Struktura, właściwości i zastosowania Butanone

Butanone Jest to związek organiczny, w szczególności keton, którego wzorem chemicznym jest Cho₃Ch₂Coch₃. Jego wygląd jest wyglądem bezbarwnej cieczy używanej zasadniczo jako rozpuszczalnik. Ma podobny do właściwości acetonu, ale gotuje się w wyższej temperaturze i odparowuje wolniej.

Jest wytwarzany przez katalityczne odwodornienie 2-butanolu (związek chiralny). Jest jednak w stanie naturalnym w składzie niektórych owoców. Jest częścią emanacji rur wydechowych pojazdów i jest składnikiem dymu tytoniu.

Cząsteczka Butanone. Źródło: Pixabay.

Jest po acetonie najprostszy z tej rodziny związków organicznych. Butnonone powoduje podrażnienie w oczach i nosie. W niezwykle wysokiej dawce może powodować podrażnienie błony śluzowej płucnej. Z drugiej strony płyn ten jest uważany za czynnik prekursorowy narkotyków.

Butanone ma wielką rozpuszczalność w wodzie; Ale jest również bardzo rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, eter, aceton, benzen i chloroform. Można to wyjaśnić, ponieważ jego wartość dziennika P (0,29) dla współczynnika podziału oktanowego/wody jest niski.

[TOC]

Struktura butanonowa

Na górnym obrazie cząsteczka butanonu jest pokazana za pomocą modelu sfery i słupków. Atom tlenu grupy karbonylowej (czerwona kula) można zobaczyć w drugim węglu. Ta grupa, C = O, jest odpowiedzialna za nadanie stałego momentu dipolowego do cząsteczki.

Butanone, widok strukturalny, jest niczym więcej niż acetonem, do którego dodano grupę metylenową, CH₂. Posiadanie większej ilości węgli, moment dipolowy jest mniejszy w porównaniu z momentem acetonu; Ale jego największa masa cząsteczkowa powoduje, że gotuje się w wyższej temperaturze.

Ta cząsteczka, podobnie jak inne ketony, nie ma możliwości tworzenia mostów wodorowych; I dlatego ich interakcje dipol-dipolo nie są tak silne.

Może ci służyć: emulgator: proces emulsji, aspekty molekularne, zastosowania

Dlatego jest to lotna ciecz. Gdy temperatura spada (-86,6 ° C), jego słabe dipole to te, które prowadzą ich cząsteczki w celu utworzenia kryształu. Oprócz tego można również skomentować, że Butanone jest strukturalnie asymetryczny.

Nieruchomości

Formuła molekularna

C₄H₈Lub Ch₃Coch₂Ch₃

Nazwy

- Butanone.

- 2-butanon.

- Butan -2 -ona.

- Methil Ethil Cetona.

Masa cząsteczkowa

72,107 g/mol.

Opis fizyczny

Bezbarwny płyn.

Zapach

Pachnący do mięty, umiarkowanie silny.

Punkt wrzenia

79,59 ºC przy 760 mmHg.

Temperatura topnienia

-86.6 ° C.

punkt zapłonu

-9 ° C (zamknięty kubek).

Rozpuszczalność wody

29 g /100 ml w 20 ° C. Podczas gdy jego moment dipolowy jest mniejszy niż w przypadku acetonu, nadal może oddziaływać w doskonałym stopniu z cząsteczkami wody. Od nich otrzymuje mosty wodorowe: (CH₃) (Rozdz₂Ch₃) C = o-hah. Z tego powodu jest bardzo rozpuszczalne w wodzie.

Rozpuszczalność w rozpuszczalnikach organicznych

Rozpuszczalne w benzenie, alkoholu i eterze; Mamiczne z olejami, etanolem, eterem, acetonem, benzenem i chloroformem. Zauważ, że Butanone jest rozpuszczalny w szerokiej gamie rozpuszczalników.

Gęstość

0,7997 g/cm³ w 25 ° C.

Gęstość pary

2,41 (w stosunku do wody = 1).

Ciśnienie pary

90,6 mmHg w 25 ° C.

Współczynnik podziału oktanol/wodę

Log p = 0,29

Temperatura samowystarczalności

505 ° C.

Rozkład

Rozkłada się przez procesy fotochemiczne przez utlenianie przez wolne rodniki hydroksylowe. Po podgrzaniu do rozkładu emituje akr dym.

Breja

0,40 cpoise w 25 ° C.

Ciepło spalania

2.444,1 kJ/mol w 25 ° C.

Ciepło parowe

31,30 kJ/mol w punkcie wrzenia; i 34,79 kJ/mol w 25 ° C.

