Brosimum Alicastrum Charakterystyka, siedlisko, zastosowania, kultura

Brosimum alicastrum o Capomo to wieloletni gatunek drzew, który należy do rodziny Moraceae. Znany jako Capomo, Nogal Maya, Ojoche lub Ramón, jest rodzimą rośliną mezoamerykańskich tropików.

Jest to drzewo o wysokim łożysku, które osiąga wysokość 15-35 m. Ma wyprostowany łodygę, szorstką kora, gałęzie wstępujące, proste liście i kubek piramidy. Jest to gatunek monoic, którego głowa w postaci głowy wytwarza jaskrawo żółty kulo.

Brosimum alicastrum. Źródło: congobongo1041 [CC BY-SA 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/licencje/by-sa/3.0/Us/czyn.W)]

Jego naturalne siedlisko znajduje się w środowisku ciepłego, półparta, tropikalne i umiarkowane, w zakresie od 20 do 1.600 metrów nad poziomem morza. Szalenie znajduje się w różnych ekosystemach, od subcaducifolias lub podgrabilii pożywki do perinifolias lub podgrabilifolii wysokiego łożyska.

Jest to bardzo doceniane drzewo ze względu na jakość i dostępność pasza w czasie suszy, jest wykorzystywana jako suplement pokarmowy dla bydła. Podobnie jest stosowany do celów leczniczych dla jego właściwości w leczeniu astmy i zapalenia oskrzeli. Ponadto drewno jest używane w stolarskich i drobnych konstrukcjach.

[TOC]

Ogólne cechy

Cortex STEM i Brosimum Alicastrum. Źródło: Zdjęcie David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Wygląd

Drzewo o długości łożyska o wysokim łożysku o wysokości. Jego trzon jest wyprostowany i cylindryczny z szerokim ściskami. Puchar jest gęsty i piramidalny.

Liście

Proste liście eliptycznie, ovada lub lancetowate, naprzemiennie ułożone, 5-16 cm długości na 3-7 cm szerokości. Jasnozielone ulotki dla wiązki i zielonego sklepu przez spód, całe marginesy i ostro zgromadzone ostre wierzchołek.

Kwiaty

Samotne kwiaty uniseksualne i usposobienie pachowe. Kobieta z zielonkawych tonów jest pogrupowana w owalne głowy z małymi łuskami. Męskie są żółte i są pogrupowane w cudowne ilości utworzone przez skale skrawane pozbawione coroli.

Owoce

Owoc to kulis 2-3 cm, którego jadalny owocnik koloru żółtej pomarańczowej ma słodki i przyjemny smak. Wewnątrz znajdują się 1-3 nasiona sferyczne o średnicy 1-2 cm, brązowy test papofaryczny i soczyste zielone liścienie zieleni.

Skład chemiczny

Analiza fitochemiczna liści, owoców i nasion pozwoliła na określenie wielkiego potencjału odżywczego tego gatunku, zarówno do spożycia ludzi lub zwierząt. W rzeczywistości skład analizowanego materiału zależy od warunków środowiskowych, wieku rośliny i dojrzałości owoców.

Ze swojej strony nasiona zawierają ślady alkaloidów, lotnych olejków, wosków, żywic, a także zasad śluzowych, peptyków i albuminoidów, sacharozy i glukozy, dekstryny, skrobi, kwasu metarabinowego, celulozowego i soli.

Liście

- Białko: 14,9%

- Popiół: 13,5%

- Włókno: 28%

- Lignina: 7,1%

- Ekstrakt eteryczny (tłuszcz): 3,9%

- Fenole: 1,0%

- Taniny: 9,1%

Pulpa owocowa

- Woda: 84%

- Białko: 2,5%

- Ekstrakt eteryczny (tłuszcz): 0,5%

- Włókno: 1,2%

- Ekstrakt pozbawiony azotu (skrobie i cukry): 10,9%

Posiew

- Woda (świeże nasiona): 52,2%

- Woda (suche nasiona): 4,5-12,5%

- Białko: 12,5%

- Popioły: 15.5%

- Węglowodany: 40–75%

- Włókno: 2,5-8,5%

- Kalorie: 3,59-4,16 kcal/g

- Lysina: 2,5-4%

- Typtofan: 1,2-2,3%

Zielone owoce Brosimum alicastrum. Źródło: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Taksonomia

- Królestwo: Plantae

- Dywizja: Magnofofita

- Klasa: Magnoliopsida

- Zamówienie: Rosales

Może ci służyć: Flora Tumbes: najczęstsze gatunki roślin

- Rodzina: Moraceae

- Plemię: Dorstenieae

- Płeć: Brosimum

- Gatunek: Brosimum alicastrum Swartz. 1788

Pasteecies

- Brosimum alicastrum Południowy zachód. Sub. Alicastrum

- Brosimum alicastrum Południowy zachód. Sub. Bolivarense (Pittier) C. C. Berg 1970

Synonimia

- Alicastrum Guianense (AUBL.) Kuntze

- Brosimum aUbletii Poepp. I Endl.

