Historia rolnictwa od jego pochodzenia do teraźniejszości

Historia rolnictwa Odnosi się do różnych modyfikacji i postępów, jakie doświadczyła uprawy Ziemi na przestrzeni wieków. Należy zauważyć, że jest znany jako rolnictwo do zestawu działalności technicznej i gospodarczej związanej z traktowaniem gleb, które mają na celu produkcję żywności do konsumpcji ludzi.

Rolnictwo jest uważane za jedno z najważniejszych odkryć w historii człowieka, ponieważ nie tylko zmieniło sposób, w jaki karmiliśmy, ale także nasz sposób życia. Ponadto ekosystemy zmodyfikowane przez rolnictwo i przyczyniło się do procesów formowania różnych cywilizacji.

Malarstwo Bruegel El Viejo. Via Wikimedia Commons.

W rzeczywistości twierdzi się, że rolnictwo było przyczyną „procesów cywilizacyjnych”, które następnie doprowadziły do ​​utworzenia klas społecznych i dystrybucji pracy. Bez rolnictwa jest bardzo prawdopodobne, że gatunek ludzki został zgaszony lub że przetrwało tylko kilkaset osób.

W miarę rozwoju metod naukowych łatwiej jest mieć wiedzę na temat pochodzenia rolnictwa. Jednak wciąż jest to niekompletna historia, którą naukowcy muszą interpretować.

Na początek rolnictwo nie rozwinęło się wraz z udomowionymi roślinami i zwierzętami; Na początku uprawa Ziemi polegała na sadzeniu i opiece nad dziką roślinnością oraz częściowe zatrzymanie stosunkowo potulnych zwierząt.

Z czasem człowiek udoskonalił tę działalność w taki sposób, że obecnie są duże branże i maszyny odpowiedzialne za przeprowadzanie procesów rolniczych.

[TOC]

Historia rolnictwa

- Możliwe pochodzenie

Istnieje wiele hipotez wyjaśniających początki rolnictwa. Jedną z najczęściej używanych teorii jest zlokalizowane zmiany klimatu, które stwierdzają, że po ostatnim zlodowaceniu Ziemia podlegała długim okresom suszy (11.000 a. C.). Spowodowało to, że coroczne rośliny pozostawiły dużą liczbę bulw i nasion na podłodze.

W ten sposób istniała mnóstwo roślin strączkowych i ziarnisty.

Uprawy założycielskie

Uprawy założycielskie były pierwszymi ośmioma gatunkami roślin, które mogłyby dominować ze społeczeństw ludzkich. Stało się to podczas holocenu, szczególnie w płodnym uprawie (region, który obejmował starą krainę Mezopotamii, Persji i Morza Śródziemnego Lewante).

Ploty te składały się z trzech zbóż: Farro, jęczmienia i pszenicy Skanowanie; Cztery rośliny strączkowe: soczewica, groszek, ciecierzyca i fasola; i włókno: pościel lub pościel. Następnie w 9400. C., udało się udomnienie drzewa figowego Partenocárpica.

- Pierwsze uprawy pierwszych cywilizacji

W 7000 a. C. Techniki rolnicze dotarły do ​​żyznych ziem Mezopotamii, gdzie cywilizacja sumeryjska udoskonaliła system i zaczęła wytwarzać uprawy na większą skalę.

Może ci służyć: Aztec Medicine: History, Bog, Rośliny, choroby

Zamiast tego rolnictwo powstało w rzece Nile w 8000. C, jednocześnie z pierwszymi uprawami w Chinach, których cywilizacja zastąpiła pszenicę ryżem.

W amerykańskich cywilizacjach kukurydza została udomowiona ze 10000 do. C. Następnie uprawiali inne produkty, takie jak ziemniaki, pomidory, pieprz i dynia.

Z drugiej strony, w Grecji Pistachos, migdały, soczewica i Vicia Od 11000 do. C. Następnie w 7000.C. Wbili owsa i dziki jęczmień w dużych ilościach, a zwierzęta, takie jak świnie, kozy i owce, były udomowione.

