Cechy Coprinus COMATUS, reprodukcja, siedlisko

Coprinus COMATUS Jest to grzyb należący do grupy Basidiomycetes, lepiej znanej jako grzyby czapki lub grzybów. Jest to powszechnie znany grzyb, z bardzo cennymi właściwościami z gastronomicznego i leczniczego punktu widzenia.

Po raz pierwszy został opisany w 1780 roku przez Otto Friedrich Müller, duński przyrodnik. Inne nazwy, z którymi wiadomo, to: Zwrot, górski lub brodaty chipirón. Wszystko to wynika z fizycznego wyglądu grzyba, który przedstawia typowy kapelusz w kształcie jaja, który jest pokryty charakterystycznie.

Próbki coprinus comatus. Źródło: I, Jörg Hempel [CC BY-SA 2.0 (https: // creativeCommons.ORG/Licencje/BY-SA/2.0/czyn.W)]

Charakteryzuje się między innymi miękkim zapachem i bardzo przyjemnym smakiem, właściwości, które czynią go doskonałym składnikiem w wielu międzynarodowych potrawach.

[TOC]

Taksonomia

Klasyfikacja taksonomiczna Coprinus COMATUS jest następny:

Domena: Eukarya

• Królestwo: Grzyby
• Krawędź: Basidiomycota
• Klasa: Agarikomycetes
• Zamówienie: Agaryki
• Rodzina: Agicaceae
• Płeć: Coprinus
• Gatunek: Coprinus COMATUS.

Ogólne cechy

Coprinus camatus to grzyb, który należy do grupy heterotroficznych organizmów eukariotycznych. Oznacza to z jednej strony, że jego materiał genetyczny jest zablokowany przez błonę znaną jako błona jądrowa, w jądrze.

Podobnie jest to organizm heterotroficzny, ponieważ nie jest w stanie syntetyzować własnych składników odżywczych, ale uzyskuje je ze środowiska, w którym się znajduje.

W tej samej kolejności pomysłów, Coprinus COMATUS Jest to grzyb saprofitu, który sugeruje, że żywi się martwą materią organiczną, a także debrytu uwalnianego przez inne żywe istoty.

Ponieważ należy do brzegu basidiomycota, Coprinus COMATUS Ma typową strukturę grzybów lub grzybów z czapką, z cienką stopą (Stipit), koronowaną przez strukturę znaną jako kapelusz, w której wytwarzane są zarodniki reprodukcyjne.

Rodzaj reprodukcji Coprinus COMATUS Jest seksualny poprzez zarodniki, z cyklem życia podobnym do cyklu innych basidiomycetes, chociaż z wariantem.

Coprinus COMATUS Jest to grzyb o szerokim rozmieszczeniu świata, który zwykle rośnie na lądzie, w którym istnieje obfitość elementu azotu, ponieważ wymagają tego do metabolizmu.

Morfologia

Coprinus COMATUS Jest to rodzaj grzyba, który jest bardzo łatwy do rozpoznania gołym okiem, dzięki kształtowi kapelusza. Ma to jajnik, gdy grzyb jest we wczesnych stadiach rozwoju, a podczas dojrzewania przyjmuje formy belldulowanej.

Może ci służyć: Heliconia rostrata: co to jest, cechy, taksonomia, siedlisko,

Czapka, zwana Pyleus, ma średnicę około 24–46 mm i długości około 40 - 120 mm. Ma charakterystyczny biały kolor. Jest pokryty łuskami, które mogą być białawe, a nawet osiągnąć brązowy kolor.

Płodna część bazdiomu (ciało grzyba) jest znana jako hymenium i składa się z serii arkuszy, które są bardzo razem i mają różne zabarwienie w zależności od wieku grzyba. Kiedy to jest młoda, arkusze są białe; Następnie, w miarę rozwoju grzyba, kolor zmienia się od szarych tonów do czarnych.

Coprinus COMATUS. Zwróć uwagę na poczerniałe końce, w których zarodniki są gotowe do zwolnienia. Źródło: BigRedWine1 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Grzyb jest przymocowany do podłoża przez stopę lub sztukę. Jest to długi, o długości około 5 cm, ale może osiągnąć do 20 cm i ma małą średnicę (około 1,5 cm). Tekstura Stipit jest gładka i przedstawia się przed dotarciem do ziemi. Jest również pusty.

