energicznej, wysokiej produkcji i możliwej do opanowania struktury liściowej.

Przycinanie rewitalizacji odbywa się, gdy roślina poniosła uszkodzenia mechaniczne lub występuje szkodniki lub choroby. Pod tym względem 60–75% gałęzi i liści jest eliminowanych, konieczne do zastosowania następnie makro i mikroelementów, które promują nowe wybuchy.

Zbiór

To nie jest wskazane. Aby uniknąć tej sytuacji, przeprowadzana jest praktyka agronomiczna o nazwie „Raleo” lub „wyjaśnienie”, która polega na wyeliminowaniu niektórych owoców z zakładu.

Zatem wraz z brzegiem są wybierane te owoce ustawione o średnicy mniejszej niż 3 cm, które mają mniejsze wigory lub objawy osłabienia. Na niektórych plantacjach Raleo odbywa się w sezonie kwitnienia, eliminując bardzo zgrupowane kwiaty zastępujące owoce.

Może ci służyć: przypadkowe korzenie: cechy, funkcje, przykłady

Dzięki tej praktyce uzyskana zostanie większa liczba owoców lub wyeliminowanych kwiatów, aromat i smak. Podczas stosowania tej metody niezbędne jest utrzymanie nawadniania w suchych warunkach w celu promowania wzrostu owoców.

Plagi i choroby

Szkodniki

Anaria (Anarsia LineAtella Zell.)

Larwa tego lepidoptera jest przyczyną uszkodzenia liści i żółtka, podważając delikatne kiełki i powodując jego więdnięcie. Ponadto powoduje odkształcenie nowo uformowanych żółtek i często powoduje pogorszenie się w owocach.

Czerwony pająk (Pamonychus Ulmi Koch.)

Zdjęcia w liściach spowodowanych tym szkodnikiem wytwarzają plamy ochry, powodując deformację folioli i tkanek roślinnych. Kontrola wykonuje się z chemicznymi pestycydami w celu wyeliminowania jaj i dorosłych z gatunku.

Wschodnia Brzoskwini (Irytująca Cydia Przygotować)

Larwa tego małego brązowego, szarego motyla to 10 mm i różowy robak. Jest uważany za szkodliwy szkodnik dla brzoskwini, ponieważ rani żółtka i delikatne owoce.

Mszyce

Główne mszyce, które wpływają na brzoskwinię, to Myzus persicae (Zielona Brzoskwiniowa Mszyca), Hyalopterus pruni (Bawełniana mszyca brzoskwini) i Brachycaudus persicae (Czarna Mszyca brzoskwini). Większość obrażeń tych owadów wpływa na żółtka, pędy, liście, kwiaty i owoce.

Detale kwiatowe. Źródło: Autor FIR0002 [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0/]]

Choroby

Onbuzor (Taphrina deformans (Berk), tiul.)

Objawy są prezentowane w liściach, które mają wgniecenie lub zmiażdżony wygląd, zwykle w całym nerwie. W miarę wzrostu ataku zniesienie rozszerza się wzdłuż powierzchni liścia, przyjmując czerwonawe zabarwienie.

Uszkodzenie może powodować deformację epidemii i żółtka, aborcję kwiatów i że owoce nie ustawiają. Kontrola jest przeprowadzana przez zastosowanie produktu opartego na miedzi.

Monilioza (Monilia Laxa I Monilia Fructigena)

Objawy zwykle pojawiają się w liściach, kiełkach, kwiatach i owocach, powodując kancros lub empiracje rakowe, które powodują śmierć tkanek. Szkody objawiają się, gdy warunki środowiskowe mają wysoką wilgotność względną.

W owocach rozwija się brązowy grzybnia, na której rozwijają. Kontrola przeprowadza się wyeliminowane źródła zanieczyszczenia, kontrola wektorów owadów choroby, regulacja wilgotności środowiska i kontroli konserwacji chemicznej.

Oidio (Sphaerotec Pannosa (Wallr.) Lév.)

Atak objawia się jako biały i zwarty kurz, który obejmuje obszar dolistny na poziomie szkółki lub na delikatnych plantacjach. Następnie wybuchy mają tendencję do odkształcenia i suchego, występuje przedwczesna defolizacja, a owoce pękają podłużnie.

Wysoka temperatura, wilgotność środowiskowa i słaba wentylacja są odpowiednimi warunkami rozwoju tej choroby. Najlepszą kontrolą jest zarządzanie uprawami, wyeliminowane chorobowe epidemie, wyjaśnianie dotkniętych owoców, regulacja nawadniania i stosowanie opornych wzorów.

Bibliografia

1. Durrazno (2017) Biuletyn owoców i warzyw umowy inta-CMCBA nr 70. Central Market Corporation of Buenos Aires. 15 pp.
2. Czcionka i forcada, c. (2012). Ocena agronomiczna i badanie jakości owoców w brzoskwinii [Prunus persica (L.) Batsch]. Zmienność i genetyka asocjacji.
3. Gratacós, e. (2004). Uprawa Persica prunus brzoskwini (l.) Batsch. Papieszczowy katolicki University of Valparaíso, Valparaiso, Chile.
4. Przewodnik techniczny uprawy brzoskwini (2018) IICA-Inter-American Institute for Agriculture for Agriculture. Ministerstwo Rolnictwa i zwierząt gospodarskich. National Fruit Program of El Salvador.
5. Gutiérrez-Acosta, f., Padilla-Ramírez, J. S., & Reyes-Muro, L. (2008). Fenologia, produkcja i właściwości owoców wyboru brzoskwini (Prunus persica l. Batsch.) Ana w Aguascalientes. Magazyn Chapingo. Seria ogrodnictwa, 14 (1), 23-32.
6. Drzewo brzoskwiniowe. Prunus persica [Rosaceae] (2018) Region Murcia Digital. Pobrano w: Regmurcia.com
7. Persica prunus. (2019). Wikipedia, bezpłatna encyklopedia. Źródło: to.Wikipedia.org
8. Reig Córdoba, g. (2013). Wybór nowych odmian brzoskwini [Prunus persica (L.) Batsch] na podstawie agronomicznych, morfologicznych, jakości i ochrony owoców (doktorant doktorancki, Universitat de Lleida).
9. Reta, a.J. I González m. (2011) Pruning, Raleo i zapłodnienie w brzoskwini Montes (Prunus persica -l -batsch) dla przemysłu. National Institute of Agricultural Technology.