Jak działa Saltpera i jej wpływ na środowisko

Dobra Działanie Salinera Niezbędne jest wykonanie tego skał lub chemicznego związku do spożycia ludzi. Z pewnością wiesz, jaką sól i że jej formuła chemiczna to NaCl (chlorek sodu).

Zauważysz również różnicę, jaką robi w smaku potraw, gdy jest używany do gotowania lub poznasz ich niezbędne zastosowanie w wielu procesach przemysłowych, takich jak ochrona żywności.

Salinera

Jest jednak niewielu, którzy wiedzą, że jest to jedyna jadalna skała dla człowieka lub procesu, który należy przeprowadzić, aby ją wyodrębnić i że dociera do naszego stołu. Następnie możesz zobaczyć proces, który należy przeprowadzić, aby go wyczyścić i jak staje się jadalny.

Proces ten jest stosunkowo prosty, ponieważ mamy ogromne naturalne źródło soli obejmujące ponad ¾ części planety, oceanów, jezior i słonych lagun.

Woda morza jest słona, więc około 11% jej zawartości składa się z tego cennego minerału. Oznacza to, że dostępność nie jest przeszkodą w uzyskaniu. Procedura nie jest również stosowana do jego uzyskania, spraw, aby była jadalna i zapakowana.

Salineras, jak nazywa się miejsca, w których dostajesz, zbierasz i przetwarzasz sól, mogą być blisko solonych jezior i laguonów.

Najczęstsze są te zlokalizowane na wybrzeżu, ponieważ ze względu na ich bliskość morza koszty pobierania i przetwarzania są zmniejszone, a także czas potrzebny na ukończenie procedury. Z kolei kwota zebrana przez okres czasu rośnie.

[TOC]

Jak działa Salinera?

W produkcji soli przez Salineras istnieją dwie główne fazy: zbieranie soli i rafinacja soli.

- Zbiór

1- Zastosowanie przypływów

Porozmawiaj z akumulacją soli.

Większość procesu uzyskania soli jest naturalna, więc większość drogi do jej uzyskania jest powiązana z zdarzeniami środowiskowymi, jednym z nich, jeśli nie najważniejszymi, jest przypływ.

Zwiększając poziom morza, poziomy soli fizjologicznej znajdują się na wybrzeżu, a przez grawitację woda może być napędzana po prostu poprzez otwarcie kilku strategicznie umieszczonych bram.

Korzystając z tego naturalnego zjawiska, wysiłek, koszty i czas produkcji jest skrócony, co również zmniejsza koszty na rynku, pomimo jego wielkiego popytu.

Może ci służyć: bioregion neotropowy (neotropowy)

2- Jazda

Słona woda morza jest prowadzona przez bramy i przez kanały na ziemi. Mogą być wykonane z ziemi lub innych materiałów, takich jak drewno i rzadko cement i beton.

Są one ukierunkowane na ogromne działki, które mają rowki i inne płytkie depresje, i są chronione przed możliwymi deszczami przez małe sufity, które odchylają opady deszczu do wtórnych bruzdów, które zapobiegają zwiększaniu poziomu wody w miejscu, w którym gromadzona słona woda.

3- Parowanie

Woda odparowująca w Salinera.

Gdy wykresy będą pełne, dozwolone jest stagnacja wody. Gdy ciepło słońca odparowuje płyn morski zawarty na poletkach, sól, a nie odparowuje, jest w większym stężeniu w wodzie, stan ten jest znany jako solanka.

Gdy poziom wody w solance maleje, sól pozostawia się jako gruby piasek na brzegach rowków, w którym po pewnym czasie gromadzi się w dużych ilościach.

4- Akumulacja

Kwiat soli. Christian Mertes (Mudd1 12:26, ​​18 APIL 2007 (UTC))/CC BY-SA (http: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0/)

Jest to proces, w którym po odparowaniu sól gromadzi się w bruzdach. Ten proces akumulacji lub krystalizacji może być powolny, w zależności od czynników środowiskowych, takich jak temperatura otoczenia, wilgotność, ilość światła słonecznego itp.

W miarę wzrostu temperatury i zmniejsza się poziom wody, górne warstwy solanki są wypełnione kryształami soli, które są znane jako kwiaty solne i mają dużą wartość rynkową.

Kwiaty solne powstają, a głębokie warstwy pozostają mniej krystalizowane z powodu niewielkiego parowania przez chłodzenie.

Aby przyspieszyć proces krystalizacji, po usunięciu kwiatów solnych niektóre Salineras mają pracowników, którzy ręcznie i ze specjalnym wyposażeniem podróżują po powierzchni Salmuuelas.

Przenoszą one sól już skrystalizowaną w kierunku brzegów rowków, gdzie ruch pomaga gromadzić kryształy, pozostawiając solankę pośrodku i bez zakłóceń, aby światło słoneczne szybciej odparowało następną warstwę soli.

Ponadto poprzedni krok pozwala na powstanie większej liczby kwiatów solnych na powierzchni, więc jest bardziej ekonomicznie produktywny i do przyspieszania krystalizacji.

Może ci służyć: tornados

5- Descination

Kolekcja soli.

