Charakterystyka lucerny, siedlisko, reprodukcja, właściwości

lucerna (Medicago sativa) Jest to wieloletnie rośliny strączkowe Erect Wzrost należący do rodziny Fabaceae. Pochodzący z Azji Mniejszej i na południe od Kaukazu, jest obecnie jedną z głównych upraw paszowych w krajach klimatycznych umiarkowanych.

Mała rozgałęziona żywa roślina, która osiąga 100 cm wysokości, trifoliowane liście z ulotkami obovinianowymi, wierzchołkiem lekko piły. Fioletowe, fioletowe i żółte kwiaty zygzaków, owoce to żółte nasiona łączone arri.

Alfalfa (Medicago sativa). Źródło: ANR0002 [CC0]

Jak większość roślin strączkowych, ich korzenie utrzymują symbiotyczny związek z niektórymi mikroorganizmami gleby, takimi jak bakterie Sinorhizobium meliloti. To powiązanie faworyzuje utrwalenie azotu atmosferycznego, zwiększając azot gleby i jego dostępność w uprawie używanej jako pasza.

Różne odmiany komercyjnie uprawianej lucerny stanowią jedno z najważniejszych roślin strączkowych, takich jak pasza do karmienia bydła. Uwzględniając wysoki poziom białek i minerałów, faworyzują swoją smaczność i strawność dla dużej liczby gatunków zwierząt.

Z drugiej strony różnorodność i jakość jego składników odżywczych jest uzupełniają. Jego regularne spożycie pozwala złagodzić zaburzenia związane z niedożywieniem, astenią, niedokrwistością, osłabieniem i innymi warunkami żywieniowymi.

[TOC]

Pochodzenie ewolucyjne

Gatunki Medicago sativa Pochodzi z Azji Mniejszej i na południe od Kaukazu, w obecnym Iraku, Iranu, Syrii, Turcji, Afganistanie i Pakistanie. Od epoki brązu istnieje odniesienie do rośliny o wysokiej wartości odżywczej, która została pochłonięta przez konie z Azji Środkowej.

Podczas wojen medycznych, w połowie lat 490. C., Został wprowadzony w Grecji poprzez żywność dostarczoną do kawalerii z Persji. Nasiona z tej pary służyło do ustanowienia pierwszych upraw w basenie Morza Śródziemnego, głównie przeznaczone do spożycia zwierząt.

Później poszedł na Półwysep Iberyjski z miejsca, w którym był dystrybuowany w całej Europie, a stamtąd do Ameryki w połowie XII wieku. Obecnie jest to kosmopolityczna uprawa, a także jej wybuchy stanowią bardzo docenioną żywność dla konsumpcji ludzi ze względu na jego właściwości żywieniowe i terapeutyczne.

Kwiaty lucerny (Medicago sativa). Źródło: Javier Martin [domena publiczna]

Ogólne cechy

Wygląd

Roślina zielna z odstępstwem i pionowo lub lekko odgadającą, rozgałęzioną pozycją, zwykle żyje od 4 do 12 lat. Dorosła roślina może osiągnąć zmienną wysokość 40-100 cm i charakteryzuje się zmienną owłosieniem jej powierzchni.

Źródło

Główny pierwiastek kluczowego rodzaju lub wrzecionowatości pionowej i głębokiego wzrostu, pokryty licznymi wtórnymi Raakes, które kiełkują bocznie. W lucernie korzeń jest energiczny, długi i głęboki, co pozwala wchłaniać pożywne elementy znajdujące się w głębokości większej niż 5 m.

Trzon

Zielne i wyprostowane łodyga wzrostu wzrostu, zwykle pokryta białawą owłosieniem, w bazie znajduje się buntownik i wieloletnia korona. Ta korona o średnicy około 20 cm ma liczne żółtka lub potomstwo przedłużenia, które znajduje się poniżej poziomu gruntu.

Liście

Pinnade i trifoliowane liście mają ulotki ołowiane, podłużne lub obrocedoolate, o długości 5-20 mm na 3-10 mm. Zielone całe ulotki, drobno zbite w wierzchołku, dostosowanie adapresy, długie i rowkowane pecolio, z trójkątnymi warstwami przy spawaniu się do podstawy.

Kwiaty

Zigomorficzne kwiaty z zróżnicowanymi kielichami i koroną, fioletową i żółtą Corolę o średnicy 6-12 mm, pentametr pentametrowego zielonego dzwonka. Kwiaty są ułożone w kwiatostan lub klastry szypułkowe.

