Acetofenon

Co to jest acetofenon?

acetofenon Jest to związek organiczny pochodzący z achicorii. Jest stosowany głównie jako środek aromatyzujący w żywności i perfumach. Jest również używany jako rozpuszczalnik tworzyw sztucznych i żywic. Ten związek jest częścią 599 dodatków obecnych w papierosach.

Jego formuła chemiczna to c₆H₅C (o) CH₃ i należy do grupy ketonów, związków chemicznych charakteryzujących się posiadaniem grupy karbonylowej. Acetofenon jest najprostszym aromatycznym ketonem.

Jest gęstszy niż woda, więc jest lekko rozpuszczalny i wlega się w nią. W chłodne warunkach acetofenon zamrozi.

W temperaturze otoczenia acetofenon jest bezbarwnym i lepkim płynem o słodkim i pikantnym smaku. Jego temperatura wrzenia wynosi 202 ° C, a jego temperatura topnienia wynosi 20 ° C. Jego zapach przypomina zapach pomarańczy.

Acetiofenona jest umiarkowanie reaktywna. Reakcje chemiczne między acetofenonem a zasadami lub kwasami uwalniają duże ilości łatwopalnego gazu i ciepła.

Reakcje między acetofenonem i metaliami alkalicznymi, hydrosami lub nituro, również uwalniają gazy i ciepło, co wystarczy, aby rozpocząć pożar. Acetiofenona nie reaguje z izocjanami, aldehydami, nadtlenkami i węglikami.

Synteza aktyfenonu

Można go zsyntetyzować na kilka sposobów. Można go uzyskać jako produkt uboczny izopropilbenzenowy, zwany także Cummeno.

W naturze Cumeno znajduje się w oleju cynamonowym i imbirowym. Acetofenon może być również wytwarzany przez utlenianie etylobenzenu.

Zastosowania farmaceutyczne i ogólne

• W XX wieku acetofenon zastosowano jako czynnik hipnotyczny. Aby to zrobić, związek został zsyntetyzowany i zapakowany pod nazwą Sypnone, aby wywołać sen.
• W obecnym przemyśle farmaceutycznym acetofenon jest wykorzystywany jako środek fotosensytizator. Te leki są nieaktywne, dopóki nie mają kontaktu z światłem ultrafioletowym lub światłem słonecznym. Po kontakcie ze światłem reakcja zaczyna się w ludzkiej tkance, aby wyleczyć chore tkankę.
• Acetofenon jest ogólnie stosowany w leczeniu łuszczycy i niektórych rodzajów nowotworów.
• Jest powszechnie używany do osłodzenia jedzenia i napojów. Dzięki zapachowi owoców jest również używany w zapachach balsamów, perfum, mydeł i detergentów.

Ryzyko acetofenonu

Na wysokich poziomach para acetofenonu jest narkotyczna. Ta para jest w stanie umiarkowanie podrażniać skórę i oczy.

Na wysokich poziomach kontakt między parą a tkanką może powodować zmiany rogówki. Gdy ta ekspozycja jest stała, para może zmniejszyć wrażliwość na światło wzroku.

Wdychanie tej pary może również powodować zatory w płucach, wątrobie i nerkach. Gdy acetofenon jest spożywany doustnie, może osłabić ludzki impuls i powodować działania uspokajające, hipnotyczne i hematologiczne.

Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych sklasyfikowała acetofenon w grupie D, zwany nie do klasyfikowania pod względem rakotwórczości człowieka, ponieważ ta grupa związków nie wykazuje wystarczających dowodów na wytwarzanie lub nie raka.

Bibliografia

1. Keton. Odzyskane z Britannica.com
2. Acetofenon. Książka chemiczna. Lista bazy danych CAS.
3. Acetofenon. Pobrano z Agencji Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych.