Charakterystyka Pecana Nuez, siedlisko, zastosowania, opieka

Orzech pecana (Carya Illinoinensis) Jest to gatunek drzewa należący do rodziny Jugundaceae. Jest powszechnie znany jako orzech Illinois, pecana, orzech pecana, pecan.

Jest to wieloletnie, liściaste i długie drzewo, które przekracza 30 m wysokości. Przedstawia alternatywne liście, które można składać i dziwne. Kwiaty są dystrybuowane w ilościach wytrzymałych i wiszących. Jego owoce to dupa o nazwie Trima, która wytwarza pożywny orzech.

Liście i orzechy Carya Illinoinensis. Źródło: Brad Haire, University of Georgia, USA [CC BY 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/3.0/Us/czyn.W)]

Produkcja owoców tego drzewa rozpoczyna się około 6 lat sadzenia i kończy się na rynku 50 lat później. Carya Illinoinensis Jest to stanowe drzewo Teksasu, chociaż jego pochodzeniem jest południowo-środkowa strefa Ameryki Północnej i znajduje się w wielu krajach kontynentu amerykańskiego.

Amerykański orzech jest ogólnie używany jako przystawka, szczególnie do przygotowania ciast, deserów i lodów. Niektórzy ludzie używają pigułek ze względu na swoje ściągające właściwości, a inni używają go w tradycyjnej medycynie chińskiej do leczenia gruźlicy.

[TOC]

Charakterystyka

Aspekt

Carya Illinoinensis Jest to wieloletnie, liściaste, monoiczne i średnie drzewo o średnicy od 30 do 45 m do 1,8 - 2,1 m. Przedstawia szary, bruzdę lub pęknięte bagaż. Puchar jest mniej lub bardziej zaokrąglony nieregularny.

Drzewa odnotowano do 100 lat, z produkcją około 100 kg orzechów rocznie.

Z drugiej strony gałązki są brązowe i obecne rzutki, gdy są młode; Jednak gałęzie są nagie na przestrzeni lat.

Liście

Orzech pecana ma naprzemienne liście, podtrzymywane przez ogonki o długości 40 do 80 mm. Czasami liście są składane i dziwne od 7 do 15 ulotek, z ząbkowaną granicą, lanceolatami, a te, które nie mają ogonki, są jajowate.

Liście i kwiatostany orzechów pecana. Źródło: Clemsson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, USA [CC BY 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/3.0/Us/czyn.W)]

Kwiaty

Kwiaty są dystrybuowane w ilościach wytrzymałych i wiszących. Męskie kwiaty są prezentowane w klastrach trzech i rozwijają małe żółtawe zielone kwiaty, a ich przedni są fryzurą.

Z drugiej strony żeńskie kwiaty są mniejsze, z grupami trzech lub sześciu żółtawych zielonych kwiatów, ale są zgrupowane w kolce na końcu nowych wybuchów. Kwitnienie odbywa się wiosną.

Owoc

Owoc tego drzewa jest odważny broda w kształcie orzechu, który nazywa się Trima. Jest brązowy, jajnikowo-elipsoidalny kształt, mierzy od 3,75 do 5 cm długości i szerokości 2 do 3 cm.

Może ci służyć: meristemos: cechy i typy

Peel mierzy grubość od 3 do 4 mm, w swoim młodym stanie jest zielona i jako dojrzałe zmiany w kolorze brązowym. W tym momencie dojrzałości owoc jest podzielony na cztery sekcje, aby ustępować cienkiej nakrętce skorupy.

Owoce i liście orzechów pecana. Źródło: Pixabay.com

W tego typu owoce opicarp i mezokarp są oddzielone jako nieco mięsista lub drzewna kora. Endokarp jest zebrany dwoma zaworami. Skórka powstaje z exocarpo, podczas gdy część znana jako orzechowa jest opracowana z endokarpu.

Skład żywieniowy orzechów

Orzechy zapewniają 6% wody, 14% węglowodanów, 9,5% białka, 70% tłuszczu. Podczas gdy na każde 100 g owoców zapewnia 1000 mg potasu, 75 mg wapnia, 300 mg fosforu, 2,5 mg żelaza, 82 mikrogramów prądamin A, 2 mg witaminy C, 0,1 mg witaminy B1 i 0,9 mg witaminy B2.

Drewno

Drewno jest ciężkie, twarde i przedstawia silne skurcze. Zabarwienie Dura jest jasnobrązowe, a sapwood jest biały i szeroki. Prezentuje dobrze znane pierścienie wzrostu, pory makroskopowe, a jego specyficzne wagi wynoszą 0,6 g/cm³.

