Charakterystyka sorgo, siedlisko, odżywianie, zastosowania, gatunki

On sorgo albo Sorgo spp., Jest to rodzaj Poaceae (trawy) złożony z około 31 gatunków. Niektóre z tych, które zawierają, znajdują się w ciągu pięciu najczęściej spożytych płatków na całym świecie.

Rośliny tego rodzaju są rizomatous lub stolonifous, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, który pozwala im przechowywać rezerwy, i większą zdolność do penetracji gleby, aby móc dłużej przeciwstawić się suchemu klimatowi lub stresie wodnym.

Kultura sorgo. Źródło: Pixabay.com

Przedstawia naprzemienne, liniowe lub lancetowate, wąskie lub szerokie liście. Kwiaty są pogrupowane w panikowane lub skokowe kwiatostany, które tworzą się od 400 do 8000 ziaren i których wartość energii wynosi 1,08 MCAL/kg.

Zastosowania tych roślin jest głównie w celu sprawienia, by mąki konsumowały przez ludzi, a także do produkcji żywności hodowlanych i tuczonych zwierząt. Wiechy są również używane do robienia mioteł, a z łodyg są syropy i cukry, między innymi.

[TOC]

Charakterystyka

Aspekt

Są to rośliny o nośnie kłączowym lub stolonowym, rocznym lub wieloletnim. Rośliny tego gatunku opracowują obfity radykalny system, który daje mu dobrze rozwinięte wsparcie dla gromadzenia wielu rezerwatów.

Oprócz tego ten system korzeniowy pozwala na większą wydajność penetracji gleby i większą odporność na suche klimaty, w których stres wodny może trwać długi czas.

Rozwijają Culos (grube łodygi) o wysokości około 60 do 300 cm. Te tyłki są zielonymi, małe rozgałęzione lub z jakąś doskonałą gałęzią. Culmos zgodne mogą być solidne lub dziury.

Rodzaj sorgo może mieć gatunki uprawne i inne dzikie. Źródło: Pixabay.com

Liście

Liście są naprzemienne, piły, liniowe lub lancetowate, możliwość bycia szerokim lub wąskim (bez formy sznurkowej lub strzałkowej). Prezentują krzyż, wytrwałe, a wybuchy wydają.

W tego rodzaju roślinach obecność liguli jest charakterystyczna. Liście można usunąć w okresach suchych i opóźnić wysuszenie roślin.

Kwiaty

Rośliny sorgo rozwijają kwiatostany w kształcie kolca, niektóre gatunki to hermafroditas i męskie oraz inne hermafrodyty i sterylne.

Mężczyzna i żeńskie kolce sorgo dwukolorowe. Źródło: Stefan.Lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Sparowane skleki mogą być siedzące lub pedicelowane, długie lub krótkie. Najkrótsze są hermafrodyty, a najdłuższe są męskie lub sterylne.

Każda wiecha jest od 400 do 8000 ziaren, których wartość energii wynosi około 1,08 MCAL/kg, jego zawartość białka jest większa niż w kukurydzy, ale jest gorsza w materii tłuszczowej.

Ziarno

Kolor ziarna może być półprzezroczysty biały różni się od czerwonawego brązu. W tej odmiodzie sorgo może prezentować kolory, takie jak różowy, żółty, czerwony, brązowy. Kształt ziarna lub nasion jest sferyczny i podłużny i mierzy mniej więcej 3 mm.

Sorghum spigas. Mogą mieć ziarna od białego do czerwonawego brązu. Źródło: Pixabay.com

Allelopatia

Sorgo, podobnie jak inne rośliny, wywiera bezpośredni lub korzystny efekt bezpośrednio lub pośrednio na inne gatunki, ze względu na uwolnienie związków chemicznych, szczególnie z ich korzeni.

Ta uprawa może chronić przestrzeń zajmującą się wokół każdej rośliny. Aby to zrobić, sorgo przez swoje korzenie uwalnia toksyny na ziemi, co hamuje wzrost innych roślin wokół niego.

Ten wyzwolony lub toksyny związek jest znany jako sorgooleon i wiadomo, że jest to bardziej aktywne chwasty walki niż inne substancje allelopatyczne wytwarzane przez inne rośliny.