Może ci służyć: ogórek morski: cechy, siedlisko, reprodukcja, jedzenie

Owoce

Owoc jest warzywną, złożoną lub spiralną kapsułką, zwiniętą na siebie, ostatnio bezsadkulant, brązowy do czarnego do dojrzewania podczas dojrzewania. Wewnątrz nasion znajdują się w zmiennej liczbie (2-6), renform, 2-3 mm długości i z żółtawą osłoną nasion.

Alfalfa Fruit (Medicago sativa). Źródło: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Dywizja: Magnofofita

- Klasa: Magnoliopsida

- Podklasa: Rosidae

- Zamówienie: Fabales

- Rodzina: Fabaceae

- Podrodzina: Faboideae

- Plemię: Trifoliae

- Płeć: Medicago

- Gatunek: Medicago sativa L., 1753

Pasteecies

- Medicago sativa Sub. Niejednoznaczne (Trautv.) Tutin

- Medicago sativa Sub. MicroCarpa Miejski

- M. sativa Sub. sativa L.

- M. sativa Sub. to się zmienia (J. Martyn) Arcang.

Etymologia

- Medicago: Nazwa ogólna to łacińskie słowo, które pochodzi z greckich terminów „μηδική” wymawiane „mediké” i „πόα” wymawiane „póa”. „Mediké” oznacza „medyczne” w aluzji do Medów, starożytnego perskiego ludu i „póa” oznacza „trawę”, która tłumaczy się jako „trawa perska”. Wyrażenia te zostały latynizowane jako „Medicago”.

- sativa: Specyficzny przymiotnik wywodzi się z łacińskiego „sativus, -a, -um”, które przekłada się na „sativo”, to znaczy, co jest zasiane, roślinne lub uprawne.

Szczegóły kwiatów lucerny. Źródło: Stefan.Lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Siedlisko i dystrybucja

Gatunki Medicago sativa Jest powszechnie uprawiany na całym świecie, jest w dzikiej. Podobnie naturalizował się w sawannach i użytkach zielonych na suchym lądzie w zimnym lub hartowanym środowisku klimatycznym.

Komerno jest uprawiane w szerokiej gamie gleb i klimatów na poziomy wysokościowe między 700 a 2.800 metrów nad poziomem morza. Rośnie na szczerech, głębokich i dobrze wyczerpanych glebach, umiarkowanym lub alkalicznym zasoleniu, ponieważ pH mniejsze niż 5,00 drastycznie ogranicza jego rozwój.

Odbywa się w środowiskach o średniej temperaturze między 15-25 ° C w ciągu dnia i nocnych temperatur 10-20 ° C. Jest odporny na suszę, dzięki szerokiemu systemowi korzeniom, który wydobywa wodę z najgłębszych warstw.

Jest jednak podatny na powódź spowodowana zgnilizną korzeni i zmienia symbiozę z Sinorhizobium meliloti konkretny. W rzeczywistości jego aktywność symbiotyczna jest również ograniczona wraz z pH gleby, wartości poniżej 5-6 wymagają zastosowania zmian rolniczych.

Uprawiane na całym świecie podgatunki są powszechne w basenie Morza Śródziemnego Medicago sativa Sub. sativa i na północ od Eurazji Medicago sativa Sub. Falcata. Na Półwyspie Iberyjskim jego uprawa odbywa się w dużych przedłużeniach doliny Ebro na północny wschód i północno -zachodni Duero.

Liście lucerny. Źródło: Zdjęcie David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Reprodukcja

Siew

Komercyjna reprodukcja lucerny odbywa się za pomocą nasion, jest to szybkie kiełkowanie i wdrażanie. W przypadku nawadniania jest on ustalany jako kultura monofitowa, w suchym lądzie zwyczajowo kojarzyć się z inną trawą, taką jak płatki owsiane, jęczmień lub pastwiska tnące.

W przypadku hektaru siewu wymagane jest 20-25 kg nasion. Podczas zakładu ziemia musi zostać wyrzeźbiona i Segado, aby uniknąć pojawienia się chwastów podczas fazy wzrostu.

Może ci służyć: Callistemon Citrinus: Charakterystyka, siedlisko, zastosowania, choroby

Ogólnie rzecz biorąc, sadzenie powstaje jesienią, podczas gdy w silnych regionach zimowych sadzenie można wykonać wiosną. Produktywne życie tego gatunku waha się od 6-8 lat, w zależności od warunków środowiskowych, różnorodności gatunków, zdrowia uprawy i zarządzania agronomem.

