8 produktów z regionu Pacyfiku w Kolumbii

Wśród głównych Produkty w regionie PacyfikuZ Kolumbii są kukurydza, ryż, kokos, trzcina cukrowa i banan jako uprawy rolnicze; świnia i wołowina jako gatunki agrarne; i sardynka, krab, małż, jurel, tuńczyk, kolano.

Region Pacyfiku w Kolumbii jest wiejski i zwrócił się do sektora pierwotnego, z wyjątkiem obszaru metropolitalnego CALI. Główną działalnością gospodarczą to rolnictwo, zwierzęta gospodarskie i rybołówstwo. Dlatego istnieją kilka typowych produktów regionu, które go charakteryzują i identyfikują go poza granicami.

Bardziej typowe produkty z kolumbijskiego regionu Pacyfiku

1- Cugar Cane

Shuttersock

Produkcja cukru koncentruje się w obszarze Valle del Cauca, gdzie znajdujemy największe plantacje trzciny trzcinowe.

Jest to uprawa, która pojawiła się w okolicy S. XVI. Od tego czasu produkcja była zróżnicowana ze względu na pojawienie się coraz bardziej zaawansowanych maszyn.

Sektor skorzystał z komercyjnej izolacji Kuby od rewolucji i znaczenia regionu w miarę wzrostu eksportera międzynarodowego. Dzisiaj liczby eksportowe są niższe niż w przeszłości.

2- Kokos

Kultywacja kokosowa jest szczególnie rozpowszechniona na Wydziale Nariño, najszybszym z regionu Pacyfiku w Kolumbii.

Jego znaczenie i wpływ ekonomiczny na tym obszarze jest bardzo duży. Szacuje się, że około 5.900 rodzin żyje z tych upraw, które zajmują ponad 8.000 hektarów powierzchni.

Może ci służyć: kultura Ladine

3- COD

Dorsz. Źródło: Hans-Petter Fjeld Work, CC BY-SA 2.5

COD jest ważnym elementem w gastronomii regionu. Najlepszym przykładem jest suche danie z dorsz.

Jego połowy jest tradycyjnie powiązane z wybrzeżem Pacyfiku w Kolumbii. W ostatnich latach foldery przestały dostarczać taką samą ilość ryb, więc ich niedobór jest oskarżany o rybaków.

Niemniej jednak pozostaje jednym z najbardziej schwytanych i cytowanych gatunków na rynkach rybackich.

4- Krewetki

Źródło: Rafael Ortega Díaz, CC BY-SA 3.0, Via Wikimedia Commons

Z Kolumbii ekstrahuje się do 40 ton krewetek z wód Pacyfiku w Kolumbii. W rzeczywistości ilość krewetek, które ryby w wodach kolumbijskich, które władze musiały uciekać się do Wed, jest takie.

W przeciwnym razie w krótkim czasie nie zostanie wydany brak braku. Populacja krewetek w wodach Pacyfiku koncentruje się głównie w oddziałach Valle del Cauca, Cauca i Nariño.

5- Krab

Krab to kolejny z gwiazdorskich produktów kolumbijskiej gastronomii. Jest obecny w wielu różnych przepisach.

Spośród wszystkich gatunków obecnych w regionie należy zauważyć, że niebieski krab jest zagrożony wyginięciem, a zatem narzucają wioski na ryby.

Wędkarstwo kraba jest bardzo powszechną podstawową aktywnością wśród społeczności wiejskich we wnętrzu regionu Pacyfiku.

6- Palm afrykańska

Afrykańska dłoń. Shuttersock

Jest to produkt pochodzący z Afryki, ale wprowadzony do kraju w erze kolonialnej. Obecnie Kolumbia jest największym producentem oleju palmowego w Ameryce.

Są one uprawiane głównie w Calima i na obszarach w pobliżu rzek Guapi, Timbiquí, Saija i Micay.

Może ci służyć: 13 najwybitniejszych przykładów pokoju

7-Plátano

Banan jest niezbędnym produktem komercyjnym w regionie Pacyfiku, zwykle uprawiane są na działkach przez co najmniej dwa lata, a region stanowi ważny dostawca dla różnych populacji.

8-ryż

Uprawiany ryż jest spożywany głównie w Kolumbii. Zabożki są scharakteryzowane jako krótki cykl, który generuje niemal natychmiastowy dochód dla producentów.