Zmiany fizyczne

Zmiany fizyczne Są to te, w których obserwowana jest zmiana w tej sprawie, bez potrzeby modyfikacji jej natury; to znaczy bez łamania lub tworzenia wiązań chemicznych. Dlatego, zakładając substancję a, musi mieć takie same właściwości chemiczne przed i po zmianie fizycznej.

Bez zmian fizycznych nie byłoby odmian form, które mogą nabywać niektóre obiekty; Świat byłby miejscem statycznym i znormalizowanym. Aby dać, działanie energii w materii jest konieczne, albo w trybie ciepła, promieniowania lub ciśnienia; presja, którą można wywierać mechanicznie z własnymi rękami.

SKLEP SPENTRY. Źródło: Pixabay

Na przykład w warsztatach stolarskich można zaobserwować fizyczne zmiany doznane drewnem. SerRuszos, pędzle, żłobienie i otwory, paznokcie itp., Są to niezbędne elementy drewna, z bloku i technikami robienia szaf, można przekształcić w dzieło sztuki; jak meble, krat lub rzeźbione pudełko.

Jeśli drewno jest uważane za substancję A, w istocie nie cierpi ono transformacji chemicznej po zakończeniu mebli (nawet jeśli jego powierzchnia otrzyma obróbkę chemiczną). Jeśli te meble zostaną sproszkowane do garści trociny, cząsteczki drewna pozostaną niezmienione.

Praktycznie, cząsteczka drzewa drzewa, z którego wyrzeźbiono drewno, nie modyfikuje jego struktury w całym tym procesie.

Gdyby meble spaliły się w płomieniach, jego cząsteczki reagowałyby z tlenem powietrza, rozkładając się w węglu i wodzie. W tej sytuacji nastąpiłaby zmiana chemiczna, ponieważ po spalaniu właściwości pozostałości byłyby różne od właściwości mebli.

Rodzaje zmian chemicznych i ich cechy

Nieodwracalny

Drewno poprzedniego przykładu może ulegać zmianom fizycznym w odniesieniu do jego wielkości. Można go sadzić, kroić, krawędzie robocze itp., Ale nigdy nie zwiększaj swojego objętości. W tym sensie Wood może zwiększyć swój obszar, ale nie objętość; które wręcz przeciwnie, jest stale zmniejszane, ponieważ działa w warsztatach.

Po wycięciu nie można go ponownie nadać swój oryginalny kształt, ponieważ drewno nie jest materiałem sprężystym; Innymi słowy, przechodzi nieodwracalne zmiany fizyczne.

W tego rodzaju zmianach sprawa, chociaż nie ma doświadczenia, nie może powrócić do stanu początkowego.

Może ci służyć: manganiczny lub kwas nadmanżowy

Kolejnym bardziej kolorowym przykładem jest zabawa z żółtą plastyną i niebieskawym. Podczas ugniatania razem i po nadaniu im kształtu piłki, ich kolor staje się zielonkawy. Nawet gdybyś miał pleśń, aby przywrócić je do pierwszego kształtu, miałyby dwa zielone pręty; Niebieski i żółty nie mógł już się oddzielić.

Oprócz tych dwóch przykładów można również wziąć pod uwagę bąbelki. Im więcej dmuchają, ich objętość wzrasta; Ale po wolności nie można ich wydobyć, aby zmniejszyć ich rozmiary.

Odwracalny

Chociaż nie nacisk na ich prawidłowe opisanie, wszystkie zmiany w stanie materii są odwracalnymi zmianami fizycznymi. Zależą od ciśnienia i temperatury, a także od sił łączących cząstki.

Na przykład w lodach kostka lodowa może się stopić, jeśli pozostanie w reszcie zamrażarki. Po pewnym czasie płynna woda zastępuje lód w małym przedziale. Jeśli ta sama lodu powróci do zamrażarki, ciekła woda straci temperaturę, dopóki nie zamraża, a kostka lodu znów się.

Zjawisko jest odwracalne, ponieważ wchłanianie i uwalnianie ciepła odbywa się przez wodę. Jest to tak niezależnie od płynnej wody lub lodu.

Główną cechą i różnicą między odwracalną i nieodwracalną zmianą fizyczną jest to, że w pierwszej jest uważana za substancję (wodę) w sobie; Podczas gdy w drugim rozważa się fizyczny wygląd materiału (drewno, a nie celuloza i inne polimery). Jednak w obu, chemiczny charakter pozostaje stały.

Czasami różnica między tymi facetami nie jest jasna i w tych przypadkach wygodne jest nie klasyfikowanie zmian fizycznych i traktowanie ich jako jednego.

Przykłady zmian fizycznych

W kuchni

W kuchni występują niezliczone zmiany fizyczne. Przygotowanie sałatki jest nasycone nimi. Pomidory i warzywa są wskazywane na wygodę, modyfikując ich nieodwracalnie początkowe formy. Jeśli do tej sałatki dodaje się chleb, krojony jest na plasterki lub kawałki z chłopskiego batonika i rozmazuje masłem.

Namaszczenie chleba z masłem jest zmiana fizyczna, ponieważ jego smak zmienia się, ale molekularnie pozostaje niezmieniony. Jeśli zostanie zabrany inny chleb, zdobyje twardość, smak i bardziej intensywne kolory. Tym razem mówi się, że nastąpiła zmiana chemiczna, ponieważ nie ma znaczenia, czy ten pieczony chleb ochładza się, czy nie: nigdy nie odzyska jego początkowych właściwości.

