7 praktyk laboratoryjnych chemii (proste)

Praktyki laboratoryjne chemii Są zbiorem eksperymentów przeprowadzanych w instytucjach edukacyjnych w celu wdrożenia lub certyfikacji tego, czego się nauczył na zajęciach teoretycznych. Jednak niektóre są tak proste i bezpieczne, że można je przeprowadzić we wspólnych przestrzeniach, na przykład przy stole kuchennym.

W laboratoriach chemii istnieją pomieszczenie i materiały niezbędne do opracowania równomiernych praktyk związanych z mikrobiologią i biologią w ogóle. Istnieją odczynniki, materiały szklane, mezony, lejniki, rozpuszczalniki, woda destylowana, gumowe węże, dzwonki wyciągowe, klawisze próżniowe i gazy dla należnych wycieków i zacieśnia.

Podstawowe laboratorium chemii. Źródło: Allan CaO/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)

Wiele praktyk wymaga nadzoru od doświadczonych nauczycieli, a także przygotowywania uczniów, wyraźnej świadomości toksykologii odczynników, które są manipulowane, oraz dziedziny technik oczekiwanych analityka. To jest na poziomie uniwersyteckim.

Na poziomie wtórnym eksperymenty są zwykle proste i nie reprezentują żadnego ryzyka. I ci, którzy są stworzeni przez tego samego nauczyciela, jak demonstracja, aby uczniowie przyjmowali dane, a następnie omawiali wyniki.

Wspomnienie o kilku prostych eksperymentach lub praktykach zostanie tutaj przeprowadzone, które mogą być przeprowadzane przez tych samych studentów lub studentów. Każdy eksperyment, który ma na celu pokazanie teorii i wymaga gromadzenia danych, a także omówienie wyników, będzie odpowiedni do praktyki laboratoryjnej dla chemii.

Wzrost bakteryjny

Talerz Petriego z uprawą Escherichia coli

W tej praktyce zostanie opracowany wykres wzrostu niezatogennego szczepu bakterii Escherichia coli. Aby to zrobić, otrzymasz zawieszenie bakteryjne od swojego nauczyciela.

100 ml pożywki hodowlanej są zaszczepione, umieszczone w erlenmeyer z 10 ml zawiesiny bakteryjnej E. coli. Erlenmeyer musi znajdować się w regulowanej kąpieli temperatury. Zaznaczona pożywka miesza się i sterylną próbkę przyjmuje się sterylną, aby uzyskać zerowy czas krzywej wzrostu.

Jednocześnie uczeń określi gęstość optyczną tej próbki w spektrofotometrze. Ta procedura należy przestrzegać w przypadku próbek pobranych do różnych czasów inkubacji, budując krzywą wzrostu z wartościami gęstości optycznej.

Uczeń musi omówić kształt krzywej wzrostu, identyfikując różne fazy krzywej opracowane z danymi eksperymentalnymi.

Bakterie jogurtu

Cel

Celem praktyki jest opracowanie jogurtu z szeroko stosowaną procedurą. Ponadto spróbuje zobaczyć wpływ niektórych rodzajów cukrów na konsystencję jogurtu i jego pH.

Może ci służyć: normalność (chemia)

Materiały

-Kompletne mleko płynne

-Kompletny proszek mleczny

-Sacharoza

-Glukoza

-Laktoza

-Termometr

-Uniwersalny wskaźnik taśmy

-4 szklane słoiki z nici

Procedura

Istnieje kilka sposobów przygotowania jogurtu. W tej praktyce będzie następująca procedura:

-Ogrzewanie 1 litra mleka w 85 ° C przez 30 minut.

-Wyłącz ciepło i pozostaw mleko ostygnie, aż będzie ciepło (60 ° C).

-Oddziel mleko na 4 porcje 250 ml, które zostaną umieszczone w oznaczonych butelkach, dodając w każdym łyżce całkowitej łyżki mleka.

-Umieść różne cukry w 3 słoikach. Butelka, która służy jako kontrola, nie otrzymuje cukru.

