Korzyści płynące z bycia wegetarianinem

Bycie wegetarianinem może przynieść wiele korzyści agencji

W tym artykule porozmawiamy o korzyści bycia wegetarianinem dla zdrowia, które zostało naukowo wykazane. Jeśli rozważasz zmianę diety i uruchomienie mięsa bez mięsa, spójrz na następujące zalety, które możesz uzyskać.

Bycie wegetariańskim oznacza zmianę nawyków żywieniowych, przestań spożywać mięso i włączyć dietę tylko produkty pochodzenia warzywnego, zgodnie z tak zwaną dietą wegetariańską (niektóre również obejmują mleko i jaja, a są jaja-lakto-wegetariańskie).

Oczywiście przyczyny wegetariańskie są nie tylko redukowane do przerzedzania lub unikania negatywnych konsekwencji jedzenia zbyt dużej ilości mięsa. Niektórzy ludzie podążają za tym zwyczajem, aby uniknąć cierpienia zwierząt. 

W przypadkach, w których nie spożywana jest żywność od zwierząt, mówi się o weganizmie.

Jakie są korzyści z bycia wegetarianinem?

1. Zmniejsza ryzyko raka okrężnicy

Dieta wegetariańska może zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy i odbytnicy nawet o 20%, zgodnie z wynikami najnowszego badania naukowego. Korzyści można uzyskać nawet w tym żywność w żywności.

Badanie zostało przeprowadzone na University of Loma Linda w Kalifornii i uczestniczyło w tym ponad 77 tysięcy dorosłych, których dokumentacja medyczna była kontrolowana przez siedem lat.

Zaobserwowano, że u osób stosujących dietę wegetariańską ryzyko raka jelita grubego było znacznie niższe niż w grupie, która po diecie wszystkożeniu.

Ci, którzy uzyskali tę korzyść, nie tylko unikali jedzenia mięsa, ale także zmniejszyli spożycie słodyczy, słodkich napojów bezalkoholowych i wyrafinowanych ziaren, jednocześnie większą ilość owoców, warzyw, zintegrowanych ziarna i roślin strączkowych w swojej diecie.

Chociaż nie wiadomo dokładnie, jaki jest mechanizm, za pomocą którego dieta wegetariańska pomaga zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego, uważa się, że unikanie czerwonego mięsa i zwiększenie spożycia błonnika może być kluczowymi czynnikami do uzyskania korzyści.

2. Zmniejszyć ciśnienie krwi

Kilka badań naukowych sugeruje, że ci, którzy podążają za dietą wegetariańską, zwykle mają najniższe ciśnienie krwi, w porównaniu z tymi, które obejmują mięso w ich diecie.

Chociaż nie wiadomo dokładnie, jaki jest mechanizm działania, badania te stwierdzono, że dieta wegetariańska może być użytecznym narzędziem do zmniejszenia nadciśnienia tętniczego bez potrzeby uciekania się do leków lub jako uzupełnienie terapii farmakologicznej.

Może ci służyć: wyrażenia w jednym kierunku

3. Zwiększ długość życia

Czy wiesz, że wegetarianie mogą żyć więcej? Badanie wykazało, że dieta wegetariańska może zwiększyć długość życia, zmniejszając ryzyko cierpienia różnych chorób, jednocześnie zmniejszając wskaźnik śmiertelności.

Jak mówi powiedzenie, ryby przy ustach umiera. Zdrowie, dobre samopoczucie i dieta, którą obserwujesz, są ściśle powiązane.

Ci sami naukowcy, którzy stwierdzili, że dieta wegetariańska jest w stanie zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy, również stwierdzili, że dieta ta zmniejszyła się o 12% wskaźnika śmiertelności, w porównaniu z omniorami.

Wynika to ze zmniejszenia ryzyka chorób sercowo -naczyniowych, zaburzeń nerek i hormonalnych. Ta korzyść okazała się bardziej wyraźna dla mężczyzn niż dla kobiet.

4. Pomaga schudnąć

Dieta wegetariańska może pomóc schudnąć. Niektóre ostatnie dochodzenia, których wyniki zostały opublikowane w Recenzje żywieniowe Zauważyli, że diety wegetariańskie mogą być bardzo skuteczne w osiągnięciu utraty wagi.

Ta strata nie zależy od ilości ćwiczeń lub liczenia kalorii. Po prostu przestań jeść mięso może pomóc Ci zejść do 2 kilogramów tygodniowo.

Musisz jednak zachować ostrożność. Podczas gdy diety wegetariańskie obejmują kilka kalorii, istnieje wyjątki. Który wybiera dietę, która obejmuje obfite owoce i warzywa i wyklucza mięso.

Ale wegetarianie, którzy decydują się jeść obfite proste węglowodany (takie jak biały chleb, ziemniaki, biały ryż itp.), słodkie napoje, smaża itp., Może nie schudną z powodu kalorycznego udziału tych pokarmów i szczytów w poziomach glukozy we krwi, które są zdolne do wygenerowania, co może powodować gromadzenie tkanki tłuszczowej.

5. Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2

Kolejną z wielkich zalet diety wegetariańskiej jest to, że jej zdolność do zmniejszenia ryzyka cukrzycy typu 2.

W badaniu przeprowadzonym w Adventist Health Center w Ameryce Północnej, w którym uczestniczyło ponad 22 tysiące mężczyzn i ponad 38 tysięcy kobiet, stwierdzono, że dieta wegetariańska jest w stanie zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 dzięki temu dzięki temu pomaga uniknąć otyłości i ogólnie jest to część zdrowego stylu życia.

