Charakterystyka ogórek Pepo, siedlisko, uprawa i choroby

Pepo Cucurbit, Lepiej znany jako cukinia, jest to rodzaj warzywa najbardziej rozpowszechnionych przez świat i najważniejsze uprawy ekonomiczne dla jego wysokiego użytku komercyjnego. Jego zastosowanie opiera się na jego konsumpcji i użyciu kulinarnym w wielu krajach.

Jest powszechnie znany jako cukinia, cukinia, popularna dynia, dynia lub dynia vieira. Jest to roślina pochodząca z Ameryki, chociaż niektórzy autorzy umieszczają ją na początku na wschodzie.

Cukinia. Źródło: Pixabay.com

Pepo Cucurbit Jest to coroczna roślina, należąca do rodziny Cucurbitaceae, z pełzającym i producentem jadalnego owocu, który ma ważną obecność w sztuce kulinarnej.

Połoga tej rośliny rośnie i sięga do metra długości, jest cylindryczny i gruby, z obfitymi rzęsami i szorstką powierzchnią. Szkolenie łodygi są krótkie, a reszta struktur, takich jak liście, kwiaty, owoce i wąsy wyłaniają się z niego. Ma liście w kształcie serca lub tępe i zębowe. Owoce są wydłużone, podłużne, gładkie i jadalne.

W tym gatunku znajdują się dzikie dynie, a także te używane w Halloween. Cukinia ma włóknisty układ korzeniowy, a nasiona są olejem jak rasy Cucurbitaceae.

Cukinia ma liczne odmiany i odmiany, które są sklasyfikowane według kształtu rośliny oraz koloru i kształtu owoców.

Cukinia. Źródło: Pixabay.com

Ten rodzaj Cucurbitacea, jest ważny dla zdrowia przez duży wkład beta -karoten, który promuje produkcję witaminy A i funkcjonujące jako przeciwutleniacze; Są również wysoko cenione pod względem zdrowia skóry, widzenia i zapobiegania starzeniu się komórek.

[TOC]

Charakterystyka

Trzon

Trzon tego gatunku roślin jest cylindryczny, gruby, z licznymi rzęsami, a z niego powstają reszta struktur, takich jak liście, kwiaty, owoce i wąsy.

Roślina cukinii. Źródło: Pixabay.com

Łodyga rośnie w uzwojeniu i może osiągnąć dłużej niż metr w zależności od odmiany.

Liście

Arkusze Pepo Cucurbit Są bardzo duże, dlatego ich powierzchnia ewapotranspiracji jest bardzo obszerna. Ponadto ma długą pustą petiolus. Liście cukinii są opancerzone.

Rozlarynowane płytki cukinii są włosy i szorstkie, z kolorami różnią się między światłem i ciemnozielonym. Czasami liście mają białawe miejsca.

Kwiaty

Pepo Cucurbit Jest to monoicka roślina z kwiatami uniseksualnymi, męskimi i żeńskimi, które produkują owoce. Kwiaty mają Corolla z dużymi żółtymi płatami i lancetowatą kształtem. Ze swojej strony działo miały lewy liście. W kuchni haute smażone męskie kwiaty są spożywane, gdy są jeszcze w Capullo.

Kwiat cukinii. Źródło: Pixabay.com

Owoce

Owoce tego gatunku rośliny to peponidy cętkowanych, wydłużonych kolorów, a każda roślina może zawierać od 30 do 40 owoców, które ważą od 60 do 250 gramów (rozmiar komercyjny).

Taksonomia

Królestwo: Plantae

Filo: Tracheophyta

Klasa: Magnoliopsida

Zamówienie: Cucurbitale

Rodzina: Cucurbitaceae

Płeć: Cucurbita

Gatunek: Pepo Cucurbit L. (1753).

Siedlisko i dystrybucja

Pepo Cucurbit Jest to typowa kultura obszarów o zimnym lub umiarkowanym klimacie. Podkreśl, że istnieją również odmiany dostosowujące się do poziomu morza. Temperatura, w której uprawy jest rozwijane w różnych fazach, wynosi od 20 do 30 ° C.