Może ci służyć: Gazania: Charakterystyka, siedlisko, reprodukcja, uprawa, opieka

W szczególności roślina ta wytwarza sorgooleon u jego korzeni i radykalnych włosów, a dzięki temu złożowi utrzymanie i czyszczenie upraw są prostsze.

Fizjologia

Podobnie jak w innych roślinach trawy C4, gatunki sorgo mają enzym karboksylaza fosfoenolpirogronianu, odpowiedzialny za utrzymanie wydajności fotosyntetycznej w warunkach stresu wodnego. Wynika to z faktu, że ten enzym ma zdolność do przechwytywania dużych ilości dwutlenku węgla i dostarczenia go podczas procesu fotosyntezy.

Z drugiej strony tkanka sorgo podczas cierpienia na stres wodny reaguje stomatycznym zamknięciem, aby uniknąć lub zmniejszyć utratę wody. Może również dostosować potencjał osmotyczny komórki, aby potencjał wody był zmniejszony, a tym samym utrzymać płynność wody.

Ponadto sorgo może wejść w fazę odpoczynku wegetatywnego, gdy ilość wody nie wystarcza do jej rozwoju. W ten sposób gatunki sorgo rozpoczynają fazę akustyczną, która kończy się, gdy woda jest ponownie dostępna.

Taksonomia

-Królestwo: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasa: Liliopsida

-Zamów: Poales

-Rodzina: Poaceae

-Płeć: Sorgo

Niektóre gatunki tego rodzaju to: Sorgo almum, sorgo bicolor, sorgo bulbosum, sorgo kontrowersum, sorgo duże, sorgo halepense, sorgo instrans, sorgo laxiflorum, sorgo nitidum, sorgo pióra, sorgo stipoideum,, m.in.

Kolce sorgo również służą do robienia miotły. Źródło: Pixabay.com

Siedlisko i dystrybucja

Sorgo obejmuje zarówno gatunki uprawne, jak i dzikie gatunki. Rośnie w regionach tropikalnych, w ciepłym klimacie i tam, gdzie występuje stres wodny.

Jego rozkład jest kosmopolityczny. Może rosnąć na łąkach, zboczach, sawannach, strumieniach, dolinach, pustych działkach lub jako chwastu w terenie.

Reprodukcja

Kwiaty sorgo są zapylane przez owady lub wiatr. Głównie te rośliny są samozwańcze, to znaczy, że roślina akceptuje tylko pyłek własnych kwiatów.

Jednak sorgo może również rozmnażać się dzięki pyłku innych roślin (zapylenie krzyżowe). Pyłek jest opłacalny między 3 a 6 godzinami w przednich, podczas gdy na zewnątrz może trwać od 10 do 20 minut.

Proces zapłodnienia trwa 2 godziny, a dojrzewanie ziarna może potrwać do 35 dni po tym procesie.

Odżywianie

Ogólnie rzecz biorąc, uprawa gatunków sorgo musi mieć sugerowane nawożenie zgodnie z analizą gleby i cechami każdego gatunku. Jednak zastosowana zalecenie to zwykle odpowiednio 90-60-30 kg/ha azotu, fosforu i potasu.

Z drugiej strony, jeśli stosuje się nawóz z wzorem 10-30-10 NPK, jest to konieczne amon lub, w przypadku siarczanu amonu 372 kg.

W ten sposób ekstrakcja azotu wzrasta w zależności od wzrostu wydajności, a ponieważ azot koncentruje się w kilku strukturach rośliny.

Sorgo można przetworzyć w celu zwiększenia wartości żywieniowej racji dostarczanych zwierzętom, takim jak ptaki, bydło i świnie lub niektóre zwierzęta. Ta uprawa ma wysoką zawartość celulozy, ligninę, węglowodany, co czyni go dużym źródłem wysokiej jakości energii i białek do wychowywania i pozyskiwania zwierząt.

Może ci służyć: Ectomicorrizas i Endomicorrizas: Główne cechy

Na przykład w produkcji świń nadmiar energii jest przechowywany jako tkanka tłuszczowa i jest to najwyższy koszt w tej działalności komercyjnej.