Może ci służyć: fobia klaunom (Coulrofobia): objawy, przyczyny

Największą korzyścią uzyskuje się przez podążanie za dietą wegańską, chociaż jajnik-laktażowo-wegetarianina również miała dyskretną korzyść. U osób, które przestrzegają diety pół-wegetariańskiej lub obejmowały ryby, korzyść była niższa.

6. Zmniejsza poziom cholesterolu i trójglicerydów

Ci, którzy chcą obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów, mogą również wybrać dietę wegetariańską.

Wyeliminując produkty pochodzenia zwierzęcego z żywności, wegetarianie mają niższy poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego i LDL (jest to „zły” cholesterol) w porównaniu z tymi, którzy podążają za dietą wszystkożerną.

7. Zwiększ ilość przeciwutleniaczy w twoim ciele

Korzyści są uzyskiwane głównie przez osoby, które od dłuższego czasu śledzą dietę wegetariańską.

Badania naukowe przeprowadzone w tej sprawie pokazują, że wegetarianowie mają większe stężenie przeciwutleniaczy w swoich tkankach, a zatem ponoszą mniej stresu oksydacyjnego, mniej zapalnego, a tym samym ryzyko chorób sercowo -naczyniowych, w porównaniu z osobami wspornikowymi.

8. Pomóż kontrolować cukrzycę

Jeśli jesteś już cukrzycą, dieta wegetariańska prawdopodobnie nie wyleczy twojej choroby, ale może pomóc w kontrolowaniu jej w najlepszy możliwy sposób.

Jak wspomniano powyżej, dieta wegetariańska pomaga schudnąć, co jest bardzo ważne u pacjentów z cukrzycą.

Ponadto spożywanie większej liczby owoców i warzyw unikających mięsa zmniejsza ryzyko powikłań związanych z cukrzycą i możliwe jest, że ten rodzaj żywności pomaga również ciału być bardziej wrażliwe na insulinę.

Jedzenie większej liczby warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, orzechów i roślin strączkowych może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i zmniejszyć oporność na insulinę u pacjentów z cukrzycą typu 2. Oznacza to mniej leków i niższe ryzyko powikłań.

Ale uważaj, dieta wegetariańska może również mieć odwrotny efekt, zwiększając poziom cukru we krwi, jeśli jest pełen prostych węglowodanów, takich jak biały chleb, ciasta, białe ryż i ziemniaki.

Dlatego nie chodzi tylko o bycie wegetarianinem, ale o odpowiedni wybór spożywanej żywności, aby uzyskać wszystkie korzyści.

9. Zmniejsza ryzyko chorób sercowo -naczyniowych

Oprócz zwiększenia przeciwutleniaczy w twoim ciele dieta wegetariańska zmniejsza również ryzyko zawału, miażdżycy i innych chorób sercowo -naczyniowych poprzez inne mechanizmy.

Może ci służyć: jak zapobiegać Parkinsona? 8 praktycznych wskazówek

Ponieważ nie obejmują mięsa, diety wegetariańskie są niskie w tłuszczach nasyconych i cholesterolu i ogólnie obejmują duże ilości rozpuszczalnego błonnika, z których wszystkie pomagają uniknąć chorób serca i naczyń krwionośnych.

10. Zapobiega litozji nerek i żółci

Zaobserwowano, że dieta wegetariańska może uniknąć tworzenia obliczeń nerek i żółci.

Mięso bogate, a zatem bogate w białka zwierzęce, zwiększają eliminację wapnia, kwasu moczowego i szczawianów w moczu. Substancje te są głównymi składnikami w zdecydowanej większości obliczeń nerkowych.

Niektórzy angielscy lekarze zalecają dietę wegetariańską dla pacjentów podatnych na obliczenia nerkowe, aby uniknąć gromadzenia się wapnia, szczawianu i kwasu moczowego w nerkach.

Podobnie, związek między spożywaniem dużych ilości tłuszczów i cholesterolu (typowy w dietach wszystkożernych) a tworzeniem obliczeń żółciowych również stwierdzono.

Tak, że dieta wegetariańska, zapewniając niewielką ilość tłuszczów nasyconych i cholesterolu, pomaga również unikać litozji żółciowej.

Litaza jest rzadką chorobą w krajach, w których dominuje wegetarianizm.

jedenaście. Pomóż uniknąć raka piersi

Różne badania epidemiologiczne i kliniczne wykazały, że kobiety wegetariańskie mają niższe ryzyko raka piersi.

W krajach takich jak Chiny, w których spożywanie mięsa jest zmniejszone, częstość występowania raka piersi jest znacznie mniejsza wśród krajów takich jak Stany Zjednoczone, w których większość populacji spożywa mięso prawie codziennie.

I nie jest to tylko składnik genetyczny, ponieważ u kobiet pochodzenia chińskiego, które ustanowiły się w krajach zachodnich, zmieniając dietę i zwiększając ilość spożywanych mięs, zaobserwowano ryzyko raka piersi osiem razy starszych, w porównaniu z nimi, w porównaniu z nimi, w porównaniu z nimi wciąż mieszkając w swoim kraju pochodzenia po diecie głównie wegetariańskiej.

Jeśli zastanawiasz się nad dietą wegetariańską, musisz skonsultować się z ekspertem ds. Żywienia, aby stworzyć odpowiedni plan żywienia swoich potrzeb.

Tak że w diecie nie ma brakujących kalorii, niezbędnych aminokwasów, białek roślinnych, witamin lub minerałów, Twój plan żywności powinien być zrównoważony i dobrze kontrolowany, a zatem unikać możliwych długoterminowych niedoborów żywieniowych.