Może ci podać: roślinność obszarów polarnych

Pepo Cucurbit Wymaga obfitej jasności, szczególnie w początkowej fazie wzrostu i kwitnienia. Ponadto dostosowuje się do dość mokrych gleb.

Kalabacina jest gatunkiem pochodzącym z Ameryki. Jest to uprawa udomowiona, a ta z największą dywersyfikacją na całym świecie, której dystrybucja jest w krajach takich jak Meksyk, Gwatemala, Honduras, Nikaragua, Panama, Wenezuela, Argentyna, Kamerun, Australia, Chiny, Kuba, Dominikana, Stany Zjednoczone, Nepal, Trynidad i Tobago, Korea, Japonia,.

Przyciąć

Cukinia to gatunek uprawiany na otwartym niebie. Jego uprawa jest coroczna i jest związana zarówno z tradycyjnymi systemami rolnymi, jak i intensywnym rolnictwem. Wymaga obfitego nawadniania i prosperowania na lądzie, które utrzymują wilgoć od 6 do 7 miesięcy.

Ze swojej strony uprawa jest wysiewana bezpośrednio na ziemi lub w piasku rozprzestrzeniającym się na 2 i 3 nasiona na otwór, a później pokrywa się około 4 cm Ziemi. Zasadniczo stosuje się 10 kg nasion na hektar.

Podczas siewu z siewu odbywa się przez 5 do 7 tygodni przed przeszczepem na pole. Podczas siewu z siewu i bezpośredniego siewu wyniki produkcji są podobne.

Pepo Cucurbit. Źródło: Pixabay.com

Temperatura

Optymalne warunki klimatyczne kiełkowania upraw podano w temperaturze między 20 a 25 ° C, podczas gdy w przypadku rozwoju wegetatywnego uprawy musi znajdować się w temperaturze od 25 do 30 ° C.

Z drugiej strony temperatura kwitnienia musi wynosić od 20 do 25 ° C. W tym sensie temperatury powyżej 25 ° C wytwarzają więcej stemplowanych kwiatów.

Światło

Jeśli chodzi o warunki świetlne, muszą one być obfite, ponieważ cukinia określa produkcję rodzaju kwiatów zgodnie z czasem oświetlenia, na przykład, w krótkich warunkach fotoperiodowych (8 godzin świetlnych), zwiększa zatem produkcję pistilowanych kwiatów, a zatem zwiększa produkcję pluilowanych kwiatów , produkcja owoców.

Podłoga

Cukinia dostosowuje się praktycznie wszystkie rodzaje gleby, ale najlepiej do wolnej, głębokiej i dobrej konsystencji drenażu. Jednak ilość materii organicznej obecnej w glebie musi być wysoka. Ze swojej części optymalne pH zmienia się między 5.6 i 6.8, możliwość dostosowania się do pH 7.

Ten rodzaj cucurbitacea umiarkowanie toleruje obecność soli w ziemi i w wodzie irygacyjnej.

Nawożenie

W przypadku uprawy cukinii, a także wielu upraw, nawożenie oblicza się na podstawie ekstrakcji składników odżywczych w glebie. Zatem dla produkcji od 80 tysięcy do 100 tysięcy kg na hektar zaleca się zastosowanie 2005 kg azotu, od 100 do 125 kg fosforu i 250 do 300 kg potasu na hektar w czasie sadzenia.

Zielone dynie. Źródło: Pixabay.com

Do zapłodnienia stosuje się rozpuszczalne nawozy stałe, takie jak azotan wapnia, azotan potasu, azotan amonu, siarczan potasu i siarczan magnezu. Podczas gdy nawozy prezentacyjne ciekłe są kwasem fosforowym i kwasem azotowym. Te ostatnie łatwo pasują do pożywnego roztworu.

Rozwój owoców rozpoczyna się po zapłodnieniu, od 90 do 100 dni od sadzenia. Zbiory są podawane około 4 lub 5 miesięcy od sadzenia w celu spożycia jako warzywa.

