Korzyści z czarnego pieprzu dla zdrowia

Czarny pieprz to całość i częściowo dojrzałe owoce. Z licencją

Pomiędzy Korzyści z czarnego pieprzu Podkreślają: zapobieganie rakowi piersi, ulga w depresji, leczenie bielactwa, regulacja tranzytu jelit, redukcja cholesterolu i właściwości przeciwutleniające, między innymi. 

Czarny pieprz i jej ekstrakty były stosowane jako popularne medycyny w różnych kulturach. Jego aktywna substancja, Piperina, wzbudziła duże zainteresowanie społeczności naukową w ciągu ostatniej dekady.

Ta przyprawa wielkiej wartości kulinarnej pochodzi z rośliny Piper Nigrum, Pochodzący z Azji. A ze względu na swoje nieruchomości pomaga agencji zachować zdrowie. Zarówno jego aromat, jak i właściwości są wzmocnione, jeśli zastosowano nowo mieloną czarną pieprz.

Korzyści zdrowotne czarnego pieprzu

1. Walcz wzrost guza

Czarny pieprz chroni integralność DNA, co może pomóc chemoprzewaniom i kontrolę progresji wzrostu guza.

2. Zapobiega raka piersi

Jego właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające sprawiają, że jest to broń przeciwko rakowi, zapobiegając rozwojowi komórek raka piersi, szczególnie przez piperynę, która odgrywa rolę w zapobieganiu raka. Jest bardziej skuteczny, jeśli jest w połączeniu z kurkumą.

Wśród przeciwutleniaczy są witaminy C i A, flawonoidy, karotenoidy i inne, więc chroni organizm przed tą chorobą.

3. Łagodzi kaszel i zimno

W książce Zioła lecznicze z ich preparatami, autorów m.P. Singh i Himadri Panda, opisują zastosowanie czarnej pieprzu w leczeniu zaburzeń oddechowych, takich jak kaszel i zimno, będąc zasadniczo możliwe dzięki jego właściwościom przeciwbakteryjnym.

4. Działa na depresję

Funkcje poznawcze mózgu można poprawić za pomocą piperyny, co pomaga złagodzić depresję.

Ponadto, gdy kurkumina jest połączona z piperyną, może ona złagodzić depresję wywołaną stresem.

Może ci służyć: ponad 50 krótkich refleksji miłosnych, które cię zaskoczą

5. Przydatne w walce z otyłością

Pepper to termogeniczna pokarm, to znaczy stymuluje ciepło wewnętrzne w ciele. To przyspiesza metabolizm i płonące tłuszcz, co pomaga zmniejszyć nadmiar masy (oczywiście w połączeniu z zrównoważoną dietą).

6. Pomoc w leczeniu bielactwa

Biećcie to choroba skóry, która powoduje utratę pigmentacji w niektórych obszarach. Kiedy skóra traci naturalną pigmentację, staje się biała.

Piperina stymuluje produkcję melaniny, substancję odpowiedzialną za kolor skóry, oczy i włosy.

7. Zmniejsz zmarszczki

Duża ilość przeciwutleniaczy obecnych w czarnym pieprzu pomaga chronić przed przedwczesnymi objawami starzenia się, takimi jak drobne linie, zmarszczki i ciemne plamy.

Dodaj czarny pieprz do codziennej diety może mieć cudowny wpływ na skórę.

8. Ochrona skóry

Czarny pieprz może usunąć martwe komórki skóry i złuszczają ją, kruszając odrobinę czarnego pieprzu i nakładając ją.

Pomaga to wyeliminować toksyny skóry, pozostawiając je miękkie i promieniowe. Ponadto pomaga promować krążenie krwi i nadawać skórze więcej tlenu i składników odżywczych.

9. Reguluje tranzyt jelit

Czarny pieprz pomaga w leczeniu warunków, takich jak zaparcia, biegunka i niestrawność. Poprawia także pojemność trawienną i znacznie skraca czas żywności w ruchu żołądkowo -jelitowym.

Jednak ci, którzy cierpią na drażliwą jelita grubego, muszą je sporadycznie spożywać.

10. Łagodzić ból szyi

Jego właściwości przeciwzapalne pomogłyby złagodzić ból ramion i szyi. Zastosowanie pieprzu w tym przypadku byłoby miejscowe, poprzez kremy lub płyny.

jedenaście. Zmniejsza objawy abstynencji papierosów

Ostatnie badania sugerują, że wdychanie pary oleju z czarnego pieprzu może zmniejszyć objawy odstawienia papierosów.