Może ci służyć: ogólne prawo gazowe

Napięcie powierzchniowe

23,97 mn/m 25 ºC.

Potencjał jonizacji

0,54 eV.

Zapach próg

Niski zapach: 0,735 mg/m³.

Wysoki zapach: 147,5 mg/m³.

Współczynnik załamania światła

1788 do 20 ° C.

Stała dysocjacji

PKA = 14,70.

Stabilność

Stabilny, ale wysoce łatwopalny. Niezgodne z środkami utleniającymi, podstawami i silnymi środkami redukującymi. Należy unikać wilgoci.

Aplikacje

Rozpuszczalnik

Butanone jest używany jako rozpuszczalnik w opracowywaniu powłok powierzchniowych, produkcji pyłu bezdymnego, opracowywaniu kolorowych żywic oraz w eliminacji akumulacji tłuszczu wytwarzanej przez smary.

Ponadto jest używany w opracowaniu:

- Sztuczna skóra.

- Gomas.

- Lacas.

- Lakiery.

- Klej.

- Rozpuszczalniki.

- Painowe stawki.

- Kleje.

- Plastikowe cementy.

- Uszczelniacze.

- Taśmy magnetyczne.

- Przezroczysty papier.

- Drukuj atramenty.

- Kosmetyki i produkty farmaceutyczne.

Jest również stosowany jako rozpuszczalnik do defaracji powierzchni metalowych, urządzeń elektronicznych i ekstrakcji tłuszczu. Służy do ekstrakcji twardego drewna i oleju roślinnego.

Jest to obojętne składniki w opracowaniu pestycydów oraz w produkcji azotanu octanu i celulozowego.

Jest stosowany jako rozpuszczalnik ekstrakcyjny w przetwarzaniu żywności i składnikach żywności; Na przykład w frakcjonowaniu tłuszczów i olejków, a także w procesie bezkofeinowym kawy. Jest również używany jako rozpuszczalnik w markerach używanych na białych płytach.

Odczynnik

- Butanone jest używany jako fotoinicyator rozpuszczalny w wodzie.

- Skrapla się za pomocą formaldehydu w celu wytworzenia ketonu izopropenilu.

- Doświadczyć autokodensacji do produkcji etylowo -amylo -cetona.

- Reaguje z Cytral, aby uzyskać komponenty perfum, takie jak metylopseudoionon.

Może ci służyć: ciepło reakcyjne

- Interweniuje jako katalizator w produkcji hydractyny.

- Dodatkowo jest prekursorem nadtlenku metylu etylowego, który jest katalizatorem niektórych reakcji polimeryzacji.

Cement z tworzywa sztucznego

Butanone ma zastosowanie jako plastikowy środek spawalniczy, z zastosowaniem w montażu modeli skali polistyrenu. Butnonone rozpuszcza polistyren, umożliwiając przyłączenie krawędzi, gdy nastąpi nowa polimeryzacja. To zachowanie jest cementem, a nie kleju.

Inne zastosowania

Butanone jest stosowany jako sterylizator zarodników bakterii w instrumentach chirurgicznych, igiełach, wtryskiwaczy podskórnych i instrumentach dentystycznych.

Jest stosowany jako środek aromatyzujący żywność w bardzo niskich stężeniach; Na przykład w napojach alkoholowych stężenie wynosi 20 ppm; w produktach pieczonych, 12,7 ppm; Mięso mają około 26,5 ppm; guma do żucia, 0,63 ppm; oraz w tłuszczach i olejkach, 1,0 ppm.

I wreszcie butanon jest używany w oddzieleniu apoproteiny grupy hemoproteinowej w hemoproteinach.

Bibliografia

1. Morrison, r. T. i Boyd, R, N. (1987). Chemia organiczna. 5^ta Wydanie. Redakcja Addison-Wesley Inter-American.
2. Carey f. (2008). Chemia organiczna. (Szósta edycja). MC Graw Hill.
3. Graham Solomons t.W., Craig b. Fryhle. (2011). Chemia organiczna. Aminy. (10^thWydanie.). Wiley Plus.
4. National Center for Biotechnology Information. (2019). Baza danych pubchem metylowego ketonu. CID = 6569. Odzyskane z: Pubchem.NCBI.NLM.Nih.Gov
5. Wikipedia. (2019). Butanone. Źródło: w:.Wikipedia.org
6. Royal Society of Chemistry. (2015). Butanone. Chemspider. Odzyskany z: Chemspider.com
7. Arlem Cheprasov. (2019). Co to jest Butanone? Formuła i użycie. Badanie. Odzyskane z: Study.com
8. Ben Verve. (17 maja 2017 r.). Butanone. Świat chemii. Odzyskane z: ChemistryWorld.com