Może ci służyć: Lobelia: Charakterystyka, siedlisko, dystrybucja, gatunki

Choroby

Jeśli chodzi o choroby, które wpływają na uprawę cukinię, są virosis, które są przenoszone przez niektóre owady, takie jak białe.

Zwłaszcza żółty wirus mozaiki dyni wywołuje objawy, takie jak mozaika z tonięciem, philimorfizmem, martwicą i żółknięciem w liściach i ogonkach. Ponadto w owocach wytwarza Abollonaduras, zmniejsza wielkość i wady rozwojowe.

Z drugiej strony cukinia może być zarażona przez Mildiu, zarówno Lanoso, jak i Dudy. Dodatkowo niektóre bakterie mogą wpływać na łodygi i owoce, gdy nadmiar wilgoci na porę deszczową lub przez dostarczone nawadnianie.

W tym przypadku, Erwinia Carotovora Wytwarza miękką zgniliznę, która powoduje wodny i miękki rozkład, który emituje zapach mdłości. W łodydze znajdują się czarne plamy z mokrym wyglądem, a roślina zwykle umiera.

W owoce można również zaobserwować gnicie spowodowane przez Erwinia Carotovora. Temperatura od 25 do 35 ° C sprzyja rozwojowi tej choroby.

Szkodniki

Biała mucha jest agentem, który głównie wpływa na cukinię, głównie wpływającą głównie na dwa sposoby:

- Osłabia roślinę, a zatem do stosowania jako żywność. W tym osłabieniu liście rośliny stają się srebrnym kolorem, a uprawa zmniejsza jego jakość i produkcję.

- Wraz z przenoszeniem wirusów owoce pogarszają się zmianę koloru i typowego kształtu komercyjnego. Z tego powodu firmy, które produkują nasiona wielu warzyw, starają się wprowadzić geny oporowe do tych wirusów w hybrydach cukinii.

Kolejną zarazą, która atakuje cukinię, a także ogórek, jest znana plaga, która tworzy powierzchowne otwory w owocach. Na szczęście plaga ta jest kontrolowana insektycydy inhibitorów chityny i biokontrolerem Bacillus thuringiensis.

Przeciw białej muchy można użyć dwóch form kontroli, jedna z mydłem, a druga przez biokontroler Beauveria bassiana.

Z drugiej strony Lepidopter Liriomiza (Leaf Minor) to kolejny szkodnik, który wytwarza choroby w cukinii. Wreszcie, roztocza są innymi przyczynami chorób w tej uprawie, ponieważ wytwarzają choroby podobne do tych wytwarzanych przez wirusy.

Nieruchomości

Cukinia ma wysokie zastosowanie jako jedzenie, będąc częścią przygotowania wielu potraw w kuchni. Z drugiej strony cukin.

Cukinia. Źródło: Pixabay.com

Ponadto cukinia ma kilka wkładów w zdrowie, takie jak beta -karoten, które promują produkcję witaminy A, a także jej działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed wolnymi rodnikami. Z kolei zwiększają oporność układu odpornościowego i zapobiega starzeniu się komórek, zapobiegając chorobom takim jak rak.

Inne z korzystnych skutków beta -karoten na zdrowie mają związek z tkankami, skórą i widzeniem.

Może ci służyć: kurkuma (longa curcma): cechy, siedlisko, właściwości

Główne odmiany

Odmiany kalabakiny można klasyfikować na kilka sposobów; albo według kształtu rośliny, kształt owoców lub kolor owoców,. Według rodzaju rośliny są to niektóre odmiany:

Odmiany Pepo cucurbita. Źródło: Pixabay.com

- Czarne piękno: kompaktowa roślina gęstej portu, ciemnozielona, ​​z maksymalną produkcją 30 cukinii na roślinę.

- Zielona kompakt: Zredukowana i kompaktowa roślina liściowa, ma zielone owoce o szarych tonach.

- Blanquete F1: Środkowa hybryda z jasnozielonymi owocami lub tonami białawymi.

- Diamant F1: Wyprostowanie, otwarte, z jasnozieloną lub cętkowaną hybrydą.