Aplikacje

Panticle lub skok, a także suche ziarno, są wykorzystywane jako źródło energii dla zasilającej świnie w tuczu. Z drugiej strony sorgo jest używana do karmienia ptaków przez koncentrat, ponieważ gwarantuje to zrównoważony rozwój i wzrost. Koncentrat tego ziarna łączy węglowodany, witaminy, minerały, białka i tłuszcze.

Ziarna sorgo mają wiele zastosowań, szczególnie do tworzenia zwierząt hodowlanych. Źródło: Pixabay.com

Ta roślina ma cele przemysłowe podobne do kukurydzy. Na przykład ze skrobi, dekstrozy, oleje jadalne, napoje takie jak piwo, barwniki, kosmetyki, produkty farmaceutyczne, papier, kawa i mieszanka mięsna.

Z drugiej strony kolce lub wieamy tej uprawy są używane do robienia mioteł lub przechodzenia procesu spalania, aby zebrać popioły o wysokim stężeniu potasu.

W przeciwnym razie z łodyg, syropów i cukrów, etanolu lub mąki sorgo do tworzenia ciast i ciastek uzyskuje się. Również w niektórych regionach Afryki, Indii i Chin, zboża i gotuje się, tak jak ryż lub ruchy w celu uzyskania mąki, która służy do przygotowania przaśnego chleba.

Wybitne gatunki

BICOLOR SORGHUM (L. Moench)

Gatunek ten jest reprezentatywnym tego rodzaju. Znajduje się w pięciu najważniejszych zbożach na świecie wraz z ryżem, kukurydzy, pszenicy i płatków owsianych.

Jest to roczny gatunek z wyprostowanymi i solidnymi CULOS, mierzy o średnicy od 3 do 5 m do 5 cm. Strąki liści są poślne. Ziarna są duże.

W Afryce ten sorgo jest przeznaczony do żywności ludzkiej, podczas gdy w Ameryce i Oceanii służy do produkcji mąki i żywności zwierząt. Jest szeroko rozpowszechniany dzięki ekologicznej zdolności adaptacyjnej.

Zalety agronomiczne tej uprawy pozwalają jej rosnąć w niewielkich żyznych glebach, ćwiczyć allelopathía, ich utrzymanie wymaga niewiele prac i jest bardzo kompetentna pod względem gospodarki wodnej w celu wygenerowania jadalnej biomasy.

Sorghum nitidum

Jest to gatunek wieloletni z wyprostowanym culos, który mierzy od 60 cm do 2 m wysokości. Ma arkusze z żeberkami do włosów lub pozbawiony pokwitania. Ich zaciski są liniowe, bez rzęsków i mają lancetowate wiechy.

Siedziba sorgo nitidum. Źródło: Marathon Marathon [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Gałęzie pierwotne są ertytylowane, klastry rodzą się na końcach najbardziej delikatnych gałęzi i składają.

Jest to gatunek wyróżniający się w Chinach i nie jest związany z innymi gatunkami w tym kraju. Można go łatwo rozpoznać do prezentacji brodatych węzłów i czarnych i jasnych skleików.

Sorgo halepense

Jest to gatunek wieloletni z energicznie rozszerzonymi kłączami. Culos może mierzyć od 0,5 do 1,5 m wysokości i średnicy 4 do 6 mm.

Żeberka liści nie mają pokwitania, arkusze dolistne są liniowe lub liniowe. Panticle to piramidalne lancetowate, przedstawia białe i miękkie rzutki w podkładce podstawowej.

Może ci służyć: cistus incanus: cechy, siedlisko, opieka, choroba

Z drugiej strony gałęzie pierwotne są samotne lub przedłużone spiralnie. Górna część jest bardzo rozgałęziona, a dolna jest nagą.

Jest gatunkiem pochodzącym z regionu Morza Śródziemnego i jest teraz rozdzielony jako chwast w wielu częściach świata. Może być również stosowany jako pasza z innymi gatunkami sorgo.

