13 tradycji i zwyczajów Michoacán (Meksyk)

Morelia, Michoacán

Jeden z tradycje i zwyczaje Michoacán Bardziej rozpoznany jest taniec starych ludzi. To jest taniec pochodzenia pre -hispanicznego, który stanowi sposób wielbienia bogów ognia, czasu, słońca,.

Objawienie (6 stycznia) i Candelaria Day (2 lutego) to inne tradycje tego stanu, które są ze sobą powiązane. W objawy (zwany także dniem Magów) rodzaj ciasta zwanego nici królów, który ukrywa się w sobie lalkę Dzieciętego Jezusa. Osoba, która dotyka lalki, musi przygotować obiad Tamales na dzień Candelaria.

Inne partie w tym regionie to karnawał, święty tydzień, Dzień Niepodległości, Dzień Zmarłych, Dziewica Guadalupe i Dzień Świętych Niewinnych.

Główne tradycje i zwyczaje Michoacán

1- Gastronomia

Gastronomia regionu Michoacán pokazuje szeroką gamę produktów. Oprócz tego gastronomia pokazuje rdzenne elementy, takie jak przyprawy.

Tradycyjne potrawy Michoacán to:

• Carnitas, które są filety wieprzowe gotowane w gulaszu.
• Corundas, które są trójkątnymi tamalesami owiniętymi liśćmi kukurydzy. Można je wypełnić serem, pikantnymi chili, wieprzowiną, warzywami i roślinami.
• Churipos, które są kawałkami mięsa (wieprzowiny, krowy lub kurczaka) przyprawionego przyprawami i gotowanymi w gulaszu. Ogólnie rzecz biorąc, gulaszowi towarzyszy Corundas.
• Uchepos, które są tamalesami wykonanymi z kukurydzy (kukurydza słodka). Czasami można dodać mleko lub krem ​​mleczny, aby konsystencja tamale była bardziej miękka.
• guacamole. Michoacán jest gotowy z cebulą, kolendrą i pikantnymi chili.
• Typowe słodycze tego obszaru to:
• Cajeta de Milk, która jest cukierkiem ze słodyczami opartymi na mleku i cukru.
• Zjadł, co odbywa się ze świeżymi owocami i wodą.
• Capirotada, który jest białym chlebem, serem, pomidorem, orzeszkami ziemnymi, winogronami rodzynkowymi i kaktusami. Ta mieszanina jest pokryta syropem.

Może ci służyć: typowe tańce regionu wyspowego

Wśród napojów Charanda wyróżnia się (co odbywa się z fermentowaną żywicą agawy lub soku z trzciny cukrowej) i trunku piwa.

2- Martwy dzień

Święto w dniu zmarłych

Dzień umarłych obchodzony jest 2 listopada. Jednak w niektórych obszarach uroczystości zaczynają się od 31 października.

W dzisiejszych czasach rodzina i przyjaciele zmarłego śpią na cmentarzach, na których odpoczywają. Możesz towarzyszyć nocowi z piosenkami i ulubionymi potrawami zmarłego.

Ponadto nagrobki są ozdobione płonącymi świecami, kwiecistymi aranżacjami, typowymi talerzami posiłków i słodyczy.

3-Dziewica Guadalupe

Dziewica Guadalupe

12 grudnia jest dniem Dziewicy Guadalupe, kiedy rocznica występów Dziewicy Guadalupe do Juan Diego jest obchodzona na Cerro del Tepeyac, w roku 1531.

W jednym z występów Dziewica poprosiła Diego o bycie z biskupem Meksyku, powiedziała jej o spotkaniach między nimi i poprosiła ją o zbudowanie kościoła na wzgórzu Tepeyac (gdzie pojawiła się Maria).

Biskup poprosił Diego o test, który potwierdza jego spotkania z dziewicą. Diego wrócił do Cerro Tepeyac i znalazł krzak róży, który nie wzrastał w tych suchych ziemiach.

Diego wziął róże i zabrał je owiniętymi w jego Ayate (Cape). Widząc kwiaty, biskup był przekonany o prawdziwości tego, co powiedział Diego.

Ponadto, opracowując warstwę, Diego ujawnił wizerunek Dziewicy Guadalupe, Moreny i z rdzennymi frakcjami.

Może ci służyć: różnorodność etniczna

Dziewica Guadalupe jest patronem Meksyku. Z tego powodu partie na ich cześć odbywają się między innymi na całym terytorium, parady, masy.

