Trzeciorzędowe biolementy

Okresowy stół z trzeciorzędowymi bioelementami lub oligoelementami. Fontanna; Mario1952, Wikimedia Commons

Jakie są trzeciorzędowe bioelementy?

Trzeciorzędowe biolementy Są to elementy chemiczne, których organizm wymaga w bardzo małych ilościach. Wypełniają ważną funkcję, aby przyspieszyć reakcje biochemiczne w ludzkim ciele.

Trzeciorzędowe bioelementy to składniki metalowe, takie jak chrom, żelazo, fluor, kobalt, nikiel, selen, cynk, mangan, jod, molibden, miedź, brom, wanad, bor i krzem.

Trzeciorzędowe bioelementy odpowiadają mniej niż 0,1 % wymagań żywieniowych osoby. Zarówno nadmiar, jak i brak tych trzeciorzędowych bioelementów może generować problemy zdrowotne.

Gdzie są trzeciorzędowe bioelementy?

Trzeciorzędowe bioelementy są obecne w różnych grupach żywności, w zależności od ich natury.

Następnie zostaną wymienione główne pierwiastki śladowe i żywność, w których można je znaleźć:

Żelazo

Żelazo jest obecne w białkach zwierzęcych, takich jak czerwone mięso, ryby i drobiu. Szpinak, zbóż i ziarna są również znacznym źródłem żelaza.

Odpowiednie zużycie żelaza ułatwia transport tlenu przez krew oraz prawidłowe działanie ośrodkowego układu nerwowego i układu odpornościowego.

Miedź

Miedź jest również obecna w owocach morza i wątrobie, a także w drożdżach czekoladowych i piwnych. Jego spożycie pomaga w funkcjonowaniu mózgu i promuje zdrowie skóry.

Cynk

Cynk znajduje się głównie w wątrobie zwierząt, w owocach morza i drobiu. Jego konsumpcja sprzyja tworzeniu się enzymów i funkcji układu odpornościowego.

Fluor

Można go znaleźć w niektórych bulwach, takich jak ziemniaki, pełne ziarna, kalafior, cebula, czosnek i ryby. Jego spożycie pomaga wzmocnić szkliwo zęba i układ kostny.

Może ci służyć: klasyfikacja żywych istot (5 królestw)

Mangan

Mangan jest dostępny w pełnoziarniskach, orzechach, szpinaku, imbiru, liści herbaty, ananasa, kardamonowej i otrębie pszenicy.

Jest to ważne dla prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego i działa jako doskonały przeciwutleniacz, stymulując produkcję kolagenu.

Kobalt

Kobalt jest obecny w czerwonym mięsie, skorupiakach, wątrobie, a zwłaszcza w niebieskich rybach.

Kobalt pomaga regulować metabolizm glukozy i odgrywa ważną rolę w syntezie DNA i regulacji układu nerwowego.

Jod

Jod można łatwo znaleźć w jodowanej soli, jaj, mleku, owocach morza, rybach i glonach. Jego spożycie zapewnia korzyści dla syntezy hormonów tarczycy, oprócz reaktywowania krążenia krwi.

Lit

Lit jest dostępny w pełnych ziarnach, skorupiakach, niebieskich rybach, a nawet w roślinach takich jak lawenda, tymianek i rozmaryn.

Jego konsumpcja prowadzi do regulacji ośrodkowego układu nerwowego i pomaga równoważyć stany emocjonalne, takie jak stres, nerwy, lęk, depresja,.

Znaczenie trzeciorzędowych bioelementów

Bioelementy trzeciorzędowe wnoszą znaczący wkład w spełnienie funkcji elementarnych w ludzkim ciele.

Znane również jako elementy śledzenia, wypełniają ważną funkcję katalizatora w tworzeniu enzymów, zapewniają stabilność struktury molekularnej, a nawet uczestniczą w niektórych procesach regulacyjnych.

Niewłaściwe spożywanie trzeciorzędowych bioelementów może generować znaczne braki żywieniowych.

Oto znaczenie utrzymania zrównoważonej diety, z odpowiednimi częściami białka, produktów pełnoziarnistych, drożdży, owoców i ziaren.

Funkcje trzeciorzędowych bioelementów

Jak już wspomniano, te elementy śladowe spełniają pierwotne funkcje w ciele, chociaż ich obecność jest szczątki, stąd wymagane ilości są bardzo małe (mniej niż 100 mg/dzień). Są jednak zaangażowani w proces metaboliczny i funkcjonowanie komórkowe, a ich nieobecność może powodować poważne problemy zdrowotne. Na przykład brak żelaza wytwarza niedokrwistość.

Może ci służyć: zmysł zapachu

Jego konkretne funkcje są następujące:

• Są stabilizatory kwasu nukleinowego.
• Są hormonalnymi i enzymatycznymi środkami uzupełniającymi.
• Są kluczowe dla procesów wzrostu, ciąży, karmienia piersią, menopauzy i starzenia się.
• Niezbędne w procesach gojeniach alergii, guzów, depresji, chorób sercowo -naczyniowych i zwyrodnieniowych.

Przykłady trzeciorzędowych bioelementów

• Żelazo
• Cynk
• Fluor
• Mangan
• Miedź

Bibliografia

1. Znaczenie elementów śladowych w ludzkim ciele. Wyzdrowiał po zdrowym.Sfgate.com.
2. Mikroelement. Odzyskane z Britannica.com.