Charakterystyka Zazamora, siedlisko, właściwości i uprawa

 zArzamora (Rubus Ulmifolius) Jest to ciernisty krzak należący do rodziny trądzików różowatowych, pochodzących z basenu Morza Śródziemnego i Europy Południowej. Znany również jako Mora, znajduje się w umiarkowanych i zimnych obszarach półkuli północnej, chociaż dostosowuje się również do warunków tropikalnych.

Jest to ogólnie dziki gatunek charakteryzujący się sarmentowym łodygiem z licznymi zakrzywionymi cierniami trudnymi do wyeliminowania, gdy działa jako gatunek inwazyjny. Owoce składane przez małe jagody pogrupowane w klastry są komercyjnie stosowane przez ich przyjemny aromat i lekko kwaśny smak.

Zarzamora (Rubus Ulmifolius). Źródło: Pixabay.com

Rośnie na obszarach Sotobosque, interweniowanych ziemi i wąwozów, a także w wilgotnych glebach w pobliżu strumieni lub wiejskich dróg. W rzeczywistości udaje się stać się krzakiem gęstego spinałów nieprzeniknionych dla człowieka, ale doskonałym schronieniem dla fauny.

Owoce Blackberry mają wysoką zawartość wody, cukrów, witaminy C, minerałów, włókien i różnych kwasów organicznych. Wśród nich kwas cytryny, mlek, seksualny, salicylowy, bursztynowy i szczawiowy, które zapewniają różne właściwości lecznicze, takie jak ściągające, przeciwcukrzycowe, moczopędne, hemostatyczne i dentystyczne.

Moras dojrzewa latem i wczesną jesienią, będąc bardzo docenianym owocem do spożywania świeżych lub w dżemach. W tradycyjny sposób są spożywane świeże i są używane do opracowania dżemów, słodyczy, ciast, kompotów, macedonii, napojów i alkoholi.

[TOC]

Ogólne cechy

Morfologia

Zarzamora to sarmentoso lub krzak bejuko, który rośnie w upadku lub wahadła z licznymi cierniami wzdłuż łodygi. Rzeczywiście, twarde i zakrzywione ciernie faworyzują swoje podporządkowanie się do jakiegokolwiek naturalnego środowiska wzrostu.

Liście

Złożone i nieparzyste liście od 3 do 5 spiczastych i petiolatowych owalnych liści. Intensywny zielony, ciemniejszy ton przez wiązkę i lekko tomentose przez spód.

Kwiaty

Małe białe lub różowe kwiaty pentameras są pogrupowane w klastry tworzące owalne lub piramidalne kwiatostany. W rzeczywistości oddzielne płatki mierzą 10-15 cm długości, a jasnoszare działki mają wygląd tomentozy.

Kwiaty Zarzamora (Rubus Ulmifolius). Źródło: Pixabay.com

Owoc

Owoce znane jako Mora lub Zarzamora to polidrupa lub grupa małych dupas pogrupowanych w głowach globose. Podczas dojrzewania na początku nabiera słodkiego i przyjemnego, lekko kwaśnego smaku zielonych tonów, przechodzących przez czerwono do fioletowego lub czarnego.

Posiew

W każdym polerupa znajduje się pojedyncze nasiona Coriacea. Ogólnie ptaki sprzyjają dyspersji, ponieważ spożywają nasiona, które nie są trawienne przez ich układ trawienny i są rozproszone z ich depozytami.

Kompozycja

Owoc Brazamory jest doskonałym źródłem witamin A (kwas retino lub retinol) i C (kwas askorbinowy). Ponadto flawonoidy, antocyjany i karotenoidy, które w połączeniu z niską zawartością węglowodanów sprawiają, że jest to potężny naturalny przeciwutleniacz.

Liście mają wysoką zawartość hydrosolubnych tanin i dimérico elagitaninos; a także flawonoidy i hydrochinon arbutyny. Podobnie związki terpeniczne, takie jak kwas rubityczny, oraz pewne ilości olejku eterycznego, lipidów i gumy.

Dojrzałe liście i owoce Zarzamory. Źródło: Pixabay.com

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Dywizja: Magnofofita

- Klasa: Magnoliopsida

- Zamówienie: Rosales

- Rodzina: trosaceae

- Podrodzina: Rosoid

- Plemię: Rubeae

- Płeć: Rubus

- Podgatunek: Rubus

- Sekcja: Rubus

- Seria: Discolores

- Gatunek: Rubus Ulmifolius Schott, w Oken, ISIS, Fasc. v. 821, 1818

Etymologia

- Rubus: Ogólna nazwa pochodzi od łaciny "Rŭbus, -i„, przez Zarza”Ruber„Ogólnie w przypadku koloru jego owoców.