Włókna, przez które Coprinus COMATUS Pozostaje przymocowany do podłoża jest znany pod nazwą kłącza i jest podobny do korzeni roślin.

Jak wiele rodzajów grzybów, Coprinus COMATUS W tym przypadku jest reprodukowany przez zarodniki Basidosportta. Często mogą być owalne. Mają także charakterystyczne czarne zabarwienie. Są one opracowane w Basidio, które jest strukturą znajdującą. W każdym Basidio powstają cztery zarodniki.

Siedlisko

Coprinus COMATUS Jest to rodzaj typu nitrofilu. Oznacza to, że znajduje się głównie w miejscach, w których obfituje element azotu. Można go znaleźć sam lub z innymi okazami jego gatunków.

Ulubione miejsce tego grzyba reprezentuje gruz, krawędzie dróg, użytki zielone z wystarczającym nawozem i ziemią, których ziemia została niedawno usunięta. Pory roku, w którym zwykle rozwija się wiosną i jesienią.

Dystrybucja

Jest to rodzaj kosmopolitycznego typu, co oznacza, że ​​jest szeroko rozpowszechniany na całym świecie geografii. Jest to szczególnie obfite w krajach europejskich Półwyspu Skandynawskiego i Półwyspu Iberyjskiego, a także w wybrzeżu Morza Śródziemnego.

Na kontynencie amerykańskim znajduje się w dużych ilościach w obszarach Kolumbii, Chile, Argentyny, Brazylii i Paragwaju. Często często znajduje go w niektórych krajach azjatyckich. W szczególności w Chinach jest uprawia się do celów komercyjnych. Podobnie powszechne jest znajdowanie go w Ameryce Północnej, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, aw niektórych regionach wschodniego krańca Australii.

Może ci służyć: Quercus crassipes: Charakterystyka, siedlisko, zastosowania

Reprodukcja

Coprinus COMATUS Odtwarza seksualnie przez zarodniki, które produkuje w Basidii. W przeciwieństwie do reszty Basidiomycetes, Coprinus COMATUS Nie jest w stanie uwolnić swoich zarodników na wiatr. To dlatego, że arkusze błony hymenium są bardzo razem. Właśnie dlatego ten grzyb przyjął kolejny mechanizm zwolnienia zarodników.

Symulacja kałamarnicy, Coprinus COMATUS uwalnia rodzaj czarnej cieczy pełnej zarodników. W zakresie, w jakim dojrzały grzyb zaczyna się spadać, dając wygląd, że topnie. Po zwolnieniu zarodników w czarnej płynie wpadają na żyzne pole, gdzie kontynuują rozwój.

Zarodniki zaczynają kiełkować, tworzyć haploidalne miceli i nadal rosną. Następnie haploidalna grzybnia dołącza do innego równego stanu w procesie zwanym somatogamia. Produkt tego procesu powstaje grzybnia dikariotyczna, z której generowane jest Basidiocarpo, lepiej znane jako grzyb.

Coprinus camatus, cykl życia. Źródło: m. Piepenbring [cc by-sa 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Wewnątrz tej struktury powstają Basidia, co spowoduje powstanie zarodników. Proces tworzenia zarodników jest następujący: każda bazdia ma diploidalne jądro, które doświadcza mejozy, który jest procesem przedziału komórek.

Każde basidium będzie miało cztery haploidalne jądra, które poruszają się w kierunku guzków znalezionych na końcu Basidii. Wreszcie, te nierówności staną się zarodnikami, które grzyb uwalnia ponownie, aby ponownie uruchomić cykl.

Przyciąć

Uprawa Coprinus COMATUS Jest to stosunkowo łatwe, ponieważ wymagany podłoże jest dość proste. Najczęściej używaną podstawą tej upraw jest często słoma zbóż. Czasami, jeśli chcesz poprawić swoją wydajność, można dodać związki azotu.

Grzybnia do sadzenia jest nieco trudna do osiągnięcia, dzięki czemu należy użyć wyspecjalizowanego dostawcy. Po zasienie należy utrzymywać czas inkubacji, który obejmuje około 30 dni, w średnich temperaturach od 21 do 25 ° C.