Może ci służyć: krótkie frazy horroru

12. Rozluźnij mięśnie (przeciwskurcz)

Antypazmatyki są stosowane do łagodzenia, zapobiegania lub zmniejszenia częstości występowania skurczów mięśniowych, szczególnie tych, które występują w ścianie jelitowej.

Innymi słowy, jedną z jego właściwości jest bycie przeciwskurczowym, więc pomaga kontrolować ten rodzaj mimowolnych ruchów.

13. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi

Viperina, związek roślinny obecny w pieprzu, może pomóc kontrolować metabolizm cukru i stymulować wrażliwość na insulinę.

14. Ma działanie przeciwdrgawkowe

Również badania wskazują, że piperyna ma działanie przeciwdrgawkowe.

piętnaście. Zmniejsz cholesterol

Czarny pieprz i piperyna zmniejszają wchłanianie złego cholesterolu, co nie pomaga cierpiało na choroby sercowo -naczyniowe.

Informacje o wartości odżywczej

Część 100 gramów pieprzu zawiera:

255 kilokalorów energii (13% wartość dzienna)

64.81 gramów węglowodanów (49% VD)

10.95 gramów białek (19.5% VD)

3.26 gramów całkowitych tłuszczów (11% VD)

26.5 gramów błonnika pokarmowego (69% VD)

1.142 miligramów niacyny (7% VD)

0.340 miligramów pirydoksyny (26% VD)

0.240 miligramów ryboflawiny (18% VD)

299 IU witaminy A (10% VD)

21 miligramów witaminy C (35% VD)

44 miligramy sodu (3% VD)

1.259 miligramów potasu (27% VD)

437 miligramów wapnia (44% VD)

1.127 miligramów miedzi (122% VD)

28.86 miligramów żelaza (360% VD)

194 miligramy magnezowe (48.5% VD)

5.625 miligramów manganu (244.5% VD)

173 miligramów fosforu (25% VD)

1.42 miligramy cynku (13% VD)

Przepisy

Wklej pieprzem i kiełbasami

Idealne danie na rodzinny lunch, bardzo kolorowy i pyszny, który można przygotować w zaledwie 30 minut. Wydajność dla 6 lub 8 osób.

Składniki:

- ½ kilograma krótkiego makaronu (ten, który chcesz od swoich preferencji)

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- ½ fioletowa cebula, pokrojona

Może Ci służyć: programy dziecięce dla dzieci

- 2 posiekane goździki czosnkowe

- ½ czerwonej pieprzu wycięty na paski

- ½ zielona pieprz w paskach

- 1 Pakiet kiełbasy (do smaku)

- 1 ½ szklanki pomidorów

- 1 szklanka startego parmezanu

- 1/3 szklanki mielonej świeżej bazylii

- Sól i czarny pieprz, do smaku

Przygotowanie:

- Umieść w dużej wrzącej wodzie i dodaj sól do smaku, aby ugotować makaron, aż do zanurzenia.

- W czasie gotowania makaronu podgrzewał oliwę z oliwek na średnim ogniu na dużej patelni. Idź włączając cebulę, czosnek, paprykę, kiełbasę i szczyptę czarnego pieprzu. Gotuj przez co najmniej 5 minut, często mieszając, aby wymieszać składniki i zapobiec ścianom patelni.

- Gdy makaron będzie gotowy, spuść go i umieść na głębokim talerzu. Dodaj pokrojone pomidory, parmezan i bazylii. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Podawaj gorąco i ciesz się.

Apius gratin z czarnym pieprzem

Jest to idealne danie do przekąsek lub kiedy mamy spotkanie, a my chcemy zrobić oryginalne i świeże dipy. Będzie gotowy za zaledwie 40 minut.

Składniki:

- 1 kg selera, obrane

- 300 gramów kremu

- 100 gramów parmezanu

- 1 ząbek czosnku, obrnięty, drobno posiekany

- 1 łyżeczka soli

- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie:

- Rozgrzej piekarnik w temperaturze 200 ° C. Wytnij seler na małe koła.

- Umieść krem, czosnek, czarny pieprz i sól i dobrze wymieszaj, aby cały seler mógł być pokryty grubą i konsekwentną śmietaną.

- Przenieś mieszaninę na tacę pokrytą papierem warzywnym i wlej parmezanowy ser, upiecz przez 40 minut.

- Usuń, gdy masz szaty, a seler jest miękki. Pozwól mu stać i podawać z chlebem lub tostem.