- Ulmifolius: Specyficzny przymiotnik jest związany z podobieństwo jego liści do liści wiązu (Ulmus Minor).

Siedlisko i dystrybucja

Zarzamora jest rodzajem szybkiego wzrostu i wysokiego potencjału inwazyjnego zdolnego do kolonizowania stoków, zdegradowanych gór i interweniowanych obszarów. Rzeczywiście, zdolność do generowania przypadkowych korzeni w swoich gałęziach sprzyja wegetatywnemu reprodukcji tworzących gęste żywopłoty w krótkim czasie.

Może ci służyć: Woody Pands: Co to są, cechy, typy, użycia

W dzikim, rośnie i rozwija się na mokrych obszarach, brzegach strumieni, nasypów, limitów uprawnych lub naturalnych ogrodzeń. Jego rozwój jest zawrotny, gdy warunki środowiskowe są korzystne, ponieważ jest inwazyjną rośliną trudną do walki i wyeliminowania.

Gatunki Rubus Ulmifolius Pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i znacznej części Europy, nawet z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu. Podobnie był napaść w Australii i Ameryce, uważana za inwazyjną plagę w niektórych krajach Ameryki Południowej.

Zarzamora roślina. Źródło: Samornet [CC BY-SA 3.0 to (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0/es/czyn.W)]

Nieruchomości

Leczniczy

Zarzamora zawiera różne elementy, takie jak flawonoidy, garbniki, minerały, witaminy i kwasy organiczne, które sprzyjają ich właściwościom terapeutycznym i leczniczym. Rzeczywiście, roślina ta jest używana praktycznie wszystkich jej części, w tym łodyg, liści i owoców.

Macade of the delikatne łodygi jest używane jako gorący kompres do leczenia wrzodów i rany na skórze. W rzeczywistości kompresy działają jak dezynfekujący i gojenie się ran zewnętrznych.

Z wysuszonymi liśćmi przygotowano infuzję właściwości antyseptycznych, ściągających i moczopędnych. Ponadto infuzja ma zastosowanie jako przekazywanie oczu w celu złagodzenia problemów z zapaleniem spojówek.

Zozamora zawiera witaminy i minerały, które ze względu na wysoką zawartość są odpowiednie, aby zapobiegać niedokrwistości i kontrolować. Z drugiej strony obecność flawonoidów pozwala zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiegać niektórym rodzajom raka.

Owoce zawierają wysoki poziom tanin stosowany w objawowym leczeniu biegunki z powodu ich efektu ściągającego. Zaleca się również złagodzenie problemów błon śluzowych jamy ustnej, zapalenia migdałków i zapalenia gardła.

Przemysłowcy

Kora gałęzi lub twardych i mocnych łodyg jest wykorzystywana jako surowiec do opracowania rzemiosła i koszy rzemieślniczej. Z łodyg Pigment używany do farbowania czarnej wełny, aw niektórych kulturach liście zastępują tytoń.

Żywność

Zarzamora jest jednym z głównych dzikich owoców używanych w ciastach do opracowania galaretów, dżemów i deserów, a nawet ciast. Z tego sfermentowanego i destylowanego soku uzyskano alkohol używany do opracowania tradycyjnego wina lub alkoholu w Zarzamorę.

Desery z BlackBerry. Źródło: Pixabay.com

Przyciąć

Gleby

Zarzamora jest rustykalną, niezbyt wymagającą uprawą pod względem gleb, ponieważ dostosowuje się do wielu różnych ziemi. Jednak ze względu na wielką zdolność aklimatyzacji wymaga dobrze wyczerpanych gleb, ponieważ nie toleruje powodzi.

Rzeczywiście, dobrze rozwija się na glebach francusko-archilloza, z wysoką materią organiczną i lekko kwaśnym pH. Ponadto konieczna jest obecność pierwiastków mineralnych, takich jak fosfor i potas, które sprzyjają jego rozwojowi wegetatywnym.

Klimat

Ta uprawa dostosowuje się do świeżych i słonecznych warunków środowiskowych, chociaż nie ma tolerancyjnego mrozu. Temperatura musi utrzymywać średnio 20-25 ° C w fazie produkcyjnej, tolerując 16-25 ° C w fazie rozwoju wegetatywnego.

Istnieją odmiany dostosowane do niskich temperatur, które wymagają 700 godzin zimnego do 4-6 ° C, aby wyjść z odpoczynku i rozpocząć produkcję. Wilgotność względna powinna wynosić między 70–90%, warunki wysokiej wilgotności wpływają na pojawienie się chorób grzybiczych i dojrzewania owoców.

