Trawienie mechaniczne

Układ trawienny. Z licencją

Co to jest trawienie mechaniczne?

Trawienie mechaniczne Jest to grupa procesów, które wraz z trawieniem chemicznym tworzą ogólny proces trawienia żywności w naszym ciele. Jest szczególnie odpowiedzialny za kruszenie, transport i mieszanie pokarmów w przewodzie pokarmowym, bez angażowania się w modyfikację jego składu chemicznego.

Układ trawienny u ludzi składa się głównie z jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka, jelita cienkiego i jelita grubego. W ramach każdego z tych narządów występują procesy trawienia mechanicznego i chemicznego, które wytwarzają ogólne trawienie.

Zatem trawienie mechaniczne jest zestawem specyficznych i zróżnicowanych podprocesów od chemikaliów. Mechaniczne funkcje trawienne wytwarzają skurcze mięśni i relaksacje dobrowolnie i mimowolne.

Mimowolne ruchy występują w odpowiedzi na odbicia spowodowane innymi ruchami trawiennymi lub zarówno bodźcami hormonalnymi, jak i neurologicznymi.

W trawieniu mechanicznym przeprowadzane są trzy funkcje. Pierwszy to mechaniczny podział żywności.

Z drugiej strony, w trawieniu mechanicznym występują ruchy różnych mięśni i zwarć, które wytwarzają dwa efekty: ruch bolusa pokarmowego wzdłuż przewodu pokarmowego oraz mieszanka bolusa żywności z różnymi wydzielniami trawiennymi.

Procesy trawienia mechaniczne

Trawienie mechaniczne obejmuje następujące procesy:

Żucie

Proces żucia występuje w jamie ustnej lub „jamie ustnej”. Chodzi o zmiażdżenie jedzenia poprzez działanie zębów - zwłaszcza trzonowca - i języka, przy pomocy dodatkowej koordynacji ruchów między mięśniami szczęki, policzkami i ustami.

Może ci służyć: szerokość mięśni grzbietowych: charakterystyka, funkcje, zespoły

Rezultatem tego kruszenia jest pokruszone pokarmy w wielu mniejszych kawałkach, które jednocześnie są przeżute, są zwilżone śliną w procesie insalizacji. To wyprodukowane ciasto nazywa się Bolo Food.

W ten sposób insaliwacja i żucie są tworzone przez bolus z jedzeniem, który jest o wiele łatwiejszy do spożycia. Ruchy żucia są wolontariuszami i są aktywowane z obecnością żywności.

Proces połknięcia

Proces połknięcia to taki, w którym pokarm przechodzi z ust do żołądka, przekraczając gardło i przełyk. Występuje w trzech etapach:

• W pierwszym etapie, używając języka, osoba wykonuje dobrowolny pchnięcie bolusa pokarmu w kierunku gardła.
• Następnie, dzięki impulsowi poprzedniego kroku, bolus pokarm całkowicie przecina gardło, aby przejść do przełyku. Przy wejściu do przełyku zwieracz znajdujący się tam zwany „Wyższy zwieracz przełyku” jest rozluźniony i pozwala na wejście bolusa pokarmowego do przełyku. Już w przełyku, bolus żywnościowy jest przez niego niski dzięki procesie perystaltyki. W perystaltyce istnieją, w sposób skoordynowany, postęp pofałdowaniach skurczów i relaksu (zwanych także „falami perystaltycznymi”), które napędzają jedzenie w przełyku. Fale perystaltyczne zapobiegają zwróceniu bolusa żywnościowego.
• Wreszcie, pod koniec przełyku, dolny zwieracz przełyku rozluźnia się i pozwala i reguluje przejście bolusa do żołądka.

Mieszanka z boleskiem z sokami żołądka w żołądku

Gdy pokarm wpada w żołądek, aktywowane są odruch jelit żołądka, które stają się ruchami perystaltycznymi ścian mięśniowych, to znaczy ruchów skurczowych i relaksacyjnych.

Może ci służyć: oko, części i funkcje

W tej fazie te ruchy żołądka są również nazywane „falami mieszanin”, ponieważ ich podstawową funkcją jest mieszanie żywności - z bolusem żywności - z wydzielniami żołądka lub sokami żołądka.

Z tej mieszanki powstaje komm.

Po kilku godzinach, kiedy cały bolus pokarmowy został przekształcony w gentlu, fale mieszanki przepychają chemmę przez zwieracz odźwiernik znajdujący się między końcem żołądka a początkiem jelita cienkiego.

W ten sposób gonit nie pozostawia żołądka, ale stopniowo przecinając zwieracz odźwiernika dzięki powtarzającemu się ruchowi do przodu i do tyłu generowanego przez mieszanie ruchów.

Odruch całego gastrii jest mechanizmem zapobiegającym nadmiernej ilości dzwonu z jelita cienkiego i że może to erozować komórki jelitowe z powodu przesadnego wpływu kwasu żołądkowego obecnego w chemmie.

Absorpcja składników odżywczych w cienkich i gęstych jelitach

Gdy dzwonek wejdzie do jelita cienkiego, ma miejsce inny rodzaj ruchu, oprócz ruchów perystaltycznych, które poruszają żywność.

Nazywane są „skurczami lub ruchami segmentacji” i są ruchami mieszać które występują w postaci zwężeń w różnych odcinkach małych i gęstych jelita. Jego główną funkcją jest mieszanie żywności w celu zwiększenia jej wchłaniania.

Skurcze segmentacji nie powodują jednokierunkowego przemieszczenia Chym.

Może ci służyć: miąższ płucny: opis, histologia, choroby

Podczas gdy ruchy perystaltyczne, które wytwarzają unikalne „do przodu” przemieszczenie, są rytmiczne i są podawane w mięśniach podłużnych, ruchy segmentacji są podawane w mięśniach okrągłych położonych wokół małych i gęstych jelita, więc istnieją dwa rodzaje różnych ruchów, które zachodzą w ostatnim Faza trawienia.

Po wchłanianiu składników odżywczych dzięki skurczom segmentacji występują ruchy perystaltyczne tego etapu, zwane „kompleksami ruchliwości migracyjnej”, które przenoszą chim jelita cienkiego do jelita grubego, a po tym aż do odbytnicy.

Bibliografia

1. Układ trawienny. Trawienie mechaniczne w przewodzie żołądkowoinstinalnym. Zaczerpnięte z Johnwiley.internet.Au.