12 Korzyści z czerwonego wina na zdrowie fizyczne i psychiczne

Korzyści z czerwonego wina Są liczne; Ma moc przeciwutleniającą, pomaga zmniejszyć depresję, zapobiega raka piersi, demencji i raka prostaty oraz innych właściwości żywieniowych, o których wspomniałem poniżej.

Czerwone wino jest uważane od dawna jako napój alkoholowy z pewnymi korzyściami zdrowotnymi. Wielu uważa, że ​​picie kieliszka jest częścią zdrowej diety, podczas gdy inni uważają, że czerwone wino zostało nieco przereklamowane.

Dowody naukowe zawsze wykazały, że umiarkowane czerwone wino przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo -naczyniowych. Istnieje jednak bardzo drobna linia między umiarkowanym a nadmiernym zużyciem.

Co to jest umiarkowane spożycie czerwonego wina?

Mówi się, że „umiarkowane spożycie” czerwonego wina jest dobre dla zdrowia. Ale ile to „umiarkowane” spożycie wina?

Ilość wskazanego wina zależy od wielu czynników; Kontekst osoby, wiek, płeć, wysokość ciała i ogólny stan zdrowia, a także jeśli czerwone wino to picie z jedzeniem lub z pustym żołądkiem.

Kobiety wchłaniają alkohol szybciej niż mężczyźni z powodu niższej zawartości wody w ciele i różnych poziomów enzymów w żołądku. Dlatego umiarkowane spożywanie wina jest niższą ilością dla kobiet niż dla mężczyzn.

Według „Amerykańskiego przewodnika dietetycznego 2010”, opublikowanego przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, „jeśli alkohol zostanie spożywany, należy go spożywać z umiarem - aż do szklanki dziennie dla kobiet i dwóch okularów dziennie dla mężczyzn”.

Jaka jest korzyść z picia wina zdrowia?

Przed wspomnieniem tych korzyści ważne jest, aby podkreślić, że zostały one udowodnione, gdy konsumpcja jest umiarkowana.

1- zmniejsza ryzyko depresji

Źródło: https: // pixabay.com/

Zespół z kilku uniwersytetów w Hiszpanii opublikowany w BMC Medicine Magazine, że spożycie wina może zmniejszyć ryzyko zakontraktowania depresji.

Naukowcy zebrali dane dotyczące 2.683 mężczyzn i 2.822 kobiety w wieku od 55 do 80 lat na okres siedmiu lat. Uczestnicy musieli wypełnić kwestionariusz, który zawierał szczegóły dotyczące konsumpcji alkoholu i zdrowia psychicznego.

Autorzy stwierdzili, że mężczyźni i kobiety, którzy pili z dwóch do siedmiu kieliszków wina tygodniowo, byli mniej prawdopodobne, że zdiagnozowano depresję.

Nawet po uwzględnieniu stylu życia, który może wpłynąć na ich wyniki, ryzyko rozwoju depresji pozostało znacznie niższe.

2- Otrzymaj starzenie się

Źródło: https: // www.Pexels.com

Mnisi wierzyli, że wino spowolniło proces starzenia, dziś naukowcy to robią.

Może ci służyć: szczęśliwy poniedziałek: 100 wyrażeń do dedykowania + obrazów

Badacze Harvard Medical School poinformowali, że czerwone wino ma nieruchomości przeciwstarzeniowe. Główny badacz David Sinclair twierdzi, że „resweratrol poprawił zdrowie myszy, które stosowały dietę o wysokiej zawartości tłuszczu i zwiększyła ich długość życia."

Jego ustalenia, opublikowane w metabolizmie komórki magazynu, były pierwszym przekonującym testem ostatecznego związku między właściwościami przeciwstawiania resweratrolu i genem SIRT1.

Resweratrol jest związkiem odpowiedzialnym za ten korzystny efekt. Znajduje się w skórze czerwonych winogron, jagód, jagód i orzechów.