Wymagania pluviometryczne znajdują się na rocznych opadach 1000 mm, z większą intensywnością w fazie wzrostu. Brazamora dostosowuje się do szerokiego zakresu wysokości, uzyskując najwyższą jakość produktywną na 1200-2000 metrów nad poziomem morza.

Może ci służyć: licopodes

Nawadnianie

Oddział jest odporny na suszę, jednak jego produkcja komercyjna wymaga częstego nawadniania bez dotarcia do powodzi. Znajduje się nawadnianie to najbardziej zalecana technika, krótkie i częste aplikacje sprzyjają wyższej wydajności i wysokiej jakości owocom.

Szczegóły kolców Zarzamory. Źródło: Denis Barthel [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Rozpowszechnianie się

Zarzamora rozprzestrzenia się przez nasiona -Seksualna propagacja -or przez struktury wegetatywne -właściwe podsumowujące-. Będąc propagacją wegetatywną przez stawki lub siedzenia, najbardziej używane komercyjnie.

- Rozmnażanie nasion

Uzyskanie sadzonek przez nasiona to powolny proces, który wymaga przygotowania leczenia i specjalnych warunków środowiskowych. W rzeczywistości metoda ta jest stosowana na poziomie eksperymentalnym w warunkach laboratoryjnych w celu wytworzenia krzyży i uzyskania hybryd lub nowych odmian.

- Rozmnażanie wegetatywne

Acodos

Acodo to wegetatywna technika propagacji, która polega na uzyskaniu łodygi lub korzenia gałęzi bezpośrednio na roślinie. Po zakorzeniu kara lub gałęzi z rośliny macierzystej jako nowego sadzonki.

Awarie ACOD

W Brazamora można zastosować dwie techniki ACODO: pełzające Acodo przy użyciu długich łodyg; lub cięcie, wykorzystując energiczne gałęzie. Do rootowania wybierane są elastyczne łodygi o długości 2-3 metrów.

Ta metoda sprzyja tworzeniu korzeni w porcjach zakopanych po 30-45 dniach. Po tym okresie zjednoczenie z rośliną macierzystą jest cięte, utrzymując sadzonki w początkowych warunkach.

Następnie po 20-30 dniach sadzonki jest już twarde i energiczne, aby zostać przeszczepione do ostatecznego pola. Za pomocą tej metody są one uzyskiwane z 3-5 silnych i zdrowych sadzonek na łodygę o tych samych cechach produkcyjnych rośliny macierzystej.

Punta Acod

W przypadku techniki dziania wybierana jest produktywna gałąź, która wygrywa i pochowuje głębokość około 10 cm. Kolejną modalnością jest pokrycie i utrzymanie końca wspomnianego gałęzi za pomocą żyznego i zdezynkalizowanego podłoża.

Po 30-45 dniach zakopany lub zadaszony oddział zainicjował rozwój przypadkowych korzeni. To jest odpowiedni czas na oddzielenie od pierwotnej rośliny i uzyskanie nowej energicznej rośliny.

Jedyną wadą tej metody jest to, że uzyskuje się tylko jedną roślinę na gałąź. W przeciwieństwie do pełzającego Acodo, które pozwala uzyskać do 5 pięter na oddział.

Estacas

W celu rozprzestrzeniania stawek wybierane są części łodyg lub gałęzi o długości 30-35 cm i 1-1,5 cm. Próbuję zachować 3-4 wegetatywne żółtka dla każdego palika.

W celu sukcesu rootowania stawka musi zostać wprowadzona w hormonach rootowania i pokryć górną część parafiną. W ten sposób unika się odwodnienia palika i ataku fitopatogenów.

Siew wykonuje się w workach polietylenowych z organicznym podłożem dezynfekowanym, utrzymując stałą wilgoć i temperaturę. Po 30-45 dniach sadzonki będą gotowe do przeszczepu do sadzenia; Za pomocą tej metody uzyskuje się większą liczbę roślin.

Zarzamora Fluctification Plant. Źródło: Dick Culbert z Gibsons, b.C., Kanada [CC przez 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/2.0)]

Napędowy

Ustanowienie plantacji wymaga analizy gleby w celu ustalenia możliwych zmian i niedoborów żywieniowych nowej uprawy. W celu uprawy Blackberry teren jest wymagany przez podpolę i pług, a tym samym poprawiając strukturę i drenaż.

Podobnie zastosowanie nawozu organicznego jest zalecane podczas przygotowywania ziemi i ustanowienia grzbietów w celu ułatwienia zarządzania rolnictwem. Układ sadzenia jest często wykonywany między 1,2-1,5 metra między roślinami a 2-3 metrów między rzędami.

Może Ci służyć: Chenopodium Album: Charakterystyka, siedlisko, właściwości, użycie

Siew

Najlepszy czas sadzenia jest pod koniec jesieni lub początku zimy, próbując utrzymać mokre glebę w fazie zakładu. Wydane są zdeponowane w otworach głębokich 40 cm o średnicy 40 cm.