Cywilizacja sumeryjska

Sumerianie udało się osiedlić po 8000. C. I karmili głównie pszenicę i jęczmienia. Ziemia mezopotamska miała niewiele opadów, więc ci rolnicy zależali od wód Eufratu i Tygrysów.

Z tego powodu Sumeryjczycy zbudowali kanały wodne, które używali wody rzecznej do produkcji zbóż, które karmiły całe miasta. Pierwsze pługi powstały z 3000 do. C., Ponieważ z tej epoki umawiają się z niektórymi piktogramami, w których reprezentuje się ta aktywność.

Sumeryjczycy produkowali również owoce, takie jak winogrona, daty, melony, jabłka i fig. Jednak spożycie białek zwierzęcych, takie jak owce, krowy, kozy i ptaki, pozostawały ograniczone do szlachty.

Cywilizacja egipska

Zaorane w starożytnym Egipcie. Malarstwo izby pogrzebowej SennedJem, 1200 do.C

Jednym z powodów, dla których cywilizacja egipska znacznie rozwinęła się w rolnictwie, a gospodarkę jest spowodowana rzeką Nilo, która ma dość stabilne powodzie całkiem stabilne. Dzięki wiarygodności wód Nilu i żyznym gruncie w okolicy Egipcjanie zbudowali imperium, którego bazy zostały oparte na znacznym bogactwie rolniczym.

Kultura ta była pierwszą, która ćwiczy działalność rolniczą o dużej skali, rozwijając podstawowe uprawy, takie jak jęczmień i pszenica, wraz z produktami dekoracyjnymi i kulturowymi, takimi jak papirus i pościel.

Inne cywilizacje

Z drugiej strony w dolinie Indo. C. Następnie kultura ta osiągnęła skuteczne udomowienie zwierząt, złożone głównie przez kozy i owce.

Może ci służyć: Milan Edykt: tło, cechy, konsekwencje

W starożytnej Grecji pszenica i jęczmień były głównie uprawiane. Spożywano również fasolę, oliwki i fasolę, a także kilka produktów mlecznych, które zostały wydobyte z kóz i owiec. Zamiast tego mięso było spożywane w ograniczonych okazjach i składało się z wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny.

Podobnie na rolnictwo w Cesarstwie Rzymskim wpłynęły techniki Sumerian. W tym okresie wiele upraw było zatrudnionych do handlu z innymi narodami. Ponadto Rzymianie założyli system rolny w celu optymalizacji działalności rolnej.

W Ameryce głównym produktem rolnym był Teosinte, obecny przodek kukurydzy. Karmią także z innych upraw, takich jak kakao, dynie i fasola.

W regionie andyjskim (położonym w Ameryce Południowej), koka, pomidor, ananas, tacaco i orzeszki ziemne zostały udomowione. Jeśli chodzi o zwierzęta gospodarskie, zastosowano kilka zwierząt w regionie, takich jak alpaki, świnki morskie i płomienie.

- Średniowiecze

Arabskie rolnictwo

Wraz ze wzrostem technik uprawy liczba mieszkańców na Ziemi również wzrosła. W siódmym wieku świat arabski doświadczył tak zwanej arabskiej rewolucji rolniczej, która polegała na wzroście produkcji w wyniku tworzenia tras komercyjnych.

Dzięki trasom komercyjnym i ekspansji miejskiej tego regionu uprawy takie jak szpinak, chard i bakłażan wprowadzono do Europy. Zastosowanie przypraw, takich jak kolendra, gałka muszkatołowa i kminek stały się również znane na zachodzie.

Jednym z najczęściej używanych artefaktów przez Arabów była Noria, obiekt, który pozwolił na wydobycie wody do podlewania upraw. Ten instrument przybył również do Europy przez Półwysep Iberyjski.

Europejskie rolnictwo

Na Zachodzie klasztory stały się ważnymi miejscami, w których zbierano informacje o leśnictwie i rolnictwie. W 900 d. C., Opracowano żelazo, które zoptymalizowało produkcję rolną na terytoriach europejskich.