Nieruchomości przeciwstarzeniowe czerwonego wina są znane ponad tysiąc lat temu. Klasztory w całej Europie były przekonane, że życie mnichów było dłuższe, w porównaniu z resztą populacji, a częściowo było to spowodowane umiarkowanym i regularnym spożywaniem wina.

Badanie przeprowadzone na University of London wykazało, że prokystidyny, związki powszechnie spotykane w czerwonym winie, utrzymują zdrowe naczynia krwionośne i są jednym z czynników, które przyczyniają się do osiągnięcia najdłuższego życia, podobnie jak w przypadku mieszkańców mieszkańców Sardynia i południowy zachód Francji.

Naukowcy odkryli również, że czerwone wino opracowane w tradycyjny sposób ma znacznie wyższy poziom prokianidyn niż inne wina.

3- Zapobiega raka piersi

Spożycie w trwałym sposobie większości napojów alkoholowych zwiększa ryzyko zarażenia raka piersi. Jednak spożycie czerwonego wina ma odwrotny skutek, zgodnie z ustaleniami badaczy Cedars-Sinai Medical Center w Los Angeles.

Chemikalia w czerwonych skórach i nasionach zmniejszają poziom estrogenu, podczas gdy testosteron u kobiet przedmenopauzalnych, co przekłada się na niższe ryzyko rozwoju raka piersi. Nie tylko czerwone wino ma korzystne związki, ale jego surowiec, czerwone winogron. 

4- Zapobiega demencji

Naukowcy z Loyola University Medical Center stwierdzili, że umiarkowane spożywanie czerwonego wina może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka demencji.

W tym badaniu naukowcy dokonali zbierania i analizy danych z badań akademickich na temat czerwonego wina z 1977 roku. Badania, które rozszerzały się o 19 narodów, wykazały niższe statystycznie istotne ryzyko demencji wśród pijących czerwonych wina w regularny i umiarkowany sposób w 14 krajach.

Naukowcy wyjaśnili, że resweratrol zmniejsza lepkość płytek krwi, co pomaga utrzymać otwarte i elastyczne naczynia krwionośne. To pomaga utrzymać dobry dopływ krwi do mózgu.

Może ci służyć: konsekwencje przekazywania krwi

Główny badacz, profesor Edward J. Neafsey powiedział, że umiarkowane pijące czerwone wina miały 23% niewielkie ryzyko rozwoju w porównaniu z osobami, które rzadko lub nigdy nie spożywały napoju alkoholowego.

5- Chroni przed poważnymi oparzeniami słonecznymi

Źródło: https: // pixabay.com/

Pochodne wina i winogrona.

Naukowcy doszli do wniosku, że flawonoidy, które są w winie i winogron, hamują tworzenie reaktywnych gatunków tlenu w skórze narażonych na słońce.

6- Zapobiega chorobom powodującym ślepotę

Źródło: https: // pixabay.com/

Według naukowców z University School of Medicine of Washington w St. Louis, czerwone wino może zatrzymać proces zwany angiogenezą (otwarcie nowych naczyń krwionośnych w obszarze oka), co prowadzi do rozwoju ślepoty.

Retinopatia cukrzycowa i zwyrodnienie plamki powiązane z wiekiem, które jest główną przyczyną ślepoty wśród Amerykanów powyżej 50.

Naukowcy wyjaśnili, że resweratrol to związek zawierający wino, które chroni widzenie.

7- Chroni przed późniejszymi uszkodzeniem udaru

Źródło: https: // www.Pexels.com

Według naukowców z Johns Hopkins University School of Medicine może chronić mózg przed uszkodzeniem udaru.

Profesor Sylvain Doré uważa, że ​​resweratrol czerwonego wina zwiększa poziom hemoygenazy, enzym znany z ochrony komórek nerwowych przed uszkodzeniem mózgu. Kiedy ktoś cierpi na udar, mózg jest przygotowany do ochrony z powodu wzrostu enzymu rosnącego.

8- Poprawia czynność płuc i zapobiega rakowi płuc

Holenderscy naukowcy poinformowali o badaniu, w którym zbadano wpływ resweratrolu, czerwonego wina i białego wina na czynność płuc.