Może ci służyć: ciężkość właściwa

Żywność, która jest najważniejsza w blenderze, reprezentują również przykłady zmian fizycznych.

Z drugiej strony, podczas topnienia czekolady obserwuje się, że przechodzi ze stanu stałego do stanu płynnego. Przygotowanie syropów lub słodyczy, które nie sugerują użycia ciepła, również wprowadź tego rodzaju zmiany materii.

Nadmuchiwane zamki

Na początku na placu zabaw są pewne płótna na podłodze, obojętne. Po kilku godzinach są one nałożone jako zamek w wielu kolorach, w których dzieci wskakują do środka.

Ta nagła zmiana objętości wynika z ogromnej masy dmuchanego powietrza w środku. Zamknął park, zamek spuszcza się i zapisuje; Dlatego jest to odwracalna zmiana fizyczna.

Szklane rzemiosła

Szklane rzemiosła. Źródło: Pixabay

Szkło w wysokich temperaturach topi się i może swobodnie deformować, aby przyznać dowolny projekt. Na przykład na górnym obrazie obserwuje się, jak uformują szklanego konia. Po ochłodzeniu szklanej pasty, ornament stwardnienie i zakończenie.

Ten proces jest odwracalny, ponieważ przy ponownym stosowaniu temperatury możesz podać nowe formularze. Wiele szklanych ozdób jest tworzonych przez tę technikę, która jest znana jako szklana.

Diamond i FaCetado de Minerals

Rzeźbiony diament. Źródło: Roman Köhler [domena publiczna], z wspólnej wikimedii rozmowa z diamentem, podlega ciągłym zmianom fizycznym w celu zwiększenia powierzchni, która odzwierciedla światło. Proces ten jest nieodwracalny i nadaje brutto diamentowi dodanie i wygórowana wartość ekonomiczna.

Podobnie w naturze można zastanowić się, w jaki sposób minerały przyjmują bardziej krystaliczne struktury; Oznacza to, że stają przed śmiercią lat.

Składa się z fizycznej zmiany produktu przegrupowania jonów, które tworzą kryształy. Na przykład przesłanie góry można znaleźć więcej fasetowanych kamieni kwarcowych niż inne.

Rozpuszczenie

Gdy rozpuszczona woda stała rozpuszcza się, taka jak sól lub cukier, uzyskuje się odpowiednio słony lub słodki smak. Chociaż obie ciała stałe „znikają” w wodzie, a te ostatnie cierpi na zmianę smaku lub przewodności, nie występuje reakcja między substancją rozpuszczoną a rozpuszczalnikiem.

Może ci służyć: polimetylogetacrylan

Sól (zwykle chlorek sodu) składa się z jonów Na⁺ i Cl^-. W wodzie jony te są rozwiązywane przez cząsteczki wody; Ale jony nie doświadczają redukcji ani utleniania.

To samo dotyczy cząsteczek cukru i fruktozy cukru, które nie łamie żadnych jego wiązań chemicznych, gdy oddziałują z wodą.

Krystalizacja

Tutaj termin krystalizacja odnosi się do powolnego tworzenia substancji stałej w ciekłym pożywce. Wracając do przykładu cukru, gdy ich nasycony roztwór jest podgrzewany aż do gotowania, a następnie odejście w spoczynku, cząsteczki sacharozy i fruktozy mają wystarczająco dużo czasu.

Ten proces jest odwracalny, jeśli jest ponownie dostarczany ciepło. W rzeczywistości jest to technika szeroko stosowana do oczyszczania krystalizowanych zanieczyszczeń obecnych na środku.

Światła neonowe

Światła neonowe. Źródło: Pexels

W neonowych światłach gazy są ogrzewane (między dwutlenkiem węgla, neonem i innymi gazami szlachetnymi) za pomocą porażenia prądem. Cząsteczki gazowe są wzbudzone i cierpi na przejścia elektroniczne, które pochłaniają i emitują promieniowanie podczas przepuszczania prądu elektrycznego przez niskie ciśnienie.

Podczas gdy gazy są jonizowane, reakcja jest odwracalna i praktycznie powraca do stanu początkowego bez tworzenia produktu. Neon Light jest wyłącznie czerwony, ale w kulturze popularnej gaz ten jest niepoprawnie wyznaczony do wszystkich świateł wytwarzanych tą metodą, niezależnie od koloru lub jej intensywności.

Fosforescencja

Ozdoba fosforescencyjna. Źródło: Lưu Ly [domena publiczna], z Wikimedia Commonso W tym momencie można wygenerować debatę między fosforescencją jest bardziej związana ze zmianą fizyczną lub chemiczną.

Tutaj emisja światła jest wolniejsza po absorpcji promieniowania o wysokiej energii, takiej jak ultrafiolet. Kolory są produktem tej emisji światła z powodu przejść elektronicznych w cząsteczkach tworzących ozdobę (obraz doskonały).

Z jednej strony światło chemicznie oddziałuje z cząsteczką ekscytującą jej elektrony; A z drugiej, gdy światło zostało emitowane w ciemności, cząsteczka nie wykazuje przerwy swoich połączeń, czego oczekuje się od jakiejkolwiek fizycznej interakcji.

Następnie mówi się o odwracalnej zmianie fizykochemicznej, ponieważ jeśli ozdoby zostanie umieszczone w świetle słonecznym, wchłania promieniowanie ultrafioletowe, które następnie powoli uwolni się w ciemności i z mniejszą energią.

Bibliografia

1. Xamples zmian fizycznych. Odzyskane z: Thoughtco.com
2. 10 rodzajów zmian fizycznych. Naukowe. Odzyskane z: naukowe.com