Napędowy

Siew powstaje między marcem a maja, aby roślina mogła rozwinąć co najmniej trzy trifolizowane liście przed pierwszym mrozem. Świeża temperatura i wilgotność gleby podczas jesieni sprzyja guzkowi powstającego systemu korzeniowego, gwarantując udział azotu podczas wiosny.

Wymagana jest rzeźbiona podłoga, która zapewnia stabilne i wilgociowe łóżko siewowe. Siew odbywa się w siatkówce, ale jeśli na to pozwalają warunki terenu, sadzenie linii można wyciągnąć w celu ułatwienia zarządzania agronomicznego. W przypadku powiązanej uprawy zaleca się naprzemiennie linii trawy przez dwie linie lucerny.

Warunki gleby są niezbędne dla dobrego rozwoju lucerny, ponieważ jest to tolerancyjne wobec suszy, ale podatne na powódź ziemi. Teren terenu ma tendencję do zmniejszania dostępności tlenu w korzeniach, co powoduje szybkie pogorszenie, a następnie śmierć rośliny.

Korzeń, energiczny i rozległy system wymaga głębokich i dobrze osuszonych gleb, powierzchowne tabele wody utrudniają jego skuteczny rozwój. Chociaż rozwija się na glebach szczery, dobrze rozwija się na drobnych i wilgotnych glebach, choć z mniejszą intensywnością.

Sinorhizobium meliloti w korzeniach lucerny. Źródło: Ninjatacoshell [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Odżywianie

Lucerna to roślina paszowa, która zapewnia doskonały poziom białka, minerałów i wysokiej jakości witamin. Jego wysoka wartość energii jest związana z wartością azotu jako suplementu lub paszą.

Z szerokiej gamy elementów obecnych wyróżnia się Betaine i RAF. Arginina, asparagina i aminokwasy tryptofanu, a także glin, bor, wapń, chrom, kobalt, fosfor, żelazo, magnez, mangan, potas, selen, krzem, sód i cynk minerały, sód i cynk.

Podobnie, kofeiczne, cytrusowe, fumaryczne, złośliwe, medyczne, synaptyczne, sukcesynowe i szczawiowe oraz β-sithosterol, pemsterol i piętosterole stygmasterolowe. Oprócz pigmentów, takich jak chlorofilu i xantofil.

Ilustracja rośliny lucerny. Źródło: Amédée Mascklef [domena publiczna]

Wartość odżywcza na 100 g

- Energia: 20-25 kcal

- Węglowodany: 2,0-2,5 g

- Błonnik żywnościowy: 1,8-2,0 g

- Tłuszcze: 0,5-0,8 g

- Białka: 4 g

- Tiamina (witamina B₁): 0,076 mg

- Ryboflawina (witamina B₂): 0,126 mg

- Niacyna (witamina B₃): 0,481 mg

- Kwas pantotenowy (witamina B₅): 0,563 mg

- Pirydoksyna (witamina B₆): 0,034 mg

- Witamina C: 8,2 mg

- Witamina K: 30,5 μg

- Wapń: 32 mg

- Fosfor: 70 mg

- Żelazo: 0,96 mg

- Magnez: 27 mg

- Mangan: 0,188 mg

- Potas: 79 mg

- Sód: 6 mg

- Cynk: 0,92 mg

Nieruchomości

Lucerna jest uprawiana jako pasza, więc jest uważany za suplement pokarmowy o wysokiej wartości odżywczej bydła i koni. Jego spożycie w żywności ludzkiej jest okazjonalne, jednak jest to produkt bogaty w minerały, witaminy, białka i włókna, które zapewniają wielkie korzyści zdrowotne.

Może ci służyć: pseudotguga menziesii: Charakterystyka, siedlisko, zastosowania, choroby

Analiza fotochemiczna pozwoliła na określenie obecności podstawowych witamin grupy A, D, E i K, w tym całej rodziny grupy B. W rzeczywistości każda witamina przyczynia się do szczególnej korzyści, stąd jej znaczenie dla ogólnego zdrowia.

Witamina na korzyść tworzenia komórek nabłonkowych, ochrony skóry i siły układu kostnego. Ze względu. Witamina E ma zasady przeciwutleniające, jest podstawowym elementem produkcji hemoglobiny.