Znaleźli to:

• Czerwone wino było dobre dla funkcji płuc
• Białe wino było również dobre do funkcji płuc

Członek badania stwierdził: „Korzystny wpływ na czynność płuc jest prawdopodobnie związany z wieloma związkami obecnymi w winie i nie tylko z resweratrolem."

Z drugiej strony, zgodnie z badaniem opublikowanym w epidemiologii Cancer, biomarkerów i zapobiegania, spożycie czerwonego wina może zmniejszyć ryzyko raka płuc.

9- Zwiększa poziomy kwasów tłuszczowych omega-3

Według badań IMMIDIET z uczestnictwem europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z uczestnictwa europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z udziału europejskich badaczy z uczestnictwa europejskich badaczy z uwzględnienia europejskich badaczy jest lepsze niż inne napoje alkoholowe w celu zwiększenia poziomu kwasów tłuszczowych omega-3 w osoczu i czerwonych krwinkach.

Może ci służyć: podejście kompetencyjne: cechy i podstawy

Badanie zbadano 1.604 dorosłych z Londynu, Abruzzo (Włochy) i Limburgu (Belgia). Wszyscy zostali poddani pełnym badaniu lekarskim u lekarza ogólnego, a także zakończyli roczny kwestionariusz częstotliwości konsumpcji, który zawierał szczegóły ich nawyków żywieniowych.

Odkryli, że umiarkowane pijące wino miały wyższy poziom w kwasach tłuszczowych omega-3, które na ogół pochodzą ze spożycia ryb. Wiadomo, że kwasy tłuszczowe omega-3 chronią przed chorobą wieńcową.

Naukowcy odkryli, że spożycie wina działa jak spust, zwiększając poziom kwasów tłuszczowych omega-3 w organizmie.

10- Zapobiega chorobie wątroby

Źródło: https: // unsplash.com

Badanie przeprowadzone na University of California w San Diego doszło do wniosku, że umiarkowane spożycie wina zmniejsza ryzyko niealkoholowej choroby wątroby tłuszczowej na połowie, w porównaniu do osób, które nigdy nie piły wina. Jego stwierdzenie zakwestionowało konwencjonalne myślenie o spożyciu alkoholu i zdrowia wątroby.

Naukowcy poinformowali w magazynie hepatologii, że umiarkowane piwo lub alkohol miały czterokrotne ryzyko zarażenia się niealkoholowymi chorobami wątroby tłuszczowej w porównaniu z pijącymi wina.

11- chroni przed rakiem prostaty

Źródło: https: // pixabay.com/

Naukowcy z Seattle zbadali ogólne spożycie alkoholu i nie znaleźli związku z ryzykiem zarażenia się na raka prostaty.

Jednak gdy byli o krok dalej i przeanalizowali różne napoje alkoholowe, zidentyfikowano wyraźny związek między spożyciem czerwonego wina a niższym ryzykiem raka prostaty.

Autorzy zgłosili nawet umiarkowane spożywanie czerwonego wina (szkło na tydzień) zmniejszyło ryzyko raka prostaty u mężczyzn.

12- Zapobiega cukrzycy typu 2

Źródło: https: // pixabay.com/

W eksperymencie ze zwierzętami naukowcy z Akademii Nauk Chin odkryli, że resweratrol poprawia wrażliwość na insulinę. Insulinooporność jest najważniejszym czynnikiem krytycznym, który przyczynia się do ryzyka cukrzycy typu 2.

Naukowcy zgłosili w metabolizmie komórek magazynowych, że resweratrol zwiększył również poziom enzymu SIRT1, który poprawia wrażliwość na insulinę u myszy.

Lider badania, Qiwei Zhai, powiedział, że czerwone wino może przynieść pewne korzyści w zakresie wrażliwości na insulinę, ale należy to potwierdzić w kolejnych badaniach.

I jakie inne korzyści z czerwonego wina znasz?