- Brosimum odbarwia Schott

- B. Lecointei Ducke

- B. Lemeei (Benoist) Lemee

- Brosimum Palmarum Standl.

- Panamense Brosimum (Pittier) Standl. I Steyerm.

- B. Roundatum Standl.

- B. Tessmannii Mildbr.

- Brosimum velutinum (S. F. Blake) Ducke

- Piratinera Badcolor (Schott) Pittier

- Piratinera guianensis AUBL.

- P. Lemeei Benoist

- P. Mollis Killip

- Panamensis Piratinera Pittier

- Piratinera scabridula S. F. Blake

- P. felutyna S. F. Blake

Liście Brosimum Alicastrum. Źródło: Zdjęcie David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Siedlisko i dystrybucja

Rozwijają się na żyznych glebach pochodzenia wapiennego, na płaskich terenach, z niewielkimi stromymi spadkami, miejscami do osłony lub bardzo nachylonymi zboczami. Dostosowuje się do obszarów o krótkich okresach nasylenia, kwitnie w temperaturze 21-35 °.

Zazwyczaj dostosowuje się do gleby, głębokie i łatwe do zalania w porze deszczowej, a także do powierzchniowych, piaszczystych i wysoce kamienistych gleb. Jest to uprawa przystosowana do wzrostu i regeneracji w zamkniętych środowiskach leśnych, ponieważ jego sadzonki są wyjątkowo zacienione do cienia.

Znajduje się w lasach deszczowych lub wilgotnych, bylcyfolijskich, lasach premontanos subcaducifolios, brzegach w ekosystemach pół -ardów i sezonowych lasach klimatycznych, w których gęste kształty rodali. W Ameryce Środkowej jest to związane z czarnym laurem (Cordia Megalantha), Varillo (Symphonia Globulifera), Zapotillo (Calocarpum sp.i San Juan de Pozo (Vochysia guatemalensis).

Pochodzący z Tropical America, jest dystrybuowany z południowego Meksyku w całej Ameryce Środkowej i na Karaibach, nawet na Kubie, Jamajce i Trynidadzie. Podobnie na północ od Ameryki Południowej w Kolumbii, Ekwadorze, Peru, Boliwii, Wenezueli, Roraima w Brazylii, Guayanie i Surinamie.

W Meksyku znajduje się na Półwyspie Jukatanowym, południowym Tamaulipas oraz w aspekcie Pacyfiku od Sinaloa i Nayarit po Chiapas. Zwykle znajduje się w klimatach tropikalnych o 18-27 ° C średniej temperatury i opadach 600-4.000 mm rocznie.

Dojrzałe owoce Brosimum alicastrum. Źródło: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Zastosowania i właściwości

Pasza

Capomo to bardzo wszechstronne drzewo, a jego bagażnik, gałęzie, liście, owoce i nasiona mają różne zastosowania. Liście i owoce mają wysoką smacznie, często stosowane jako suplement pokarmowy dla bydła, koni, świni, kóz i owczych.

W niektórych regionach mezoameryki stanowi jedyny świeży pasza dostępna, gdy warunki środowiskowe są niekorzystne dla innych gatunków pasz. Jego liście mają strawność większą niż 65%, 15%białka, popiołu 13%, 25%błonnika, 4%tłuszczu i wysokiej zawartości ligniny, fenoli i tanin.

W porze suchej gałęzie są używane jako pasza, a owoce, które spadające na ziemię są bardzo pożądane, szczególnie w przypadku świń. Nasiona o wysokiej zawartości witamin, białek, węglowodanów i niacyny mogą zastąpić do 30% ziaren paszowych, takich jak sorgo.

Białko obecne w liściach i owocach CAPO ma pierwszą jakość składników odżywczych. Wysoka zawartość aminokwasów argininy, lizyny, tryptofanu i waliny pozwala na zwiększenie produkcji mleka z 15 do 20%.