Wybuchy nasion lucerny. Źródło: Pixabay.com

Leczniczy

W herbologii liście, nasiona i pędy tego gatunku są wykorzystywane do ich właściwości leczniczych i terapeutycznych. Rzeczywiście, lucerna jest powszechnie stosowana przez jego alkalizację, przeciwdziałanie, przeciwbakteryjne, anty -diastemiczne, przeciwsensodowe, przeciwcukrzycowe, antyhemotoryczne, przeciwziężrejskie, przeciwreumatyczne, apetytowe i przeciwziężarskie.

Jego spożycie jest wskazane w leczeniu chorób nerek, infekcji pęcherza, stanu zapalnego prostaty lub w celu zwiększenia diurezy. W ten sam sposób jest spożywany do regulacji poziomu cholesterolu i cukrzycy, kontroli astmy, dyskomfortu żołądka i reumatycznego dyskomfortu, takich jak zapalenie stawów i zapalenie kości i kości i stawów.

Zwykle wybuchy są spożywane jako źródło witamin A, C, E i K, a także wapnia, fosforu, żelaza i potasu. Ponadto, przypisuje się przeciwzapalne, moczopędne, trawienne, galaktogenne, emenagogu, hemostatyczne, hipolipematyczne, witaminy, rekonstytucjonalne i rezygnacyjne.

Ta roślina działa jako potężny lecznik moczopędny, który w połączeniu z jego działaniem przeciwzapalnym czyni go skutecznym zasobem leczenia chorób moczowych. W takim przypadku zaleca się złagodzenie zapalenia pęcherza lub zaburzeń pęcherza, zapalenie nerek lub zapalenie nerek, zapalenia prostaty lub zapalenia kanału prostaty i zapobieganie obecności obliczeń nerkowych.

Podobnie działa jako potężne oczyszczanie i detoksykacja. Rzeczywiście, jego wysoka zawartość kumaryny wykazała jej wpływ na restrukturyzację skóry, idealną do zapobiegania trądziku, wyprysku, zapaleniu skóry i łuszczycy.

Pasza

Jako suplement paszowy dla zwierząt jest to strączka wyróżniająca się wysoką wartością żywieniową i wysoką wydajnością produkcyjną. Jego wysoka zawartość azotu, ze względu na zdolność symbiozy z Rhizobium z ziemi powoduje gatunek bardzo pożądany przez bydło.

Uprawa lucerny pozwala na zwiększenie obciążenia zwierząt, poprawę przyrostu masy ciała i wydajności produkcji mleka. Ponadto stanowi bezpieczne źródło wysokiej jakości pasz, zebranych i przechowywanych jako rezerwat pasza.

Bibliografia

1. Alfalfa (2019) Web Queries Healthcare, S.DO. Źródło: konsultacje internetowe.com
2. Clavijo Vilamizar i., & Chain Castro, P. C. (2011). Produkcja i jakość odżywcza lucerny (Medicago sativa) zasiana w dwóch różnych środowiskach i zebrana w różnych stadiach fenologicznych. (Praca dyplomowa) University of La Salle. Wydział Nauk Rolniczych. Program Zootechnika. 35 pp.
3. Maddaloni, J. I Ferrari, L. (2005) Pasza i pastwiska mokrego ekosystemu umiarkowanego Argentyny, wydanie 2. INTA. 542 pp. ISSN: 987-9455-49-5.
4. Martínez, r., Nebot, e., Porres, j. M., Kapravelou, g., Moralny, a. D., Talbi, c.,… & López-jurado, m. (2015). Medicago Sativa L: Ulepszenie i nowe aspekty jej wartości odżywczej i funkcjonalnej przez koinokulację bakteryjną. Szpitalne żywienie, 32 (6), 2741-2748.
5. Medicago sativa. (2019). Wikipedia, bezpłatna encyklopedia. Źródło: to.Wikipedia.org
6. Odorizzi, a. S. (2015). Parametry genetyczne, wydajność i jakość pasz w lucernie (Medicago sativa l.) Niezwykle bez spoczynku ze zmienną ekspresją wielofollolowanego charakteru uzyskanego przez nawracającą selekcję fenotypową. (Praca dyplomowa) National University of Córdoba. Wydział Nauk Rolniczych. 167 pp.
7. Piñeiro Andion, j. (2011). Alfalfa i jej mieszanki z granisami pastoreo. Pastwiska, 16 (1-2), 133-141.
8. Rojas-García, a. R., Torres-Salado, n., Cannino, s. N., Hernández-Garay, a., Maldonado-noperal, m. D. L. DO., & Sánchez-Santillán, str. (2017). Składniki wydajności w odmianach lucerny (Medicago sativa l.). Agrocence, 51 (7), 697-708.