Ponadto udoskonalono młyny wodne i wdrożono młyny wiatrowne, które podano do szlifowania mąki i wełny przetwarzania. Jeśli chodzi o uprawy, były one głównie złożone z pszenicy, jęczmienia, owsa, żyta, fasoli i groszka.

Wraz z odkryciem Ameryki powstała globalna wymiana zwierząt i upraw; Ameryka pozwoliła Europejczykom poznać żywność, taką jak kukurydza, słodkie ziemniaki i maniok, podczas gdy nowy świat mógł poznać ryż, pszenicę i rzepę.

Może ci służyć: kultura Calima

- Współczesne rolnictwo: rewolucja brytyjska

Między XVI i dziewiętnastym wiekiem Wielka Brytania doświadczyła niezwykłego wzrostu produkcji rolnej. Osiągnięto to poprzez wprowadzenie nowych technik, takich jak obudowa, sztuczna selekcja i mechanizacja. Wszystko to wywołało wykładniczy wzrost populacji i przyczyniło się do rewolucji przemysłowej.

W tym okresie kilku wynalazców opracowało artefakty w celu poprawy uprawy Ziemi. Wśród nich siew Jethro Tulla (1701), co pozwoliło nasionom bardziej efektywnie rozprzestrzeniać się.

W 1843 r. Rozpoczęto badania naukowe dotyczące zapłodnienia, które ustąpiły miejsca budowie pierwszych fabryk odpowiedzialnych za produkcję sztucznych nawozów, takich jak azotan sodu i fosforan i fosforan.

Rolnictwo w XX wieku. Źródło: Ewing Galloway przez Wikimedia Commons.

- XX wiek i wiadomości

W 1901 roku zbudowano pierwszy ciągnik prowadzony przez benzynę. Następnie utworzono mechaniczne kombajny, które były odpowiedzialne za wysiewanie i przeszczep upraw automatycznie. Umożliwiło to przeprowadzenie rolnictwa na większą skalę i prędkość.

Ponadto, poprzez globalizację, narody mogą wymieniać szeroką gamę danych wejściowych. Spowodowało to, że większość narodów uzyskała jedzenie z innych miejsc na świecie; Wspomniane zjawisko, chociaż pozwala na traktaty i ustanawianie relacji między krajami, generuje zależność.

Obawy dotyczące zmian klimatu wywołały falę rolnictwa ekologicznego, która nie wykorzystuje pestycydów ani sztucznych nawozów. Konieczne jest wyjaśnienie, że rolnictwo było ekologiczne przez większość czasu, jednak zmieniło się to w dziewiętnastym wieku wraz z rozwojem materiałów syntetycznych.

W związku z tragicznymi konsekwencjami, które nadmierne wykorzystanie Ziemi przyniosło na planetę, wiele organizacji próbuje odzyskać naturalne zastosowania rolnicze z przeszłości. Jest to jednak żmudny proces, który może zostać przerwany przez interesy polityczne i gospodarcze.

Bibliografia

1. Colunga, s. 1. (2008) Pochodzenie rolnictwa, udomowienia roślin i ustanowienie korytarzy w Mezoamerice. Pobrano 23 stycznia 2020 r. Z Redalyc.org
2. Cubero, J. (2012) Ogólna historia rolnictwa: od ludów koczowniczych do biotechnologii. Pobrano 22 stycznia 2020 r. Z Grupo Almuzara.com
3. Federico, g. (2008) Feeding the World: An Economic History of Rolniction, 1800-2000. Pobrano 23 stycznia 2020 z Google Books: Books.Google.com
4. Randhawa, m. (1980) Historia rolnictwa w Indiach. Pobrano 23 stycznia 2020 r. Z CabDirect.org
5. Tauger, m. (2010) Rolnictwo w historii świata. Pobrano 23 stycznia 2020 r. Z treści.Taylorfrancis.com
6. Vasey, d. (2002) Historia ekologiczna rolnictwa 10 000 pne-AD 10 000. Pobrano 23 stycznia 2020 z Google Books: Books.Google.com