Enterutero

Z powodu pełzającego wzrostu Brazamory wyrzutek lub fiksacja i przewodnik upraw jest wymagany przez etapy. Rzeczywiście, w ten sposób ułatwia się zarządzanie i napowietrzanie uprawy.

Wśród technik Enderutero są proste z powrotem online, podwójne z powrotem online lub w -t- i podwójne -t -t -zwrotne-. A także tył w pudełku lub szufladzie do wchodzenia do jednej rośliny.

Przycinanie

Ze względu na splątany wzrost kultury Brazamory, trening przycinania, konserwacja, owocowanie i odnowienie są niezbędnymi pracami. Przycinanie treningowe odbywa się w fazie wzrostu, utrzymując tylko 6-10 gałęzi na roślinę i odrzucając krzywe lub strumienie.

Przycinanie owoców odbywa się po każdym zbiorze w celu stymulowania nowych wybuchów bocznych i produktywnych gałęzi. Proces polega na wyeliminowaniu świeżo zebranych gałęzi i wegetatywnych gałęzi, które mają zawrotny wzrost.

Przycinanie odnowienia odbywa się w ciągu około 8-10 lat życia roślin. Polega na wykonywaniu poważnego przycinania w celu przywrócenia wigoru i wydajności zakładu.

Nawożenie

Wszelkie zastosowanie nawozów musi być wspierane przez analizę gleby lub analiza dolistnego uprawy. Zastosowanie azotu jest konieczne podczas rozwoju upraw, aby sprzyjać wzrostowi i obszarowi liściom.

Fosfor przyczynia się do ustanowienia silnego systemu korzeniowego, produkcji i dojrzewania owoców. Potas faworyzuje jakość owoców, a mikroelekcje zapewniają rozwiązanie określonych uszkodzeń, takich jak problemy z liśćmi lub problemy z wzrostem.

Zastosowanie nawozu należy wykonać po zbiorze, na początku kwitnienia i owocowania, a przed owocami owoców. Wkład mikroelementów ma lepsze zastosowanie poprzez zastosowania dolistne.

Szczegóły kwiatów zarzamory. Źródło: Pixabay.com

Choroby

AntraknozaGlomerella Cingulata albo Colletotrichum spp.)

Głównymi objawami są obecność małych brązowych plam na okrągłych łodygach i plam z fioletowym pierścieniem na liściach. Kontrola zapobiegawcza poprzez pracę kulturalną jest najskuteczniejszym sposobem uniknięcia występowania tej choroby.

Gnicie owoców (Botrytis cinerea)

Uszkodzenie objawia się na poziomie dojrzałych owoców powodujących zmiękczenie i gnicie, a także obecność grzybni w łodygach i liściach. Kontrola za pomocą systemowych fungicydów i zastosowanie pracy, takie jak przycinanie i napowietrzanie, jest najskuteczniejszym sposobem kontrolowania patogenu.

Verticillium (Verticillium spp.)

Grzyb fitopatogenowy, który wpływa na korzenie i łodygi powodujące ciemne plamy, które wpływają na układ naczyniowy, promując więdnięcie i martwicę tkanek. W kontroli zapobiegawczej odbywa się to poprzez ułatwienie drenażu upraw. W przypadku poważnych ataków zaleca się eliminację zainfekowanego materiału.

Bibliografia

1. Ávila Fonseca, F. (2015) Uprawa Blackberry. Autonomiczny uniwersytet rolniczy „Antonio Narro”. Dział agronomii. (Praca dyplomowa). 49 pp.
2. Blasco-Zumeta, J. (2015) Ebroy Pina Flora. Rodzina róż trądzikowych.
3. Uprawa gałęzi (2019) Agromatica. Odzyskane w: Agromatica.Jest
4. Mora Culture (2018) Infoagro. Źródło: infoagro.com
5. La Zarzamora (2019) Zarzamorapedia. Pobrano w: Zarzamorapedia.com
6. Moreno, g. DO. L., Espinosa, n., Barrero, L. S., I Medina, C. Siema. (2016). Zmienność morfologiczna rodzimych odmian Mora (Rubus sps.) W Andach Kolumbii. Kolumbijski magazyn nauk ogrodniczych, 10 (2), 211-221.
7. Rubus Ulmifolius. (2019). Wikipedia, bezpłatna encyklopedia. Źródło: to.Wikipedia.org
8. Tzouwara-Karayanni, s. M., & Philianos, s. M. (1981). Składniki chemiczne Rubusa ulmifolius Schott. Quarterly Journal of Crude Drug Research, 19 (2-3), 127-130.