4- Vejitos Dance

Taniec VJJITOS

Taniec starych ludzi jest tańcem pochodzenia pre -hispanicznego, który powstaje na cześć bogów Aborygenów (boga ognia, czasu, Słońca, między innymi). Zwykle wykonuje to Purépechas, którzy są Aborygenami Pátzcuaro i Michoacán.

Tancerze umieszczają arkusze kukurydzy. Maski te są pomalowane uśmiechniętymi starymi twarzami.

Na początku tańca ruchy uczestników wywołują starość: są powolne i powolne. Następnie kroki stają się szybsze i bardziej zwinne, jakby „starzy ludzie” odmładzali.

Ponieważ jest to taniec aborygeński, ma świętą konotację i stanowi modlitwę do bogów: tancerze proszą o dobre zdrowie, nawet na starość.

5- objawienie

Objawienie, zwane także Kings Day, jest obchodzone 6 stycznia na terytorium meksykańskiego.

W ciągu tego dnia przybycie trzech Magów do Betlejem jest upamiętnione, który przyniósł dary dziecięcemu Jezusowi. Zgodnie z tą tradycją dzieci w Michoacán otrzymują prezenty na objawienie.

Oprócz prezentacji najmłodszych, jesz nitkę królów. Ten wątek ma w środku lalkę dziecka Jezusa. Osoba znaleziona przez dziecko Jezusa w swojej części ciasta musi przygotować tamales na dzień Candelaria.

Może ci służyć: jakie są elementy wiedzy?

6-Candelaria Day

Dzień Candelaria obchodzony jest 2 lutego, jedząc tamales.

7- Karnawał

Źródło: ISAACVP/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencje/nabrzeże/4.0)

Karnawał jest obchodzony w poniedziałek i wtorek przed popiolem w środę. W atrakcjach Michoacán, targi gastronomiczne, konkursy, koncerty, parady, rodeo, są między innymi.

8- Święty tydzień

Msza Świętego Tygodnia. Źródło: Bladimimous CC BY-SA 3.0, Via Wikimedia Commons

W tym tygodniu przeprowadzane są rytuały religijne, aby pamiętać o pasji Chrystusa. Cruci Via i Masy o północy są powszechne.

9- Dzień Niepodległości

Dzień Niepodległości w Aporo, Michoacán de Ocampo. Źródło: Sarah Estefanía Durán, CC BY-SA 4.0, Via Wikimedia Commons

Dzień Niepodległości obchodzony jest 16 września. W Michoacán parady są wykonywane przez główne ulice stanu.

10 dni świętych niewinnych

28 grudnia jest obchodzony w celu upamiętnienia masowego morderstwa dzieci zamówionego przez króla Heroda po narodzinach Jezusa. Tego dnia często żartuje z ludzi.

11. rzemieślnicze tianguis z niedzieli palmowej

Sekcja tekstylna w rzemieślniczym Tianguis z niedzieli Palm. Źródło: From Alejandrolinaresgarcia - Own Work, CC przez -sa 4.0, https: // commons.Wikimedia.org/w/indeks.Php?Curid = 39409334

W każdą niedzielę Ramos w mieście Uruapan jest najbardziej rozpoznawalnym Tianguis z Michoacán i największy w Ameryce Łacińskiej. W tym ponad 1000 rzemieślników spotyka się, aby sprzedać swoje dzieła.

Przeprowadzane są również działania takie jak konkursy, wystawy rdzennych kostiumów, typowe jedzenie, tańce i prezentacje muzyczne.

12-festiwal uniwersyteckich tunerów

Jest obchodzony 15 października przez University Tuna Student Association, które tworzy zespół, który gra tradycyjną muzykę hiszpańską i europejską. Ludzie zbierają się, aby słuchać i cieszyć się tym wydarzeniem za darmo.

National Clown of the Clown

10 grudnia w Morelia obchodzony i upamiętniony dzień klauna Narodowy. Parada odbywa się w historycznym centrum z alegorycznymi samochodami i karawaną artystyczną dziecięcą, w której gromadzą się dziesiątki klaunów.

Bibliografia

1. Michoacán, Meksyk: uroczystości i tradycje. Pobrano 31 sierpnia 2017 r. Z SUNOFMEXICO.com.
2. Wprowadzenie do Michoacán: Dusza Meksyku. Pobrano 31 sierpnia 2017 r. Z MexConnect.com.