Produkcja

Na całym świecie największym producentem i konsumentem pekanów są Stany Zjednoczone. Ten kraj ma ponad 600.000 hektarów i produkuje rocznie 53.000 ton orzechów (bez skórki).

Drugi to Meksyk, z 50.000 hektarów i produkcja 38.000 ton rocznie; A trzecia to Australia z produkcją 15.000 ton rocznie.

Inne kraje, takie jak Argentyna, Peru, Urugwaj, Izrael, Chile i Południowa Afryka, produkują między 3.000 i 5.000 ton rocznie.

Owoc Carya Illinoinensis. Źródło: Toulouse Muséum [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Taksonomia

-Królestwo: Plantae

-Klasa: Equisetopsida

-Podklasa: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Zamówienie: Fagales

-Rodzina: Jublandaceae

-Płeć: Carya

-Gatunek: Carya Illinoinensis Koch (1869)

Basionimo dla tego gatunku jest Juglans Illinoinensis Wangenh. Podczas gdy niektóre synonimy są następujące: Carya Digueti, Carya Pecan, Carya Tetraptera, Haroria Pecan, Hicorius oliviformis, Juglans Illinoinensis, Juglanowie grzeszą.

Odmiany

Niektóre amerykańskie odmiany znane z amerykańskiego orzecha to: Curtis, Rubrscher, MoneyMaker, Pabst, Schley, Stuart,.

Orzech pecana. Źródło: Wikimedia Commons.

Siedlisko i dystrybucja

La Pecana Nut jest rodzimym gatunkiem w południowej środkowej strefie Ameryki Północnej. Jest dystrybuowany w Meksyku z południowej Coahuila do Jalisco i Veracruz oraz na północ od Ameryki z Iowa, Illinois, Wschodnia Indiana, na zachód od Kentucky, Karolina Północna, Karolina Południowa, na zachód od Tennessee, na południe od Georgii, Alabama, Missisippi, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana, Louisiana. , Oklahoma, Arkansas i Floryda oraz na zachód od Nowego Meksyku.

Może ci służyć: 30 roślin zagrożonych wyginięciem w Meksyku

Pasan jest gatunkiem uprawianym w innych częściach świata, takich jak Australia, Chiny, Izrael, Meksyk, Peru, Brazylia i Afryka Południowa. Znajduje się wzdłuż brzegów i równin powodziowych.

To drzewo jest rodzajem klimatu z hartowanym. Może rosnąć z poziomu morza do 800 m. Wymaga bezpośredniego światła, z maksymalną temperaturą latem 27 ° C i minimalnym temperaturami od 10 ° C do -1 ° C. Ze swojej strony roczne opady muszą wynosić od 760 do 2.010 mm.

Orzechy drzewa Pechero. Źródło: Ten obraz został pierwotnie wysłany do Flickr przez Dobbi na https: // flickr.com/zdjęcia/[e -mail chroni]/15025997. Został to przegląd 7 kwietnia 2007 r. Przez FlickReviewr i potwierdzono, że jest licencjonowany na podstawie kadencji CC-BY-2.0.7 APIL 2007 Relicezowane przez fotografa na Wikimedia. [CC przez 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/według/2.0)]

Optymalna temperatura jego aktywności fotosyntetycznej wynosi 27 ° C. Wymaga wysokiej dostępności wody, ale preferuje dobrze, Frank, kwas alkaliczny. Jest wrażliwy na zasolenie i jest tolerancyjny na zamrażanie do minimum -20 ° C bez uszkodzeń cierpienia.

Aplikacje

Leczniczy

Liście i kora są używane jako ściągające. Orzech pecana jest stosowany jako lekarstwo na leczenie gruźlicy zarówno przez rdzennych Amerykanów, jak i przez lekarzy medycyny chińskiej.

Podobnie, zużycie pekan znacznie zmniejsza całkowity cholesterol i trójglicerydy.

Jadalny

Orzechy pekan mają smaczny smak maślany i są bardzo bogate w nienasycone lipidy lub tłuszcze. Mogą być spożywane świeże lub używane na cukierni, szczególnie w słodyczach, ciastach lub ciastach.

Jego użycie rozciąga się na przygotowanie plików cookie, w tym słone płyty. Orzechy orzechowe w kawałkach są szeroko stosowane do łączenia z lodami. W Stanach Zjednoczonych ciasto orzechowe jest bardzo popularne. Również tubylcy używali oleju orzechowego, aby przygotować jedzenie sezonu.

Ciasto orzechowe jest bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Źródło: Jonatunnder [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0)]

Kosmetyk

Jadalny olej wydobyty z owoców służy do tworzenia kosmetyków, oprócz niektórych leków.

Budowa

Drewno pekanowe służy do produkcji mebli, szaf, paneli, palet, arkuszy, podłóg, instrumentów rolniczych i paliwowych.

Ścierne lub inne

Skorupy orzechowe są używane jako odżywki gleby, ściółka, miękkie ścierki mydeł rąk, obrazy aktywności bez ślizgu i metalowe emalia.

Może ci służyć: llantén: Charakterystyka, typy, pochodzenie

Ponadto skorupy mogą być uprawiane jak mąka lub użyć do napełniania plastiku, kleju i drewna dynamitowego.

Biologiczny

Ostatnie badania wykazały, że piwa ma potencjał jako akumulator fito jonowego, taki jak miedź, mangan i ołów w roztworach wodnych.

Z drugiej strony ekstrakty polifenolowe powłoki orzechowej działają jako inhibitor fitopatogennego wzrostu grzybów jako Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Coletotrichum Coccodes, Alternatywna alternatywa, Verticillioides fusarium, Fusarium solani, Fusarium sambucynum, I Rhizoctonia Solani.

Podobnie ekstrakt z orzecha włoskiego zmniejsza populacje nicieni Meloidogyne incognita W korzeniach pomidorów wskazując, że ten ekstrakt może być stosowany w systemach produkcji rolniczej ze względu na szkodliwe i korzystne cechy dla środowiska.

Opieka

Podłoga

Orzech pecana preferuje gleby o pH 5,5 - 6,0, lekka konsystencja do średniej, chociaż mogą rosnąć w niewielkich glebach glinowych.

Gleby muszą być głębokie, niealkaliczne lub soli fizjologiczne. To drzewo jest wrażliwe na węglan wapnia na ziemi.

Klimat

W przypadku dobrej produkcji orzechów wymagane są trwałe lata, nawet przy ciepłych nocach. Wszystko to dla prawidłowego dojrzewania owoców i optymalnej aktywności fotosyntetycznej. Młode drzewa nie opierają się poniżej -20 ° C.

Drzewo to rozwija się zarówno w suchym, jak i wilgotnym klimacie, ale zwykle uprawiane są w subtropikalnych klimatach, aby uniknąć występowania szkodników i chorób.

Nawadnianie

Największe zapotrzebowanie na wodę to w miesiącach grudnia, stycznia i lutego. U młodych drzew dziennie należy stosować 38 do 57 l wody na roślinę.

Podobnie ważne jest, aby dbać o jakość nawadniania wody, ponieważ pekan jest wrażliwy na obecność więcej niż 1.000 części na milion soli, 300 części na milion chlorków i ponad 0,5 części na milion boru.

Obecność tych pierwiastków może powodować oparzenia w liściach i defoliacji, głównie w sezonie letnim.

Przechodzić

Zaleca się, aby nie stosować zapłodnienia w momencie przeszczepu pola, chyba że istnieją bardzo słabe warunki azotu.

Na dorosłych lub dojrzałych plantacjach potrzeba nawozu należy określić zgodnie z analizą dolistki.

Optymalne poziomy niektórych składników odżywczych obecnych w pekanie to: azot 2,5 - 3%, fosfor 0,12 - 0,30%, potas 0,75 - 1,50%, siarka 0,15 - 0,25%, wapń 0,70 - 2,50%i magnez 0,30 - 0,70%.

Skorupa orzechów pecana ma ściągające właściwości. Źródło: Pixabay.com

Bibliografia

1. Cepeda-Siller, M., García-Calvario, J.M., Hernández-Juárez, a., Ochoa-fuentes i., Garrido-Cruz, f., Cerna-Chávez, e., Dávila-Medina, m. 2018. Toksyczność ekstraktów Carya Illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) przeciwko Meloidogyne incognita (TylechaDA: heteroderidae) w pomidorach. Ekosystemy i zasoby rolnicze 5 (13): 143-148.
2. Lim, t.K. 2012. Carya Illinoinensis. W: lecznicze rośliny jadalne i niemediczne: tom 3, owoce. Skoczek. Londyn. P. 51-57. Zaczerpnięte z: książek.Google.współ.Iść
3. Kraje tropikalne. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Zaczerpnięte z: tropiki.org
4. Flora Ameryki Północnej. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenheim) k. Koch. Zaczerpnięte z: efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, m. Karta techniczna pekan Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. National Institute for Agricultural Research of Urugwaj. Strona 19-23. Zaczerpnięte z: ainfo.INIA.Oh
6. Infjardín. 2019. Carya Illinoinensis. Zaczerpnięte z: artykułów.Infejardin.com
7. Kings, m., Winnica. 2019. Pecano (Carya Illinoinensis Koch.). Zaczerpnięte z: biblioteka.INIA.Cl