-Natychmiast zmierz pH 4 butelek za pomocą taśmy wskaźnikowej pH.

-Gdy temperatura butelek wynosi około 44 ° C, dodaj 0,5 łyżki jogurtu komercyjnego do 4 słoików.

-Przykryj słoiki i zostaw je w miejscu o ciepłej temperaturze na noc.

-Następnego dnia sprawdź spójność jogurtu w każdej z 4 butelek, a także jego pH.

-Zapisz wyniki i zrób o nich dyskusję.

Prawo Hooke

Rysunek 1. Prawo Hooke na wiosnę

Prawo to określa, że ​​istnieje związek między siłą zastosowaną do wiosny a stopniem jej rozciągania:

F = k · x

Gdzie f jest przyłożoną siłą, k stałą sprężystą sprężyny i x wielkość deformacji sprężyny przez przyłożoną siłę.

Chociaż ta praktyka nie ma nic wspólnego z chemią, pozostaje jednym z najprostszych i najbezpieczniejszych, które można wykonać na każdym poziomie wykształcenia.

Procedura

Sprężyna jest zawieszona na zacisku, zamontowanym na uniwersalnym wsparciu. Tymczasem na wolnym końcu zostaną umieszczone różne ciężary w praktyce.

Początkowo początkowa długość sprężyny jest mierzona regułą, to znaczy bez zastosowania żadnej wagi, a odpowiednia adnotacja jest dokonywana. Nauczyciel wskazuje na podstawie wiosennych cech, które pesos powinny stosować w praktyce.

Najniższa waga jest ustawiona i mierzona jest długość sprężyny. Przez odejmowanie długości sprężyny przy braku masy, odcinek sprężyny uzyskuje się z powodu przyłożonej siły. W ten sam sposób będzie kontynuowany z innymi złożonymi siłami.

Następnie uczeń przejdzie do przekształcenia wagi zastosowanej do Newton, ponieważ jest to jednostka siły. Kilogram masy równy 9,8 Newton i gram wagi do 0,0098 Newton.

Może ci służyć: Laktofenol Blue: Charakterystyka, skład, przygotowanie, zastosowania

Przy uzyskanych danych stworzy wykres siły (Newton) w uporządkowanym (y) vs. odcinku sprężyny w metrach w osi odciętej (x). Uczeń może uzyskać stałą sprężynową z wykresu, ponieważ będzie to nachylenie linii.

Prawa gazowe

Eksperyment a

Plastikowa butelka jest pobierana i umieszczana w ustach butelki. Gdy plastikowa butelka jest ściska, piłka jest wydalona z ust butelki.

pytania

Jak wyjaśniono obserwowane zachowanie? Jakie prawo jest zilustrowane eksperymentem? Jaka jest formuła prawa? Znaczenie prawa.

Eksperyment b

Projekt eksperymentalny jest taki sam jak w eksperymencie A, ale w tym przypadku butelka nie jest dokręcana, ale umieszcza się w kąpieli ciepłej wody. Piłka jest wydalana jak w poprzednim eksperymencie.

pytania

To samo z poprzedniego eksperymentu.

Eksperyment c

Zabrane są dwa gumowe balony o równej objętości, pełne powietrza, a jedno zanurza jedną w zimnej wodzie, a druga w umiarkowanie gorącej wodzie. Objętości balonów są porównywane na końcu, zwracając uwagę na obserwowaną różnicę.

pytania

Tak samo jak z poprzednich eksperymentów.

Przygotowanie rozwiązania

W tej praktyce uczeń musi przygotować rozwiązanie masy/objętości wyrażone w postaci procentowej (%). W takim przypadku należy przygotować 0,5 litra roztworu chlorku potasu (m/v).

Procedura

-Uczeń musi obliczyć masę substancji rozpuszczonej, którą musi ważyć, aby stworzyć rozwiązanie.

-Student będzie ważył równowagę Masę obliczonej masy chlorku potasu, starannie zgodnie z instrukcjami podanymi w celu użycia równowagi.