Wreszcie, gdy zaobserwowano, że grzybnia rozwinęła się do tego stopnia, że ​​obejmuje cały podłoże, rozpoczyna się proces indukcji.

Co utrudnia kultywację Coprinus COMATUS jest to, że w krótkim czasie (tylko godziny) po zebraniu zaczyna upłynnić i przekształcać się w czarną ciecz, w której wypuszcza zarodniki.

Może ci służyć: sosna kanarkowa: cechy, siedlisko, zastosowania, reprodukcja

Aby tego uniknąć, ci, którzy uprawiają ten grzyb, zdecydują się go zebrać, gdy jest jeszcze niedojrzały, aby mógł trwać około 3 dni bez rozpoczęcia procesu upłynnienia.

Pożytek

Coprinus Camatus to grzyb, który jest bardzo doceniony ze względu na jego właściwości kulinarne i w dziedzinie medycyny.

Kuchnia

Ten grzyb jest uważany za przysmak kuchni międzynarodowej. Istnieją jednak pewne zalecenia podczas gotowania. Po pierwsze, okazy, które nie zaczęły jeszcze zaciemnić, co jest poprzednim krokiem do uwolnienia płynu z zarodnikami.

Zasadniczo do gotowania, grzyby są zbierane, które wciąż trzymają kapelusz zamknięty, to znaczy młode okazy.

Podobnie ważne jest, aby wspomnieć, że niektóre gatunki grzybów należące do rodzaju Coprinus są toksyczne, takie jak Coprinus atramentarius, że fenotypowo jest bardzo podobne do Coprinus COMATUS. Dlatego należy wiedzieć, jak je rozpoznać.

Coprinus COMATUS Jest to luksusowy składnik wielu bardziej uznanych potraw gastronomii na całym świecie.

Medycyna

Coprinus camatus to grzyb, który ma kilka ważnych właściwości leczniczych. Dzieje się tak, ponieważ ma dużą liczbę witamin i składników odżywczych, takich jak witamina A, D i E, potas, wanad i niezbędne aminokwasy.

Dzięki tym składnikom odżywczym Coprinus Camatus przyczynia się głównie do złagodzenia problemów układu trawiennego.

Po pierwsze, wanad zawierający pomaga interweniować w problemach związanych z cukrzycą. Dzieje się tak dzięki faktowi, że stymuluje uczulenie komórek na działanie hormonu insuliny, oprócz rewitalizacji komórek beta trzustki, które są tym, które wydzielają insulinę.

Podobnie ten grzyb pomaga w regulacji poziomu niektórych substancji we krwi, takich jak trójglicerydy i cholesterol. Jest także znanym obrońcą wątroby i jego funkcji.

W innych przypadkach różne badania określiły to Coprinus COMATUS To potężny przeciwutleniacz. To dzięki obfitości Vanadio w jego składzie.

Bibliografia

1. Bailey, c., Turner, s., Jakeman, k. I Hayes, w. (1984). Efekt Coprinus COMATUS na stężeniach glukozy w osoczu u myszy. Med Plant. 50 (6). 525-526
2. Campi, m., Miranda, ur. I Maubet i. (2016). Coprinus COMATUS (ALBO.F. Galimatias.) (Agaricaceae - Basidiomycota) Grzyb interesu leczniczego i gastronomicznego, nowe mianowanie Paragwaju. Stevian. 8 (2). 68-74
3. Garcia, J. I Salcedo, ja. (2009). "Coprinus COMATUS" (ALBO.F. Galimatias.: Fr.) Pers. Urbeltz Galpardun Barbuda. Agropesquera Magazine. 89.
4. Shelley, g. (2004). Przewodniki kieszonkowe. Grzyb. Omega Editorial.
5. Tsai, s., Tsai, h. I Mau, J. (2009). Właściwości przeciwutleniające Coprinus COMATUS. Journal of Food Biochemistry. 33 (3). 368-389
6. Wright, a. (2002). Grzyby, przewodnik regionu Pampas, tom I. Grzyby z blaszkami. Redakcja l.ALBO.L.DO.