Żywność

Owoce lub Drupas stanowią żywność do spożycia przez ludzi od czasów przedkolumbijskich. Mają przyjemny i słodki smak, używane do przygotowywania dżemów lub galaretek. Podobnie nasiona o wysokiej zawartości białka i tłuszczu były częścią codziennej diety ludów Majów od czasów starożytnych.

Może ci służyć: Tuja zachodnia: Charakterystyka, siedlisko, homeopatia, uprawa

Wysokie nasiona żywieniowe są spożywane lub tosty i jedzą w całości lub są mielone, aby uzyskać mąkę wielofunkcyjną. Na przykład można go mieszać z kukurydzą, aby wytwarzać tortille, ciasta lub chleb, a także przygotować napój podobny.

Z drugiej strony, świeże nasiona są gotowane w wodzie i spożywane jako substytut ziemniaków, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów. Ponadto, ze względu na ich cechy organoleptyczne, można je przechowywać przez długi czas, aby być stosowanym w sezonie niedoborze.

Z kory drzewa wydobywa się mleczny płyn lub sok, który jest stosowany jako substytut mleka, ze względu na jego wysoką rozpuszczalność i przyjemny smak. Na poziomie przemysłowym sok jest używany jako surowiec do produkcji gumy.

Leczniczy

Wśród zastosowań leczniczych, infuzje lub toniki gałęzi i liści mają zdolność do uspokojenia objawów astmy i infekcji układu oddechowego. Sok kory i ekstraktów owoców są wykorzystywane do stymulowania produkcji mleka u kobiet pielęgniarstwa.

Drwal

Wood, pomimo niskiej wykonalności, ma dużą różnorodność lokalnych zastosowań zarówno w stolarstwie, jak i budownictwie. Rzeczywiście, służy do produkcji prostych mebli, sklejki, desek, formaltas, krzeseł montażowych, butów do butów i narzędzi rolniczych. Drewno jest używane jako drewno opałowe lub węgiel.

Ochrona

Capomo to gatunek leśny używany do przywracania środowisk pośrednich, ponieważ chroni glebę, zachowuje kursy wody i chroni różnorodność biologiczną. Jego cechy fizjologiczne pozwalają mu rozwinąć się w wtórnych dżungli o niskiej jasności, ale gdy otwiera się rozliczenie w baldachimu, przyspiesza jego rozwój.

Pod cieniem innych gatunków tworzy gęste szkło z drzewami takimi jak mulatto (Simarubao Bursera) lub guma (Manilkara Zapota), Oprócz różnych krzewów. Ze względu na szybki wzrost, gęsty drewno i rozległy kubek, jest powszechnie stosowany w programach zalesiania.

Capomo Dupas. Źródło: congobongo1041 [domena publiczna]

Reprodukcja

Reprodukcja stawek

Reprodukcja za pomocą stawek pozwala uzyskać drzewa wytwarzające owoc w mniej niż pięć lat. Bezpośrednio w polu stosuje się stawki o średnicy 1-2 m i 5-15 cm, wysiewane w odległości 3-5 m między roślinami.

Reprodukcja nasion

CAPO jest zwykle propagowane przez świeże nasiona uzyskane bezpośrednio z rośliny lub zbierane z upadków wokół rośliny. Aby wydobyć nasiona z owoców, konieczne jest zanurzenie owoców wystarczającą wodą, zwykle uzyskuje się 900 do 1200 nasion na kg.

Świeże nasiona mają wysoki procent kiełkowania; prawie 90%, które zaczyna się po 8-10 dniach po sadzeniu. Jednak procent kiełkowania i żywotność są drastycznie zmniejszone w ciągu kilku tygodni.

Siew można ustalić bezpośrednio w workach polietylenu lub kiełkowania, a następnie naprawić, gdy sadzonki osiągnęły wysokość 5-10 cm. Wzrost podczas początkowej fazy rozwoju w pokoju dziecinnym jest stosunkowo szybki, a sadzonki osiągają wysokość 25-35 cm w ciągu 4-5 miesięcy.

W warunkach przedszkola wymagane jest pół cienia podczas początkowej fazy wzrostu. Często zbieranie sadzonek naturalnych regeneracji pod drzewami, które można odtworzyć i sadzić w żłobku.

Może ci służyć: 15 roślin umiarkowanego lasu Meksyku

Siew

Ten rodzaj powolnego wzrostu można sadzić w terenie za pomocą stawek lub sadzonek uprawianych w żłobku. W przypadku ustanowienia uprawy dla dorosłych drzew, nowe drzewo ma ten sam wzór wzrostu.