-Gdy chlorek potasu jest ciężki, należy go umieścić w 1 -litrowym naczyniu osadowym i dodawać objętość wody, tak że objętość mieszaniny potasu i chlorku wody nie przekracza 0,5 l.

-Po soolulizowaniu chlorku potasu zostanie on ukończony przy 0,5 l za pomocą kolby z aggorowaną.

Krystalizacja

Krystalizacja jest rutynową procedurą stosowaną w oczyszczaniu odczynników.

Aby zakończyć soolukietację chlorku sodu, umieszcza się ilość rozpuszczonej w zlewce z 250 ml wody, dodając z ciągłym pobudzeniem w tym samym czasie, gdy roztwór jest podgrzewany.

Może ci służyć: metoda równoważenia algebraicznego (z przykładami)

Poprzez tę procedurę istnieje przesycony roztwór chlorku sodu, z powodu ogrzewania roztworu, który rozpuszcza kryształy, które mogą być nienaruszone. Jeśli istnieje część substancji rozpuszczonej, która się nie rozpuszcza, może to być zanieczyszczenie, które można usunąć za pomocą gorącej filtracji.

Wówczas roztwór chlorku sodu może się ochłodzić. Nadmiar soli rozpuszczonej przez ogrzewanie osadów w postaci dobrze zdefiniowanych kryształów. Innym sposobem wytworzenia krystalizacji jest powolne i stopniowe odparowanie rozpuszczalnika.

Twardość wody

Twardość wody wynika z rozpuszczonych stężenia jonów wapnia i magnezu. W tej praktyce jego stężenie zostanie określone zgodnie z metodą kompleksometrii, stosując znormalizowane roztwór dysodowy EDTA 0,01 M. Twardość wody wyraża się jako mg caco₃/L (węglan wapnia).

Procedura

50 ml problemu problemu umieszcza się w 250 ml cipki i 2 ml roztworu tłumienia (dodaje się NH (NH (NH jest₄Cl-NH₄Och) ph 10.0 i ilość 0,1 - 0,2 g wskaźnika znanego jako czarna eriotocroma T (netto), wytwarzając czerwonawe zabarwienie roztworu.

Następnie rozwiązanie problemowe jest zatytułowane przez dodanie rozwiązania EDTA-DISODYSA 0,01 M, umieszczonego w biurecie. EDTA należy powoli dodawać do rozwiązania problemowego z ciągłym pobudzeniem, wizualizując zmianę koloru rozwiązania zatytułowanego.

W przypadku pewnej objętości dodanej EDTA zaobserwowano, że tytułowe rozwiązanie zmienia czerwony ton na niebieski odcień, zwracając uwagę na objętość EDTA, która spowodowała zmianę kolorowania.

Twardość wody zostanie określona (wyrażona w mg caco₃/L) poprzez zastosowanie następującej formuły:

Mg Caco₃/L = (V EDTA · M Próbka EDTA /V) · 100.091

Nadchodzący 100.091:

100 091 g/mol (PM CACO₃) · 1.000 mg/g

Bibliografia

1. Whitten, Davis, Peck i Stanley. (2008). Chemia. (8 wyd.). Cengage Learning
2. Serway & Jewett. (2008). Fizyka nauk i inżynierii. Tom I. (7 wyd.) Cengage Learning.
3. María de Los Angeles Aquiahuatl r. I María de Lourdes Pérez. C. (2004). Ogólne praktyki labiologii mikrobiologii Podręcznik. Metropolitan Autonomous University. [PDF]. Odzyskane z: uamenlinea.Uam.MX
4. Ana Zieliński i in. (2013). Popularne wsparcie pracy: opracowanie jogurtu rzemieślniczego. Inti. Źródło: przedsiębiorcy.com.ar
5. Carlos Hernán Rodríguez m. (4 października 2007). Całkowita twardość w wodzie z EDTA przez objętość. Ideam. Odzyskane z: ideam.Gov.współ