Najważniejsze tradycje i zwyczaje guayaquil

Guayaquil tradycje i zwyczaje Mają historyczne korzenie. Tradycje te obejmują strony Fundacji Guayaquil, które obchodzone są 25 lipca; i dzień niepodległości miasta, upamiętniony 9 października.

W dzisiejszych czasach są parady, targi gastronomiczne, tradycyjne koncerty muzyczne, tańce i inne prezentacje artystyczne.

Kolejnym tradycyjnym elementem miasta jest gastronomia. Wyróżnia się to w użyciu ryb, owoców morza oraz zielonych i dojrzałych bananów, które są typowe dla obszarów przybrzeżnych.

Inne zwyczaje guayaquil, obejmują Serenade i rodeos. Te ostatnie są wykonane w ramach innych głównych uroczystości. Na przykład można przeprowadzić Dzień Niepodległości.

Główne zwyczaje guayaquil

1- Gastronomia

Źródło: Rinaldo Wurglitsch CC By-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

Gastronomia Guayaquila jest jedną z najbardziej widocznych w Ekwadorze. Wiele z tych potraw jest typowych dla nadmorskiego obszaru kraju.

Tak jest w przypadku Ceviche, dania, które przygotowuje się z owocami morza, kałamarnic, ryb i innych owoców morskich.

Są one marynowane w occie, soku z cytryny i soku pomarańczowym, których kwasy przyczyniają się do gotowania mięsa.

Kolejnym tradycyjnym daniem guayaquil jest en co. To jest gulasz, który przygotowuje się z mlekiem kokosowym, kurczakiem, rybami i krewetkami. Podaje się go ze smażonym ryżem i bananami, zwane patacones.

2- Partie oktubrynowe

W październiku odbywają się obchody w Guayaquil w celu upamiętnienia miesiąca, w którym miasto ogłosiło swoją niezależność. W tym okresie parady wojskowe odbywają się między innymi festiwale i tańce.

W październiku 1820 r. Mieszkańcy Guayaquil, zainspirowani ruchami preindependystów, postanowili zbuntować się przeciwko hiszpańskiemu jarzmowi.

Może ci służyć: Aemon Targaryen

1 października tego roku spiskowcy zebrali się i przysięgli pozbyć się hiszpańskich władców.

Wreszcie, 9 października 1820 r. Miasto ogłosiło wolne od korony, a tym samym rozpoczęła się wojna o niepodległość.

W październiku obchodzony jest również dzień wyścigu, datę zapamiętania pierwszego kontaktu między Aborygenami i Hiszpanami.

3- Serenades

Serenades. Źródło: Dorotea Kraatz CC By-SA 4.0, Via Wikimedia Commons

Serenaty to rodzaj prywatnego koncertu, którego pary poświęcone są sobie nawzajem. Serenateros to trio, kwartety lub grupy muzyków, którzy wykonują piosenki miłosne. Grupa zwykle obejmuje kilku gitarzystów i piosenkarza.

Może się zdarzyć, że osoba, która poświęca piosenkę, jest muzykiem. Zamiast zatrudnić grupę, on lub ona wykonuje serenadę.

4- Guayaquil Foundation

Guayaquil Foundation. Źródło: César Muñoz CC By-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

25 lipca każdego roku obchodzono fundację Guayaquil. W tym miesiącu parady są wytwarzane w różnych częściach miasta.

Dokonane są również wystawy gastronomiczne, próbki sztuki i festiwale z tańcami i koncertami.

5-rodeo

Rodeos. Źródło: Rinaldo Wurglitsch CC By-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

Rodeo to festiwale, w których uczestniczą mężczyźni i kobiety. Mężczyźni demonstrują swoje umiejętności w różnych zajęciach, takich jak jazda konna, twarz byków, oswojone źrebię, między innymi.

Z drugiej strony kobiety rywalizują o tytuły najpiękniejszej młodej kobiety i najbardziej właściwego szefa kuchni.

6- Astillero Classic

Astillero Classic. Źródło: Public Media EP CC BY-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

W Guayaquil jest wielka piłka nożna. Głównymi klubami miasta są Barcelona i Emelec, oba z ponad 90 latami istnienia. Dla wielu jest to ekwadoriański nadklasowy, znacznie powyżej „klasycznego Quito”, który ma aprobatę FIFA.

Może ci służyć: typowe kostiumy pokojowego regionu Kolumbii

W Guayaquil, za każdym razem, gdy rozwija się Astillero Classic, miasto zwraca się z klubem, z którym współczują.

7- PROCESIONE

Źródło: César Muñoz CC By-SA 2.0, Via Wikimedia Commons

Święty tydzień w Guayaquil żyje z wielkim zapałem. Wyróżnia się rytuałami, a przede wszystkim na procesjach. Procesja Jezusa o wielkiej władzy jest ta, która ma najbardziej pobożną, chociaż istnieje też kolejna seria liturgii, takiej jak pokrycie świętych lub przyjmowanie fanesca, jednego z najpopularniejszych gulaszu w Ekwadorze.

Bibliografia

1. 8 tradycyjnych potraw, które musisz spróbować w Guayaquil, Ekwador. Odzyskany z theculturetrip.com
2. Do dnia w guayaquil: rzeczy do zrobienia w tym tętniące życie. Pobrano z ViseCuadorandSouthamerica.com