Sorgo halepense rosnące wokół uprawy ryżowej. Źródło: Matt Lavin z Bozeman, Montana, USA [CC BY-SA 2.0 (https: // creativeCommons.ORG/Licencje/BY-SA/2.0)]

Plagi i choroby

- Szkodniki

Sorgo jest bardzo atakowana przez określone szkodniki każdego agroekosystemu, które zachowują się jako trwałe i powodują poważne uszkodzenia. Z tego powodu kontrola utrzymana jako dobre przygotowanie gleby, walka z chwastami, musi zrównoważyć przemian między hybrydami i odmianami odpornymi, eliminując odpady zbiorów i przeprowadzanie udanego wyboru czasu sadzenia.

Większość szkodników znajduje się w Afryce i Azji, a głównymi, które atakują ten gatunek, to:

Komar sorgo (Contarinia sorghicola)

Ten owad wpływa na kwiaty i ziarno w formacji.

Świeca łodygi (Chilo partllus)

Gatunek ten wpływa zarówno na łodygi, jak i kolce.

Mszyce (Schizaphis graminum)

Jest to gatunek, który wpływa na kwiaty i ziarno na etapie formacji, a także komar sorgo.

- STEM Fly (Atherigona Soccata)

Jest to owad, który uszkadza obszar merystematyczny lub punkt wzrostu powodującym martwicę.

- Bug Jowar (Calocaris angustatus)

Ten błąd powoduje uszkodzenie nasion

Inne zwierzęta, które mogą wpływać na tę uprawę, to ptaki, takie jak wróble, które żywią się ziarnami w fazie napełniania. Podobnie miro.

Ziarna sorgo SPP. Źródło: Pixabay.com

- Choroby

W odniesieniu do chorób opisano, że produkcja ziarna może wpływać i zmniejszać ich jakość odżywczą.

Niektóre sugestie dotyczące kontrolowania chorób są stosowane wcześniej o traktowanych nasionach, zasiewane zalecane hybrydy, poszanowanie zalecanych odległości i gęstości sadzenia w czasie zimowym i letnim, kontrolując chwasty, prawidłowe nawożenie, eliminacja pozostałości zbiorów i alternatywnych upraw.

Rytm ziarna (Moniliform Fusarium)

Jest to grzyb, który atakuje tkanki podczas kwitnienia i powoduje, że ziarna są mniejsze, dlatego straty wzrastają.

Ergotizm sorgo (Sphacelia Sorghi)

Jest to grzyb, który zachowuje się jak pasożyt wpływający na kwiaty, które nie zostały zapylone, co prowadzi do zmniejszenia ilości i jakości wypełnionych ziaren i utrudnia proces zbioru.

Przechowywane artykuły spożywcze (Penicillium sp., Aspergillus sp.)

Te grzyby mogą uszkodzić ziarno i powodować zgniliznę kwiatostanu.

Odcinek bakteryjny (Aeruginous pseudomcas)

Jest to bakteria, która atakuje laminę dolistne i unika tworzenia ziarna, powodując w ten sposób spadek zbioru.

Moc łodygi i korzenia (Moniliform Fusarium)

Jest to grzyb, który wpływa na wypełnienie ziarna i powoduje straty w wydajności.

Zgnilizna węglowa (Macrofomina phaseolina)

Efekty są podobne do tych, których wyprodukowano Moniliform Fusarium.

Bibliografia

1. Watson, L., Macfarlane, t.D., Dallwitz, m.J. 1992. Trawa generuje świat. Zaczerpnięte z: Delta-Intkey.com
2. Shouliang, rozdz., Phillips s.M. 2006. Sorgo Moench, Methodus, 207. 1794, nom. Cons., Nie Sorumm Adanson (1763). Flora Chin 22: 601-602.
3. Lenistwo., Saucedo, o., Iglesias, J., Wencomo, h.B., Reyes, f., Oquendo, g., Milián, ja. 2010. Charakterystyka i możliwości ziarna sorgo (Sorgo Bicolor l. Moench). Pastwiska i pasza 33 (1): 1-26.
4. Katalog życia: roczna lista kontrolna 2019. Szczegóły dotyczące płci Sorgo. Zaczerpnięte z: katalogu.org
5. Sobetski, godz. 2015. Zapylenie sorgo. EDN Numer 126. Zaczerpnięte z: echokommurzynika.org