Młode drzewa o średnicy większej niż 32 cm są uważane za dorosłe rośliny, zwykle zwiększają średnicę o 1,3 cm rocznie. Wskazane jest używanie młodych stawek roślinnych, aby uzyskać produktywne drzewa w jak najkrótszym czasie.

Przyciąć

Ustanowienie nasion wymaga odległości siewu 10 x 10 cm. Pierwszy przeszczep jest wykonywany do worków polietylenowych o szerokości 10 cm na 20 cm z żyznym i wilgotnym podłożem.

Dla ostatecznego przeszczepu. Nawadnianie jest zalecane co 3 dni, częste kontrola chwastów i rozpoczynają przycinanie konserwacji, gdy osiągnie 3 m wysokość.

Brosimum alicastrum pnia. Źródło: Zdjęcie David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)]

Opieka

Chociaż dostosowuje się do stromych miejsc wapienia z krótkimi okresami słonecznego, niskiej równiny płodności i ziemi ze spadkiem. Rozwijają się z większą energią na żyznych ziemi, w klimacie o średniej rocznej temperaturze 18–27 ° C i opadach 600-4.000 mm rocznie. Gatunek ten osiąga dojrzałość po czterech latach.

Plagi i choroby

Szkodniki

Capo jest atakowane przez owady, które żywią się głównie z drewna, takie jak Xylevorus ferrugineus i Xyleborus Morigerus, lub hemipter Trioza Rusellae który wytwarza odwagę na liściach.

Choroby

W odniesieniu do chorób spowodowanych przez patogenne grzyby zidentyfikowali Alternatywna alternatywa, Cercospora sp., Colletotrichum sp., Chalara sp., Fusarium, Gilmaniella sp. I Gruźlica sp. Zasadniczo choroby spowodowane przez grzyby patogenne są częste w ekosystemach leśnych neotropowych.

Choroby grzybicze atakują roślinę na różnych etapach cyklu życia, a liście i owoce są najbardziej dotkniętymi narządami. Główne objawy objawiają się jako chloroza, deformacje lub martwica, które zmniejszają wzrost, zdolność fotosyntetyczną, rozmnażanie i przeżycie rośliny.

Bibliografia

1. Alvarado, zm., Sosof, J. & Sánchez, m. (2006) Wyszukiwanie, zbieranie, charakterystyka i zachowanie materiałów Ramón (Brosimum alicstrum) w południowo-zachodnim regionie Gwatemali. (Praca dyplomowa). Uniwersytecki program badań w zakresie zasobów naturalnych i środowiska (Puirna). University of San Carlos z Gwatemali.
2. Ayala, a., & Sandoval, s. M. (1995). Zakład i wczesna produkcja Ramón Pasze (Brosimum Alicstrum Swartz) na plantacjach o wysokiej rozstrzenności w północnym Jukatanie w Meksyku. Agroforestry in the Americas (Catie) v. 2 (7) P. 10-16.
3. Brosimum alicastrum SW. (2019) Sekretariat GBIF. Taksonomia szkieletu GBIF. Zestaw danych listy kontrolnej. Pobrano w: GBIF.org
4. Burgos, a. DO., Gongora, r. C., Lojalny, c. C., Campos, c. Z., & Castro, c. S. (2006) Skład chemiczny-orzechowy drzew paszowy. CONACYT - SAGARPA - Cofupro. ISBN: 970-94223-2-4.
5. Meiners, m., Sánchez Garduño i s. Blois. (2009) El Ramón: Fruit of Our Culture and Root for Conservation. Conabio. Różnorodność biologiczna, 87: 7-10.
6. Rojas-Schroeder, J. DO., Sarmiiento-Franco, L., Sandoval-Castro, c. DO., & Santos-Ricalde, r. H. (2017). Zastosowanie liści Ramóna (Brosimum alicastrum swarth) w karmie dla zwierząt. Tropikalne i subtropikalne agroekosystemy, 20 (3), 363-371.
7. Román, f., Lwów, r., Sautu, a., DeAgo, J., & Hall, j. S. (2012). Przewodnik po propagacji 120 gatunków rodzimych drzew Panamy i neotropowego. Inicjatywa przywództwa i szkolenia środowiska - ELTI. Yale School of Forestry & Environmental Studies. ISBN 978-9962-05-347-7.
8. Sáyago Ayerdí, s. & Álvarez-Parrilla, i. (2018). Niewykorzystane ibero -amerykańskie rodzime produkty warzywne. Instytut Nauk Biomedycznych. ISBN: 978-1-938038-10-5.