Po odparowaniu sól jest zbierana i umieszczana w suchych miejscach, w których wyeliminowana jest pozostała wilgotność.

Otrzymana sól to ta znana jako gruba lub sól ziarna, która jest mało stosowana w procesach kulinarnych i stosowana w dużych ilościach na poziomie przemysłowym, ponieważ wiele z nich uzyskanych kryształów o średnicach około 0.5 do 1 milimetra, więc jego użycie nie jest powszechne.

Uzyskanie soli to tylko połowa trasy, którą ta przyprawa dociera do twoich dłoni, ponieważ będąc procesem naturalnym, w rzeczywistości istnieje wiele zanieczyszczeń i czynników, które nie sprawiają, że jest to możliwe do konsumpcji dla człowieka natychmiast po jego kolekcji.

Below you will find the process by which salt is treated for safe and daily consumption in common presentations that can be found in supermarkets.

- Jak udoskonalić sól?

1- mycie

Aby rozpocząć proces udoskonalania, sól jest wlewana do pojemników, gdzie jest myta pod ciśnieniem, aby wyeliminować zanieczyszczenia i inne zanieczyszczenia, które można było znaleźć na ziemi, gdzie została zebrana lub dostarczona przez fauna, że ​​miejsce zamieszkuje to miejsce.

Oprócz powyższego woda użyta na tym etapie jest wlewającą do odrzutowców, więc największe ziarna są ułamkowe lub rozpadane.

2- Suszenie

Sól przechodzi do innego pojemnika, w którym wentylator zapewnia bardzo gorące powietrze (około 100 ° C w kilku kilometrach na godzinę).

W ten sposób, przy użyciu procesu parowania ponownie, nadmiar wody, który pozostał po umyciu soli, jest wyeliminowana, a ponadto duża prędkość i wzrost temperatury dodatkowo rozpadają ziarna soli, które nadal miały rozmiar po myciu ciśnienia.

3- chłodzenie

Po poprzednim kroku sól jest sucha, ale w bardzo wysokich temperaturach, więc, aby ułatwić jej manipulację, konieczne jest ochłodzenie. W tym celu wentylator rzucający powietrze w temperaturze pokojowej jest używany przez kilka godzin.

Sól pozostaje w pojemniku chłodzącym, aż do osiągnięcia temperatury otoczenia linii produkcyjnej tylko wtedy jest gotowy do kontynuowania trasy.

Może ci służyć: tropikalne morze Peru

4- Grinding i Cernido

W przypadku temperatury pokojowej sól jest uziemiona przez uderzenie w celu cofania i rozpadu największych kryształów, a następnie zamiatanie, aby zjednoczyć wielkość pozostałych ziaren.

Gdy spełni się z niezbędnym czasem szlifowania, jest to grzeszne przez siatki z otworami, które umożliwiają przejście ziarna zgodnie z niezbędnymi standardami opakowania wymaganej prezentacji soli.

Jak widać, sól jest światowym przyprawą zużycia, która ma stosunkowo prosty proces zbierania, który jest nawet podawany naturalnie.

Większość Salineras na świecie znajduje się na obszarach, w których gromadzenie się soli na wybrzeżu nastąpiło już na długo przed tym, jak zakłada skorzystała z takiego zjawiska.

Dlatego pomimo popytu na sól na całym świecie, ponieważ jest częścią codziennych procesów, wymagają doskonałej produkcji, jego cena pozostaje niska. Wynika to z faktu, że jego uzyskiwanie nie generuje zbyt wielu wydatków i jest to bardzo obfite zasoby naturalne, uważane za produkt odnawialny i z bardzo niewielką ilością możliwości wyczerpania.

Wpływ sałatek na środowisko

Są to główne konsekwencje środowiskowe Salineras:

-Zastosowane są chemikalia zanieczyszczeń dla warstw ozonowych.

-Inwazja siedlisk gatunków.

-Zanieczyszczenie i zmiana gleb uprawnych.

-Utrata i zmniejszenie przepuszczalności gleb i obszarów drenażowych.

-Zmiana dynamiki ekosystemów przybrzeżnych i zmiana poziomu zasolenia wód i gleb.

-Zniszczenie ekosystemów, takich jak namorzyny i inne przybrzeżne mokradła morskie.

-Erozja gleby.

-Modyfikacja strefy przybrzeżnej.

Bibliografia

1. Carl Walrond, „Salt - Salt Making At Lake Grassere”, Tera - Encyklopedia Nowej Zelandii, odzyskana z Teara.Govt.NZ.
2. Morza uratują nas: jak armia rolników oceanicznych rozpoczyna rewolucję gospodarczą 5 kwietnia 2016 r.com.
3. W Wellfleet proces warty (SEA) Saltby Ann Trieger Kurland Globe odpowiada 30 lipca 2013 r. Odzyskany z Bostonglobe.com.
4. Sól Morza Martwego kontra. Sól Epsom, autor: Laurice Maruek odzyskała z Livestrong.com.
5. Copeland BJ. Charakterystyka środowiska za hipersalinowe laguny. Publikacje Institute for Marine Science (University of Texas) 1967. pp. 207-218.