- Płodny F1: Energiczny, kompaktowy hybrydowy, z ciemnozielonymi i jasnymi owocami.

Ponadto odmiany są znane zgodnie z kolorem owocu jako:

- Zielone owoce, takie jak: zielony, asfaltowe, diament, czarne piękno, majestatyczne, napolini, samara, konsul, korsair, dynamika, algina, arystokraci z cukinii i Vert des.

- Żółte owoce: Dixie, Supance, Lemondrop, Goldbar lub Seneca.

Ponadto, według kształtu jego owoców, odmiany zmiażdżonych owoców są znane „Patisson”, takie jak Scalopini, zielony tint odcienia Bening lub hybrydowy zielony odcień Patty Green Tint.

Odmiany

Obecnie znane jest 8 odmian gatunku Pepo Cucurbit, mianowicie:

- Dynia (Pepo Cucurbit L. var. Pepo L.H. Bailey). Rośliny wyścigowe z różną morfologią owoców (sferyczne, owalne, zaokrąglone). Owoce tej odmiany są spożywane dojrzałe i mogą być używane jako pasza.

- Przegrzebek (Pepo Cucurbit L. var. Clypeata Alefeld). Rośliny łożyska subarbustyjne, z spłaszczonymi owocami, które mają odpylenie równikowe i są spożywane, gdy są niedojrzałe.

- TowarzyszyćPepo Cucurbit L. Var. Turbinata Paryż). Rośliny z pory krzaczastymi i przytulającymi, które przedstawiają owoce obovoidalne i które są zużyte dojrzałe, z ostrym wierzchołkiem i korbonymi stronami.

- Crookneck (Pepo Cucurbit L. var. TRECTICOLIA Alefeld). Roślina z krzewami, żółtymi lub złotymi owocami. Owoce są spożywane niedojrzałe.

- Proste (Pepo Cucurbit L. var. Rectorollis Paryż). Rośliny o łożysku krzewów i żółto-złotą owoce podobne do uprawy przedniej.

Wspólne dynie. Źródło: Pixabay.com

- Warzywo ze szpiku (Pepo Cucurbit L. var. Fastigata Paryż). Wczorki i cylindryczne owoc. Owoce mają zmienny kolor między śmietaną a ciemnozieloną.

- COCOZELLE (Pepo Cucurbit L. var. Longda Paryż). Wydłużone, cienkie i bulwiaste owoce na wierzchołku. Spożywają niedojrzałe.

- Cukinia (Pepo Cucurbit L. var. Cylindryczny Paryż). Jest to najczęstsza grupa komercyjna i grupuje krzaczaste rośliny łożyskowe i cylindryczne owoce, lekko poszerzone na wierzchołku. Są spożywane jako warzywa.

Bibliografia

1. Escobar, godz. Cukinia Pepo Cucurbit. W: Analiza kosztów dla warzyw ekologicznych. Notebooki Centrum Badań i Porad. Kolumbia. P. 24. Zaczerpnięte z: książek.Google.współ.Iść
2. Pomoc techniczna rolnicza. 2019. Uprawa cukinii w ciepłych obszarach tropikalnych. Zaczerpnięte z: agro-technologii-tropikalne.com
3. Conabio. 2019. Zmodyfikowany system informacji o organizmie żywych (SIOVM). Cucurbita Pepo Pepo. Zaczerpnięte z: conabio.Gęba.MX
4. kwiaty i rośliny. 2011. Cukinia. Zaczerpnięte z: floresyplantas.internet
5. Katalog życia. 2019. Szczegóły gatunku: Pepo Cucurbit L. Zaczerpnięte z: katalogu.org
6. Taksonomiczny. (2004-2019). Gatunek Pepo Cucurbit Linnaeus - dynia polowa. Zaczerpnięte z: taksonomiku.Taksonomia.Nl
7. Paryż, godz. 2001. Historia grup odmian Pepo Cucurbit. Recenzje ogrodowe 25: 71-170.
8. Urugwaj. 2004. Specjalny dyni. Zaczerpnięte z: inia.org.Oh